Ремонт кофемашины своими руками saeco: Ремонт кофемашин Саеко, Крупс, Делонги своими руками

Содержание

Ремонт кофемашин Саеко, Крупс, Делонги своими руками

Автоматическая машина для варки кофе — буквально находка для любителей крепкого ароматного напитка. Сбои в работе этих современных аппаратов бывают, но множество неприятностей можно нейтрализовать. Возможности самостоятельного ремонта зависят от бренда и конструкции конкретной модели, но некоторые неполадки типичны для всех разновидностей устройств.

Отдельно о распространенных на рынке брендах

Все модели кофейных аппаратов устроены примерно одинаково. И ремонт некоторых кофемашин легко выполнить своими руками: они просто разбираются, можно прочистить, смазать, осмотреть практически все, а затем аккуратно собрать. Но у брендов есть свои особенности:

  1. Ремонт кофемашин Saeco удобен и нагляден. Большинство моделей разбираются одинаково, открывая доступ ко всем узлам.
  2. Кофемашины Delonghi буквально напичканы электроникой, датчиками, системами контроля. Ремонт своими руками предусматривает только устранение простых неполадок.
    Для ликвидации серьезных проблем стоит обратиться в сервисный центр.
  3. Аппараты Крупс при всем своем совершенстве — опасны. Нагревательные элементы питаются напряжением в 220 Вольт, поэтому неквалифицированный владелец, пытаясь отремонтировать кофемашину, может получить серьезный удар током.

Принципиальная схема кофемашины

Обслуживание любой кофемашины стоит проводить последовательно, сначала определяясь с простыми причинами неисправности, а затем переходить к более сложным. Отдельно стоит отметить, что некоторые модели Делонги можно разбирать, только имея специальные знания о порядке процесса и расположении систем контроля.

Обесточивание (вытягивание вилки устройства из розетки) обязательно, во избежание серьезных увечий или необратимого повреждения компонентов устройства.

Как производится разборка

Часть ответа на вопрос, как разобрать кофемашину, выглядит так: обязательно стоит запастись отверткой с длинным тонким шлицем, различными насадками-битами, если есть — накидками для отвинчивания шестигранников, также пригодятся тонкие плоскогубцы. В общем случае процесс выглядит следующим образом:

  1. Задняя стенка освобождается от крепежных винтов. Они могут быть самыми различными — под крест, шестигранный ключ, звездочку, утопленными, с полукруглой или плоской головкой.
  2. Если освободить заднюю панель не удается, стоит обследовать конструкцию на наличие замков-защелок. Они отгибаются отверткой с длинным шлицем.
  3. После освобождения стенки можно разбирать дальше, процесс зависит от конкретной модели изделия.

Некоторые кофемашины дают доступ к большинству узлов уже после демонтажа задней панели. Другие придется разбирать основательнее. К примеру, для машин Саеко полный процесс выглядит так:

  1. Сначала открывается передняя панель, и вытаскиваются емкости для отходов и узел подачи кофе.
  2. Демонтируется подставка кружек, она выдвигается вперед вместе с поддоном.
  3. Емкость для воды удаляется сзади, после снятия открывается доступ к крышке отделения для зерен.
  4. Чтобы демонтировать отсек хранения кофе, нужно вывинтить все крепежные винты и аккуратно вытащить его.
  5. Под емкостью необходимо удалить еще один крепежный шуруп.
  6. Демонтаж продолжается со стороны передней панели, там найдется еще пара крепежных элементов, доступ к которым открывается снизу.
  7. За отделением для кофейных зерен есть последний, глубоко утопленный крепежный шуруп.
  8. При снятии верхней панели кофемашины нужно отсоединить шланг подачи воды.
  9. Демонтаж завершается снятием передней дверки.

Основные узлы кофемашины Саеко

После проведения такой разборки можно добраться до всех узлов устройства. Это даст возможность провести осмотр, очистить и смазать механизм мельницы, проверить наличие напряжения в ключевых точках электрической цепи кофемашины Saeco.

Типичные неполадки и способы их устранения

Привязываться к конкретным моделям кофейных машин не имеет смысла. Каждый бренд и модель обладают своими особенностями, и ремонт определенной кофемашины может иметь уникальные этапы. Например, машины Gaggia Syncrony Logic используют для работы строго жареные кофейные зерна, и ряд проблем связан с недостаточным их качеством. Ремонт Delonghi чаще всего происходит по причине использования нефильтрованной воды, отсутствия процедур периодической декальцинации. У Krups иногда намертво застревают капсулы в тракте подачи. Поэтому стоит рассматривать

типовые неисправности, общие для всех кофейных машин.

Машина не включается

Первым делом стоит проверить состояние питающего шнура, осмотреть на предмет перетертостей, наличия участков резкого изгиба, перебитий. Если повреждения или подозрения об их наличии обнаружились — стоит заменить питающий кабель.

Подтекает вода в зоне рожка

Из-за кальцинирования уплотнительное кольцо перестает обеспечивать герметичность. Стоит открутить рожок, промыть резиновую деталь специальными средствами для удаления кальциевого налета. Если же кольцо потеряло эластичность или трескается — его необходимо заменить.

Аппарат не запускается

Ошибки на дисплее, непонятное поведение при начальном включении могут вызываться засорением контактных групп. Если машина оснащена кнопочным пультом, стоит попытаться аккуратно снять декоративную панель тонкой отверткой и проверить состояние, очистить спиртом, зачистить, если пластины открыты для доступа.

В случаях, когда машина управляется сенсорной панелью, стоит обратиться в сервисный центр, проблемы могут быть как в блоке управления, так и в самой многослойной контактной группе.

Причиной того, что аппарат не запускается и высвечивает ошибку, может быть загрязнение одного из датчиков. Если конкретная модель машины допускает полную разборку и доступ для чистки — стоит сделать это, также не помешает декальцинация специальными средствами.

Кофе не варится должным образом

Целая группа причин (снижение потока воды, непонятные звуки, шипение, нарушение дозировки) связана с накоплением загрязнений и кальцинацией. Первым этапом стоит пропустить воду через устройство для капучино. Это удаляет воздушные пробки. Если не помогло, следует провести декальцинацию с последующей очисткой сеточек жесткой щеткой, трубок – иголкой, удалением всех засоров, остатков кофе и жира. Но причина может быть и в выходе из строя помпы – тогда потребуется вмешательство специалиста, стоит обратиться в сервис для замены.

Нет помола кофе

Кофемашина разбирается, с помощью пылесоса и щетки удаляются все засоры мельницы, после чего устройство собирается и ставится на режим максимальной дозы помола. Для контроля и окончательного удаления остатков загрязнений стоит сварить несколько чашек, после чего установить машину в обычный режим. Если не помогло, лучше всего обратиться к специалистам, возможно, дело в механических повреждениях элементов конструкции мельницы.

Есть проблемы, для устранения которых потребуется замена отдельных деталей.

При наличии необходимых технических навыков можно сделать это в домашних условиях — для большинства современных кофейных машин запчасти можно отыскать в магазинах, на рынке, в сервисных центрах. Но если под аппаратом появилась вода, а умений для разбора, замены трубок и проверки герметичности просто нет — стоит немедленно отключить устройство от сети и вызвать специалиста.

неисправности Саеко, видео своими руками

Чтобы качественная кофемашина Саеко служила долго и беспроблемно, необходимо правильно ее использовать и корректно обслуживать. Однако данный бытовой прибор не может служить вечно. Поломки или неисправности могут в определенный момент вывести агрегат для производства ароматного и бодрящего напитка из строя. Что поможет в данной ситуации? Только грамотный и качественный ремонт кофемашин Saeco.

Как отремонтировать?

Что может спровоцировать поломки?

К спектру факторов, вызывающих поломку этого типа бытовой техники, можно отнести:

  • неаккуратное обслуживание;
  • неправильную эксплуатацию;
  • использование недопустимых сортов сырья;
  • неверную настройку параметров.

Чаще всего ремонт оборудованию может потребоваться по причине некорректной эксплуатации техники Saeco. Иногда поломка спровоцирована применением зерен кофе именно тех сортов, которые категорически нельзя использовать в данных моделях. Кроме того, сбой в функционировании кофемашины может быть спровоцирован неправильной настройкой параметров. На фото прекрасно видно, что происходит с агрегатом в данной ситуации.

Поскольку кофемашины Саеко относятся к категории довольно прихотливых устройств, оптимально доверять их ремонт высококвалифицированным профессионалам. Однако ряд неисправностей можно устранить и самостоятельно. К числу таких сбоев можно отнести:

  • устранение образовавшегося налета;
  • необходимость чистки капучинатора;
  • восстановление светильника на выключателе;
  • ликвидацию повышенного уровня шума в процессе работы агрегата.

Какие неисправности можно устранить самостоятельно?

Например, снять известковый налет с деталей кофемашины Saeco можно своими руками. Для этого достаточно использовать специальное видео в качестве инструкции. Устранение проблемы сопровождается использованием специальных таблеток и жидкостей. Также можно применять иные составы, которые способствуют выведению из внутренней конструкции агрегата остаточных масел.

Самостоятельно можно произвести чистку капучинатора. Для этого рекомендуется использовать специальные средства. На фото представлены наиболее эффективные составы для проведения такого рода работ.

Также очень важно владельцам таковых бытовых устройств учитывать, что ремонт кофемашины Саеко можно не делать, если своевременно проводить диагностику. Также стоит использовать только чистую воду в процессе приготовления продукта. Не нужно игнорировать инструкцию. Следование прописным правилам позволит избежать возникновения неисправностей.

Наиболее распространенные проблемы

Пользователь может своими руками починить выключатель, если он прекратил не работает. Иногда для этого достаточно проверить корректность подсоединения кофемашины Саеко к сети. На фото прекрасно видно, как должно выглядеть подключение в идеале.

Еще одна банальная неисправность – это невозможность налить напиток. Для устранения проблемы иногда довольно лишь проверить корректность установки капсулы в приборе. Крышка в области заварного отсека должна быть плотно закрыта, а контейнер, предназначенный для воды, – полностью заправлен жидкостью. Если помпа функционирует чересчур громко, следует проверить правильность положения контейнера с водой. При этом емкость должна также быть заполненной. Иногда приходится очищать комплектующие детали кофемашины Saeco от образовавшейся накипи. Как выполнить такую работу, можно увидеть на фото.

Самостоятельный ремонт агрегата от производителя Saeco можно произвести, когда:

  • кофе получается едва теплым;
  • течет вода из прибора;
  • не функционирует механика.

Как устранить сбои?

Если приготовленный в кофемашине Saeco напиток оказался негорячим, то рекомендуется для начала подогреть чашку. В ходе данной манипуляции следует проверить, не образовалась ли накипь. На фото можно посмотреть, как выполняется эта процедура. Самостоятельный ремонт прибора можно провести и при возникновении течи воды. Устройство, произведенное брендом Saeco, иногда скапливает жидкости в отсеке, которая предназначена для уже использованных капсул. В данной ситуации потребуется оценить корректность установки капсулы в кофемашине.

Если течь таким методом не устраняется, не стоит более экспериментировать. Оптимально обратиться в сервисный центр, специализирующийся на ремонте кофемашин Saeco. Эксперты рекомендуют отказаться от соблазна собственными силами вскрыть корпус техники. Такое решение может обернуться неисправимыми последствиями для владельца прибора. Разбор агрегата, произведенного компанией Saeco, требует определенных умений и опыта. В противном случае техника может быть безвозвратно испорчена и сломана.

Ремонт кофемашины Saeco своими руками

Вопрос:

Как своими руками отремонтировать кофемашину Saeco?

