Электрический блендер входит в число самых распространенных кухонных приборов. Он предельно прост в обращении, многофункционален и стоит дешевле громоздких кухонных комбайнов. Благодаря такому сочетанию качеств блендер пользуется стабильной популярностью у современных хозяек. Но чрезмерные нагрузки приводят к частым поломкам. Быстрее других изнашиваются активные элементы конструкции. К ним относят все вращающиеся детали, кнопки управления, пластиковые емкости и другие.
В силу простоты конструкции ремонт блендера своими руками выполнить относительно несложно. Главное — иметь элементарные знания о его устройстве и принципе работы.
Статья расскажет, как разобрать блендер, какие причины поломки бывают и на что обратить внимание в первую очередь при починке прибора.
Как разобрать и починить блендер в зависимости от причины поломки – мелкие неисправности
Сломался блендер — что делать, с чего начинать? Прежде чем приступать к разборке, определяют характер неисправности. От этого будет зависеть весь ряд последующих работ.
Для многих моделей заводом-изготовителем предусмотрен большой ассортимент запасных частей и ремонтных комплектов. Чтобы не купить лишнего и тем более ненужного, потребуется точная диагностика.
Как уже отмечалось, устройство блендера позволяет даже неопытному пользователю быстро выявить причину поломки. Вся конструкция представляет из себя заключенный в корпусе электромотор с различными насадками на вращающийся вал ротора. Некоторые модели оснащены емкостями для рубки и смешивания продуктов.
Для присоединения рабочих насадок предусмотрена муфта с фиксаторами на корпусе электромотора. Сам мотор имеет две или более скорости вращения, что обеспечивается электронным вариатором тока, поступающего на обмотку статора.
Управление вариатором производится клавишами или кнопками на корпусе блендера. Это позволяет одной рукой одновременно удерживать прибор и менять скорость вращения в зависимости от выполняемой операции.
Если в момент очередного нажатия на кнопку никакого движения не происходит, вывод предельно прост – блендер сломался. И в этом случае полезно знать основные причины выхода прибора из строя.
Перечень распространенных поломок:
- поврежден сетевой шнур;
- перегорел плавкий предохранитель на плате управления;
- вышли из строя один или несколько элементов диодного моста;
- износились контактные щетки электромотора;
- сгорела обмотка статора;
- повреждены кнопки управления на корпусе прибора.
Неисправности блендера бывают и сугубо механического свойства. К таким относят:
- вышел из строя механизм крепления насадок;
- затупились или проворачиваются ножи на одной из насадок блендера;
- вращение вала затрудняет одна из насадок;
- нарушена целостность чаши для обработки продуктов.
Исходя из перечисленных причин определяют узел прибора, который подлежит демонтажу с целью диагностики, ремонта или замены дефектной детали.
Чтобы определить, как отремонтировать блендер, во многих случаях потребуется разборка корпуса. Большинство моделей от разных производителей конструктивно схожи. Это относится и к деталям крепления.
Как правило, корпус состоит из двух половин пластикового цилиндра с системой защелок и двумя винтами в месте сопряжения с муфтой для насадок. В исключительных случаях цилиндр оказывается неразборным (цельным), либо его половинки склеены при изготовлении.
Важно. Пластиковые защелки не рассчитаны на чрезмерный изгиб и частые воздействия металлическим предметом. Отгибать их при разборке корпуса следует узким и плоским инструментом, поочередно фиксируя тонкой полоской пластика.
В процессе работы используют стандартный набор инструментов, в числе которых отвертка стоит на первом месте. Однако следует обратить внимание на тип шлицов головки винтов крепления корпуса. Иногда заводом-изготовителем применяются весьма специфичные шестигранные или звездчатые винты.
По итогам диагностики список необходимых инструментов дополняется мультиметром для измерения параметров электрической цепи, паяльником и другими.
Разборку корпуса начинают с удаления винтов, которые не только скрепляют обе его половины, но и обеспечивают жесткость соединения с муфтой для насадок. Далее приступают к защелкам.
Чтобы защелки не сцепились снова, можно использовать тонкие полоски по ширине прорези. На такие полоски разрезают, например, ненужную пластиковую карту. Когда очередь доходит до крайней последней защелки, осторожно разъединяют половины корпуса.
Для диагностики достаточно отделить именно ту половину корпуса, на которой находятся кнопки. При этом следят за положением проводов, соединяющих обе кнопки с электронным блоком управления. Излишние усилия приводят к обрыву провода.
Внимание! Обрыв любого из проводов часто выступает одной из причин неисправности. Иногда для определения контакта или места пайки требуется электрическая схема блендера.
Усиленное нажатие на кнопки в процессе эксплуатации нередко приводит к механическому разрушению пластмассовых деталей концевого микровыключателя. Это легко определить, когда кнопка при нажатии не возвращается в исходное положение. При этом мотор работает непрерывно, либо может не включаться вообще.
Восстановлению концевые выключатели не подлежат. В особенности те, которые сильно деформированы механическим и термическим воздействием. Их легко заменить на новые или аналогичные, заимствованные из списанной техники. Здесь понадобятся навыки работы с паяльником и припоем.
Для работы с платой управления двигателем (вариатором) ее отделяют от нижней части корпуса. Крепление платы обеспечивают три винта, которые вывинчиваются при помощи отвертки. Доступ к обратной стороне платы необходим для произведения замеров мультиметром и тех же паяльных работ при необходимости.
Такой вид поломки, как обрыв проводника в месте заводской пайки, считается мелкой неисправностью. Визуально установить причину и устранить ее легко.
В статье учитывается универсальность конструкции блендеров. Поэтому вопросы — как разобрать погружной блендер или как починить блендер вообще, объединены по всем характерным признакам.
Важно. Как и при работе с другими электрическими приборами важно соблюдать технику безопасности. Обязательно отключать электрическое питание от сети.
Как выявить причину поломки
После разборки устанавливают истинную причину, по которой блендер не крутит. Рекомендуется идти от простого к сложному или методом исключения.
Проверка шнура
Сетевой шнур с вилкой на конце подвергается сильным физическим нагрузкам. Особенно когда розетка расположена далеко от места работы. В итоге виниловая оболочка изоляционного слоя растягивается и вся нагрузка передается на жгут из тонких медных проводников питающих жил. От многократного сгибания и растяжения происходит обрыв жилы. В худшем случае это вызовет короткое замыкание, поражение электрическим током и возгорание.
Чтобы этого не произошло, следят за тем, чтобы шнур электропитания всегда находился в свободном состоянии, с большим провисанием. При удаленности розетки используют пилотные удлинители, которые имеют дополнительную защиту и даже сетевой фильтр.
Если нет видимых признаков разрушения, проводят замеры мультиметром. На обратной стороне электронной платы легко определить контакты или места пайки сетевого шнура. Касаясь щупом мультиметра любого провода из штепселей вилки, вторым щупом обеспечивают соединение с контактом на плате.
В режиме омметра при исправной жиле прибор показывает нулевое сопротивление. Здесь следует учесть, что жилы две. Для достоверности при отсутствии результата контакт на одном из концов шнура меняют. Если установлено, что одна из жил все же имеет обрыв, шнур выпаивают и заменяют на новый. Ремонту такие вещи не подлежат категорически.
Это интересно:
Как выбрать блендер для приготовления детского питания
Блендеры для измельчения мяса и овощей
Проблема с регулятором скоростей
Вариатор или блок управления для проведения диагностики потребует более глубоких знаний. Начинают с проверки работоспособности термоплавкого предохранителя, находящегося на плате сразу за контактом сетевого шнура. Его состояние определяется либо визуально (обрыв токопроводящей нити заметен через стеклянный корпус), либо тем же омметром.
