Ремонт кофемашин Saeco своими руками: устройство и разборка

Ремонт кофемашин Saeco своими руками потому сложен, что корпус неразборный. Сверху снимается крышка, мастер откручивает кучу винтов… внутренности тяжелого агрегата вытягивают вверх. Процедура муторная, опытные ремонтники помогают отверткой, авторы – просто ставят на вид: действо нелегкое. Обзор сначала будет рассматривать принцип действия, особенности кофемашин Saeco Vienna, затем порядок разборки агрегатов, в довершение пару слов скажем касательно внутренней конструкции. Прочитав первые два раздела, третий не понадобится, лишены сложностей механика, электрическая часть.

Принцип действия кофемашин Saeco Vienna

Saeco всегда помогут определить неисправность кодами ошибок. Мало электронных компонентов, не подлежащих замене. Обмотки двигателей перемотаете, магнитный вал ломается редко. Почистить бойлер сможет типичная домохозяйка.

Рассматриваемые кофемашины Saeco Vienna умеют:

• Молоть кофе.
• Заваривать молотый кофе.
• Делать пенку молочную, приготовляя различные напитки.

Устройство подачи кофе (Brew), кофемолка

Сможет кофемашина Saeco Vienna заварить молотый, быстрорастворимый кофе. Безусловно. Сыпьте порошок в емкость для зерен, правда, крепость напитка может несколько отличаться от обычной. Кофемашины производят дозирование количества зерен/воды, сыпать внутрь порошок не означает получить с высокой степенью вероятности неправильный напиток. Результат будет отличаться от традиционного. Процесс дозирования замалчивается инструкциями. Ютуб выложили поучительное видео: ремонтник подробно расписывает функционирование автоматической группы подачи кофе Saeco, говоря следующее:

Кофемашина «говорит» группе подачи кофе: пора завариваться, двигатель приводит в движение механизм, переводящий чашу в положение на цилиндр, толкает вверх, достигая упора.

Специалист продолжает говорить: внутрь помещается 8 граммом молотого кофе. Видео, описывающее Vienna Plus, позволяет понять: настройка, отгрузка порции ведутся механическими методами. Плюсик означает: в модели меняют дозу, делается специальной ручкой, вращающей посредством штока с шестерней внешнюю гайку кофемолки. Та уравновешена пружиной, натяг изменяется регулятором. Vienna применяет аналогичную схему механической настройки. Внутрь бросить быстрорастворимый кофе – пройдет сквозь жернова, осядет в чашке. Процесс продолжается, масса достигнет критической, «кофемашина говорит группе подачи кофе: пора завариваться».

Приобретая модель Vienna Plus, получаем возможность дозировать вкус изменением концентрации. Кофемашина не строго обязательно работает с жареными зернами. Избегайте внутрь помещать зеленый кофе, проста причина: полезные свойства потеряются, уничтоженные нагревом, операция лишена смысла. Будет ли кофемашина Saeco Vienna Plus работать. Безусловно, да, жерновам все равно, что молоть, заварить, хоть грецкие орехи. Устройство подачи кофе Saeco отличается полной автоматизацией:

1. Молотый кофе насыпается на плоскую чашу, ходящую внутри цилиндра.
2. После окончания помола срабатывает механический сигнализатор, запускающий сервопривод.
3. Поршень с цилиндром сваливаются набок, начинают двигаться по полозьям в сторону упора, где будет идти заваривание.
4. После окончания процедуры поршень, цилиндр начинают двигаться назад, срабатывает наклонная крышка, становящаяся перпендикулярно плоскости движения, снимает таблетку, сбрасывая в приемник отработанного материала.

Многим мешает ночью спать вопрос: можно ли использовать любимый способ россиян, заваривать отработанные таблетки снова. Кофемашина Saeco Vienna осилит технологию! Действия избегайте. Двигатели кофемолки, устройства подачи кофе отдельные. Первый просто молотит в одном направлении, второй на реверс умеет вращать вал.

Емкость воды, помпа, бойлер

Тракт движения воды сравнительно прост – сочтут осилившие пару обзоров портала ВашТехник на тему водонагревателей. Из емкости вода забирается помпой. По утверждениям производителя, насос способен создать сказочное давление 15–20 атм, корпус компрессора пластиковый, как трубки. Внушает сомнения по поводу невероятных характеристик,  техническое обоснование прочности конструкции превышает рамки обзора.

Бойлер сформирован двумя половинками, скрепляющимися болтами, идущими периметром. Смотреть со стороны ТЭНа – бак кофемашины Saeco Vienna напоминает утюг. Касается спирали, привальцованной к одной половинке. Сходство довершает биметаллическая пластина, служащая датчиком температуры, натяг изменяется специальной ручкой. Для получения пара необходимо видеть наличие 127 ºС, завариванию хватает 95 ºС. Кипящей воды в последнем случае быть не должно. Связано с качеством получаемого напитка. Возьмите на заметку, когда будете пользоваться быстрорастворимым кофе, электрочайником с терморегулятором (см. Vitek).

Вход бойлера охраняет обратный клапан, блокирующий обратный ток воды. Выход стережет перепускной клапан, стравливающий воду для заваривания, получения пара. Какой процесс будет происходить, определяет положение регулятора вода/пар. Просто ручка переключает выход перепускного клапана, снабжая нужное русло. Устройство кофемашин Saeco Vienna примитивное:

• вода накачивается бойлером;
• температура достигает нужного значения;
• срабатывает биметаллическая пластина, размыкающая контакты ТЭНа, зажигающая лампочку кнопки;
• нажатие клавиши позволит получить кофе, сделать пенку.

Разборка кофемашины Saeco Vienna

Ремонт кофемашин Saeco своими руками начинается разборкой. Порядок следующий:

1. Открывается передняя крышка.
2. Удаляются емкость сбора отходов, устройство подачи кофе.
3. Затем вытягиваются подставка для кружек с поддоном.
4. Вынимается сзади емкость для воды, снимается крышка отсека зерен.
5. В отсеке зерен вывинчиваются шурупы, узел снимается.
6. Под емкостью для воды выкручивается еще один шуруп что на бордюре. 
7. Затем открывается передняя крышка, если заглянуть снизу, увидите пару шурупов – отвинчиваются.
8. За отсеком зерен очередной шуруп крепит бордюр задней стенки, утопленный вниз. При наличии откручивается.
9. Снимается верхняя крышка кофемашины Saeco Vienna. Крепится шланг воды, отстыкуйте.
10. Снимите, помогая отверткой, переднюю дверку.
11. Теперь извлекаем внутренности из глубокого донца кофемашины Saeco Vienna. Непростая задача, будьте аккуратны.

Право на гарантийный ремонт кофемашин Saeco с этого момента потеряно. Избегайте вскрывать прибор с действующим сроком бесплатного сервиса.

Блок питания кофемашины Saeco Vienna

Из сказанного понятно: внутри кофемашины Saeco Vienna два-три двигателя, которым необходимо получить питание. Почему решили для моторов городить огород. А внутри более нет ничего, требующего изысков: ТЭН работает от 230 вольт, светодиоды тоже, биметаллическая пластина вовсе не нуждается в питании. Остальное механика. Напомним, кнопки не сенсорные кофемашины Saeco Vienna, следовательно, куда деть выработанный ток.