Ответ:

Кофемашины Saeco считаются одними из лучших в своем классе. С их помощью можно ежедневно делать различные кофейные напитки с отменным вкусом. Они имеют огромнейший ресурс работы, тем не менее при эксплуатации могут возникать поломки. Так как конструкция у кофемашин максимально простая, ремонт можно осуществить самостоятельно.

Распространенные поломки

У кофемашин Saeco есть несколько распространенных неисправностей, которые довольно легко можно устранить своими руками. К ним относятся следующие поломки:

  1. Помпа работает, а вода не поступает — это значит, что сломался клапан (чаще всего перепускной), его нужно заменить.
  2. Готовый кофе не горячий — проверьте, нет ли накипи.
  3. Перестал светиться выключатель — проверьте правильность подключения к сети и исправность шнура.
  4. В отсеке для использованных капсул есть вода — капсулы установлены неправильно.
  5. Громко шумит помпа — контейнер для воды поставлен неправильно или есть накипь.
  6. Не наливается кофе — это значит, что контейнер для воды не наполнен, крышка заварного отсека открыта, а капсула установлена неправильно.

Как разобрать кофемашину Saeco?

Большинство серьезных механических поломок возникает из-за нестабильного напряжения и «жесткой» воды. Если сгорел предохранитель, не работают двигатели или нарушена цепочка управления ими, чтобы осуществить ремонт придется разобрать кофемашину. При этом нужно строго соблюдать следующий порядок:

  1. Открыть переднюю крышку.
  2. Демонтировать отсек для сбора отходов и снять устройство для подачи кофе.
  3. Убрать подставку для кружек.
  4. Убрать емкость для воды и крышку отсека для зерен.
  5. Снять шурупы с отсека для зерен и демонтировать его.
  6. Выкрутить шуруп под емкостью для воды.
  7. Открыть переднюю крышку и убрать пару шурупов снизу.
  8. Снять верхнюю крышку и отсоединить шланг для воды.
  9. Извлечь автоматику наружу.

Помните, что при вскрытии корпуса будет потеряно право на гарантийный ремонт. Если у вас есть гарантия с действующим сроком бесплатного сервиса кофемашины, то в этом случае ремонт лучше доверить профессионалу.

Так как механика в таких устройствах надежная, крупные поломки не так часты. Но при их появлении ремонт своими руками сможет осуществить каждый. Поэтому, если вы решите купить себе кофемашину Saeco, то будьте уверены: даже серьезные неисправности ей не страшны.

Возврат к списку

Ремонт кофемашин своими руками Delonghi, Saeco, Krups

Стоит отметить, что полностью автоматическая кофемашина является надежным помощником, который побалует чашечкой кофе с утра, а также, подарит любимый напиток в течение дня в офисе.

Кофемашина в разобранном виде

При этом для более длительного срока эксплуатации аппарата стоит постоянно проводить профилактические мероприятия, а также, научится производить ремонт  кофемашины своими руками.

Кстати, от того Delonghi, Saeco, Krups или же Сименс стоит у потребителя на столе, будет зависеть ремонт кофемашины, поскольку технические характеристики и функции у них различные.

Ремонт кофемашины

Стоит уточнить, что ремонт любой модели, в том числе Сименс, будет связан еще с типичными неполадками, выделенными для всех видов агрегатов.

Ремонт кофемашин Delonghi своими руками

Стоит отметить, что ремонт кофемашин Delonghi своими руками возможно будет произвести в кратчайшие сроки. Дело в том, что ремонт  кофемашины  Delonghi связан с такими ее особенностями:

  • перенасыщена электроникой;
  • огромное количество датчиков;
  • наличие систем контроля.

Ремонт агрегата

Ремонт кофемашины Делонги своими руками позволяет устранить небольшие неполадки, но за устранением наиболее серьезных проблем придется обратиться к профессионалам в сервисный центр.

Стоит отметить, что кофемашина Delonghi может получить неисправности, которые:

  • поломки, которые реально устранить самостоятельно;
  • сбои и проблемы с узлами, которые ремонтируются в центре.

Кстати, ремонт кофемашины  Delonghi спокойно можно устранить самостоятельно, в том случае, если:

  • при наливании напитка течет слишком тонкая струйка или издается шипение;
  • кофе не готовится даже при нагревании и заборе жидкости;
  • существует течь из-под кофемашины Делонги.

Настоящий кофе

Проблемы с кофемашиной Делонги могут быть связаны с некачественными кофейными зернами, неверной эксплуатацией агрегата, износом деталей и узлов. Именно поэтому следует тщательно ознакомиться со всеми положениями инструкции, а также, применять только пропущенную через фильтр воду и вовремя очищать отсек для отходов.

Не стоит стараться самостоятельно устранить такие неполадки Делонги, как:

  • неисправности ТЭН или протечка бойлера;
  • проблемы с электронной платой;
  • проблемы с гидронасосом;
  • неисправность термоблока.

Капсульная кофемашина Delonghi Nespresso

Самостоятельно в Делонги реально отремонтировать:

  • шипение при наливании напитка – забит рожок фильтра – прочистить при помощи моющего средства;
  • не происходит варка кофе при заборе воды – имеется воздушная пробка – пропустить воду через капучинатор;
  • утечка воды из-под корпуса – изнашивание или усыхание уплотнительных колец – замена данной детали.

Кофе с круассаном

Как произвести ремонт кофемашины Saeco своими руками

Кстати, ремонт кофемашины Саеко своими руками возможно произвести в домашних условиях, учитывая такие особенности техники, как способность разбираться полностью, предоставляя полный доступ к узлам.

Ремонт кофемашины Saeco своими руками может потребоваться в стопроцентном случае, если обслуживать ее неаккуратно или неправильно, использовать кофейные зерна плохого качества и недопустимых сортов или неверно настраивать параметры.

Из-за того Саеко – агрегат нежный, ремонт  кофемашины Саеко следует в большинстве случаев доверить профессионалам. Однако ремонт  кофемашины Саеко собственными руками доступен в случае, если надо:

  • устранить налет на стенках;
  • почистить капучинатор;
  • восстановить подсветку на выключателе;
  • ликвидировать шум и вибрации при эксплуатации.

Уютный кофе

Для того, чтобы ликвидировать налет и накипь на стенках в Саеко, стоит посмотреть соответствующее видео, а потом использовать фирменные жидкости и таблетки. При этом почистить капучинатор Saeco можно будет с применением все тех же средств, не забыв потом промыть систему для безопасности.

О самостоятельно решаемых проблемах с кофемашиной Saeco можно говорить в том случае, если:

  • вода не вытекает из аппарата;
  • кофе нагревается только до комнатной температуры;
  • не работает механическая составляющая агрегата.

Кофемашина Saeco lirika

Особенности ремонта кофемашины Krups своими руками

В отличие от доступной для обзора Saeco, Krups будет обладать такими качествами, как опасность из-за напряжения под 220 Вольт, которые осуществляют подпитку узлов и нагревательных элементов. Именно поэтому ремонт  кофемашины Krups новичками опасен из-за опасности удара током.

Ремонт кофемашины своими руками потребуется, если потребитель будет:

  • небрежно относится к аппарату;
  • использовать воду повышенной жесткости или плохого качества;
  • допускать критические перепады напряжения;
  • допускать наличие накипи;
  • ронять кофемашину со стола на пол;
  • допускать застревание кофейных капсул в аппарате.

Кофемашина на кухне

Ремонт кофемашины Krups своими руками возможен:

  • кофемашина Krups неестественно скрипит – проблемы с механизмом кофемолки;
  • Крупс подтекает – срочно отсоединить агрегат от электричества – заменить поврежденную трубку или же клапан;
  • отказывается варить капучино – существуют проблемы с капучинатором и требуется его тщательная очистка;
  • требуется очистка от накипи;
  • необходима замена датчиков или же хомутиков, прокладок и трубочек.

Ароматный кофе

Однако в том случае, если кофемашина Крупс не варит кофе или же делает это не по рецептуре, то стоит обратиться за диагностикой в сервисный центр. И уж точно не стоит ремонтировать Крупс собственноручно, если потребуется заменить электронную плату или дисплей.

Ремонт кофемашины Bosch  и Филипс

Ремонт  кофемашины Bosch или Филипс не слишком сложный, поэтому устранить многие неполадки реально самостоятельно, поскольку связаны они преимущественно с:

  1. отсутствием электропитания;
  2. нагреванием воды;
  3. посторонним шумом;
  4. проблемами с кнопками, которые могут не включаться, если:
  • нет жидкости в резервуаре;
  • залипают клавиши из-за попадания на них жидкости;
  • возникли проблемы с блоком управления.

Кофемашина Philips HD8654

В том случае, если в кофемашине Bosch забилась сетка или засорился фильтр, поломалась помпа или слишком много крупного кофе, то проблема устраняется при помощи промывки аппарата под проточной водой.

Самостоятельно можно устранить такие проблемы Bosch, как:

  • мигание индикатора – замена вышедшего из строя датчика;
  • сломавшейся капучинатор – промывка при помощи автоматической мойки;
  • грязь на фильтре – замена и устранение воздушных пробок;
  • застой при перемалывании кофе – прочистка ножей от загрязнения;
  • машина не «видит» жидкость – проблема с индикатором, который следует заменить.

Те же проблемы существуют и у кофемашины Филипс, поэтому стоит либо устранять их самостоятельно, либо же доверить это дело мастеру.

 

Ремонт кофемашины Saeco

Сегодня мы будем заниматься ремонтом кофемашины Saeco.
Дефект – кофемашина стала наливать мало кофе в чашку, и оно протекает в поддон. Это типичный дефект для данной серии кофемашин. Если эта утечка не находится в районе заварного блока, то она находится внутри корпуса кофемашины. В нашей кофемашине утечка внутри корпуса.
 

Приступим к разборке и устранению дефекта.


Для разборки нам потребуется плоская и крестовая отвертки, насадка Торкс10, плоскогубцы и лопатка(столовый нож), а также деталь от производителя с номером 421941279742 (1200р на eBay на момент написания статьи)

Открываем верхние крышки. Убираем контейнер с водой. Вытаскиваем поддон. Извлекаем заварной блок. Снимаем насадку panarello (капучинатор). Также нужно удалить остатки кофе из бункера для кофе. Для этого крестовой отверткой откручиваем пластмассовый элемент, закрывающий жернова кофемолки. Убираем ложкой кофе из лотка.
Разборка будет составлять несколько этапов:
1 этап – это откручивание саморезов из нержавеющей стали сверху.

2 этап – разборка передней панели: а именно снятие плоской отверткой обрамления трубки капучинатора, а также самой трубки, и снятие облицовки и дальнейшая разборка механизма подачи кофе. Под этим механизмом находятся саморезы, которые также надо выкрутить. Теперь поднимаем верхнюю часть корпуса, и , отделив трубку подачи воды и шлейф датчика подачи воды в резервуаре, откладываем в сторону.

3 этап. Откручиваем саморез в районе трубки капучинатора, саморез в районе магнитного замка боковой дверцы, 2 саморезова в районе раздаточного механизма кофе, и 4 самореза в нижней части корпуса под заварным блоком.
 

Посмотрите: «Ремонт мультиварки Saeco»

Затем выдвигаем внутренности кофемашины вверх. Наша проблема – это пластмассовый тройник, соединящий трубку от бойлера с заварным блоком и трубкой, ведущей на капучинатор.

Насадкой Торкс10 откручиваем этот тройник. Неисправный тройник имеет трещины, через которые происходит утечка горячей воды в поддон.

Отсоединяем резиновые трубки от переходника с помощью плоскогубцев и заменяем поврежденный узел на новый.

Надеваем трубки на место и прикручиваем.