При исправном предохранителе поломка следующих в цепи деталей, которые он защищает, маловероятна, но возможна. Далее применяется метод исключения или закорачивания таких деталей, как дроссель, фильтрующие конденсаторы, диодный блок кнопки пониженных оборотов.
Перечисленные детали служат для снижения нагрузки пускового тока, помех от работы электрического мотора и т.д. Кратковременное включение прибора без любой из них не нанесет ущерба, однако позволит установить причину неисправности.
При помощи отрезка провода с зачищенными концами или специальной перемычки с зажимами выполняют исключение (обход) проверяемой детали в электрической цепи. При включении блендера в сеть и нажатии на одну из кнопок мотор должен вращаться.
Описанный выше метод «научного тыка» некоторые продвинутые пользователи заменяют тестированием с использованием мультиметра. Но в этом случае придется вооружиться знаниями параметров электрической цепи для каждой из тестируемых деталей.
При определения работоспособности стабилитрона и диодного моста без знания точных параметров вообще не обойтись. Если под рукой нет принципиальной схемы, пользуются общедоступной информацией в справочниках радиодеталей на популярных интернет-ресурсах.
Полученные знания используют при тестировании деталей на плате посредством мультиметра. Негодные элементы перепаивают, то есть заменяют новыми.
Обнаружив дефектный элемент, его меняют на исправный. Однако бывают и другие неисправности.
Ремонт двигателя блендера
Сделать полный ремонт мотора блендера в домашних условиях далеко не каждому по силам. Существуют наиболее встречающиеся неисправности.
Если внешний осмотр на предмет отрыва проводов двигателя от платы результатов не принес, переходят к исследованию токоподводящих щеток.
Спешить с отгибанием удерживающих щетки лепестков нежелательно. Тонкий металл может отломиться, а заменить такой лепесток крайне сложно. Достаточно определить длину щетки по той ее части, которая выдается наружу.
В случаях, когда щетки оказываются предельно изношенными (сточена графитная часть), их заменяют на новые. Избежать отгибания лепестков уже не получится и его выполняют с предельной осторожностью, чтобы не сломать.
Устранить более серьезные неисправности, например, перемотать обмотку статора, заменить подшипник в домашних условиях удается далеко не каждому. В таких ситуациях проще будет приобрести новый блендер.
Ремонт термистора своими руками
Термистор служит дополнительным элементом, обеспечивающим защиту электронной платы и обмотки двигателя от чрезмерных скачков напряжения в сети. По схеме он, подобно предохранителю, установлен последовательно с сетевым шнуром, только на другой жиле.
Выше описан способ, позволяющий посредством исключения из цепи определить дефективность некоторых деталей. Термистор относится к этой категории. То есть заменить его временной перемычкой вполне допустимо до момента приобретения или подбора подходящего.
Для верности устанавливают предохранитель с номиналом чуть ниже требуемого. Это обеспечит страховочный уровень защиты прибора от нестабильного напряжения. Ну и какое-то время, даже продолжительное, прибор будет работать. Возможна частая замена предохранителя — это не сильно отразится на кошельке пользователя.
При наличии термистора на замену, старый выпаивают обычным бытовым паяльником, а на его место монтируют новый.
Повреждение чаши блендера
Примерно три из десяти моделей погружных блендеров комплектуются рабочей посудой. Это пластиковые, стаканы и чаши, предназначенные для измельчения продуктов, приготовления коктейлей и других смесей.
Век у такой посуды недолгий. Даже бережное обращение не исключит механические воздействия на стенки чаши. В результате появляются микротрещины, которые впоследствии образуют большие серьезные разломы.
Известны случаи, когда бережливые хозяйки устраивают подобие обручей с внешней стороны чаши или стакана при появлении небольших трещин или даже до того. Но большинство пользователей предпочитают использовать в качестве рабочих емкостей стеклянную и другую прочную посуду.
Неисправен механизм защелок
Когда возникают вопросы, как ремонтировать блендер Скарлет или Орион, в перечень неисправностей добавляется проблема с защелками. У этих моделей крепление насадок осуществляется не винтовой, а пружинно-фиксаторной муфтой.
Важно. Устройство защелок ничем не отличается от мебельных или дверных, где также имеется шарик на пружинке. Разница лишь в конструкции и, соответственно, в порядке разбора подвижной части такой защелки.
Если в результате неправильной эксплуатации сильно деформированы посадочные гнезда, шарики-фиксаторы вместе с пружинами выпадают и не удерживают насадку блендера. В этом случае понадобится полная замена кожуха муфты. Конечно, отдельные талантливые граждане проявляют порой чудеса изобретательности, но это уже тема для другой статьи.
Сломались ножи
Самая рабочая насадка — это та, что предназначена для измельчения и рубки продуктов и даже льда. Несложно представить какие нагрузки испытывают элементы конструкции и особенно ножи.
Такие детали изготовлены из высоколегированной стали особой закалки. Даже процесс заточки выполняется с участием современных высоких технологий. Тем не менее, рано или поздно ножи затупляются, и их заточку лучше будет доверить специалисту, обладающему необходимым оборудованием.
Не меньше страдает и сам вал насадки, особенно в месте крепления ножей. Губительным оказывается люфт, появляющийся в результате вращения и вибрации. Плохо закрепленные ножи основательно разбивают шлицы и проворачиваются на валу.
Устраняется такая поломка крайне сложно. Куда проще будет следить и при необходимости затягивать гайку крепления ножей.
Заключение
Приведенные в статье советы и рекомендации позволят в кратчайшие сроки и с минимальными затратами выполнить ремонт и восстановление электрического блендера. Соблюдайте советы по правильной эксплуатации, и ваша техника будет служить долго и надежно.
Блендер (смешиватель) – это кухонный электрический прибор, служащий для измельчения пищи и взбивания напитков. На фотографии представлен ручной блендер Polaris PHB 0756, укомплектованный насадкой с ножами.
Блендер оснащается несколькими сменными насадками, позволяющие расширить его функциональные возможности. Одной из популярных является насадка с ножами. Поэтому она чаще других выходит из строя по причине заклинивания оси с ножами в корпусе.
Ось начинает туго вращаться по причине попадания обрабатываемой пищи в зазор между основанием насадки и осью. Хотя зазор и очень мал, но со временем в него набивается пища, которая не позволяет оси свободно вращаться.
Как разобрать насадку блендера Polaris
Во многих погружных блендерах в насадках со стороны ножей есть дополнительная металлическая шайба. Для того чтобы разобрать насадку, нужно открутить нож и подцепив острым предметом сначала снять эту шайбу. Затем ударами молотком по противоположному концу оси, извлечь ее с подшипником из основания.
Но мне не повезло, металлическая сфера со стороны ножей была неразборная и приварена сваркой к стойке корпуса насадки. С учетом этого стало очевидно, что ось и подшипник извлекаются через отверстие со стороны стыковки с моторной частью блендера. Дополнительно это подтверждало и наличие на хвостовике оси выступов для фиксации ее в корпусе блендера.
Поэтому сначала был откручен нож. Для этого одними плоскогубцами удерживалась ось за хвостовик в месте выступов, а вторыми плоскогубцами взявшись за нож и вращением его по часовой стрелке, нож легко стронулся с места и был выкручен. Обращаю внимание, что в основании ножа и на оси была нарезана левая резьба, поэтому нож нужно откручивать по часовой стрелке.