Блок питания напоминает внешним видом импульсный. Не слишком важно ремонтнику, просто обсудим входящее в состав. Питание трансформатора обеспечивает силовой транзистор, управляющий генератором высокочастотных импульсов (обычная миниатюрная микросхема). Вход облюбовали многочисленные фильтры, сформированные емкостями, резисторами, дросселями. Генератор питается выпрямленным, стабилизированным напряжением диода через сглаживающий фильтр. Предохранители не стоят в цепи главного трансформатора, запитываются варисторами, если происходит перегрев схемы. Защитным элементом часто выступает низкоомный резистор, сгорающий при превышении токовой нагрузки. Одновременно элемент ограничивает ампераж элементов схемы. Радиоэлемент охраняет цепь первичной обмотки трансформатора, к варисторам отношения не имеет.

Напряжение высокочастотного генератора снабжает базу силового транзистора. Образуются высокочастотные импульсы, проходящие трансформатор, фильтруются, выпрямляются при необходимости диодами Шоттки. Тип радиоэлементов выбран, благодаря минимальному падению прямого подключения p-n-перехода.

Имея на руках описание, осуществите ремонт кофемашин Saeco Vienna, избежав сложностей. Также с некоторой долей уверенности поймете причину поломки, не вскрывая корпус. Помпа работает, воды нет – сломался клапан, скорее перепускной. Неполадки касаются электрической части: двигатели, блок питания. Механика сравнительно надежна, придется отрегулировать дозатор. Верим, читатели починят кофемашину Saeco Vienna своими руками.

Ремонт кофемашины saeco своими руками

Ремонт кофемашины Saeco своими руками достаточно сложный из-за неразборного корпуса.  Нужно сначала отвинтить  крышку,  вынуть  все потроха и уж потом исследовать   что же там сломалось.  Что бы чинить такой агрегат нужно сначала разобраться как же он работает. Для примера возьмем кофемашины Saeco Vienna, рассмотрим ее строение,  принцип работы и  особенности конструкции.

Принцип работы  кофемашины Saeco Vienna.

Функциональность таких кофемашин  такова:

• Помол кофе.
• Заваривание кофе.
• Приготовление пенки  из молока.

Так же  данная модель умеет заваривать  растворимый кофе и приготовить напиток из молотого зерна.   Растворимый или молотый кофе можно  засыпать в емкость,  куда засыпается зерно.  В этом случае  может вкус изменяться из-за нарушения дозировки.
Дозирование  молотого кофе происходит  следующим образом: при поступлении сигнала что нужно  заваривать кофе специальный двигатель  передвигает чашу  вверх до упора.  В этот момент в чаше находится  порядка 8 грамм  молотого кофе.  Почему около? Да все просто – есть специальная  ручечка,  которой можно  регулировать количество  измельченного кофейного зерна в чаше.  Ручка через  шток натягивает пружину,  которая  действует на  механизм уравновешивания.  Если же в  кофемолке окажется растворимый кофе – то система просто пропустит его сквозь жернова и  отгрузит  ровно столько,  сколько нужно для уравновешивания механизма.

Поскольку  в Vienna Plus есть возможность регулировать концентрацию напитка,  можно  предположить,  что она   умеет работать не только с жаренными зернами.  Но  зеленый кофе засыпать в нее нежелательно – просто в процессе помола он перегреется и потеряет  свои полезные свойства.

Измельченный кофемолкой кофе  попадает на чашу, которая движется  внутри цилиндра. Когда  механизм  сигнализирует о том, что  в чаше  достаточно  молотого кофе,  срабатывает автоматика и  начинает работать сервопривод.  Далее  цилиндр поворачивается на сторону и начинает движение  в сторону упора.  Там же и происходит заваривание,  по окончании которого  по окончании которого механизм совершает обратное действие. По ходу обратного движения   специальный механизм с крышкой  снимает получившуюся шайбу  отработанного  кофе и  выбрасывает ее в  специальный контейнер.

Вода движется  по  очень простому маршруту —  из резервуара  она через помпу  под давлением до 20 атм. (в чем я лично сомневаюсь,  поскольку корпус и трубки из пластмассы)  попадает в бойлер.  Сам бойлер  круглый,  по периметру   его  отверстия для болтов.   К одной из частей с внутренней стороны  прикреплен  нагревательный элемент.  Тут же датчик температуры,   который, по сути является биметаллической пластиной. Специальной ручкой регулируется натяг,   в результате чего изменяется  порог срабатывания.  Это нужно  для того,  что бы иметь возможность получать пар, температура которого   равна 127 гр.Цельсия,  и это при том,  что в обычном режиме кофе должен  завариваться при температуре 95  градусов.

Чтобы вода не возвращалась назад  на входе стоит обратный клапан, а на выходе установлен перепускной.  Через него движется пар или вода. В зависимости от  того, что в данный момент готовится.  Достаточно  повернуть регулятор в положение  вода ли  пар – и  клапан будет срабатывать  в нужном режиме.

Теперь собираем все воедино —  помпа закачивает воду из  резервуара в бойлер,  где последняя нагревается до  нужной температуры. Нужную температуру определяет   положение  ручки,  регулирующей ее натяг. Далее  срабатывает пластина,  контакты ТЭНа  размыкаются,  одновременно с этим  зажигается сигнальная  лампочка.  После того,  как индикатор  сообщил о достижении нужной температуры,  нужно нажать кнопку и  получить готовый напиток.

Порядок разборки кофемашины.

Начинается ремонт кофемашин Saeco своими руками с  ее разборки. Это делается по следующему алгоритму:

• Снимается передняя крышка.
• Извлекается отсек,  в котором хранятся отходы.
• Убирается подставка для кружек.
• Демонтируется емкость для воды,
• Убирается крышка отсека для зерен.
• Затем в самом отсеке нужно вывинтить саморезы и извлечь его  наружу. Далее  вывинчивается еще один саморез с торца.

Иногда  есть дополнительный шуруп,  который утоплен. Не пропустите его.    Далее открываем переднюю крышку,  и   отвинчиваем возле нее еще 2  самореза,  которые тоже нужно выкрутить.
Следующий шаг – снятие верхней крышки.  Тут  соблюдайте осторожность,  поскольку к ней прикреплен шланг.  Его  нужно отсоединить,  а затем снять переднюю дверку.  Посути  все. Остается  только извлечь наружу  автоматику.

Блок питания Saeco Vienna.

Поскольку  в составе  такого сложного устройства имеются несколько двигателей, то  должен быть и  блок питания,  который обеспечивает к ним подачу  электроэнергии.  Глянув  беглым взглядом на систему питания,  можно с большой долей уверенности сказать,  что применяется тут БП импульсного типа,  поскольку   на входе стоят  несколько  фильтров,  в схеме питания присутствует  транзистор с радиатором и к нему подведены дорожки от микросхемы,  которая является  генератором импульсов ВЧ.
К этой микросхеме подводится питания с диодного мостика,  так же есть  фильтр.  К  В системе защиты от перегрева есть варисторы и  предохранители.

Далее с  генераторы ВЧ импульсов  сигнал попадает на базу  транзистора,   который  регулирует подачу тока на  трансформатор. В результате  на выходе имеем  импульсы ВЧ,  которые в свою очередь могут выпрямляться.   Выпрямителем служит мостик на Диодах Шоттки. Вот,  в принципе и все.  Подводя черту имеем —  ток подается через  транзистор на  трансформатор и далее выпрямляется.  Транзистором управляет микросхема на ключах,, которая является генератором высокочастотных импульсов.  В результате  на первичную обмотку попадает не ток 220 В 50 Гц,  а импульсы  высокой частоты,  амплитуда которых зависит  от значения синусоиды.

Имея такой минимальный набор знаний,  можно заняться диагностикой и начать ремонт кофемашины saeco своими руками.

Помпа работает,  вода не поступает.

Вышел из строя  клапан.  Чаще ломается перепускной.

Не работает  механика.