Теперь можем приступать к сборке кофемашины в обратной последовательности. При сборке обратите внимание, чтобы шланги подачи воды не пережимались.

Важно! Не забудьте подсоединить шлейф датчика воды в резервуаре. В местах, где может скапливаться влага, должны использоваться саморезы из нержавеющей стали.

Проверяем работу кофемашины. Если все сделано правильно, кофемашина станет снова радовать вас большой чашкой ароматного кофе.
 

Теперь наша кофеварка работает так, как на этом видео


Автор: Ремонт МБТ — смотрите ремонты на канале YouTube и нашем сайте

Данный аппарат проработал около года. По нашим данным, конструкция этого узла улучшена в последних модификациях кофемашины.

Самостоятельный ремонт кофемашин

Если ваша кофемашина вышла из строя, и вы не хотите оставаться на долгое время без наслаждения ароматным кофе, то мы предлагаем два решения:
1. Обращение в СЦ Profi-Coffee. Опытные мастера нашего сервисного центра помогут решить любую проблему в эксплуатации вашей кофемашины! Консультирование, выезд мастера на дом, качественный и профессиональный ремонт по оптимальным ценам! Обращайтесь по указанным телефонам или оставляйте заявку на сайте. Мы поможем вам!

2. Самостоятельный ремонт. Возможно, поломку можно устранить в домашних условиях. Относиться к ремонту следует максимально ответственно, чтобы случайно не повредить кофемашину. Если вы владеете необходимыми навыками и инструментами, предлагаем вам воспользоваться полезными рекомендациями от Profi-Coffee по осуществлению ремонта в домашних условиях.

Вам понадобятся:
• опыт и навыки проведения ремонта;

• профессиональные инструменты: очистители, пищевая смазка, кисточки, средства для очистки гидросистемы и др;

• инструкция по эксплуатации и необходимые запчасти.

Внимание! Если нет в наличии подходящих инструментов, не нужно начинать ремонт! Ножи и грубые отвертки только ухудшат ситуацию!

Следует отметить, для того чтобы кофемашина работала исправно, за ней нужен надлежащий уход. Съемный заварочный блок необходимо мыть 1 – 2 раза в неделю со специальным средством. В тщательном очищении нуждаются все доступные отсеки и части кофемашины и, конечно же, корпус. Чистота – залог качественной работы вашей кофемашины.

Самые распространенные причины неисправности кофемашин и решение проблемы

Кофемашина работает, но подачи кофе нет

Проверьте подачу и нагрев воды из резервуара. Если вода греется, но подачи кофе нет, слейте воду через капучинатор, самая распространенная причина — образование воздушной пробки. Если такой вариант не подействовал, то нужно промыть все трубки, с применением специальных средств. Если в кофемашине заложена программа предупреждения о проведении очистки, но сигнала не было, все равно следует провести данную процедуру, так как бывают сбои в системе. Если тщательная очистка не помогла, обратитесь в СЦ Profi-Coffee, опытный специалист поможет вам решить проблему в электронике.

Нет реакции на нажатие кнопок, кофемашина не запускает программы

Просмотрите инструкцию, убедитесь, на месте ли ручки управления, контейнеры, имеется ли вода и кофе в кофемашине. Также, при возможности, снимите панель, проверьте работу кнопок с помощью тестера, протрите их спиртом. Кроме того, неисправности бывают и в электронном блоке управления, но здесь вам поможет только профессиональный специалист.

Очень тонкая струя кофе при подаче напитка

Скорее всего, фильтр засорен крупинками кофе или накипью. Уберите накипь с помощью декальцинации, а крупинки удалите вручную. Далее нужно промыть ситечко, отверстия аккуратно почистить зубочисткой. Рекомендуется применять средство для удаления кофейных жиров. Будьте аккуратны с трубками! Из-за царапин крупинки кофе задерживаются, и этот засор вызывает новую поломку кофемашины. Проверяйте величину помола, чрезмерно мелкий помол практически не пропускает воду. Кофе должен напоминать манную крупу, но никак не измельченную глину. Если кофемашина автоматическая, вы легко можете изменить величину помола. Оцените состояние помпы, если движущиеся части изношены, то необходима замена помпы.

Вода протекает из-под рожка

Посмотрите, если уплотнительное кольцо забилось кофейными отложениями, то следует тщательно очистить данную область. Далее оцените состояние уплотнительного кольца, имеются ли дефекты, также возможно, что причина – потеря эластичности уплотнителя.

Проведите тщательное очищение кофемашины и замените поврежденные детали. Чаще всего, фильтр забит частичками кофе, и поэтому вода прорывается в неверном направлении.

Кофемашина не включается

Проверьте, повреждены ли шнур и вилка, может быть, их следует заменить. Кроме того, могла сработать защита из-за перегрева кофемашины, проверьте исправность тестером (находится на бойлерах). Распространенная причина – сильные скачки напряжения. Из-за них трансформатор и электроника могут выйти из строя. Найдите неисправность с помощью тестера и обращайтесь к профессионалам в СЦ Profi-Coffee.

При нажатии кнопки заваривания подается сигнал об отсутствии кофейных зерен

Причина заключается в неисправности двигателя кофемолки, проверьте его тестером и замените при необходимости. Чаще всего, неисправность происходит из-за естественного износа или попадания жидкости и посторонних предметов. Если кофевод с воронкой, то электрическая часть быстро портиться из-за попадания кофе в двигатель. Здесь необходимо заменить весь комплект.

Кофемолка вращается, но не может перемолоть зерна

Скорее всего, кофейные зерна сырые. Их нужно удалить из кофемашины и тщательно очистить кофемолку.

Самый действенный способ – очищение вручную. Аккуратно разберите кофемашину, делая отметки, потому что собрать ее довольно трудно, а мельчайшая ошибка приведет к сложностям при настройке кофемашины. Далее установите самую высокую степень помола, добавьте новый кофе, приготовьте от 3 до 5 чашек напитка и установите помол в удобном для вас положении.

Высвечивается ошибка на панели управления

Просмотрите инструкцию, определите по таблице причины, которые вызывают ошибку. Но у каждой модели свои определенные значения, некорректные действия могут привести к ухудшению работы кофемашины! Поэтому лучшее решение – обратиться к опытному специалисту.

Кофемашина работает, но система указывает наличие неисправностей на дисплее

Возможно, не сработал один из датчиков. Вам поможет тщательная очистка кофемашины от кофейных остатков. Необходимо прочистить щеточкой все доступные отделения и вымыть съемные части кофемашины. Далее вставьте блоки и контейнеры так, чтобы заработали датчики, проверьте наличие воды и состояние поплавка. Возможно, система указывает на отсутствие воды, спустите воду с помощью капучинатора. Если неисправность удалить не удалось, то поломку следует искать внутри кофемашины, но примерно представляя, где именно искать причину неисправности.

Кофемашина протекала и вовсе прекратила работать

Сначала просмотрите места, которые постоянно намокали во время эксплуатации. Из-за влаги портятся провода от датчиков или выходит из строя электронный блок управления. Следует отметить, что блок управления восстановить невозможно, необходима полная замена данной системы.

Чтобы предотвратить поломку, всегда меняйте уплотнительные кольца при ремонте гидросистемы, причем необходимо менять все уплотнения полностью, а не отдельные элементы.

Капает вода из капучинатора при приготовлении кофе

Замените уплотнения на клапане крана. Если укрепления в хорошем состоянии, проведите очистку с помощью ватной палочки (удалите загрязнения, старую смазку) и смажьте уплотнение пищевой смазкой.

Проверьте состояние крана на наличие повреждений и трещин, обратите внимание на состояние панели управления, может, необходима замена электромагнитного клапана.

Капучинатор не взбивает молоко

Скорее всего, капучинатор нуждается в очищении, из-за того что не был промыт после предыдущего использования. Попробуйте аккуратно прочистить с помощью зубочистки и воды. Обычно такие действия помогают, если, конечно, не имеется трещин или механических повреждений.

Еще одна причина – неподходящее молоко. Используйте только пастеризованное молоко (2,5 – 3,5%)! Всегда промывайте капучинатор после использования, иначе он забивается застывшим молоком, и при таком засоре вы получаете просто горячее молоко, а не приятную пенку капучино. Не применяйте металлические предметы во время очистки! И даже если у кофемашины предусмотрено автоматическое очищение капучинатора, все равно следует проводить регулярную чистку вручную.

Из-под кофемашины течет вода

Поврежденная трубка гидросистемы приводит к абсолютной неисправности кофемашины, так как заливает электрику. Если кофемашина находится в эксплуатации более трех лет, то со временем повреждаются силиконовые трубки, уплотнительные кольца и сальники.

Для начала нужно обратить внимание на состояние сальника соединения контейнера для воды. Как правило, проблема решается с помощью его замены. Поменяйте все силиконовые трубки и уплотнители гидросистемы.

Бывают случаи, когда из-за неправильной транспортировки кофемашины повреждаются пластиковые или металлические детали, в данной ситуации их достаточно заменить. Обычно причина заключается именно в износе. Следует отметить, если своевременно не остановить течь, то повышенная влажность полностью выведет из строя вашу кофемашину!

На кофемашине не функционирует манометр

Для начала нужно заменить или очистить от накипи трубку, которая ведет к манометру. Если после тщательного очищения система не показывает давление, то, определенно, нужна замена манометра.

Действует только одно отверстие диспенсера

В данной ситуации очистительные таблетки не помогут. Простейший способ – аккуратно прочистить отверстие выгнутой скрепкой. Главное – чистить нужно при подаче кофе, потому что засор должен удалиться из диспенсера, а не оставаться внутри. Но данный способ поможет только на время. Поэтому следует снять диспенсер и почистить щеточкой.

Система не может определить наличие воды в отсеке

Распространенная причина – неисправность поплавка в контейнере. Если в поплавок попала вода, но магнит не поврежден, можно обойтись без срочной замены. Разберите, просушите поплавок и, скорее всего, он будет готов к работе. Чтобы избежать неисправностей, не используйте очень холодную или горячую воду! Наливайте воду комнатной температуры.

Замена фильтра в бачке для воды

Обязательно заполните водой новый фильтр полностью, чтобы не создать воздушную пробку, иначе система будет указывать на необходимость добавить воды. Кроме того, воздушная пробка может вывести из строя помпу, и ее тоже нужно будет заменить. Не забывайте снимать фильтр во время декальцинации!

Как очистить от ржавчины контейнер для воды?

Ржавчина – причина неприятного привкуса напитков. Поэтому нужно разобрать кофемашину и удалить налет кисточкой с помощью средства для мытья посуды. Данный метод подходит только для чистки контейнера, гидросистему очистить таким образом невозможно. Внимание: не используйте химические средства!

Чтобы избежать неисправностей, не используйте воду из-под крана! В кофемашину следует заливать только фильтрованную или специальную воду.

******

Мы представили вам самые распространенные случаи, которые можно разрешить в домашних условиях. Но следует учесть, что у каждой модели кофемашины уникальное, сложное устройство, поэтому провести самостоятельную диагностику очень нелегко.

Если в работе кофемашины обнаружились какие-либо сбои или неисправности – незамедлительно обращайтесь в сервисный центр Profi-Coffee. Мы гарантируем быстрое и качественное решение проблемы. Звоните, консультируйтесь, пользуйтесь услугами профессионалов и наслаждайтесь неповторимым вкусом горячего кофе каждый день!

Кофемашина saeco incanto ремонт своими руками

Самое подробное описание: кофемашина saeco incanto ремонт своими руками от профессионального мастера для своих читателей с фотографиями и видео из всех уголков сети на одном ресурсе.