Далее предстояло снять сферическую пластмассовую деталь. Я не знал, как она закреплена, поэтому взявшись одной рукой за металлическую сферу со стороны ножа, а второй рукой за пластмассовую деталь попробовал с усилием открутить ее, полагая, что крепление осуществлено на резьбе.
Чашка поддалась и отсоединилась. Оказалось, что она фиксировалась на трубке насадки с помощью пластмассовых защелок.
Дополнительно в эту чашку была вставлена шайба тоже с защелками, похоже для надежности фиксации на трубке насадки.
На этой фотографии хорошо видны прямоугольные отверстия на трубке насадки для фиксации пластмассовых деталей.
Далее насадка была установлена в металлический кубик с отверстием для перемещения оси. Для этой цели можно использовать тиски или деревянную доску, предварительно просверлив в ней отверстие.
Далее, с помощью металлической проставки, диаметром меньшим, чем диаметр оси, ударами молотка ось была выбита.
Теперь представилась возможность очистить подшипник и сальники от попавших в них продуктов переработки. Для этой цели лучше всего использовать ватные палочки, смоченные в растворе моющего средства или спирта.
Грязи из подшипников извлеклось достаточно много. Чистить надо до тех пор, пока вата на палочках не станет оставаться чистой.
Ось в зоне контакта с сальником и подшипником тоже была покрыта грязью, которая хорошо удалилась с помощью ветоши, пропитанной спиртом.
Несмотря на немалое давление, приложенное при выбивке оси к подшипнику, его извлечь не удалось. А прилагаемое усилие к подшипнику было большое, о чем свидетельствовала разломавшаяся разжимная шайба. Разобраться, каким способом закреплен подшипник в глубине трубки, и поэтому вынуть его не получилось.
Смазка оси и подшипника насадки блендера
Для смазки подшипников данного типа лучше всего подходят силиконовые смазки. Наиболее подходящими являются СИ-180, Steel Glide Silicium SPO-2, Boko, SILICOT и ПМС-200. Хорошо подходит также графитная смазка, которой я и воспользовался.
Наносить смазку удобно с помощью ватной палочки. Количество смазки значения не имеет, все равно при установке ось лишнюю выдавит.
На ось смазку нужно нанести обильно. Лишняя смазка подшипником снимется, и она соберется в месте установки шайбы. Так как рабочее положение насадки вертикальное и при работе подшипник нагревается, то в случае необходимости смазка сможет проникать в зазор.
После установки оси в корпус насадки и навинчивания ножа появился ожидаемый продольный люфт (одна из фиксирующих разжимных шайб отсутствовала). Но испытания показали, что это не имело значения. В нижнюю сторону смещение оси ограничивала оставшаяся шайба, а вверх – крепежная втулка, расположенная в корпусе блендера.
Судя по конструкции, производитель блендера Polaris PHB 0756 сделал все для того, чтобы насадку в домашних условиях невозможно было отремонтировать, но если постараться, то отремонтировать можно практически все.
Как отремонтировать блендер своими руками.
Бдендер – это незаменимый современный помощник на кухне, способный измельчать фрукты, овощи, орехи до консистенции пюре. Также благодаря специальным разным насадкам, с помощью блендера можно сделать майонез, салат, мусс, крем и многое другое.
Существует несколько разновидностей блендера: погружной и настольный, по своим функциям они схожи, но различаются по внешнему виду. Настольный блендер представляет собой чашу со встроенным внутри двигателем и ножом.
Как правило, такие модели применяются в кафе, ресторанах, столовых. Для домашнего использования чаще выбирают погружной блендер. Его стоимость намного ниже, чем настольного.
Как устроен блендер?
Само устройство блендера достаточно простое, основная часть – мотор в корпусе, с несколькими ступенями скорости и универсальным муфта-переходником. К муфте подсоединяются различные насадки, в зависимости от типа выполняемых работ.
Обзор проблем
Замена ножа
В случае сильного повреждения ножа, необходимо произвести его замену. Практически для всех моделей блендера приобрести нож не составит труда.
Перед установкой нового ножа необходимо снять старый, путем выполнения следующих действий:
— перед началом работы отключите блендер от электрической сети питания;
— снимите чашу;
— чтобы не порезаться о старый нож, возьмите чистую тканевую салфетку и открутите нож от шпинделя двигателя, откручивать нож необходимо вращением влево;
— если нож прикреплен к чаше при помощи гаек, вам понадобятся гаечные ключи или пассатижи.
Разбираем чашу
В некоторых моделях для того, чтобы произвести замену ножа, потребуется разобрать чашу, обычно достаточно извлечь ее из центрального крепления.
Что делать если чаша неразборная.
Если в модели блендера чаша неразборная, то единственным способом заменить нож является замена ножа вместе с чашей.
Регулятор скоростей
Поломка регулятора скорости встречается довольно часто, блендер с такой поломкой во время работы может сам ускорять или снижать скорость.
Как изъять деталь?
В настольных моделях блендера очень сложно проверить исправность переключателя скоростей, так как без чаши происходит блокировка включения. Чтобы проверить регулятор, придётся его выпаять.
Прозвонка.
С помощью прозвонки регулятора скоростей можно обнаружить обрыв в электроцепи или замыкание, что делает диагностику эффективнее. Для прозвонки используют специальный прибор – мультиметр.
Важно: прозванивать можно только обесточенные цепи, чтобы обезопасить себя от травмы и не испортить оборудование.
Прозвонку выполняют следующим образом:
— зафиксируйте щупы в разъёмах мультиметра;
— включите на приборе режим прозвонки, затем на приборе должна загореться единица;
— соединив контакты щупов, проверяют корректное функционирование мультиметра, исправный прибор издаст характерный звуковой сигнал;
Замена регулятора скорости
Заменить регулятор скорости возможно самостоятельно, если четко следовать инструкции. Если есть сомнения правильности самостоятельно замены, лучше обратиться к специалисту.
Блендер остановился во время работы.
Если блендер останавливается во время работы, проведите диагностику для выявления возможных причин неисправности. Как показывает практика, в большинстве случаев неполадки устранимы без ремонта и замены деталей.
Жужжание блендера
Если после включения прибора слышно тихое жужжание – это означает, что двигатель блендера работает исправно, но прибор не может начать вращение ножа. В сложившейся ситуации необходимо снять чашу и отжать кнопку, которая блокирует запуск механизма.
Если блендер не начал свою работу после проведенной манипуляции – это сигнал о неисправности обмотки двигателя. Высока вероятность что одна или все обмотки сгорели, и потребуется замена двигателя. Как правило, стоимость нового двигателя равна стоимости нового блендера, поэтому производить замену нерентабельно.
После включения блендер «не подает признаков жизни», причин может быть много, требуется диагностика.
Разберемся в основных причинах:
— отсутствует сетевое напряжение, для установления исправности розетки достаточно подключить другой прибор. Если он работает, значит, розетка исправна и следует продолжать диагностику.
— неисправность шнура, для проверки электрического шнура сначала его осматривают снаружи для выявления внешних дефектов, если они отсутствуют, корпус блендера разбирают и снимают шнур. Целость шнура проверяют при помощи инструмента – вольтметра, у исправного шнура уровень сопротивления близок нулю. В случае неисправности шнур заменяют.
— проверяем предохранитель, если деталь вышла из строя, то нить находящаяся внутри корпуса будет разорвана. Ремонт этого компонента достаточно трудоемкий процесс, лучшее решение в данной ситуации – заменить компонент.
Важно: на корпусе предохранителя указаны все его технические характеристики, используя их, найти новый не составит труда.