Прежде всего проверяем  напряжения на входе и выходе трансформатора. Далее – смотрим  на двигатели и цепочку управления ими.  Но такие поломки  не так часты –механика в этих кофемашинах достаточно надежная.  Ремонт,  возможно, будет состоять в регулировке дозатора.

Итак,  рассмотрев  общую структуру  кофемашин Saeco Vienna ,   мы верим,  что  вы сможете осуществить  ее ремонт своими руками в домашних условиях  и далее наслаждаться  хорошим кофе.

неисправности Саеко, видео своими руками

Чтобы качественная кофемашина Саеко служила долго и беспроблемно, необходимо правильно ее использовать и корректно обслуживать. Однако данный бытовой прибор не может служить вечно. Поломки или неисправности могут в определенный момент вывести агрегат для производства ароматного и бодрящего напитка из строя. Что поможет в данной ситуации? Только грамотный и качественный ремонт кофемашин Saeco.

Как отремонтировать?

Что может спровоцировать поломки?

К спектру факторов, вызывающих поломку этого типа бытовой техники, можно отнести:

• неаккуратное обслуживание;
• неправильную эксплуатацию;
• использование недопустимых сортов сырья;
• неверную настройку параметров.

Чаще всего ремонт оборудованию может потребоваться по причине некорректной эксплуатации техники Saeco. Иногда поломка спровоцирована применением зерен кофе именно тех сортов, которые категорически нельзя использовать в данных моделях. Кроме того, сбой в функционировании кофемашины может быть спровоцирован неправильной настройкой параметров. На фото прекрасно видно, что происходит с агрегатом в данной ситуации.

Поскольку кофемашины Саеко относятся к категории довольно прихотливых устройств, оптимально доверять их ремонт высококвалифицированным профессионалам. Однако ряд неисправностей можно устранить и самостоятельно. К числу таких сбоев можно отнести:

• устранение образовавшегося налета;
• необходимость чистки капучинатора;
• восстановление светильника на выключателе;
• ликвидацию повышенного уровня шума в процессе работы агрегата.

Какие неисправности можно устранить самостоятельно?

Например, снять известковый налет с деталей кофемашины Saeco можно своими руками. Для этого достаточно использовать специальное видео в качестве инструкции. Устранение проблемы сопровождается использованием специальных таблеток и жидкостей. Также можно применять иные составы, которые способствуют выведению из внутренней конструкции агрегата остаточных масел.

Самостоятельно можно произвести чистку капучинатора. Для этого рекомендуется использовать специальные средства. На фото представлены наиболее эффективные составы для проведения такого рода работ.

Также очень важно владельцам таковых бытовых устройств учитывать, что ремонт кофемашины Саеко можно не делать, если своевременно проводить диагностику. Также стоит использовать только чистую воду в процессе приготовления продукта. Не нужно игнорировать инструкцию. Следование прописным правилам позволит избежать возникновения неисправностей.

Наиболее распространенные проблемы

Пользователь может своими руками починить выключатель, если он прекратил не работает. Иногда для этого достаточно проверить корректность подсоединения кофемашины Саеко к сети. На фото прекрасно видно, как должно выглядеть подключение в идеале.

Еще одна банальная неисправность – это невозможность налить напиток. Для устранения проблемы иногда довольно лишь проверить корректность установки капсулы в приборе. Крышка в области заварного отсека должна быть плотно закрыта, а контейнер, предназначенный для воды, – полностью заправлен жидкостью. Если помпа функционирует чересчур громко, следует проверить правильность положения контейнера с водой. При этом емкость должна также быть заполненной. Иногда приходится очищать комплектующие детали кофемашины Saeco от образовавшейся накипи. Как выполнить такую работу, можно увидеть на фото.

Самостоятельный ремонт агрегата от производителя Saeco можно произвести, когда:

• кофе получается едва теплым;
• течет вода из прибора;
• не функционирует механика.

Как устранить сбои?

Если приготовленный в кофемашине Saeco напиток оказался негорячим, то рекомендуется для начала подогреть чашку. В ходе данной манипуляции следует проверить, не образовалась ли накипь. На фото можно посмотреть, как выполняется эта процедура. Самостоятельный ремонт прибора можно провести и при возникновении течи воды. Устройство, произведенное брендом Saeco, иногда скапливает жидкости в отсеке, которая предназначена для уже использованных капсул. В данной ситуации потребуется оценить корректность установки капсулы в кофемашине.

Если течь таким методом не устраняется, не стоит более экспериментировать. Оптимально обратиться в сервисный центр, специализирующийся на ремонте кофемашин Saeco. Эксперты рекомендуют отказаться от соблазна собственными силами вскрыть корпус техники. Такое решение может обернуться неисправимыми последствиями для владельца прибора. Разбор агрегата, произведенного компанией Saeco, требует определенных умений и опыта. В противном случае техника может быть безвозвратно испорчена и сломана.

Ремонт кофемашин своими руками Delonghi, Saeco, Krups

Стоит отметить, что полностью автоматическая кофемашина является надежным помощником, который побалует чашечкой кофе с утра, а также, подарит любимый напиток в течение дня в офисе.

Кофемашина в разобранном виде

При этом для более длительного срока эксплуатации аппарата стоит постоянно проводить профилактические мероприятия, а также, научится производить ремонт  кофемашины своими руками.

Кстати, от того Delonghi, Saeco, Krups или же Сименс стоит у потребителя на столе, будет зависеть ремонт кофемашины, поскольку технические характеристики и функции у них различные.

Ремонт кофемашины

Стоит уточнить, что ремонт любой модели, в том числе Сименс, будет связан еще с типичными неполадками, выделенными для всех видов агрегатов.

Ремонт кофемашин Delonghi своими руками

Стоит отметить, что ремонт кофемашин Delonghi своими руками возможно будет произвести в кратчайшие сроки. Дело в том, что ремонт  кофемашины  Delonghi связан с такими ее особенностями:

• перенасыщена электроникой;
• огромное количество датчиков;
• наличие систем контроля.

Ремонт агрегата

Ремонт кофемашины Делонги своими руками позволяет устранить небольшие неполадки, но за устранением наиболее серьезных проблем придется обратиться к профессионалам в сервисный центр.

Стоит отметить, что кофемашина Delonghi может получить неисправности, которые:

• поломки, которые реально устранить самостоятельно;
• сбои и проблемы с узлами, которые ремонтируются в центре.

Кстати, ремонт кофемашины  Delonghi спокойно можно устранить самостоятельно, в том случае, если:

• при наливании напитка течет слишком тонкая струйка или издается шипение;
• кофе не готовится даже при нагревании и заборе жидкости;
• существует течь из-под кофемашины Делонги.

Настоящий кофе

Проблемы с кофемашиной Делонги могут быть связаны с некачественными кофейными зернами, неверной эксплуатацией агрегата, износом деталей и узлов. Именно поэтому следует тщательно ознакомиться со всеми положениями инструкции, а также, применять только пропущенную через фильтр воду и вовремя очищать отсек для отходов.

Не стоит стараться самостоятельно устранить такие неполадки Делонги, как:

• неисправности ТЭН или протечка бойлера;
• проблемы с электронной платой;
• проблемы с гидронасосом;
• неисправность термоблока.

Капсульная кофемашина Delonghi Nespresso

Самостоятельно в Делонги реально отремонтировать:

• шипение при наливании напитка – забит рожок фильтра – прочистить при помощи моющего средства;
• не происходит варка кофе при заборе воды – имеется воздушная пробка – пропустить воду через капучинатор;
• утечка воды из-под корпуса – изнашивание или усыхание уплотнительных колец – замена данной детали.