Ремонт кофемашин Saeco своими руками потому сложен, что корпус неразборный. Сверху снимается крышка, мастер откручивает кучу винтов… внутренности тяжелого агрегата вытягивают вверх. Процедура муторная, опытные ремонтники помогают отверткой, авторы — просто ставят на вид: действо нелегкое. Обзор сначала будет рассматривать принцип действия, особенности кофемашин Saeco Vienna, затем порядок разборки агрегатов, в довершение пару слов скажем касательно внутренней конструкции. Прочитав первые два раздела, третий не понадобится, лишены сложностей механика, электрическая часть.

Saeco всегда помогут определить неисправность кодами ошибок. Мало электронных компонентов, не подлежащих замене. Обмотки двигателей перемотаете, магнитный вал ломается редко. Почистить бойлер сможет типичная домохозяйка.

Рассматриваемые кофемашины Saeco Vienna умеют:

  • Молоть кофе.
  • Заваривать молотый кофе.
  • Делать пенку молочную, приготовляя различные напитки.

Сможет кофемашина Saeco Vienna заварить молотый, быстрорастворимый кофе. Безусловно. Сыпьте порошок в емкость для зерен, правда, крепость напитка может несколько отличаться от обычной. Кофемашины производят дозирование количества зерен/воды, сыпать внутрь порошок не означает получить с высокой степенью вероятности неправильный напиток. Результат будет отличаться от традиционного. Процесс дозирования замалчивается инструкциями. Ютуб выложили поучительное видео: ремонтник подробно расписывает функционирование автоматической группы подачи кофе Saeco, говоря следующее:

Нет видео.

Видео (кликните для воспроизведения).

Кофемашина «говорит» группе подачи кофе: пора завариваться, двигатель приводит в движение механизм, переводящий чашу в положение на цилиндр, толкает вверх, достигая упора.

Специалист продолжает говорить: внутрь помещается 8 граммом молотого кофе. Видео, описывающее Vienna Plus, позволяет понять: настройка, отгрузка порции ведутся механическими методами. Плюсик означает: в модели меняют дозу, делается специальной ручкой, вращающей посредством штока с шестерней внешнюю гайку кофемолки. Та уравновешена пружиной, натяг изменяется регулятором. Vienna применяет аналогичную схему механической настройки. Внутрь бросить быстрорастворимый кофе — пройдет сквозь жернова, осядет в чашке. Процесс продолжается, масса достигнет критической, «кофемашина говорит группе подачи кофе: пора завариваться».

Приобретая модель Vienna Plus, получаем возможность дозировать вкус изменением концентрации. Кофемашина не строго обязательно работает с жареными зернами. Избегайте внутрь помещать зеленый кофе, проста причина: полезные свойства потеряются, уничтоженные нагревом, операция лишена смысла. Будет ли кофемашина Saeco Vienna Plus работать. Безусловно, да, жерновам все равно, что молоть, заварить, хоть грецкие орехи. Устройство подачи кофе Saeco отличается полной автоматизацией:

  1. Молотый кофе насыпается на плоскую чашу, ходящую внутри цилиндра.
  2. После окончания помола срабатывает механический сигнализатор, запускающий сервопривод.
  3. Поршень с цилиндром сваливаются набок, начинают двигаться по полозьям в сторону упора, где будет идти заваривание.
  4. После окончания процедуры поршень, цилиндр начинают двигаться назад, срабатывает наклонная крышка, становящаяся перпендикулярно плоскости движения, снимает таблетку, сбрасывая в приемник отработанного материала.

Многим мешает ночью спать вопрос: можно ли использовать любимый способ россиян, заваривать отработанные таблетки снова. Кофемашина Saeco Vienna осилит технологию! Действия избегайте. Двигатели кофемолки, устройства подачи кофе отдельные. Первый просто молотит в одном направлении, второй на реверс умеет вращать вал.

Тракт движения воды сравнительно прост — сочтут осилившие пару обзоров портала ВашТехник на тему водонагревателей. Из емкости вода забирается помпой. По утверждениям производителя, насос способен создать сказочное давление 15–20 атм, корпус компрессора пластиковый, как трубки. Внушает сомнения по поводу невероятных характеристик, техническое обоснование прочности конструкции превышает рамки обзора.

Бойлер сформирован двумя половинками, скрепляющимися болтами, идущими периметром. Смотреть со стороны ТЭНа — бак кофемашины Saeco Vienna напоминает утюг. Касается спирали, привальцованной к одной половинке. Сходство довершает биметаллическая пластина, служащая датчиком температуры, натяг изменяется специальной ручкой. Для получения пара необходимо видеть наличие 127 ºС, завариванию хватает 95 ºС. Кипящей воды в последнем случае быть не должно. Связано с качеством получаемого напитка. Возьмите на заметку, когда будете пользоваться быстрорастворимым кофе, электрочайником с терморегулятором (см. Vitek).

Вход бойлера охраняет обратный клапан, блокирующий обратный ток воды. Выход стережет перепускной клапан, стравливающий воду для заваривания, получения пара. Какой процесс будет происходить, определяет положение регулятора вода/пар. Просто ручка переключает выход перепускного клапана, снабжая нужное русло. Устройство кофемашин Saeco Vienna примитивное:

  • вода накачивается бойлером;
  • температура достигает нужного значения;
  • срабатывает биметаллическая пластина, размыкающая контакты ТЭНа, зажигающая лампочку кнопки;
  • нажатие клавиши позволит получить кофе, сделать пенку.

Ремонт кофемашин Saeco своими руками начинается разборкой. Порядок следующий:

  1. Открывается передняя крышка.
  2. Удаляются емкость сбора отходов, устройство подачи кофе.
  3. Затем вытягиваются подставка для кружек с поддоном.
  4. Вынимается сзади емкость для воды, снимается крышка отсека зерен.
  5. В отсеке зерен вывинчиваются шурупы, узел снимается.
  6. Под емкостью для воды выкручивается еще один шуруп что на бордюре.
  7. Затем открывается передняя крышка, если заглянуть снизу, увидите пару шурупов — отвинчиваются.
  8. За отсеком зерен очередной шуруп крепит бордюр задней стенки, утопленный вниз. При наличии откручивается.
  9. Снимается верхняя крышка кофемашины Saeco Vienna. Крепится шланг воды, отстыкуйте.
  10. Снимите, помогая отверткой, переднюю дверку.
  11. Теперь извлекаем внутренности из глубокого донца кофемашины Saeco Vienna. Непростая задача, будьте аккуратны.

Право на гарантийный ремонт кофемашин Saeco с этого момента потеряно. Избегайте вскрывать прибор с действующим сроком бесплатного сервиса.

Из сказанного понятно: внутри кофемашины Saeco Vienna два-три двигателя, которым необходимо получить питание. Почему решили для моторов городить огород. А внутри более нет ничего, требующего изысков: ТЭН работает от 230 вольт, светодиоды тоже, биметаллическая пластина вовсе не нуждается в питании. Остальное механика. Напомним, кнопки не сенсорные кофемашины Saeco Vienna, следовательно, куда деть выработанный ток.

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).

Блок питания напоминает внешним видом импульсный. Не слишком важно ремонтнику, просто обсудим входящее в состав. Питание трансформатора обеспечивает силовой транзистор, управляющий генератором высокочастотных импульсов (обычная миниатюрная микросхема). Вход облюбовали многочисленные фильтры, сформированные емкостями, резисторами, дросселями. Генератор питается выпрямленным, стабилизированным напряжением диода через сглаживающий фильтр. Предохранители не стоят в цепи главного трансформатора, запитываются варисторами, если происходит перегрев схемы. Защитным элементом часто выступает низкоомный резистор, сгорающий при превышении токовой нагрузки. Одновременно элемент ограничивает ампераж элементов схемы. Радиоэлемент охраняет цепь первичной обмотки трансформатора, к варисторам отношения не имеет.

Напряжение высокочастотного генератора снабжает базу силового транзистора. Образуются высокочастотные импульсы, проходящие трансформатор, фильтруются, выпрямляются при необходимости диодами Шоттки. Тип радиоэлементов выбран, благодаря минимальному падению прямого подключения p-n-перехода.

Имея на руках описание, осуществите ремонт кофемашин Saeco Vienna, избежав сложностей. Также с некоторой долей уверенности поймете причину поломки, не вскрывая корпус. Помпа работает, воды нет — сломался клапан, скорее перепускной. Неполадки касаются электрической части: двигатели, блок питания. Механика сравнительно надежна, придется отрегулировать дозатор. Верим, читатели починят кофемашину Saeco Vienna своими руками.

Показал как разобрать и восстановить трубки высокого давления

Что может быть,если жмых выбрасывает жидкий?

Добрый день, скажите можно ли на инканту де люкс поставить паровой тен от другой саеко например от виены или рояль.

Здравствуйте! А в каком городе Вы находитесь, нужна помощь в ремонте Санкт Инканто.

Доброго времени суток, машина Saeco Incanto Deluxe очень плохо идет пар (не взбивает молоко, просто булькает и нагревает молоко, но не создает никакой пены).Очистку от накипи делали. Может подскажете в чем может быть проблема? Спасибо

Добрый день. У нас кофемашина Саеко делюкс пишет wassertank fullen
И кофе на варит. Друзья привезли из Германии б/у. Что нам делать?

посмотрите видео https://www.youtube.com/watch?v=QDpNyWoLhEw
мы разбирали сам датчик и чистили от осадка и мусора. нам помогло

Наташа Радужная
Спасибо. Как менять этот датчик? Подскажите

чего так грубо, просто перевод фразы. В контейнере внутри есть датчик количества воды, внутри в контейнере, возможно в нем проблема. При наполнении водой он должен подыматься, если он не работает как положено, будет постоянно показывать Отсутствие воды.

Наташа Радужная
Мы по вашему совсем тупые? Контейнер с водой!

заполните контейнер водой

Какой же Вы молодец,Олег! Спасибо большое за вашу работу!

Олег здравствуйте. подскажите почему в поддоне для капель скапливается много воды после приготовления малой даже порции кофе. заранее спасибо

Доброго времени суток, машина Saeco- при включении пара(взбивка молока) не происходит никакой реакции. может подскажете в чем может быть проблема? К сожалению в городе нет таких мастерских.Спасибо

Здравствуйте . Подскажите как проверить регулятор напряжения MC7805CT RDD 530 G на Saeco Incanto

Здравствуйте Олег. И вновь к вопросу о Кофе-машине Saeco Incanto S-class Classic, Я разумеется перебрасывал контакты на движке, но вращение по прежнему только в одну строну. (по часовой) А вот от внешнего источника постоянного тока 36 вольт при смене полярности движок отрабатывает в оба направления. где скрывается причина. не понятно. Наверное всё таки что-то в управляющей схеме нарушено. Спасибо за ответ.

Здравствуйте уважаемый мастер, очень понравилось как вы подготавливаете свой видеоматериал-качественно, доступно для понимания, с наглядной видеосъемкой. Мне досталась Кофе-машина Saeco Incanto S-class Classic б/у в нерабочем состоянии. Визуально отличный вид снаружи и внутри, потребовалась лишь чистка и смазка варочного блока. Несовпадение зубцов на валу редуктора и варочного блока устранил, как показано в вашем видео, заблокировал все три микровыключателя и при включении обнаружил, что вал редуктора вращается по часовой стрелке (а должен против часовой) в результате после установки варочного блока происходит запирание всего механизма. Если можете, подскажите возможные причины и варианты их устранения. Грех выбросить машина смотрится, как новая. Моё подозрение – проблема в её мозгу. С нетерпением жду ответа. С уважением Александр.

Дмитрий большое спасибо за участие, я в отличие от Вас, абсолютный дилетант, что же, буду дальше обмозговывать эту тему, самому интересно.