Что делать если новый предохранитель сразу после включения не работает. Такая неисправность указывает на короткое замыкание. Проблема может быть в сломанном блоке управления или двигателя.
Смазка подшипников
Если подшипники не исправны, восстановить их работу можно при помощи специальной смазки. В составе смазки присутствует ревитализант, который обеспечивает поверхности защитное покрытие.
Извлечение и смазывание ротора. Ротор следует извлечь из подшипников, протереть спиртом и обработать смазкой.
Повреждение механизма защёлки крышки или насадки.
Починить защелку крышки или насадки невозможно, решить сложившуюся проблему можно путем замены комплектующей.
Важно: не все производители выпускают запасные детали для своих моделей блендеров.
Повреждение корпуса.
Если во время работы корпус блендера повредился починить его невозможно.
Повреждение чаши
Если во время неаккуратной или неправильной эксплуатации чаша вышла из строя, починить блендер не получится, деталь необходимо заменить, поскольку вернуть к первоначальному состоянию чашу невозможно.
Ремонт ножки блендера. У большинства моделей блендера ножка не подлежит восстановлению, и в случае ее неисправности, необходимо приобрести новую.
Заключение
В нашей статье мы рассмотрели основные причины неисправности блендера и способы устранения поломок. Но во время эксплуатации могут возникнуть и другие повреждения. Если вы сомневаетесь в своих силах, советуем обратить к профессионалам.
Как отремонтировать блендер своими руками
Блендеры, несмотря на относительно недавнее появление на рынке бытовых устройств, прочно вошли в обязательный арсенал современной кухонной техники.
Обладая широкими возможностями, скромными размерами и простотой управления, они потеснили с лидирующих позиций кухонные комбайны и миксеры.
Благодаря несложному внутреннему устройству, блендеры обладают высокой надежностью, особенно представители от серьезных производителей, таких, как Тефаль (Tefal) или Бош (Bosh).
Тем не менее, иногда эти кухонные приборы ломаются, и при определенных условиях могут быть отремонтированы в домашних условиях.
Для успешного проведения восстановительных работ необходимо знать устройство блендеров и принцип их работы.
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
Типы блендеров
Различают два основных типа блендеров:
Погружные (ручные). Состоят из ручки, внутри которой находятся рабочие механические и электрические элементы, и насадки. Благодаря такой конструкции не требуют много места для хранения, а процесс обработки при помощи таких блендеров производится путем погружения насадки в емкость с продуктами.
Стационарные (настольные). Представляют собой корпус с установленными внутри его приводными элементами, на который устанавливается чаша с вмонтированным внутри нее ножом. Продукты для измельчения засыпаются в чашу и затем перерабатываются.
Несмотря на явные конструктивные различия, оба типа блендеров имеют схожий принцип работы: расположенный в корпусе электродвигатель производит вращение насадки, а специальное электронное управление позволяет устанавливать несколько скоростей измельчения.
Наиболее частые поломки
Основными видами неисправностей блендеров являются:- выход из строя кабеля электрического питания. Эта проблема особенно актуальна для погружных моделей, которые в процессе эксплуатации активно перемещаются, и при неаккуратном обращении с ними происходят критические перегибы электрошнура;
- перегорание предохранителя вследствие нестабильной работы электрической сети;
- поломка электрического двигателя;
- разрушение элементов печатной платы;
- протекания жидкости в привод насадки у стационарных моделей;
- приход в негодность механизма защелкивания насадки у ручного блендера или чаши у стационарного.
Это интересно! Ремонт утюга своими руками — как разобрать утюг в домашних условиях
Ремонт электрических элементов
При отказе блендера включаться необходимо, прежде всего, убедиться в наличии электрического тока в питающей розетке. Не забывайте, что эти приборы работают не на паровой энергии. Если проблем в токоведущей сети нет, то проверяется шнур прибора.
Для этого лучше всего использовать тестер, а при его отсутствии придется разобрать рабочий корпус, найти входящие контакты и попробовать присоединить к ним заведомо исправный электрический кабель.
Разборка блендера ручной модели
В случае, когда причина неработоспособности блендера заключается в пробитом кабеле, то его придется заменить. Если в конструкции не желающего включаться блендера есть предохранитель, то необходимо его прозвонить.
Также можно сразу приобрести новый предохранитель соответствующего типа, если нет желания возиться со старым.
В условиях неправильной эксплуатации, например, при измельчении продуктов, вызывающих выработку электромотором блендера повышенной мощности, может произойти выход двигателя из строя.
Двигатель блендера BOSCH
Определить такую неисправность можно по сильному запаху гари, идущему изнутри устройства. В лучшем случае привести в чувство электродвигатель можно заменой щеток, в худшем – потребуется поход в сервисный центр (правда, не во всех городах можно найти представительство, например, Филипс (Philips)), или даже покупка нового блендера.
При пробоях печатной платы обычно наблюдается перегорание при перовом включении нового предохранителя сразу же после его установки. Это свидетельствует о наличии короткого замыкания в электронных элементах блендера. Необходимо произвести тщательный осмотр платы, а еще лучше ее тестирование, и при обнаружении неисправных компонентов перепаять их.
Плата управления блендера
Ремонт при механических повреждениях
У настольных блендеров может протекать прокладка у привода насадки в месте выхода его из корпуса. Для восстановления нормальной работы механизма и предотвращения попадания влаги на двигатель необходимо заменить прокладку.
Для этого нужно снять чашу, затем открутить приводной шпиндель, снять старую прокладку и установить вместо нее новую.
Разборка блендера стационарной конструкции
Обратите внимание: шпиндель имеет левую резьбу. Откручивать его необходимо в направлении, обратном обычному.
Очень часто, при неаккуратной эксплуатации, приходит в негодность механизм защелкивания насадки у погружных блендеров и крепления контейнера у стационарных. В этом случае необходимо заменить вышедшие из строя части блендера, так как ремонту они не подлежат.
Устройство блендера (cтационар)
К сожалению, не все производители предлагают в свободной продаже запасные части для своих продуктов. Если аксессуары Браун или Мулинекс еще можно найти, то товары фирм поскромнее, типа Витек, представлены на рынке очень скудно.
Самодельная соковыжималка для яблок и томатов: инструкция по изготовлению из стиральной машины
Правильная эксплуатация блендеров
Для того чтобы блендер Ровента (Rowenta), или другой фирмы, долго и надежно служил в домашнем хозяйстве, необходимо соблюдать несложные правила его эксплуатации:- Тщательно проверяйте крепление насадки или контейнера перед включением.
- Предохраняйте электродвигатель от попадания на него влаги.
- Плавно переключайте скоростные режимы работы.
- Исключайте включение блендера при пустой чаше.
- Следите за состоянием шнура электрического питания, не допускайте его перегибов и перекручивания.
- Соблюдайте временные интервалы работы блендера согласно указанным в его технической документации.
Таким образом, в статье были рассмотрены типы блендеров, их возможные поломки и методы устранения неисправностей. Надеемся, что при помощи этих рекомендаций вы сможете вовремя выявить сбой в работе блендера.
Из этого видео Вы узнаете, как разобрать и отремонтировать блендер Браун своими руками:
Вконтакте
Google+
Мой мир
Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?
Хотите предложить для публикации фотографии по теме?
Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях — мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!
Виды блендеров
Чтобы понять, как отремонтировать блендер своими руками, нужно сначала узнать принцип его работы. Итак, на сегодняшний день выпускается два вида этих приборов:
- Стационарный.
- Ручной или погружной.