Кофе с круассаном

Как произвести ремонт кофемашины Saeco своими руками

Кстати, ремонт кофемашины Саеко своими руками возможно произвести в домашних условиях, учитывая такие особенности техники, как способность разбираться полностью, предоставляя полный доступ к узлам.

Ремонт кофемашины Saeco своими руками может потребоваться в стопроцентном случае, если обслуживать ее неаккуратно или неправильно, использовать кофейные зерна плохого качества и недопустимых сортов или неверно настраивать параметры.

Из-за того Саеко – агрегат нежный, ремонт  кофемашины Саеко следует в большинстве случаев доверить профессионалам. Однако ремонт  кофемашины Саеко собственными руками доступен в случае, если надо:

• устранить налет на стенках;
• почистить капучинатор;
• восстановить подсветку на выключателе;
• ликвидировать шум и вибрации при эксплуатации.

Уютный кофе

Для того, чтобы ликвидировать налет и накипь на стенках в Саеко, стоит посмотреть соответствующее видео, а потом использовать фирменные жидкости и таблетки. При этом почистить капучинатор Saeco можно будет с применением все тех же средств, не забыв потом промыть систему для безопасности.

О самостоятельно решаемых проблемах с кофемашиной Saeco можно говорить в том случае, если:

• вода не вытекает из аппарата;
• кофе нагревается только до комнатной температуры;
• не работает механическая составляющая агрегата.

Кофемашина Saeco lirika

Особенности ремонта кофемашины Krups своими руками

В отличие от доступной для обзора Saeco, Krups будет обладать такими качествами, как опасность из-за напряжения под 220 Вольт, которые осуществляют подпитку узлов и нагревательных элементов. Именно поэтому ремонт  кофемашины Krups новичками опасен из-за опасности удара током.

Ремонт кофемашины своими руками потребуется, если потребитель будет:

• небрежно относится к аппарату;
• использовать воду повышенной жесткости или плохого качества;
• допускать критические перепады напряжения;
• допускать наличие накипи;
• ронять кофемашину со стола на пол;
• допускать застревание кофейных капсул в аппарате.

Кофемашина на кухне

Ремонт кофемашины Krups своими руками возможен:

• кофемашина Krups неестественно скрипит – проблемы с механизмом кофемолки;
• Крупс подтекает – срочно отсоединить агрегат от электричества – заменить поврежденную трубку или же клапан;
• отказывается варить капучино – существуют проблемы с капучинатором и требуется его тщательная очистка;
• требуется очистка от накипи;
• необходима замена датчиков или же хомутиков, прокладок и трубочек.

Ароматный кофе

Однако в том случае, если кофемашина Крупс не варит кофе или же делает это не по рецептуре, то стоит обратиться за диагностикой в сервисный центр. И уж точно не стоит ремонтировать Крупс собственноручно, если потребуется заменить электронную плату или дисплей.

Ремонт кофемашины Bosch  и Филипс

Ремонт  кофемашины Bosch или Филипс не слишком сложный, поэтому устранить многие неполадки реально самостоятельно, поскольку связаны они преимущественно с:

1. отсутствием электропитания;
2. нагреванием воды;
3. посторонним шумом;
4. проблемами с кнопками, которые могут не включаться, если:

• нет жидкости в резервуаре;
• залипают клавиши из-за попадания на них жидкости;
• возникли проблемы с блоком управления.

Кофемашина Philips HD8654

В том случае, если в кофемашине Bosch забилась сетка или засорился фильтр, поломалась помпа или слишком много крупного кофе, то проблема устраняется при помощи промывки аппарата под проточной водой.

Самостоятельно можно устранить такие проблемы Bosch, как:

• мигание индикатора – замена вышедшего из строя датчика;
• сломавшейся капучинатор – промывка при помощи автоматической мойки;
• грязь на фильтре – замена и устранение воздушных пробок;
• застой при перемалывании кофе – прочистка ножей от загрязнения;
• машина не «видит» жидкость – проблема с индикатором, который следует заменить.

Те же проблемы существуют и у кофемашины Филипс, поэтому стоит либо устранять их самостоятельно, либо же доверить это дело мастеру.

 

Самостоятельный ремонт кофемашин | Обзор и ремонт кофемашин

Что бы получить вкусный кофе,  нужно внимание  и соблюдение рецептуры приготовления того или иного напитка. Если готовим кофе вручную на огне  — то  за все отвечает человек.  Если же довериться кофемашине – то тут   включаются в работу  различные датчики,  сенсоры и сложные узлы с агрегатами.  Тут и высокое давление пара и воды,  и соблюдение температурного режима и  тонкая настройка зазоров  кофемолки. Каждая мелочь имеет  большое значение.

Но каждому механизму свойственно ломаться и кофемашины  тому не исключене.  И не имеет значение – перед вами  маститая  итальянская или швейцарская брендовая вещь  либо   пока неизвестный аппарат производства поднебесной. Выходит из строя  любая машина,  с  разницей в периоде эксплуатации.  Так же  важную роль играет и  соблюдение инструкций по эксплуатации.

 Ломается техника обычно в самый неподходящий момент. И ничего с этим не поделаешь – законы физики  мы отменить не в состоянии.   И если таковое  произошло,  то  есть 2 пути решения проблемы – пытаться самому исправить или  же  пользоваться услугами мастеров.

Второй вариант  дает вам  гарантию на выполнение  работы и  обеспечивает вас   какое-то время  безотказной работой  кофемашины.  Но  это платный путь, в отличии от первого варианта.

Но для самостоятельного ремонта нужно иметь   навыки работы с электрооборудованием и инструментом,  а так же знать принципы работы  таких вот агрегатов.

Из инструментов достаточно  отвертки с разными насадками,  пассатижи,  кисточка,  смазка,  средства для очистки гидросистемы. Так же нужны разные прокладки,  трубки и сальники.  И самое главное – нужна инструкция  по эксплуатации и ремонту.  Она необходима для того,  что бы  правильно   все сделать и при этом не повредить саму машину. Так же в ней имеется  краткий перечень типичных неисправностей. Быть может,  именно ваша поломка и является типичной,  что намного упростит ее устранение. Да и не стоит забывать о банальных технологических процедурах,  таких как очистка  заварочного блока. Только ни в коем случае не пытайтесь его смазать,  потому что это приводит к  залипанию  в  механизме частичек кофе,  что в коненчном результате приводит к  засорению блока.  Так  же очищайте и отсек,  где этот блок устанавливается.

.

Типичные неисправности кофе машин такие:

1. Из-под рожка протекает вода в местах состыковки узлов.

Первая причина течи – это засорение.  Обычно  жир из кофейных зерен накапливается на  уплотнительн кольце. Устраняется  обычной промывкой кльца и посадочного места  под проточной водой.  Если проблема не пропала – внимательно  осматривайте  поверхность кольца. Часто  на нем появляются трещины.  Если же  оно  извлекается не очень легко – то  можно поддеть отверткой или  какой-то лопаткой.  Бывает,  что иксация кольца происходит  с помощью сетки. Тогда нужно  выкрутить стопорный винт и вынуть сеточку,  а затем уже приступать к извлечению  самого  уплотнителя.   Не забывайте  проверить  фильтр,  ведь  в  том случае,  когда он засорился,   вода под высоким давлением  не сможет нормально проходить через  него и  будет искать  другие пути.

2. Во время приготовления кофе из рожка раздается свист и шипение. Струя заметно уменьшилась.