Александр, я конечно не Олег (а сильно дилетант в этом деле) – но могу только исходя из логики предположить – скорее всего перед двигателем по схеме есть диодный мост (который выпрямляет переменное напряжение – ибо если вы меняете полярность, а направление движения не изменяется – то на двигатель приходит переменка; вроде даже тут на канале где-то было видео как изготовить такой шнур для проверки с диодным мостиком, правда для двигателя на 220v) – скорее всего этот диодный мост уже не диодный мост, а пробитый “проводник”.

Здравствуйте Олег. Я разумеется перебрасывал контакты на движке, но вращение только в одну строну. А вот от внешнего источника постоянного тока 36 вольт при смене полярности движок отрабатывает в оба направления. где скрывается причина. не понятно. Спасибо за ответ.

поменяйте местами контакты на двигателе, скорее всего заработает в нужном направлении.

Олег подскажите по машине Бош ТСА 52. Первые проблемки начались пару недель назад- после помола зерен, не заваривая сразу выбрасывал молотый, сухой кофе в “урну”. А сегодня вообще постоянно светится клавиша слива воды из поддона. Заваривать не получается, из сети вилку вынимал- не помагает. Что может быть на вскидку?

у вас скорее всего отломан штуцер на брюгруппе-не знаю как на русском называется ,выглядит как колено с углом в 90 градусов.по этому штуцеру вода под давлением поступает к кофе-слабое место бош-сименс-мелита машин

Добрый день . Вопрос :Seaco incanto classic кофемолка молит первую кружку ,а затем начинает выдавать ошибку зерен нажимаешь на приготовление кофе начинает молоть и сразу же выдает ошибку .В чем может быть проблема ?

Олег, добрый день! Seaco incanto classic как на видео. Подскажите как отрегулировать количество молотого кофе?Таблетка не образуется плотная как было раньше. Инструкция отсутствует, не могу найти( Зарание спасибо! Сергей.

Спасибо за ответ! Но дело оказалось в керамических ножах-сели напрочь. Теперь новая напасть-насыпает через край) Вопрос и был “Как отрегулировать количество кофе, который насыпается в варочный блок”? В кювете зернокофе-там регулируется только крупность помола.
На данный момент ножи заменены. Подскажите комбинацию кнопок. Заранее Спасибо! [email protected]

прочистите брюгруппу-особенно металлическую сетку, смажьте уплотнительное кольцо.сделайте несколько двойных чашек при этом помол должен быть самый мелкий,количество кофе на максимум а количество воды на минимум.после нескольких чашек(может понадобиться время!) время помола должно увеличиться, а таблетка принять нормальную форму.после этого установки можно вернуть на обычные.

Приветствую, у меня Saeсo Incanto (не класик), перемол кофе идет до самой ошибки, крути не крути размер порции, вынимаешь чашу для зерен, подающий туннель для кофе с кофемолки под завязку забит и всё, до этого разбирал и прочищал весь, где какие датчики и контакты смотреть, которые могут от конденсата не работать? Заранее спасибо

Приготовление молотого кофе идет идеально и пар и просто вода, но помол идет долго больше никаких движений механизмов и выдаёт ошибку

хомут и распресовывается” вставив в сжатое отверстие отвёртку и разжав кольцо, потом зажимается тоже просто: или бокорезами или кусачками, просто осторожно сжимая.

распресовывать вовсе не обязательно. Там есть пластиковая черная трубка-втулка, так вот если ее провернуть, то она выходит вместе со штуцером и уплотнительной резинкой. Олег вам большое спасибо за видео, очень полезный материал.

oleg pl вы потренируйтесь и снимите видео. многим будет полезно.

Кофе – это один из самых любимых мной напитков, и кроме того, на этом напитке я еще и зарабатывал немного. Объясню как: есть недорогие кофеварки Saeco (например Royal, Viena или Magic), которые имеют огромнейший ресурс работы (Одна из моих кофеварок сделала 16000 без особых ремонтов и проблем). Так вот, я раньше закупал такие кофеварки и сдавал их в аренду, или поставлял кофе и расходники, а деньги получал с порции. Опыта набрался немного, и решил поделиться с Вами, возможно эта информация будет полезна.

Поломок у таких кофеварок немного, так как конструкция у них максимально простая и надежная.

В основном поломки возникают из-за неправильного пользования, нестабильного напряжения и «жесткой» воды.

Назову и опишу вкратце поломки кофеварок Saeco, и как их можно решить своими руками. Вкратце – потому, что конкретную поломку буду расписывать более подробно в новых статьях, где будет мастер-класс, по разборке кофеварок Saeco, замене частей, ремонту…

В пример берем самую распространенную и простую представительницу Saeco Viena.

— Не поступает питание.

Шнур питания или вилка имеет повреждения. Нужно проверить наличие напряжения в розетке. Решение: Для этого включите в розетку другой, заведомо рабочий прибор, или сделайте это тестером. Если другие приборы работают, то проверить сам шнур можно внешним осмотром (на механические повреждения) или при разборке кофеварки.

— Не закрыта фронтальная дверца кофеварки Saeco Viena.

Это тоже распространенная причина. После чистки рабочего блока или в процессе транспортировки бывают ситуации, что дверца немного приоткрылась и тем самым выключила цепи питания. Как ремонтировать: откройте и закройте фронтальную дверцу кофеварки. При полном закрытии дверца должна плотно прилегать к корпусу (она фиксируется двумя магнитами — на корпусе и дверце).

— Вследствие скачка напряжения сгорел предохранитель.

Этот вопрос нужно решать только с полным или частичным разбором кофеварки (в следующих статьях мы все это будем делать). Предохранители могут быть расположены на плате, на проводах (в зависимости от модели).

Также возможны поломки с платой (редко), блоком стабилизации (крайне редко) или с внутренними проводами. Все эти поломки и ремонт кофеварки Saeco своими руками мы рассмотрим в следующих статьях. Если есть вопросы или дополнения, пишите нам на почту, мы обязательно опубликуем на них ответы.

Разновидностей кофемашин Saeco Incanto достаточно много, но внутри они практически все идентичны за исключением электроники. Мы осуществляем ремонт кофемашин Saeco Incanto De Luxe, Classic, Easy, Rondo, Sirius, Digital SBS, Rapid Steam. Наверняка вы уже встречались с такими проблемами как странное шипение внутри кофемашины, или отсутствия кофе в чашке, протекание из крана пара, течь из кофемашины, а также всевозможные ошибки. Можно перечислять долго, но наша цель не перечислить все изъяны. Мы хотим вам помочь в случае возникновения любой поломки.

Более старые модели кофемашин Saeco Incanto комплектовались пластиковыми кранами пара. Рано или поздно кран от перепадов температур лопается либо дает небольшую трещину. Это приводит к регулярной течи внутри кофемашины. Хорошо если струя воды не направлена на электронные компоненты, в таких случаях кран пара просто заменяется металлическим нового образца. Но бывают случаи попадания воды на платы питания или управляющую. Тогда ремонт кофемашины Saeco Incanto может осложниться.

Течь с носика пара, менее трудоемкий ремонт. Как правило, мелкие частицы кальция, ржавчины, чего угодно попадают внутрь крана. Они удаляются при полной переборке крана. Но бывают случаи износа уплотнительных резинок. Как вы уже догадались, лечится это заменой, тех самых резинок.

Производитель рекомендует вынимать и промывать заварное устройство хотя бы раз в неделю. Если соблюдать данное правило, можно значительно увеличить срок службы кофемашины.

Но, к сожалению, вы уважаемый потребитель этого не делаете. На практике мы видим что, месяцами заварное устройство не вынималось из кофемашины. Что приводит к таким поломкам как, нет подачи кофе, блокировка заварного устройства, сломанные шестеренки редуктора, перегорание мотора редуктора, и даже выхода из строя платы питания. А нужно всего лишь промыть устройство под струей теплой воды. И раз в год смазать заварное устройство по инструкции.

Второй не маловажный момент, чистка заварного устройства от кофейных масел, которые накапливаются на ситечке верхнего поршня заварного устройства. Делать это можно специальной маленькой таблеткой, которая в свободной продаже в любом отделе, где продаются кофемашины. А также можно снять сито самому и зубной щеткой с фейри отмыть эти масла за считанные секунды. Как снять ситечко, также подробно описано в инструкции. От себя добавим, что если сито посмотреть на просвет, то каждое отверстие должно быть чистым.

Для того чтобы кофемолка прослужила долго существует несколько важных правил, несоблюдение сих приводит к поломкам, итак,

  1. Засыпать только свежеобжаренный кофе в зернах
  2. Не засыпать молотый или растворимый кофе в отсек для зерен
  3. Зерна должны быть сухими и ни в коем случае не влажными
  4. Стараться проверять на наличие твердых предметов в зернах
  5. Не заливать воду в отсек для зерен, в случае засора

Не выставляйте слишком мелкий помол, на кофемолке это никак не отразится, а вот на заварном устройстве и на системе подачи воды это скажется плохо. Чем мельче помол, тем больше усилий необходимо приложить гидравлической системе, чтобы преодолеть плотно сжатую таблетку из помола. Однако при более мелком помоле вы получаете более крепкий напиток. Найдите золотую середину.

В заключении представляем вам небольшой список цен на ремонт кофемашин Saeco Incanto, все цены актуальны и являются действительными на сегодняшний день.

Copyright © 2012-2018 DE-film
Filme, Clips – kostenlos ansehen, online teilen

Saeco Incanto ремонт,чистка своими руками

Добрый день! У нас такая же машина, показывает что нет воды. Прочистил все лимонной кослотой. Внутрь не лазил. Подскажите как поступить?

Олег доброго времени суток. НАдеюсь подскажете что делать в такой проблеме)- Кофеварка Saeco – сначала пресует а потом перемалывает. ПОлучается поменялось местами.Какой-то сбой в программе?

здравствуйте,подскажите пожалуста схему блокировки включения саеко инканто via torretta

Доброго вечора. В мене інканто делюкс s клас вмикається а надисплею смужка із квадратиків . Шо Ви можите порадити ?

Вітаю! Проблема швидше за все в дисплеї ..скрее всього відійшов шлейф . спробуйте поворушити, притиснути .. Удачи .

здравствуйте у нас саеко роял капучино, через капученатор качает, перестаёт, потом снова качает, а сегодня перестал качать идёт пар, а через носик пара он еле пробивается, может под скажите?

Hello, I have same problem, but I buy it without the broken tube. Can you write me please a dimensions of the tube? I am sorry for my English, it is not my native language

Hello! I do not have this coffee maker. as soon as I bring in for repair immediately write you the dimensions of the tube.sorry.

Здравствуйте Олег, подскажите пожалуйста, чем вы смазываете заварочный блок в Saeco? Фирменный тюбик маленький и дорогой, на долго его не хватит, есть ли дешевые аналоги? Спасибо.

Здравствуйте Олег! Отличное видео! У меня такая же машинка, когда делается кофе, в резервуаре для капель набирается тоже кофе. Я присмотрелся по каплям они капают из сьемной части апарата (PUSH), Что посоветуете сделать? Спасибо.

+Julian Popel Да вода может стекать но только после приготовления кофе.

Спасибо за ответ! Я все разкрутил почистил смазал закрутил, прогнал в ручную все. Положил на место в кофемашину и и сделал кофе ( делал при открытой крышке, подклав бутылку к месту где кофе льется, а там где крышка замыкает засунул картонку) обнаружил что после того как прес сдавил кофе, прогнал воду, и как начал размыкатся прес, ( возращатся в нейтральное положение) стекает вода из “системы” в капельницу. Вопрос, после приготовления кофе у вас в капельнице собирается вода? Как много? Извините за так много слов мб кому пригодится!