Но есть еще и блендер, который входит в состав большого и многофункционального комбайна. В данном случае, если есть поломка – не работает все устройство. Поэтому в данной статье мы поговорим только о том, как вычислить причину поломки и сделать ремонт стационарного или ручного блендера.
Ручной или погружной и стационарный блендер
Независимо от модели кухонная утварь имеет несколько основных механизмов, которые обеспечивают работу. Прежде всего – это мотор, различные ножи и насадки, число и виды которых зависят от модели, а также чаша. Она в некоторых из них может выполнять вспоминающую роль.
Погружной блендер
Тростеобразное устройство, оснащенное несколькими насадками. Главное его отличие от стационарного – отсутствие чащи. В тоже время, это дает возможность домохозяйкам производить все манипуляции в самых разных емкостях. В его корпусе есть следующее:
- двигатель;
- шпиндель;
- блок управления.
Стационарный блендер
Во время его работы, руки повара свободны. Устройство имеет основание, на котором установлена чаша. Режущие насадки располагаются именно в ней. Ремонт это вида устройства несколько сложнее из-за присутствия большого количество деталей. Он состоит:
- чаша с крышкой. Она может быть стеклянной или пластмассовой, в зависимости от модели;
- двигатель;
- шпиндель;
- нож;
- приводной вал;
- механизм блокировки.
Принцип работы стационарного блендера
Давайте рассмотрим, устройство и принцип работы блендера. В чашу блендера закладываются продукты. Устройство включается и его нож начинает очень быстро вращаться. Форма ножа выполнена так, чтобы заставить продукты перемещаться по замкнутой траектории. Нож устройства находится на дне чаши и стыкуется с ротором двигателя. Высокая скорость и нужная форма позволяют быстро измельчить продукты. Нож блендера выполнен в форме пропеллера. Это позволяет ему втягивать под резку продукты, и одновременно отбрасывать на стенки чаши уже измельченную массу.
Чаша блендера имеет специальную форму, которая обеспечивает движение по кругу обрабатываемых продуктов. Стенки расширяются к верху. В связи с этим полученная масса начинает заполнять стенки освобождая центр формы для еще не нарезанных продуктов. Как только количество обработанных продуктов на стенке достигнет критического веса, они снова падают на нож и происходит дальнейшее измельчение. На практике все это происходит в считанные мгновения.
Мы описали процесс, который можно наблюдать у качественного оборудования. Более дешевые модели могут и не справляться с поставленной задачей. Недостаток мощности не позволяет создать непрерывный поток обрабатываемых продуктов и нож начинает резать воздух. Если вы решили нашинковать капусту, то добавьте немного воды. Это поможет ножам справиться с этим овощем.
Если блендер не справляется с измельчением продуктов, это не значит что он сломался, может просто ему не хватает мощности. Тогда стоит добавить какой-нибудь питьевой жидкости и попробовать снова запустить блендер. Если это не помогает, то возможно вам следует сделать ремонт своими руками:
- наточить или заменить нож;
- протестировать переключатель скоростей;
- убедиться в работоспособности двигателя;
- проверить как чаша соединяется с ножом.
Если вы решили провести ремонт блендера своими руками не привлекая профессионалов, то стоит начать с проверки регулятора скоростей. Это просто. Необходимо нажимать последовательно разные скорости и на слух определять, изменяется ли скорость движения ротора. Если скорость изменяется, то регулятор исправен, и стоит проверить нож блендера.
Возможные поломки
Но рано или поздно любой сталкивается с проблемой поломанного венчика. Кто-то бежит в магазин покупать новый, а кто-то пытается разобраться с проблемой самостоятельно. Необходимо понять, можно ли починить венчик после поломки.
- Поломка прутков. Причиной может быть использование некачественного материала при производстве. Но чаще всего прутья ломаются из-за постоянного контакта с влагой и в связи с неправильной эксплуатацией. Такой дефект изделия можно быстро исправить. Достаточно отломать кусачками пруток до самого основания. Конечно, такой ремонт всей проблемы не решит – при удалении одного прутка насадка быстро теряет свою производительность. Но если неприятность случилась в процессе приготовления, и некогда идти в магазин, то этот способ позволит довести начатое до конца.
- Поломка редуктора. Здесь всё намного сложнее. Следует снять насадку с блендера, затем отверткой осторожно поддеть центральный шов. Далее нужно разъединить защелки, после чего можно будет увидеть внутренний механизм редуктора. Всё, что остается сделать — это вернуть шестеренки на свои места. Чаще всего выход деталей и дает сбой в работе редуктора. После всех манипуляций части редуктора необходимо хорошо проклеить.
Починить самостоятельно насадку от блендера возможно, но не всегда разборка изделия является выходом.
Симптомы поломок
Перед тем как отремонтировать погружной или стационарный блендер, важно правильно диагностировать поломку. Любое отклонение от стабильной работы сигнализирует о возникновении неполадок, но причин, по которым они появились, может быть множество. Если от блендера сломался венчик – устранить проблему не составит большого труда, ведь вы точно видите, с чем имеете дело. Но если неполадка затаилась глубоко внутри механизма, сразу определить источник не получится. Ремонт погружного своими руками возможен, но лучше всего заранее внимательно изучить мануал по конкретной модели. В свою очередь, стационарные нуждаются в более профессиональном подходе к устранению неисправностей любой сложности, поскольку механизм сложнее.
Жужжание при включении, но действий не происходит
Если вы приступили к использованию, но вместо стабильной работы устройство жужжит, но не измельчает – причин появления такой неполадки может быть несколько:
- Сломалась насадка блендера. В большинстве случаев рабочий механизм заклинивает, в результате чего жужжание есть, но измельчения не происходит. Для устранения этой неисправности нужно осторожно отжать кнопку «Пуск», предварительно сняв чашу.
- Обмотка мотора сломалась. Если деактивация кнопки «Пуск» не помогла вернуть прибор в рабочее состояние – скорее всего, он сгорел. Выявить эту проблему можно по специфическому запаху гари, который сразу же появляется после включения. Такую неполадку самостоятельно устранить можно, но только в том случае, если нужно заменить щётки. Другие причины могут по себестоимости оказаться дорогими, что нерационально, ведь дешевле будет купить новую технику.
Если вы не уверены в том, что сможете самостоятельно устранить неисправность – рекомендуем не испытывать судьбу. Обратитесь в сервисный центр, где профессиональные мастера исправят неполадки любой сложности правильно и качественно.
Отсутствие жужжания при включении
Когда при нажатии кнопки «Пуск» ничего не происходит – отсутствие жужжания не всегда является поводом для паники. Причин, почему не работает техника, может быть несколько:
Неисправность может прятаться не в самом устройстве, а в розетке. Перед тем как начать паниковать, проверьте её на работоспособность.
При долгом использовании или неправильном хранении может случиться так, что шнур может выйти из строя. Это происходит так: в одном или нескольких местах он перегибается и не даёт электричеству проходить к рабочему механизму. Чтобы диагностировать поломку, нужно вскрыть корпус, найти силовую колодку и кабель, прикрученный к ней. В этом узле нужно проверить наличие или отсутствие тока, используя специальную отвёртку. Если электроэнергия поступает – значит, шнур исправен.
Некоторые модели могут иметь предохранители, которые спустя время сгорают, блокируя работу устройства. Решить проблему можно путём их замены на новые.
Если при включении ничего не происходит, а вышеперечисленные пункты полностью исправны – скорее всего, двигатель сгорел. Диагностировать поломку можно путём проверки платы на наличие визуальных дефектов. Если она вздулась или дорожки прерываются – устройство починке не подлежит, поскольку стоимость этой детали обойдётся дороже, нежели покупка новой техники.