 

 Скорее всего причина этих неприятнстей – засорение фильтра.  Крупинки молотого кофе  остаются на сетке и  в фильтре рожка,  тем самым утрудняя   прохождению горячего напитка. В результате   создается избыточное давление,   кофе движется быстрее,  что и провоцирует появление посторонних шумов.  Часто вместе с крупинками  сеточки  забиваются  кофейным маслом и накпью.  Тогда нужно еще  избавиться от этого жира и декальцинировать фильт.

Сам фильтр чистится жесткой щеткой,  отверстия приводятся в порядок зубочисткой.  Можно использовать специальные растворы,  которые  очищают  поверхность от тсевших масел.

Ни в коем случае не  применяйте излишне усилия. Это приводит к царапинам  трубок,  что  спровоцирует  появление дополнительных отложений  в  этих канавках.

Иногда  причиной засорения является  неправильный помол. Он должен быть как  мука,  а не  превращаться в тестообразную массу.  Если помол  чрезвычайн мелкий,  то  сквозь него  плохо проходит вода,  что приводит к излишнему давлению.  Попробуйте увеличить  качество помола на кофемашине.  А если пользуетесь смолотым зерном – то  поменяйте   его на более грубый.

Ну и самый неприятный момент – физический износ помны.  Тут   все  заканчивается заменой  самого узла.

 

3. Из кофемашины доносятся гул и треск, а кофе не  варится.

 

Первое,  на что нужно обратить внимание – это на  подачу и нагрев воды.  Если вода из резервуара   подается – это уже  хороший знак.   Причиной  поломки  может быть  воздушная пробка.  Можно попытаться  слить часть воды через каппучинатор.

В том случае,  когда  проблема не убралась,  попытайтесь прочистить всю систему подачи воды.  Желательно использовать рекомендуемые производителем средства.  Если и это не помогло – то скорее всего виной тому датчики. Тут уж без сервисного центра никуда. Как это не звучит прискорбно.

 

4. Подсветка клавиш работает, но на нажатия они не реагируют.

 

Первая реакция – проверьте  есть ли  вода в  бачке и  кофе в контейнере.  Так же проконтролируйте положение всех ручек. Может сработать  система защиты,  и пока   все не вернется в исходную позицию – аппарат не разблокируется.  Если не помогло – читаем инструкцию.  Возможно  ответ на поверхности.  Как вариант – причина может  индицироваться на дисплее.   В том случае,  когда  вы знаете как демонтировать саму панель – снимите ее и протестируйте тестером. Возможно причина в неработающих кнопках.  Иногда такое происходит если они запали или  загрязнились.  Тогда надо их вернуть на место и  очистить контакты от грязи.

Если же не помогло – причина в поломке электроники.  Это уже парафия  сервисного центра.

5. Протекание воды.

Наверное это самая типичная поломка.  Такое случается из-за того,  что утратили свои свойства резиновые  детали – сальники,  прокладки,  уплотнительные кольца.  Из-за  солевых отложений и повышенной температуры силикон и  резина покрывается микротрещинами,  что привдит к протеканию.   Если такое  произошло,  то первым делом найдите место,  где  жидкость просачивается наружу.  Осмотр необходимо начать  с места,  где крепится трубка к контейнеру с холодной водой.  В этом месте очень часто  протекает вода.  Подумайте,  возможно лучше  заменить  все прокладки и сальники одним махом,  ведь у них практически одинаковый  период эксплуатации.

 Другая причина протекания связана  с  нарушением транспотртировки. При низких температурах  детали из пластика или металла лопают, и  через эти трещины  начинает протекать  вода.  Ремонт  производится путем  замены неисправного узла.   Это касается и тех деталей.  Которые повредились из-за высокой температуры или давления.

 В любом случае,  определив,  какой узел вышел из строя,  немедленно приступайте к  ремонту. Сейчас  вналичии имеются большинство деталей к автоматическим аппаратам.   Для  бытовых рожковых кофеварок посложнее.  Но  ни в коем случае не эусплуатируйте  машину,  которая протекает. Последствия могут быть плачевные – от  выхода из строя контролера до  травмы пользователя,  полученной при ударе  электрическим током.

6. Кофеварка не включается.

Первое,  что нужно сделать – это  проверить включена ли  кофеварка в розетку и цел ли сам шнур.  Если же  на кабеле виднеются изъяны – даже не пробуйте  включать машину в сеть.  Замените шнур и уж потом  включайте в  розетку.  Если же с питанием все ОК,  то вопрос может быть в другом. Например,  сработала одна из защит. Внимательно  посмотрите насколько плотно закрыта крышка варочного блока и все ли в порядке  с  защитным выключателем.   Так же   аппарат может отключиться из-за перегрева,  в случае когда он  долго непрерывно работал. Тогда  тепловое реле  отключает механизм.  Это проверить можно с помощью тестера. Сопростивление при этом  покажет бесконечность.  Если это так – нужно заменить  вышедшие з строя теплоэллементы.  Так же  причиной того, что кофемашина не включается может быть прыжок напряжения.  Тут уж  без тестера не обойтись —  нужно прощупать все узлы,  начиная с БП.

7. Кофемолка не хочет молоть кофе, хотя двигатель запускается.

 Как ни банально это прозвучит – нужно  проверить  есть ли в бункере зерно.  В том случе,  если присутствует – пересыпьте его,  а оставшиеся зерны попробуйте высосать пылесосом.  Далее установите регулятор помола в  максимальное положение.  Засыпьте в бункер  кофе другого сорта и  попытайтесь сварить несколько чашек.  Обычно причина в том,  что зерно  жирное и кофемолка попросту залипает.  Заработало?  Возвращайте регулятор помола в обычное положение и смените сорт кофе.  Хороший кофе должен быть матовым.

Если  такие манипуляции не помогли,  то воспользуйтесь одним из доступных вам средств для чистки  кофемолок.  Конечно,  далеко не факт что они помогут, но попытаться стоит. Если же и это не помогло – тогда приступаем к разборке и чистке.  Все производить надо с предельной аккуратностью,  дабы не сломатьь и не нарушть.   Для того.  что бы  обратно все собрать правильно.  Ставьте  маркером метки. По них  же потом все  соберется назад.

8. Постоянно горит лампочка, что  в кофемолке нет кофе.  

Если в бункере  есть зерно, а машина постоянно сигнализирует о его отсутствии,  и при этом сама кофемолка не работает,  то причиной тому  может быть несколько.  Часто  такое бывает,  когда  сломался силовой  или процессорный блок.  Так же может выйи со строя  двигатель кофемолки.  Это  проверить просто – достаточно тестером измерить  обмотки на сопротивление.   Поломка двигателя  будет при   бесконечном сопротивлении.  Тогда надо  менять  либо  сам привод,  либо полностью механизм,  в зависимости от  конструкции.

Но не стоит все драматизировать. Может  быть  проблема в ином,  например —  в кофемолку попала жидкость или  какой-то посторонний предмет или  сам канал  проходжения кофе   прохудился. В этом случае  молотый кофе попадает внутрь корпуса,  постепенно там накапливаясь. В итоге парада  рано или поздно кофейный порошок  попадет и в сам двигатель.  Это заканчивается совсем плачевно – приходится менять всю кофемолку.

На фото образец сломанного кофевода и результат поломки.

 Если же  кофемолка все же включается,  но при этом  индикаторы горят —  значит вопрос в  одном из несколькихъ датчиков.  Решить вопрос можно с помощью чистки кофемашины. Кофе,  который попал внутрь,  нужно удалить.  Это делаеся с помощью  кисточки и   воды.  Кисточкой  аккуратно вымести,  а  тампоном  вымыть  везде,  где удается  достать.  Далее  все вернуть на место и  запустить машину.  Одновременно проверьте состояния поплавка в отсеке с водой.