+Julian Popel Здравствуйте. Съёмная часть это варочный блок кофемашины. Первым делом его желательно тщательно промыть и смазать (может подклинивать, недожимать и т.д.) Далее осматриваем и протираем от загрязнений ( желательно слегка смазать густой силиконовой смазкой “smar tf “) силиконовые кольца уплотнители. Внимательно осматриваем на наличие трещин, сколов особенно в месте выхода кофе.Возможно придётся заменить уплотнители.

Saeco Incanto ремонт,чистка своими руками

Добрый день! У нас такая же машина, показывает что нет воды. Прочистил все лимонной кослотой. Внутрь не лазил. Подскажите как поступить?

BeautiFullDay 4 meses atrás

Олег доброго времени суток. НАдеюсь подскажете что делать в такой проблеме)- Кофеварка Saeco – сначала пресует а потом перемалывает. ПОлучается поменялось местами.Какой-то сбой в программе?

Саша Шесталюк 9 meses atrás

здравствуйте,подскажите пожалуста схему блокировки включения саеко инканто via torretta

Доброго вечора. В мене інканто делюкс s клас вмикається а надисплею смужка із квадратиків . Шо Ви можите порадити ?

Вітаю! Проблема швидше за все в дисплеї ..скрее всього відійшов шлейф . спробуйте поворушити, притиснути .. Удачи .

здравствуйте у нас саеко роял капучино, через капученатор качает, перестаёт, потом снова качает, а сегодня перестал качать идёт пар, а через носик пара он еле пробивается, может под скажите?

Martin Haman 2 anos atrás

Hello, I have same problem, but I buy it without the broken tube. Can you write me please a dimensions of the tube? I am sorry for my English, it is not my native language

Hello! I do not have this coffee maker. as soon as I bring in for repair immediately write you the dimensions of the tube.sorry.

Здравствуйте Олег, подскажите пожалуйста, чем вы смазываете заварочный блок в Saeco? Фирменный тюбик маленький и дорогой, на долго его не хватит, есть ли дешевые аналоги? Спасибо.

Здравствуйте Олег! Отличное видео! У меня такая же машинка, когда делается кофе, в резервуаре для капель набирается тоже кофе. Я присмотрелся по каплям они капают из сьемной части апарата (PUSH), Что посоветуете сделать? Спасибо.

+Julian Popel Да вода может стекать но только после приготовления кофе.

Спасибо за ответ! Я все разкрутил почистил смазал закрутил, прогнал в ручную все. Положил на место в кофемашину и и сделал кофе ( делал при открытой крышке, подклав бутылку к месту где кофе льется, а там где крышка замыкает засунул картонку) обнаружил что после того как прес сдавил кофе, прогнал воду, и как начал размыкатся прес, ( возращатся в нейтральное положение) стекает вода из “системы” в капельницу. Вопрос, после приготовления кофе у вас в капельнице собирается вода? Как много? Извините за так много слов мб кому пригодится!

+Julian Popel Здравствуйте. Съёмная часть это варочный блок кофемашины. Первым делом его желательно тщательно промыть и смазать (может подклинивать, недожимать и т.д.) Далее осматриваем и протираем от загрязнений ( желательно слегка смазать густой силиконовой смазкой “smar tf “) силиконовые кольца уплотнители. Внимательно осматриваем на наличие трещин, сколов особенно в месте выхода кофе.Возможно придётся заменить уплотнители.

Copyright © 2012-2018 THfilm
ภาพยนตร์คลิป – ดูฟรีแชร์ออนไลน์

Saeco Incanto ремонт,чистка своими руками

Добрый день! У нас такая же машина, показывает что нет воды. Прочистил все лимонной кослотой. Внутрь не лазил. Подскажите как поступить?

Олег доброго времени суток. НАдеюсь подскажете что делать в такой проблеме)- Кофеварка Saeco – сначала пресует а потом перемалывает. ПОлучается поменялось местами.Какой-то сбой в программе?

здравствуйте,подскажите пожалуста схему блокировки включения саеко инканто via torretta

Доброго вечора. В мене інканто делюкс s клас вмикається а надисплею смужка із квадратиків . Шо Ви можите порадити ?

Вітаю! Проблема швидше за все в дисплеї ..скрее всього відійшов шлейф . спробуйте поворушити, притиснути .. Удачи .

здравствуйте у нас саеко роял капучино, через капученатор качает, перестаёт, потом снова качает, а сегодня перестал качать идёт пар, а через носик пара он еле пробивается, может под скажите?

Hello, I have same problem, but I buy it without the broken tube. Can you write me please a dimensions of the tube? I am sorry for my English, it is not my native language

Hello! I do not have this coffee maker. as soon as I bring in for repair immediately write you the dimensions of the tube.sorry.

Здравствуйте Олег, подскажите пожалуйста, чем вы смазываете заварочный блок в Saeco? Фирменный тюбик маленький и дорогой, на долго его не хватит, есть ли дешевые аналоги? Спасибо.

Здравствуйте Олег! Отличное видео! У меня такая же машинка, когда делается кофе, в резервуаре для капель набирается тоже кофе. Я присмотрелся по каплям они капают из сьемной части апарата (PUSH), Что посоветуете сделать? Спасибо.

+Julian Popel Да вода может стекать но только после приготовления кофе.

Спасибо за ответ! Я все разкрутил почистил смазал закрутил, прогнал в ручную все. Положил на место в кофемашину и и сделал кофе ( делал при открытой крышке, подклав бутылку к месту где кофе льется, а там где крышка замыкает засунул картонку) обнаружил что после того как прес сдавил кофе, прогнал воду, и как начал размыкатся прес, ( возращатся в нейтральное положение) стекает вода из “системы” в капельницу. Вопрос, после приготовления кофе у вас в капельнице собирается вода? Как много? Извините за так много слов мб кому пригодится!

+Julian Popel Здравствуйте. Съёмная часть это варочный блок кофемашины. Первым делом его желательно тщательно промыть и смазать (может подклинивать, недожимать и т.д.) Далее осматриваем и протираем от загрязнений ( желательно слегка смазать густой силиконовой смазкой “smar tf “) силиконовые кольца уплотнители. Внимательно осматриваем на наличие трещин, сколов особенно в месте выхода кофе.Возможно придётся заменить уплотнители.

Чтобы качественная кофемашина Саеко служила долго и беспроблемно, необходимо правильно ее использовать и корректно обслуживать. Однако данный бытовой прибор не может служить вечно. Поломки или неисправности могут в определенный момент вывести агрегат для производства ароматного и бодрящего напитка из строя. Что поможет в данной ситуации? Только грамотный и качественный ремонт кофемашин Saeco.

К спектру факторов, вызывающих поломку этого типа бытовой техники, можно отнести:

  • неаккуратное обслуживание;
  • неправильную эксплуатацию;
  • использование недопустимых сортов сырья;
  • неверную настройку параметров.

Чаще всего ремонт оборудованию может потребоваться по причине некорректной эксплуатации техники Saeco. Иногда поломка спровоцирована применением зерен кофе именно тех сортов, которые категорически нельзя использовать в данных моделях. Кроме того, сбой в функционировании кофемашины может быть спровоцирован неправильной настройкой параметров. На фото прекрасно видно, что происходит с агрегатом в данной ситуации.

Поскольку кофемашины Саеко относятся к категории довольно прихотливых устройств, оптимально доверять их ремонт высококвалифицированным профессионалам. Однако ряд неисправностей можно устранить и самостоятельно. К числу таких сбоев можно отнести:

  • устранение образовавшегося налета;
  • необходимость чистки капучинатора;
  • восстановление светильника на выключателе;
  • ликвидацию повышенного уровня шума в процессе работы агрегата.

Например, снять известковый налет с деталей кофемашины Saeco можно своими руками. Для этого достаточно использовать специальное видео в качестве инструкции. Устранение проблемы сопровождается использованием специальных таблеток и жидкостей. Также можно применять иные составы, которые способствуют выведению из внутренней конструкции агрегата остаточных масел.

Самостоятельно можно произвести чистку капучинатора. Для этого рекомендуется использовать специальные средства. На фото представлены наиболее эффективные составы для проведения такого рода работ.

Также очень важно владельцам таковых бытовых устройств учитывать, что ремонт кофемашины Саеко можно не делать, если своевременно проводить диагностику. Также стоит использовать только чистую воду в процессе приготовления продукта. Не нужно игнорировать инструкцию. Следование прописным правилам позволит избежать возникновения неисправностей.

Пользователь может своими руками починить выключатель, если он прекратил не работает. Иногда для этого достаточно проверить корректность подсоединения кофемашины Саеко к сети. На фото прекрасно видно, как должно выглядеть подключение в идеале.

Еще одна банальная неисправность – это невозможность налить напиток. Для устранения проблемы иногда довольно лишь проверить корректность установки капсулы в приборе. Крышка в области заварного отсека должна быть плотно закрыта, а контейнер, предназначенный для воды, – полностью заправлен жидкостью. Если помпа функционирует чересчур громко, следует проверить правильность положения контейнера с водой. При этом емкость должна также быть заполненной. Иногда приходится очищать комплектующие детали кофемашины Saeco от образовавшейся накипи. Как выполнить такую работу, можно увидеть на фото.

Самостоятельный ремонт агрегата от производителя Saeco можно произвести, когда:

  • кофе получается едва теплым;
  • течет вода из прибора;
  • не функционирует механика.

Если приготовленный в кофемашине Saeco напиток оказался негорячим, то рекомендуется для начала подогреть чашку. В ходе данной манипуляции следует проверить, не образовалась ли накипь. На фото можно посмотреть, как выполняется эта процедура. Самостоятельный ремонт прибора можно провести и при возникновении течи воды. Устройство, произведенное брендом Saeco, иногда скапливает жидкости в отсеке, которая предназначена для уже использованных капсул. В данной ситуации потребуется оценить корректность установки капсулы в кофемашине.


Если течь таким методом не устраняется, не стоит более экспериментировать. Оптимально обратиться в сервисный центр, специализирующийся на ремонте кофемашин Saeco. Эксперты рекомендуют отказаться от соблазна собственными силами вскрыть корпус техники. Такое решение может обернуться неисправимыми последствиями для владельца прибора. Разбор агрегата, произведенного компанией Saeco, требует определенных умений и опыта. В противном случае техника может быть безвозвратно испорчена и сломана.

Автор статьи: Антон Кислицын

Я Антон, имею большой стаж домашнего мастера и фрезеровщика. По специальности электрик. Являюсь профессионалом с многолетним стажем в области ремонта. Немного увлекаюсь сваркой. Данный блог был создан с целью структурирования информации по различным вопросам возникающим в процессе ремонта. Перед применением описанного, обязательно проконсультируйтесь с мастером. Сайт не несет ответственности за прямой или косвенный ущерб.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 3.5 проголосовавших: 13

Saeco Vienna Plus Полное руководство по устранению неисправностей и ремонту

Saeco Vienna Plus — это суперавтоматическая кофемашина эспрессо, выпуск которой давно снят с производства, но она является рабочей лошадкой для многих людей. Я купил свое отремонтированное устройство в 2013 году, и с тех пор оно хорошо зарекомендовало себя, сэкономив моей семье тысячи долларов на латте и эспрессо. Чтобы она работала без сбоев, требуется некоторое обслуживание варочной группы, а также время от времени устранение неисправностей остальной части машины.

У меня уже есть руководство о том, как открыть Vienna Plus для замены некоторых деталей, а далее следует более общее руководство по поиску и устранению неисправностей.