Не измельчает
Если устройство включается, но ножевой механизм не крутится – скорее всего, его заклинило или двигатель вышел из строя. Устранить проблему можно путём замены или перепроверки правильности установки деталей. В некоторых случаях проблема кроется в низкой мощности блендера, которой недостаточно, чтобы измельчить продукт до нужной консистенции.
Ремонт блендера в Москве может осуществить множество сервисных центров. Если вы не знаете, как вернуть стабильную работу технике – обратитесь к специалисту. Он поможет вам устранить поломки любой сложности легко и быстро.
Не крутится
Что делать, если нож в блендере не крутится? Не стоит бить в набат, поскольку причина может быть в банальном заклинивании механизма. Для исправления ситуации нужно чашу извлечь и проверить нож на предмет неисправностей. Ремонт блендера Филипс или другой марки можно делать собственноручно.
Не работает
Если в определённый момент блендер перестал работать – в лучшем случае у вас вышла из строя обмотка двигателя. Её можно починить собственноручно или отдать технику в сервисный центр. Если базовая диагностика не дала результата – ремонт блендера Бош или другой марки находится под угрозой. Источник поломки может таиться в плате, починка которой обойдётся дорого. Визуальные дефекты на её поверхности могут стать ответом на вопрос, почему блендер не работает.
Разбираем чашу
В некоторых моделях для того, чтобы произвести замену ножа, потребуется разобрать чашу, обычно достаточно извлечь ее из центрального крепления.
Что делать если чаша неразборная.
Если в модели блендера чаша неразборная, то единственным способом заменить нож является замена ножа вместе с чашей.
Как разобрать и починить блендер в зависимости от причины поломки
Сразу необходимо отметить тот факт, что не все устройства способны одинаково хорошо измельчать продукты. Например, маломощные модели не способны справиться с твердой пищей, поэтому если у вас не работает блендер, вернее не режет продукты – это еще не означает, что он сломан и нуждается в ремонте. Если после включения устройство начинает гудеть, но при этом процесса никакого не происходит, нужно проверить два вещи:
- происходит ли вращение ножей, если им не препятствует еда. Если да, то это означает, что ваш прибор просто не способен справиться с таким объемом, и ремонт ему не нужен. Для этого, требуется либо добавить жидкость, либо уменьшить количество измельчаемого;
- в некоторых случаях он может не резать из-за затупления ножей.
В первом случае, вы ничего не сделаете, поскольку ваша модель очень маленькой мощности. А вот, как заменить нож, мы опишем ниже.
Перед тем как разбирать проверьте блендер!
Замена ножа
Важно! Вручную заточить лезвие в домашних условиях, вам не удастся.
Здесь есть два варианта развития событий:
- Отправиться в мастерскую с просьбой заточить нож. Однако сразу нужно сказать, что большинство мастеров, вам скажут покупать новый.
- Приобрести новый нож. Они сейчас реализуются практически во всех магазинах. Для этого вам необходимо знать модель, а лучше идти на поиски с паспортом или с непосредственно самим устройством. Чаще всего они реализуются вместе с сальниками, поэтому нужно и его сразу заменить.
Перед началом манипуляции отключите устройство от розетки, в противном случае одно неосторожное движение может привести к потере пальцев!
Снятие и замена ножа своими руками
Чтобы снять старый нож, вам понадобится полотенце. Им обхватите режущую часть и отвинтите ее с шпинделя.
Обратите внимание! Прокручивать нужно в правую сторону!
В некоторых моделях нож может быть закреплен несколькими гайками, поэтому нужно вооружиться гаечным ключом или пассатижами. Иногда, но в редких случаях, для демонтажа ножа, нужно разобрать и чашу.
После замены нужно установить все назад и надежно зафиксировать. Только после этого, включать прибор для проверки.
Устранение мелких поломок
Не всегда возможно получить некоторые детали для ремонта блендера в специальных центрах или из-за их высоких розничных цен. Но можно найти запчасти, и самостоятельный ремонт будет оправданным. Чтобы починить блендер своими руками, понадобится исходная информация об электротехнике, набор инструментов и желание выполнить эту работу.
Ремонт ножей блендера
Нож для измельчения может в один момент перестать резать, а начать подавать большие куски или захватывать продукты во время работы. В этом случае технику нужно чинить путем замены ножа, так как его не выйдет заточить.
Замена ножа проводится так:
- прибор должен быть отключен;
- чаша стационарной модели должна быть снята;
- на некоторых моделях нож фиксируется гайками, откручивают их гаечным ключом;
- нужно разобрать насадку;
- нож берут осторожно и откручивают;
- затем выполняется замена детали.
Зная модель своего прибора, есть возможность подобрать подходящий для замены элемент в магазине запасных деталей.
Требуется чистка
Если блендер выходит из строя, нужно проверить, нет ли загрязнений в приборе. Поскольку поломку может вызвать засорение, из-за которого произошла закупорка ножей.
Работа по очистке проводится так:
- отключение устройства от сети;
- разборка основного корпуса;
- откручивание и снятие кольцевой гайки, которая расположена под держателем лезвия;
- освобождение ножа от застрявших продуктов;
- промывка всех деталей водой и неагрессивным моющим средством;
- хорошо высушить нужно устройство блендера;
- сборка и проверка работы.
Как пошагово разобрать бытовой блендер
В домашних условиях используют два типа блендеров: погружной (ручной) и стационарный. Чтобы выполнить мелкий ремонт необходимо демонтировать такую технику. Порядок разборки зависит от ее конструктивных особенностей.
Для того, чтобы разобрать прибор, независимо от его исполнения, понадобятся такие инструменты и материалы:
- тонкая отвертка или узкий нож;
- длинная отвертка;
- магниты
- гаечный ключ;
- молоток;
- плоскогубцы.
Дополнительно может потребоваться маркер, клей моментального действия, лезвие, паяльник.
Погружной
Погружной блендер — это разновидность мелкой бытовой техники, которую используют для смешивания, взбивания, нарезания, измельчения, пюрирования продуктов. Он состоит из удлиненной ручки, под кожухом которой расположен моторчик. К ней крепят вращающуюся лопастную насадку или венчик.
Чтобы разобрать обычный прибор погружного типа придерживаются такой последовательности действий:
- Выкручивают шурупы крепления. Места их расположения запоминают или отмечают маркером.
- Демонтируют все детали, которые отсоединяются.
- Осматривают неразъемные детали. Они могут быть прикреплены с помощью зажимов или защелок. Их отсоединяют отжатием замка фиксаторов.
- Клеевые швы разрушают ножом или лезвием.
- Припаянные элементы выпаивают.
После разборки проводят диагностику и ремонт изношенной детали.
Стационарный
Стационарный блендер состоит из устойчивого корпуса, под поверхностью которого расположен двигатель. На верхнюю часть прибора надевается чаша, зарываемая крышкой. Внутри нее находится лопастной нож.
Чтобы отсоединить нож, поступают одним из методов:
- нож, насаженный на шпиндель, оборачивают полотенцем, чтобы не пораниться, а затем откручивают. Следует учитывать, что крепление с левой резьбой;
- если нож насажен на гайки, их скручивают гаечным ключом и при необходимости используют плоскогубцы;
- возможна ситуация, когда для извлечения ножа требуется разборка чаши.
Если есть подозрение, что причина неполадки заключается в износе двигателя, редуктора, плат управления, то стационарный прибор разбирают таким способом:
- Отсоединяют чашу от корпуса.