Если получилось – отлично. Если поломка не устранилась – нужно  ремонтировать. Тут либо вооружаться инструментом и  инструкцией,  либо нестись в мастерскую.

9.  Ошибка на панели управления кофемашины.

 Тут,  если нет  особых  навыков  пошаговой диагностики,  без сервис-центра не обойтись.  Тем,  кто  имеет  практические  навыки,  нужно воспользоваться таблицей  ошибок. В  такой таблице имеется код ошибки и  варианты неисправностей,  которые  связаны с этим кодом.  Причем в каждой модели  кофемашин таблица кодов  разная. Но не стоит сразу же  менять или тестировать узел,  который указан в таблице. Бывает,  что причина в совершенно другом.  Например,  на дисплее высвечивается Ошибка 6. В таблице это  соответствует  поломке,  которая  не дает заполнить водой  гидравлический пресс. Но может так оказаться,  что сам пресс  работает,  а в корпусе дистриб’ютора имеется трещина. Через эту трещину вода вытекает в поддон  и в сам пресс не попадает.  И если уж меняете дистрибьютор,  то  не поленитесь – замените  сальники бойлера.   Они  рассчитаны на  3-4 года  работы. Далее  начинают пропускать влагу.

10.  Каппучинатор не работает.

Вне зависимости оттого,  что  каппучинатор реализовывается  в различных вариантах – свтроенные или отдельностоящие,  принцип их работы остается  одинаковый.  Пар должен проходить через сам каппучинатор,  образовывая  упругую мелкодисперсную пену.  Если такое не происходит – то причина в засорении  трубки или в качестве молока. Пена плохо выходит,  когда молоко восстановлено или кипчяченное.  Желательно взять   пастеризованное.   После  получения пены каппучинатор необходимо промыть во избежания засыхания внутри трубки,  в которых проделаны микроскопические отверстия.  Если молоко засохнет в канале,  то горячий воздух не сможет   пройти сквозь них и  пена не выйдет. У вас получится только горячее молоко.

Чистка каппучинатора происходит путем промывания.  Ни в коем случе не пользуйтесь металлическими щетками. Это расширит  отверстие и  качество пены  снизится.   Хорошо,  если в  машине  предусмотрена функция  очистки  каппучинатора.

11.  Замена фильтра.

Когда пришла  порпа менять фильтр для воды,  нужно прежде всего налить воды в новый фильтр и затем установить его в заполненный отсек для  воды.  Такие манипуляции устранят возможность возникновения воздушной пробки,  которая не позволит помпе прокачивать воду.   Когда такое случается,  помпа не может прокачать воду,  работает вхолостую,  в результате чего перегревается и  выходит из строя.  Так же при декальценации  снимайте фильтр,  а лучше  в этот момент его  сменить.

12.  Кофемашина не видит наличия воду в отсеке.

Такая ситуация может возникать,  когда  сломался поплавок.  Если есть сомнения,  что он виновник – можно  снять контейнер,  налить в него воды и визуально определить его местонахождения.  Если он не на поверхности – значит  произошла разгерметизация.  Нужно менять поплавок. Так же может какие   то частички попасть под него и застопорить.  Нужно аккуратно прочистить  путь его продвижения.  Если же  поплавок разгерметизирован – попытайтесь его отремонтировать.  Для начала  нужно демонтировать. Далее  высушить – либо  нагревать до полного  испарения воды,  либо проделать еще 1 отверстие и  продуть воздухом. Далее   оба отверстия  заделать  герметиком или запаять.

13.  Сломался манометр.

Если ваша модель кофемашины оборудована манометром,   и он однажды перестал  показывать  давление, то причиной этого  может быть  засорение трубки накипью.  Устраняется   заменой  трубки или же  ее прочисткой.  Так же  обратите внимание на состояние каналов.   Если после проведенных манипуляций манометр не заработал,  а автоматическая кофемашина  продолжает  готовить кофе, то  скорее всего причина в  самом манометре.   Ремонтируется заменой.

Заключение.

Мы рассмотрели самые типичные случаи,  которые возникают при эксплуатации кофемашин.

Конечно,  это далеко не полный перечень поломок кофемашин. Иногда  все  намного проще – например   низкое напряжение в сети или  в саму кофемашину залез таракан.

В любом случае,  ремонтировать  наугад такую технику не стоит без  фундаментальных навыков и наличия инструмента.   Как показывает практика,  стоимость  восстановления  кафеварки после  ремонта намного возрастает.  Так что пользуйтесь принципом – не навреди.  Если сомневаетесь – отнесите  ее в  сервисный центр. Так будет надежнее,  быстрее,  а зачастую и дешевле.

Ремонт кофемашины saeco своими руками

Ниже мы поговорим про ремонт кофемашины своими руками. Даже если Solis немного отличается от Nivona, а Melitta (Мелита) не слишком похожа внешне на Nespresso, то все же внутреннее устройство во всех случаях имеет общие черты, которые не сложно будет вычленить из нашего рассказа. Мы надеемся, что текст, будучи прочитанным, позволит не только выполнить ремонт кофемашины Jura своими руками, но и пополнит запас знаний начинающего мастера.

Устройство типичной кухонной кофемашины

Самостоятельный ремонт кофемашины требует прежде всего знания внутреннего устройства бытовой техники. Внутри нет ничего сложного, отдельные части можно найти в утюгах, стиральных машинах и даже электрочайниках. Ремонт кофемашины своими руками становится по-настоящему легким занятием только тогда, когда приходит понимание, что внутри нет ничего сложного.

Двигатели и помпа

У кухонной кофемашины целых два двигателя! Это своеобразный рекорд для кухни. Например, у посудомоечной или стиральной всего лишь один двигатель, правда, имеется еще и помпа. Однако у кухонных кофемашин она также присутствует, поэтому нельзя в этом плане отдать кому-либо из них преимущество или, напротив, считать ущербными. Внутри очень мало электроники, однако блок питания – его внешний вид – наводит на мысль, что двигатели кухонной кофемашины работают на постоянном токе. Итак, двигатели и помпа, их три: (См. также: Ремонт кофемашин Saeco своими руками )

1. Сервопривод кофемолки расположен прямо под отсеком для загрузки кофе. Он может иметь регуляцию скорости, мы полагаем, что это осуществляется путем модуляции амплитуды напряжения. В этом плане коллекторные двигатели ничем не отличаются от асинхронных.
2. Второй привод нужен для того устройства, которое по-английски называют Brew. Смысл в том, что молотый кофе высыпается в чашу, стоящую на шатуне. Когда процесс работы жернова оканчивается, емкость перемещается к месту заварки. При этом шатун вращается около нижней оси. Давление в этом месте небольшое, поэтому особой герметизации не предусмотрено.
3. Компрессор кофеварки способен создать удивительное давление. Обычно это 15 – 20 атм. На входе в бойлер стоит обратный клапан, а на выходе перепускной. Емкость не очень больших размеров, поэтому только самая малость воды просачивается по направлению к кофе до положенного момента. Не исключено, что некоторые клапаны управляются и от электрического привода.

Мы назвали устройство для закачки воды в бойлер именно компрессором, а не помпой, потому что часто встречаются и поршневые конструкции, которые точь-в-точь напоминают те, что стоят в обыкновенных холодильниках. Кроме того и давление впечатляет, это не обычный насос, который у многих стоит на даче. Ремонт капсульных кофемашин никак не касается обоих двигателей, потому что кофе уже помолот и помещен внутрь пластиковых контейнеров.