Эспрессо-машина Saeco Vienna Plus

Vienna Plus Общая справочная информация



Поиск и устранение неисправностей


  1. Мигает красный индикатор. В этом видео представлен обзор различных причин, по которым загорается индикатор, обычно из-за того, что поддон для сбора капель или контейнер для гущи не совсем установлен.
  2. Измельчитель забит или слишком долго измельчает — см. Подробности на моей странице о замене микровыключателя дозирования
  3. Устройство работает нормально, за исключением того, что кофе не выходит или выходит меньше кофе — см. Разделы ниже, посвященные удалению накипи, очистке заварочного устройства и смазке.Это должно сработать! (Для получения дополнительной информации можно также обратиться к странице Saeco по этому вопросу)
  4. Кофе протекает на столешницу — см. Мое видео о том, как прочистить сливное отверстие за варочным блоком.
  5. Заварочная группа застряла или шестерни не выровнены — ознакомьтесь с этим документом.
  6. Сломана кнопка питания — см. Мою страницу об исправлении. и варианты 3D-печати

Режимы тестирования

Посмотрите это видео, чтобы узнать о тестовом режиме Saeco Vienna Plus. Вот суть, помещенная в диаграмму, и краткое изложение того, как работает тестовый режим:
Тестовые режимы Saeco Vienna Plus
  1. Чтобы войти в тестовый режим, удерживайте две кнопки (кофе и пара) при включении питания машины
    1. Зеленый индикатор у кнопки заваривания будет гореть постоянно, а не мигать, как обычно, при нагревании
  2. Можно протестировать шесть функций, выбрав, какая из двух кнопок нажата и в какой области находится ручка (полностью влево, в середине [полдень] или полностью вправо).
    1. Кнопка заваривания, ручка слева: запустить насос (красный индикатор мигает, указывая на поток из насоса)
    2. Кнопка пара, ручка влево: переведите заварочный блок в рабочее положение (как будто утрамбовываете гущу)
    3. Кнопка варки, ручка посередине: нагревательный элемент — необходимо удерживать, чтобы полностью нагреться. Внимание! Будьте осторожны, чтобы не перегреть систему.
    4. Кнопка пара, ручка посередине: переместить заварочный блок в исходное положение
    5. Кнопка варки, ручка правая: активировать соленоид дозирования
    6. Кнопка пара, ручка правая: запустить кофемолку
  3. Совет: можно смоделировать горячее ополаскивание заварочного устройства перед завариванием (функция высокопроизводительных машин) по:
    1. Дать машине нагреться при включении как обычно
    2. Выключите машину, затем снова включите в тестовый режим
    3. Переведите заварочный блок в рабочее положение (кнопка пара, ручка влево)
    4. Запустите насос, чтобы промыть заварочный блок (кнопка заваривания, ручка слева)
    5. Выключите машину, затем снова включите, и заварочный блок автоматически вернется в исходное положение

Очистка варочного блока

Блок заваривания следует очищать еженедельно, используя только теплую проточную воду.(Видео 1, Видео 2 от Seattle Coffee Gear). Иногда требуется более тщательная очистка выпускного обратного клапана — см. Здесь (pdf). Также неплохо ежеквартально замачивать весь варочный блок в Cafiza. Это чудо для удаления кофейного масла с деталей (и дорожных кружек!). Не забудьте смазать после этого (см. Следующий раздел).

Примечание о посудомоечных машинах: в некоторых видеороликах упоминается «да», а в некоторых — «нет». Лично я бы не стал этого делать, потому что это пластиковые детали и моющее средство может попасть во все щели.Полоскание горячей водой — лучший вариант.

Смазка варочной группы

Смазку следует производить каждые 6 месяцев или около того (видео 1, видео 2) с использованием пищевой смазки, доступной в сервисном наборе Saeco, а также индивидуально. Но за полцены вы можете получить буквально в 25 раз больше с этой пищевой смазкой, которую я использую.

Удаление накипи

Также необходимо очищать устройство от накипи каждые несколько месяцев или при уменьшении потока воды / кофе. Инструкции есть в руководстве пользователя, а также в этом видео.Я рекомендую использовать Dezcal. Бутылка средства для удаления накипи также входит в набор для обслуживания Saeco. Обратите внимание, что вы можете сэкономить кучу денег с этой большой бутылкой Dezcal вместо пакетов.

Калибровка болгарки и как разобрать болгарку

Иногда болгарка дает задний ход и ее необходимо очистить — как это сделать, смотрите в этом видео. Я рекомендую использовать эти инструменты для резьбы по воску в качестве инструментов для очистки шлифовального станка. Моя страница о замене дозирующего переключателя также посвящена этому процессу.

Время для новой машины?

Если все это безрезультатно (и вы уже получили помощь от Seattle Coffee Gear) или пришло время купить новую машину, вот несколько хороших вариантов, которые стоит рассмотреть (хотя я сам их не использовал):
Надеюсь, ваша машина долго будет здоровой! Как вам это удается?

-Майк

Ремонт кофемашин эспрессо рядом со мной

Следующие пункты — это места, где ремонтируют домашние и / или коммерческие кофемашины и кофемолки эспрессо.Не во всех местах ремонта могут быть произведены ремонтные работы всех марок, которые мы продаем. Эти места ремонта указаны для вашей справки, и мы не гарантируем и не поддерживаем эти компании. Приносим извинения, если данные компании изменились с момента публикации этой страницы, но мы не можем регулярно проверять контактные данные. Для гарантийного ремонта воспользуйтесь формой на странице контактов. Гарантийный ремонт может производиться только у нас или в авторизованных местах. Авторизованные представительства зависят от бренда.

Свяжитесь с производителем для получения информации о некоторых торговых марках

Если эспрессо-кофемашины таких марок, как Breville, Gaggia, Jura, Krups, Nespresso и Saeco, обычно должны быть отправлены в национальную ремонтную мастерскую для ремонта. Такие бренды не всегда готовы предоставить запчасти независимым ремонтным компаниям и проектировать свои машины таким образом, чтобы их было трудно ремонтировать без специального оборудования. Для этих брендов лучше всего связаться с производителем напрямую, чтобы найти правильное место ремонта для обслуживания машины.У них может быть продавец запчастей, который может отправить запчасти, или он может порекомендовать ближайшую к вам ремонтную мастерскую, но есть вероятность, что вам придется отправить их в ремонтный центр.

Перед отправкой машины в ремонт рекомендуется тщательно взвесить стоимость доставки машины туда и обратно, а также стоимость деталей и рабочей силы для ремонта. Затраты, связанные с ремонтом, нередко превышают стоимость машины, и в этом случае было бы более рентабельно купить новую машину.

Сколько лет может быть машине до того, как ремонт не рекомендуется?

Как правило, эспрессо-кофемашины или кофемолки не нуждаются в ремонте, если им больше 10 лет, с учетом затрат на запчасти, работу и доставку. Однако, если у вас есть руки и вы можете самостоятельно заменять детали, некоторые машины, такие как рычажные машины и машины Prosumer с головками группы e61, могут прослужить 15, 20 или более лет при надлежащем обслуживании. Однако иногда бывает сложно найти запчасти.

Устранение неполадок перед тем, как брать машину в

Вы можете сэкономить деньги, выполнив небольшой поиск неисправностей перед тем, как отнести кофемашину или кофемолку к специалисту по ремонту.Есть некоторые типичные вещи, которые легко исправить или которые происходят из-за ошибки пользователя, которую можно устранить, не платя за услуги по ремонту.

  • Если ваша машина не нагревается, попробуйте найти на машине сброс верхнего предела и нажмите кнопку (обычно красную). Иногда безопасность сбрасывается, чтобы предотвратить повреждение котла, а иногда заставить машину снова работать так же просто, как сбросить безопасность котла.
  • Если ваша кофемолка застряла или помол идет очень быстро, возможно, у вас застрял заусенец.Чтобы предотвратить это, убедитесь, что вы всегда регулируете размер помола с вращающимися жерновами, если у вас есть зерна в бункере, в противном случае регулируйте размер помола без зерен в бункере. Если вы думаете, что у вас есть варенье, увеличьте размер помола и попробуйте помолоть. Возможно, этого будет достаточно для устранения замятия.
  • Если во время экстракции вода течет по краю портафильтра. Скорее всего, с машиной все в порядке, кроме прокладки, которая стареет и требует замены.
  • Если положение ручки портафильтра смещено от центра, значит, с машиной все в порядке, прокладка просто изнашивается, что является нормальным явлением и всегда будет происходить со временем.Если ручки перемещаются из положения «7 часов» в положение «6 часов», затем в положение «5 часов», а затем ближе к положению «4 часа», пора заменить прокладку.
  • Если поток воды для пивоварения становится медленным и больше похож на струйку, возможно, вам просто нужно промыть головку машины обратной промывкой. Попробуйте выполнить обратную промывку с использованием некоторого количества моющего средства, а также снимите душевую перегородку и прокладку и очень хорошо очистите нижнюю часть группы. Смочите прокладку, сетку для душа и корзину фильтра в смеси воды и моющего средства и тщательно очистите.Конечно, возможно, что с машиной что-то не так, например, заклинивший или покрытый накипью соленоид, но стоит проверить, чист ли ваша групповая головка.
  • Если у вас есть кофемашина группы e61 и рычаг заваривания скрипит, скорее всего, ей просто нужна смазка. Через пару лет для рычагов заваривания может потребоваться смазка.
  • Если ваша машина не запускается или выдает предупреждение о низком уровне воды, даже если в вашей машине есть вода, убедитесь, что вы не используете сверхчистую воду, такую ​​как дистиллированная вода.Если вы используете сверхчистую воду, ее жесткость не позволяет датчику уровня воды определять воду. Попробуйте насыпать в резервуар для воды щепотку соли.

Ремонт торгового оборудования для кофе

Хотя многие компании, которые мы перечисляем на этой странице, ремонтируют домашнее и торговое оборудование для приготовления эспрессо, у нас есть отдельная страница, на которой перечислены компании по ремонту торгового оборудования. Если вы являетесь домашним пользователем и не можете найти компанию в своем районе, вы можете проверить страницу компании, занимающейся коммерческим ремонтом, и, если поблизости есть компания, вы можете связаться с ними и узнать, будут ли они обслуживать домашнее оборудование.Многие из них сделают это. Это хороший список, который нужно держать под рукой для установки коммерческой кофемашины эспрессо, установки смягчителя воды / испытаний воды, обслуживания и ремонта пивоваренных машин, кофемолок и эспрессо-машин.

Информация, которую нужно иметь под рукой, когда вы позвоните по номеру

Все ремонтные компании запросят подробное описание проблемы, марку машины, название продукта, возраст оборудования, а также то, находится ли машина или шлифовальный станок на гарантии.

О чем спросить специалиста по обслуживанию

  • Сколько вы берете за час работы?
  • Сколько стоит диагностика? Если ремонт будет произведен, пойдет ли плата за диагностику на оплату труда ремонта?
  • Сколько у вас невыполненных работ? В стране не так много ремонтных компаний, поэтому многие компании нередко имеют незавершенные работы, прежде чем они доберутся до вашего оборудования.
  • Вы регулярно обслуживаете «торговую марку»?

Справочник компаний по ремонту кофемашин и кофемолок в США

Канада

Espressotec Sales
1015 Clark Drive,
Vancouver, BC, V5L 3K1

США

АК

Kaladi Brothers
6921 Brayton Drive, Ste. #A
Anchroage, AK 99507
(907) 344-5483

AL

AR

Cafe Tech Services, LLC


PO Box 8743
Fayetteville, AR 72703
479-236-0960
Ремонтный центр с полным сервисом для домашних и коммерческих моделей.