- Переворачивают корпус основанием вверх и выкручивают шурупы крепления.
- Приложив небольшое усилие, разъединяют прибор на верхнюю и нижнюю части. В основании есть место ввода сетевого провода и пластмассовый кожух, в котором размещается двигатель и платы. Сами эти элементы привинчены к верхней части.
- Отверткой выкручивают шурупы, которыми крепятся двигатель, диодный мост и платы к внутренней поверхности корпуса.
- Чтобы вытянуть плату может понадобиться снять ручку регулятора скорости, распложенную на внешней поверхности корпуса.
- Если элемент закреплен методом пайки, его надо выпаять.
Процесс разборки техники такого типа более сложный, по сравнению с демонтажем элементов погружного блендера.
Электрические поломки
На помощь придут знания, полученные в школе на уроках физики. Не надо иметь семь пядей во лбу и супер приборы. Достаточно базовых знаний и вольтметра.
Перелом провода
Включили блендер, а в ответ тишина? Не стоит сразу бежать за молотком и отверткой. Начните с проверки напряжения в нужной вам розетке, путем подключения любого работающего электроприбора. Настольная лампа светит? Тогда проверяем шнур:
- отключаем от розетки;
- прозваниваем провод;
- с помощью отвертки разбираем корпус;
- находим силовую колодку, где прикручен провод;
- прозваниваем, если нет сигнала, меняем провод;
- собираем и включаем.
Перегорел предохранитель
Аналогичный алгоритм действий:
- отключить от розетки;
- разобрать корпус;
- вынуть предохранитель;
- прозвонить его;
- при выявлении неполадки приобрести новый идентичный.
Ремонт двигателя блендера
Определить работоспособность электродвигателя поможет простая проверка в несколько шагов:
- подключить прибор к розетке;
- включить блендер без чаши;
- если есть кнопка блокировки, прижать ее подручными средствами.
Если жужжит, но не работает, значит, проблема кроется в обмотке двигателя. Стоит ли покупать новый или отдать на перемотку старый? Ответ скрывается за ценой вопроса.
Выход из строя регулятора скоростей
Если прибор не совершает вращательных движений или делает это очень медленно, то возможна поломка регулятора скоростей. Переключатель скоростей имеет несколько положений. Для проверки можно включать их по очереди оценивая по звуку быстроту движения ножа. Чем быстрее движение, тем сильнее жужжание.
Эта поломка довольно распространена среди блендеров. Для радиолюбителей или понимающих в этой отрасли:
- выпаивается регулятор из агрегата;
- прозваниваются все положения (отсутствие короткого замыкания свидетельствует о поломке).
Информация: многие модели стационарных блендеров оснащены блокировкой от включения без чаши.
Механические повреждения и способы их устранения
Зная о том, как починить ручной или стационарный блендер, вы можете значительно сэкономить, ведь большинство неполадок не требуют больших капиталовложений. В некоторых случаях механические повреждения могут блокировать работу техники. Для диагностики можно применить разные способы, такие как: разобрать чашу блендера или корпус.
Течь прокладки двигателя и чаши
Заметили течь между корпусом и чашей? Смело приступайте к ремонту:
- чашу снять с корпуса;
- открутить приводной шпиндель;
- старую прокладку снять;
- установить на ее место новую прокладку.
Совет: у шпинделя резьба левая.
Повреждение механизма защелки крышки или насадки
Если неаккуратно пользоваться блендером, то можно повредить механизм защелкивания крышки у стационарных или насадки у погружных. Решение проблемы одно: купит новую деталь так как ремонт крышки измельчителя или насадки блендера может привести к травмам при дальнейшей эксплуатации.
Насадку венчик еще можно попытаться отремонтировать удалив сломавшийся пруток. Только при дальнейшей работе, нужно быть аккуратным так как часть торчащей проволоки может поцарапать.
Важно! Не у всех производителей есть рынок комплектующих запасных частей.
Повреждение корпуса блендера
Поврежденный корпус вряд ли можно отремонтировать. Эксплуатация такого электроприбора угрожает вашей безопасности. Порадуйте себя покупкой новой техники.
Неисправен механизм защелок
Блендер, впрочем, как и любая другая техника может повреждаться в процессе эксплуатации, тем более, если он неаккуратный. Чаще всего подвержены повреждениям защелки, расположенные на крышке и дополнительных насадках. Чаще всего, такие повреждения не подлежат ремонту, поскольку он очень сложен и недолговечен. Лучше сразу обращаться в магазин для приобретения насадок.
Однако не спешите выкидывать испорченную насадку, поскольку не у каждой модели есть в продаже запасные части.
Ремонт фиксаторов
Ремонт редуктора
Ремонт редуктора блендера – проблема, с которой вы можете столкнуться в случаях, когда техника будет работать выше своих возможностей. Данная неприятность возникает вследствие перегревания: нагретый вал плавит посадочные узлы шестерни, что приводит к её соскакиванию. Для устранения поломки устройство нужно разобрать и визуально осмотреть. Если шестерня целая и просто соскочила – её нужно посадить обратно путём замены креплений или посадки на суперклей.
Если во время осуществления ремонта вы обнаружили, что шестерня сломалась – нужно приобрести такую же. Никакие аналоги и похожие модели не подойдут.
Смазка подшипников
Если подшипники не исправны, восстановить их работу можно при помощи специальной смазки. В составе смазки присутствует ревитализант, который обеспечивает поверхности защитное покрытие.
Извлечение и смазывание ротора. Ротор следует извлечь из подшипников, протереть спиртом и обработать смазкой.
Повреждение механизма защёлки крышки или насадки.
Починить защелку крышки или насадки невозможно, решить сложившуюся проблему можно путем замены комплектующей.
Важно: не все производители выпускают запасные детали для своих моделей блендеров.
Повреждение корпуса.
Если во время работы корпус блендера повредился починить его невозможно.
Источники
- https://TechnoSova.ru/dlja-kuhni/blender/kak-pochinit-blender/
- https://tehrevizor.ru/remont/79-melkaja-bytovaja-tehnika/remont-blendera-svoimi-rukami.html
- https://vplate.ru/kuhonnye-aksessuary/venchiki-dlya-blendera/
- https://kitchen-smart.ru/prigotovlenie-edy/blender/remont-svoimi-rukami.html
- https://kakchistim.ru/tehnika/remont-blendera-svoimi-rukami-poshagovyj-master-klass.html
- https://uborka-v-dome.ru/byitovaya-tehnika/kak-pochinit-blender-svoimi-rukami.html
- https://tehnovedia.ru/blendery/kak-razobrat-blender/
- https://electroved.com/melkaya-tehnika-dlya-kuhni/blender/remont.html
|
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Одни любят полакомиться пирожными со взбитыми сливками, другие — соком из овощей и фруктов по собственному рецепту, третьи начинают своё утро с пышного омлета. Объединяет всех этих людей на кухне — венчик для блендера, а остальное — дело рецепта.
Венчик для погружного блендера — наиболее часто встречающийся тип насадки для такого устройства. Он уверенно обгоняет насадку для нарезки кубиками.
Венчик состоит из алюминиевой или нержавеющей проволоки небольшого диаметра, соединённой с редуктором. Применяется для взбивания и перемешивания пищевых продуктов жидкой консистенции.
Применение венчика
- воздушного теста для блинов, оладушек, панкейков, бисквита, пирожных, маффинов;
- взбитых сливок, кондитерского крема, омлета;
- коктейлей, соусов, супа-пюре, смузи;
- измельчения мягких овощей и фруктов.