Устройство для подачи кофе

Как только кофе перемолот жерновами, устройство для подачи перемещает его по дуге к емкости заварки. Более того, после окончания процесс, спрессованная таблетка выкидывается в чашу для мусора при обратном ходе шатуна. Сам агрегат сделан из пластмассы и достаточно сложен. Вот как выглядит примерно процесс заварки кофе от начала и до конца:

1. Порошок ссыпается в чашу, стоящую горизонтально, прямо с жерновов. Емкость расположена на вертикальном шатуне.
2. Как только помол окончен, двигатель кофемолки останавливается, и за дело берется сервопривод механизма подачи кофе. Он наклоняет чашу на шатуне, а затем начинает ее толкать вверх, пока не запрессует в потолок резервуара для заварки. Нам это очень напоминает двигатель внутреннего сгорания, где точно так же поршень двигается до упора.
3. Затем подается вода в бойлер, она входит снизу и утекает через отверстие в потолке заварочного резервуара.
4. После этого механизм для подачи кофе двигает чашу вниз. Устройство ее таково, что по дороге через щель выпадает вниз таблетка. Затем чаша возвращается под жернова, чтобы приготовить новую порцию кофе.

Бойлер кухонной кофемашины

Бойлер кухонной кофемашины состоит из двух половинок, которые соединяются множеством болтов через прокладку. Чтобы выдержать такое давление, стенки профилированы и опять же напоминают нечто из-под капота авто или сиденья мотоцикла. ТЭН устанавливается снаружи, а не внутри, и это правильно, потому что продлевает срок жизни прибора. Зачем вообще разбирать бойлер? Для очистки, не всегда средство от накипи справится с наростами в автоматическом режиме. Кроме того, такая конструкция проще в изготовлении и прочнее.

На входе в бойлер стоит обратный клапан, а на выходе перепускной. По показаниям датчика уровня внутрь закачивается вода компрессором. Затем начинается нагрев. Для заварки кофе лучше всего подходит температура 95 ºС, после достижения заданных параметров, загорается лампочка. При нажатии происходит включение компрессора, который продавливает воду через перепускной клапан и резервуар для заварки прямо в чашку. Расходомер показывает, как долго трудиться компрессору.

Если требуется пар для капучино, то температура поднимается выше кипения в бойлере кухонной кофеварки, а именно, составляет 127 ºС. Переключение тракта подачи пара и воды производится вручную, а выходит влага через один и тот же клапан. При этом при температуре 127 ºС жидкость быстро переходит снаружи в иное агрегатное состояние. Это вызвано тем, что больше вода не удерживается стенками бойлера. За счет такой высокой температуры молоко вспенивается, а стенки пузырьков становятся твердыми. Вот почему пенка из кухонной кофемашины отлично держит форму.

Чтобы отремонтировать кофемашину, необходимо знать, что все двигатели внутри работаю по схожей схеме. Единственно, устройство сервопривода механизма подачи кофе работает в двух направлениях. Для этого мотору необходим реверс, который проще всего выполнить коммутацией обмоток. Это справедливо как для асинхронного, так и для коллекторного мотора. По нашим представлениям второй тип предпочтительнее, однако и конструкция в этом случае сложнее. Едва ли маленький компрессор сможет вместить коллектор, а вот прочие два двигатели как раз удобнее всего построить именно по этой схеме. Следовательно питание механики внутри скорее всего идет переменным током. Это не столь важно, поскольку станет очевидным при анализе схемы. Например, наличие диодов Шоттки после вторичной обмотки трансформатора говорит о том, что ток выдается постоянный.

Управление кухонной кофемашины

В простейшем случае все управление механическое. Многие удивятся в этом отношении кухонные кофемашины мало чем отличаются от утюгов или холодильников. Внутри также имеется биметаллическая пластина, которая измеряет температуру бойлера. Мы уже говорили выше, что: (См. также: Ремонт кофеварки своими руками )

• Для режима приготовления кофе вода нагревается до 95 ºС.
• Для капучино нужны пар и температура воды 127 ºС.

Контролируются параметры одним и тем же датчиком, натяжение винта которого изменяется в зависимости от режима. При достижении температурой заданного значения срабатывает контактор, и загорается лампочка на соответствующей кнопке кухонной кофемашины. После этого нажатием клавиши запускается компрессор, который продавливает кипяток в нужном направлении. А куда именно, определяется положением ручки. Она же отвечает за натяг механизма биметаллической пластины и, соответственно, температуру срабатывания датчика. Например, вот как выглядит изнутри процесс приготовления пара:

1. Ручка регулятора поворачивается в положение пар. При этом изменяется выходной тракт с перепускного клапана. Вода пойдет по тонкой трубке, а не в заварочную камеру.
2. Одновременно изменяется натяг биметаллической пластины. Ее контакты замыкаются, ТЭН начинает нагревать воды в бойлере.
3. Когда температура достигает 127 ºС, реле размыкает контакты питания спирали, одновременно подается питание на лампочку кнопки сброса пара.
4. Нажатие клавиши капучинатора вызывает приток жидкости в трубку, где мгновенно образуется пар под высоким давлением (внутри бойлера 20 атм).

У многих возникает вопрос, зачем вообще нужны при такой схеме две кнопки, если каждая из них всего лишь запускает компрессор. Так логически человеку, пользующемуся кофемашиной, легче понять, что именно нужно делать. Мы не исключаем, что имеются и другие конструкции. В частности, приведенная относится к Саеко Виенна.

Приведенного описания должно хватить для того, чтобы выполнить ремонт кофемашины самостоятельно. По нашим сведениям почти все агрегаты реализованы подобным образом, причем был рассмотрен самый сложный вариант а-ля все в одном. Иногда отсутствует бойлер или кофемолка, а иногда бойлеров может быть и два. Все это делается специально для того, чтобы можно было готовить любой сорт кофе. Например, в американо принято доливать воду температурой порядка 90 ºС, а если перед этим уже запускался капучинатор, то данное действие займет время, которое требуется на остывание воды. Кофемашина тем и отличается от кофеварки, что с помощью этого сложного агрегата в точности согласно изысканной рецептуре готовится любой напиток.

Ремонт профессиональных кофемашин не единственная задача, которая может встать перед мастером. Более того, это сравнительно редко нужно в действительности. Ремонт и обслуживание кофемашин чаще заключается в чистке, и вот здесь полезно просто почитать инструкцию. Krups, Gaggia, Юра — все они исполняют это действие по-своему. Понятно, что ремонт капсульных кофемашин Krups, очищение их от накипи мало похожи на процесс работы с Саеко Виенна.

Ремонт кофемашины saeco своими руками

Смотрите также:

Ремонт брелка автосигнализации своими руками

Ремонт гитары своими руками

Ремонт ваз 21154 своими руками

Дэу нексия ремонт своими руками печка

.

Ремонт кофемашины своими руками: устройство и управление

Ниже обсудим ремонт кофемашины своими руками. Даже если Solis отличается от Nivona, а Melitta (Мелита) не слишком похожа внешне на Nespresso, внутреннее устройство имеет общие черты, не сложно будет вычленить из рассказа. Надеемся, текст, будучи прочитанным, позволит выполнить ремонт кофемашины Jura своими руками, пополнит запас знаний начинающего мастера.

Коды ошибок

До начала операций, считайте код ошибки. Скачайте из интернета руководство по ремонту (если дома нет). Расшифруйте обозначение.

Устройство типичной кухонной кофемашины

Самостоятельный ремонт кофемашины требует четкого знания внутреннего устройства бытовой техники. Внутри ничего сложного, отдельные части найдете в утюгах, стиральных машинах, электрочайниках. Ремонт кофемашины своими руками становится по-настоящему легким занятием, когда приходит понимание: внутри ничего сложного.