Кто-то может возразить: зачем мне лишние приборы на кухне, если можно всё сделать по старинке – вручную?
Во-первых, современный венчик для взбивания для блендера имеет компактные размеры и занимает мало места.
Во-вторых – начав что-то готовить с их помощью, вы очень скоро поймёте, что они помогают экономить время и результат получается неизменно выше по качеству. Останется только удивление – как это вы без них могли обходиться раньше?
Отличительные особенности
Плюсы:
- Широкий диапазон применения – от приготовления напитков до замешивания теста;
- Итоговый продукт получается более качественным так как лучше замешивается.
Минусы:
- Конструкция требует бережного отношения, потому что изгиб прутков венчика может привести к невозможности его использования;
- При выборе не подходящей по размерам посуды или не соответствующей скорости у блендера, приготавливаемый продукт может разлететься и испачкать рабочее место;
- Не совсем удочное решение для приготовления смузи в блендере.
Народный рейтинг венчиков
Наша редакция получила статистические данные от магазина продаж. Основываясь на этих цифрах, а также на информации от сервисного центра о количестве брака и поломок, представляем список лидирующих марок по соотношению цена/качество:
- Венчик для блендера Bosch (Бош) (в частности серия msm) и Philips (Филипс) — будет самым оптимальным выбором.
- На втором месте идёт венчик для блендера Braun (Браун) и Scarlett (Скарлет).
- С совсем маленьким отрывом третье место занимает насадка венчик фирм Redmond (Редмонд), Vitek (Витек), Kenwood (Кенвуд).
- Tefal (Тефаль), Polaris (Поларис), Zelmer (Зелмер) и Moulinex (Мулинекс) — эту группу менее всего советуем к покупке.
Фото насадки венчик
Основные правила эксплуатации
Правила использования блендера просты, но от их соблюдения зависит то, как долго и бесперебойно он вам прослужит.
Информация: Если вы купили венчик отдельно от блендера, то желательно, чтобы они были одной фирмы. Их мощность так же должна совпадать во избежание поломок и выхода из строя техники.
- Перед первым использованием новую насадку обязательно нужно подержать в кипятке и затем промыть;
- В сборке блендера с венчиком нет ничего сложного. Достаточно присоединить венчик редуктором к мотору и повернуть до слабого щелчка. Убедившись в надёжности крепления насадки, можете приступать к готовке;
Для облегчения процесса перемешивания в первую очередь следует добавлять жидкие продукты, а затем сухие. Периодически блендер необходимо встряхивать, избавляя рабочую часть от налипших ингредиентов. Ни в коем случае не применяйте его для замешивания густого теста – это может привести к поломке;- Не используйте слишком горячие продукты, лучше подождать, пока они остынут хотя бы до температуры 60 градусов;
- Ингредиенты необходимо порезать на маленькие кусочки, иначе есть риск, что насадка просто не справится с большими порциями;
- При приготовлении больших объёмов блюд следует периодически выключать прибор, чтобы избежать его перегрева.
Для облегчения процесса перемешивания в первую очередь следует добавлять жидкие продукты, а затем сухие. Периодически блендер необходимо встряхивать, избавляя рабочую часть от налипших ингредиентов. Ни в коем случае не применяйте его для замешивания густого теста – это может привести к поломке;Предельно чётко выполняйте правила работы с насадкой и указанная продукция бытового характера прослужит Вам долго.
Чистка и хранение венчика
По окончании работ погружной блендер с насадкой венчик требуется очистить от остатков продуктов, вымыть средством для мытья посуды, затем просушить и убрать в место хранения. Если нет противопоказаний в инструкции, то можно использовать посудомоечную машину.
Следует избегать длительного пребывания насадки в воде после ее использования т.е. мыть сразу, иначе есть риск, что появится ржавчина.
Венчик, выполненный полностью или частично из пищевого пластика, не следует хранить на солнце. Длительное воздействие солнечными лучами разрушает материал и делает не возможным его дальнейшее использование.
Ремонт насадки для блендера
Разберем варианты поломок и способы как починить венчик от блендера. Во-первых, крайне редко, но возможна поломка самой насадки венчик, а именно ее прутков. Изготовленные из стали прутья могут проржаветь от длительного взаимодействия с водой и развалиться на две части.
То же самое может произойти и с пластиком, только по причине изношенности. Решением проблемы будет кусачками отрезать под самый корень поломавшийся пруток, если этого не сделать, то есть возможность получения травмы от не правильно вращающихся частей.
Совет: При удалении одного или нескольких прутьев венчика для взбивания погружного блендера, ухудшается его эффективность. Если возможно, то лучше купить новую деталь.
Во-вторых, часто выходит из строя редуктор венчика для блендера. Особенно часто такая поломка происходит у устройств фирмы Philips и Braun. Если сломался венчик блендера именно в редукторе, то первое, что необходимо — это знать как разобрать венчик от блендера.
Для разборки отсоединяем насадку от самого блендера. Далее нужно отверткой аккуратно поддеть шов в центральной части и разъединить защелки. Редуктор венчика для взбивания разделиться на две части, где будет видно внутренние механизмы. Основная проблема — это выход шестеренок из своих мест. Решением будет вернуть детали по местам и, возможно, зафиксировать клеем.
Разборка и ремонт насадки венчика блендера возможен, но не во всех случаях, иногда лучше купить новую!
Ознакомьтесь с видео инструкцией по ремонту:
Заключение
Насадка венчик для блендера станет вам незаменимым помощником, когда необходимо приготовить суп-пюре для малыша, порадовать родных пышным омлетом на завтрак или удивить друзей необычными коктейлями и напитками собственного приготовления. С этой насадкой значительно повыситься уровень приготавливаемых блюд.
Вконтакте
Одноклассники
90000 Hand Blender vs. Traditional Blender: How to Choose the Right Tool for the Job 90001 90002 To get the best results, it’s important to use the right tool for the job. It can be tricky deciding between hand (or stick) blenders and traditional blenders, so we talked to one of our Vitamix® corporate chefs about four questions we should ask before we start blending. 90003 90004 90005 90006 Party of one? 90007 90008 90009 90002 Are you cooking for one, or making large batches? If you’re making a single smoothie or a small serving of sauce, baby food, or purée, then a stick blender is a convenient option.If you usually prepare larger quantities of food (anything over a double serving), a traditional blender will probably save you time. A personal blender could give you the best of both. 90003 90012 90005 90006 What’s on the menu? 90007 90008 90009 90002 If versatility is the name of the game, you can not beat a traditional blender. High-performance machines can effortlessly blend tough ingredients like frozen fruit and hearty greens, grind nuts into homemade nut butter, make frozen desserts, hot soup, and more.90003 90020 90005 90006 How important is texture? 90007 90008 90009 90002 If you like your smoothies silky-smooth, a hand blender might not be able to deliver the texture you’re looking for. Stick blenders traditionally do not allow you to control speed, so they can not create a range of textures. Hand blenders also rely on you to do more of the work. If you miss an area of a sauce, smoothie, or puree, you’ll be left with unblended product in the pot. 90003 90028 90005 90006 Room for more? 90007 90008 90009 90002 With specialty appliances for every niche, kitchen space is at a premium now more than ever.Storage and ease-of-use can play a role in determining whether you should own a hand blender (ideal for smaller spaces), a traditional blender, or both. 90003 90002 Both blender types are valuable tools to have in your kitchen. For some, one blender might be enough, while others may prefer to have both on hand and use them for different reasons. Consider how you cook, and what you want your blender to do, before you make a decision about which one might be right for you. 90003 .