Двигатели и помпа

У кухонной кофемашины иногда два-три двигателя! Своеобразный рекорд кухни. У посудомоечной, стиральной один двигатель, правда, помпа стоит. Кухонные кофемашины снабжены устройством, нельзя отдать прибору преимущество, считать ущербными. Внутри мало электроники, однако блок питания – внешний вид – наводит на мысль: двигатели кухонной кофемашины снабжают постоянным током, либо регулируют обороты, нарезая переменный. Двигатели, помпа общим числом два-три:

1. Сервопривод кофемолки расположен под отсеком загрузки кофе. Имеет регуляцию скорости временами, полагаем, осуществляют путем модуляции амплитуды напряжения. Коллекторные двигатели напоминают асинхронные.
2. Второй привод нужен устройству, по-английски называемому Brew. Молотый кофе высыпается в чашу, стоящую на шатуне. Процесс работы жернова оканчивается, емкость перемещается к месту заварки. Шатун вращается около нижней оси. Давление небольшое, герметизации не предусмотрено.
3. Компрессор кофеварки способен создать удивительное давление. 15 – 20 атмосфер. На входе бойлера стоит обратный клапан, на выходе перепускной. Емкость небольших размеров, малость воды просачивается заваривать кофе. Не исключено, отдельные клапаны управляются электрическим приводом.

Назвали устройство для закачки воды в бойлер компрессором, не помпой, часто встречаются и поршневые конструкции, которые напоминают собратьев, управляющих обыкновенными холодильниками. Давление впечатляет, превосходит насос, стоящий на даче. Ремонт капсульных кофемашин не касается обоих двигателей, кофе помолот, помещен внутрь пластиковых контейнеров.

Устройство подачи кофе

Кофе перемолот жерновами, устройство подачи перемещает сформированную таблетку дуге к емкости заваривания. После окончания процесса, спрессованный жмых выкидывается в мусорную чашу обратным ходом шатуна. Агрегат сделан из пластмассы, сложнее конструкцией. Опишем процесс заваривания кофе с начала до конца:

1. Порошок ссыпается в чашу, стоящую горизонтально, с жерновов. Емкость расположена на вертикальном шатуне.
2. Помол окончен, двигатель кофемолки останавливается, за дело берется сервопривод механизма подачи кофе. Наклоняет чашу на шатуне, начинает толкать вверх, пока не запрессует в потолок резервуара для заварки. Напоминает двигатель внутреннего сгорания, где поршень двигается до упора.
3. Затем подается вода бойлеру, входит снизу, утекая через отверстие потолка заварочного резервуара.
4. Механизм подачи кофе двигает чашу вниз. По дороге через щель выпадает вниз таблетка. Затем чаша возвращается под жернова приготовить новую порцию кофе.

Бойлер кухонной кофемашины

Бойлер кухонной кофемашины сформирован двумя половинками, соединяющимися множеством крепежных болтов через прокладку. Чтобы выдержать давление, стенки профилированы, напоминают агрегат из-под капота авто, сиденья мотоцикла. ТЭН устанавливается снаружи, продлевая срок жизни прибора. Зачем разбирать бойлер. Для очистки, не всегда средство от накипи справится с наростами в автоматическом режиме. Конструкция проще в изготовлении, прочнее.

Рядом с ТЭНом ищите датчики, термопредохранитель. Выгорая, элементы лишают оборудование работоспособности, уберегая нежную начинку.

На входе в бойлер стоит обратный клапан, на выходе – перепускной. По показаниям датчика уровня внутрь закачивается вода компрессором. Начинается нагрев. Для заваривания кофе лучше подходит температура 95 ºС, после достижения заданных параметров, загорается лампочка. При нажатии происходит включение компрессора, продавливающего воду через перепускной клапан и резервуар для заваривания в чашку. Расходомер регулирует время, отпущенное трудиться компрессору.

Требуется пар сделать капучино, температура поднимается выше кипения в бойлере кухонной кофеварки, составляя 127 ºС. Переключение тракта подачи пара и воды производится вручную, выходит влага, минуя один и тот же клапан. При температуре 127 ºС жидкость быстро переходит снаружи в иное агрегатное состояние. Больше вода не удерживается стенками бойлера. За счет высокой температуры молоко вспенивается, стенки пузырьков становятся твердыми (денатурация белка). Пенка кухонной кофемашины держит форму.

Чтобы отремонтировать кофемашину, знайте: двигатели внутри эксплуатируют схожую схему (вращение вектора напряженности магнитного поля). Единственно, устройство сервопривода механизма подачи кофе работает в двух направлениях. Мотору необходим реверс, проще выполнить коммутацией обмоток. Справедливо для асинхронного и коллекторного мотора. Второй тип предпочтительнее, конструкция посложнее. Едва ли маленький компрессор вместит коллектор, вот прочие два двигатели удобнее построить по схеме. Следовательно, питание механики внутри идет переменным током. Станет очевидным при анализе схемы. Например, наличие диодов Шоттки после вторичной обмотки трансформатора говорит: ток выдается постоянный.

Управление кухонной кофемашины

В простейшем случае управление механическое. Техники сами дивятся: в указанном отношении кухонные кофемашины мало отличаются от утюгов, холодильников. Внутри датчик – биметаллическая пластина, измеряющая температуру бойлера. Говорили выше:

• Для режима приготовления кофе вода нагревается, достигая 95 ºС.
• Для капучино нужны пар, температура воды 127 ºС.

Контролируются параметры одним датчиком, натяжение винта изменяется в зависимости от режима. При достижении температурой заданного значения срабатывает контактор, загорается лампочка соответствующей кнопки кухонной кофемашины. После нажатием клавиши запускается компрессор, продавливающий кипяток в нужном направлении, определяемом положением ручки. Регулятор обеспечивает нужный натяг механизма биметаллической пластины, соответственно, температуру срабатывания датчика. Рассмотрим изнутри процесс приготовление пара:

1. Ручка регулятора поворачивается в положение пар. Переключается выходной тракт с перепускного клапана. Вода пойдет тонкой трубкой, не в заварочную камеру.
2. Одновременно изменяется натяг биметаллической пластины. Контакты замыкаются, ТЭН нагревает воду бойлера.
3. Температура достигает 127 ºС, реле размыкает контакты питания спирали, одновременно подается питание на лампочку кнопки сброса пара.
4. Нажатие клавиши капучинатора вызывает приток жидкости в трубку, мгновенно образуется пар под давлением (внутри бойлера 20 атм).

У читателей возникает вопрос, зачем нужны две кнопки, если каждая запускает компрессор. Так логически человеку, пользующемуся кофемашиной, легче понять, что делать. Не исключаем, найдете другие конструкции. Приведенная соответствует Саеко Виенна.

Приведенного описания хватит выполнить ремонт кофемашины самостоятельно. Агрегаты реализованы подобным образом, причем рассмотрен самый сложный вариант а-ля все в одном. Иногда отсутствует бойлер или кофемолка, иногда бойлеров два. Делается специально готовить любой сорт кофе, произвольный напиток. Американо принято доливать водой температурой 90 ºС, если перед этим запускался капучинатор, действие займет время, требуемое на остывание воды. Кофемашина отличается от кофеварки, с помощью сложного агрегата в точности согласно изысканной рецептуре готовится любой напиток.

Ремонт профессиональных кофемашин не единственная задача, решаемая мастером. Сравнительно редко нужно в действительности. Ремонт и обслуживание кофемашин чаще заключаются в чистке, здесь полезно просто почитать инструкцию. Krups, Gaggia, Юра — исполняют действие по-своему. Понятно, ремонт капсульных кофемашин Krups, очищение от накипи мало похожи на процесс работы с Саеко Виенна.