AZ

Coyote Coffee Equipment
2760 E. University Dr. Ste 8
Tempe, AZ 85281

CA

SIMEC Coffee
Почтовый адрес: 25a Crescent Drive, # 115, Pleasant Hill, CA 94523 | Склад: 5702 Marsh Drive, Suite S, Pacheco, CA 94553
Основной телефон: (925) 680-6936


Jim Duke Service Co.
8360 Clairmont Mesa # 109
San Diego, CA 92111
(858) 268-3088

Hardesty’s
1565 Farmers Lane
Santa Rosa, CA 95405
(707) 54535

LA Electric Service
Amir Mohammadi
19655 Ventura Blvd
Tarzana, CA

NCB Sales & Service
839 South Melrose Dr.
Vista, CA 92081
800-889-9333

Europa & Co.
11289 Slater Ave.
Fountain Valley, CA 92708
(714) 432-0112

Kanen Coffee
1818 Harmon St
Suite 3
Беркли, Калифорния 94703
(510) 859-4425

Express Fix
10306 Fairhill Drive
Spring Valley, CA 91977
619-867-3853

Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей. Обслуживание Сан-Диего и Южной Калифорнии

Posh Portage
606 W.El Segundo Boulevard — Unit B
Los Angeles, CA
888-767-4482
Веб-сайт
Ремонтный центр с полным сервисом для домашних моделей. Обслуживает район метро Лос-Анджелеса.

Hi Tech Espresso
2013 Griffith Park Blvd
Los Angeles, CA
877-286-2833

Ремонтный центр с полным сервисом для домашних и коммерческих моделей, кроме Krups. Авторизованный сервисный центр для Rocket / ECM, La Marzocco, Rancilio, Baratza, Saeco, Gaggia

EJ Services
1212 Oakwood Court
Pacifica, CA 94303
650-455-0693
Веб-сайт
Ремонтный центр для дома и бизнеса модели.Специализируется на старых и снятых с производства эспрессо-машинах. Обслуживает Сан-Хосе, область залива Сан-Франциско, включая побережье.

CoffeeMax
928 Martin Trail
Daly City, CA 94014
415-337-1428
Ремонтный центр с полным сервисом для домашних и коммерческих моделей. Обслуживание области залива Сан-Франциско.

Канен Кофе, ООО.

, 2319, 4-я улица,
, Беркли, Калифорния, 94710,

510-859-4425

Центр полного сервисного ремонта домашних и коммерческих моделей

Brewtime Repair
6650 Wishing Well Way
loomis, CA 95650
916-652-8991

Центр полного сервиса ремонта домашних и коммерческих моделей.Обслуживание района Сакраменто.

CO

Espresso West
120 Elm Avenue
Grand Junction, CO 81501
(970) 270-2472

Обслуживание и поддержка всего основного коммерческого и домашнего оборудования для приготовления эспрессо и кофе. С гордостью обслуживает западный Колорадо и восточный штат Юта.

Colorado Coffee Techs, LLC
2700 S Tejon St
Englewood, CO 80110

Центр полного сервисного ремонта бытовых и коммерческих моделей.Специализируется на Concordia, Thermoplan, Keurig, Curtis, Schaerer, Franke, Grindmaster и La Marzocco.

Coffee Dave / Coffee Technologies Inc.
3466 East County Road 20C
Unit A7
Loveland, CO 80537
970-203-1499
Ремонтный центр с полным сервисом для домашних и коммерческих моделей. Обслуживание Колорадо и Вайоминга.

Coffee Tecnologies
Дэйв

3466 E. County Rd
Loveland, CO 80537
(970) 203-1499

CT

Европейские подарки и предметы домашнего обихода
Коннектикут
800-927-0277

ФЛ

Реставрация эспрессо-машин
6701 PASO ROBLES BLVD
FORT PIERCE, FL 34951
Ремонт эспрессо-машин La Pavoni.

Jaguar Coffee
13769 Linden Dr.
Spring Hill, FL 34609
800-304-7207
Ремонтный центр с полным сервисом только для коммерческих моделей. Охват в масштабе штата.

Espresso Marty
1030 James Street
Key West, FL 33040
305-294-5073
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей. Обслуживание Флорида-Кис

Massimo Coffee and Service
7626 15th Street E
Sarasota, FL 34243
941-928-8380

Ремонтный центр с полным сервисом для домашних и коммерческих моделей.Обслуживает восточное и западное побережье Флориды.

Человек-фасоль

4592 Эштон Роуд

Сарасота, Флорида 34233

(941) -921-0800

Atlantic Coffee Service
10700 4th Ave.
Marathon, Fl 33050

Иллинойс

ДВС DR.
6348 N. Milwaukee Ave. # 346
Chicago, IL 60646
[электронная почта защищена]
(847) 350-9414

MA

Espresso Plus
85 Commercial Street
Medford, MA 02155
781-396-2100
[адрес электронной почты защищен]
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей, кроме Ascaso и LeLit.Обслуживание территории Новой Англии

Ремонтная служба TC
5 Rundlett Way
Middleton, MA 01949
978-774-6505
Центр полного обслуживания домашних и коммерческих моделей, кроме Jura

Speedwell Coffee
180 S Meadow Rd
Plymouth, MA 02360
508-503-1699
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для бытовых и коммерческих моделей, кроме супер-автоматики.

МН

Hiner Brothers Espresso
1295 Kendon Lane
Mendota Heights, MN 55120
(651) 442-8656

Кухонное окно
3001 Hennepin Ave.S.
Minneapolis, MN 55408

МО

Saint Louis Espresso
Ladue, MO 63124
stlespresso.com

Izzy’s Espresso
17211 East 35th Street South
Independence, MO 64055
816-373-7011
Ремонтный центр с полным сервисом для коммерческих моделей. Обслуживание на месте в радиусе 100 миль от Канзас-Сити, MO

MS

Coffee & Tea Works
1345 Flowood Drive, Ste.2
Flowood, MS 39232
601-519-2933
Мы в основном покрываем Миссисипи, но также покрываем части Алабамы (запад и юг), Теннесси (восток), Луизианы (восток, центр и север) и Арканзас (запад)

MT

Coffee Techs
5810 Hwy. 93 South
Whitefish, MT 59937
406-862-7650
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей, кроме Бревилля, Кериг.

NC

The Coffee Boss
18910 Statesville Road
Cornelius, NC 28031
704-987-3310
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей.Авторизованный заводом ремонтный центр для DeLonghi, Saeco (включая Starbucks), Gaggia и Jura (коммерческий)

Fortuna Enterprises
6211 Chimney Center Blvd
Greensboro, NC 27409
336-316-1256
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для бытовых и коммерческих моделей.

Нью-Джерси

Espresso Mio
5 Kuberski Court
South River, NJ 08882
732-642-9268
Ремонтный центр с полным сервисом для коммерческих моделей.Обслуживает Нью-Джерси, 5 районов Нью-Йорка и район метро Филадельфии.

Оборудование первой линии
265 Willow Brook Road
Freehold, NJ 07728
732-298-6268

Нью-Йорк

Chris Coffee Service
10 Corporate Circle
Олбани, Нью-Йорк 12203
Полный сервисный ремонт и гарантия для домашних и коммерческих моделей.

FAMA
450 W. 44th Street
New York, NY 10036
212-757-9433
Ремонтный центр с полным сервисом для коммерческих моделей.Обслуживание территории трех штатов

KL5 Coffee
117 Grattan St.
Brooklyn, NY 11237
[адрес электронной почты защищен]
929-265-0555
Ремонтный центр с полным сервисом для домашних и коммерческих моделей. Обслуживание 5 районов Нью-Йорка, Северного Джерси и Южного Коннектикута

Cerini Coffee & Gifts
2334 Arthur Avenue
Bronx, NY 10458

Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей. Авторизованный сервисный центр Saeco, Gaggia, Rancilio, Starbucks

European Gift & Homeware
514 South 5th.Ave
Mt. Vernon, NY 10550
800-927-0277

Porto Rico Coffee
201 Bleeker Street
New York, NY 10012

ИЛИ

Stefano’s Espresso Care
PO Box 355
Elmira, OR 97437

Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей. Авторизованный сервисный центр для Elektra, Isomac, La Marzocco, La Pavoni, Rancilio, Saeco, Vibiemme.

Stefano’s Espresso Care
25067 Jeans Rd.#B
Veneta, OR 97437

ПА

Viva Italian Coffee
P.O.Box 149
Penns Park, PA 18943
267-315-3550
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей. Обслуживает район метро Филадельфии.

Mask-et Services
795 Church Rd.
York, PA 17404

UT

Espresso West
120 Elm Avenue
Grand Junction, CO 81501
(970) 270-2472

Обслуживание и поддержка всего основного коммерческого и домашнего оборудования для приготовления эспрессо и кофе.С гордостью обслуживает западный Колорадо и восточный штат Юта.

Shea Service
532 South 400 West
Salt Lake City, UT 84107
801-509-8979
Центр полного ремонта домашних и коммерческих моделей. Ремонт на месте в штатах Юта, Западный Вайоминг, Южный Айдахо, Северо-Восточная Невада и Западный Колорадо.

Keep It Brewing
651 S. Main Street
Salt Lake City, UT 84109
801-595-7023
Ремонтный центр с полным сервисом для коммерческих моделей. Обслуживание Юты, Айдахо, Вайоминга и Невады

Rimini Foods
532 South 400 West
Солт-Лейк-Сити, Юта 84101
(801) 539-1210

Gardner Service Inc.
329 W. 1500 S.
Солт-Лейк-Сити, Юта 84115
801-486-3588
http://www.gardnerservice.com/
Ремонтный центр с полным сервисом для домашних и коммерческих моделей. Ремонт на месте в Юте, Айдахо, Вайоминге, Неваде и Монтане.

SC

Hanna Services
513 Chester Avenue
Great Falls, SC 29055
803-482-4777
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей. Обслуживание Северной Каролины, Южной Каролины, Джорджии и Центральной Флориды

TX

Coffee Techs
1400 East 4th Street
Austin, TX 78702
512-476-1437
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей, кроме Бревилля, Кериг.

Sunbelt Technology
10525 Kinghurst Dr.
Houston, TX 77099

Espresso RMI, Inc.
750 S. Central Expessway Richardson, TX 75080

Texas Coffee Traders
1400 Austin 4th St. , Техас 78702
(512) 476-2279

ВА

Cafe Techs

Вашингтон, округ Колумбия | Кафе Techs | 21580 Atlantic Blvd, Unit
120 F2, Стерлинг, Вирджиния 20166 | Телефон 703559 7535

WA

Greenlefe Café Services Inc
823 West Main St.Unit 20
Sumner, WA 98390

Home Espresso Repair
6501 Phinney Avenue No.
Seattle, WA 98103
(206) 789-9513

Tech-1 / Dian Brown
19283 E. Mallon Ave.
Spokane, WA 99202
(509) 536-0524

Espresso Resource NW
5506 NE 114th Street
Vancouver, WA 98686
866-289-0262
Ремонтный центр с полным сервисом для домашних моделей. Авторизованный сервисный центр Saeco, Gaggia, Spidem, Solis, Starbucks

Coffee Physics
3400 Harbour Avenue S.W.
Сиэтл, Вашингтон 98126
888-992-9596
Центр полного обслуживания и ремонта коммерческих моделей. Обслуживание западного и центрального штата Вашингтон

Visions Espresso Service
2737 First Avenue South
Seattle, WA 98134
206-623-6709
Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних и коммерческих моделей, кроме Faema.

Специалисты по ремонту эспрессо
9522 Roosevelt Way NE
Seattle, WA 98115

Ремонтный центр с полным комплексом услуг для домашних моделей, кроме Jura.Обслуживание континентальной части США

Steam Work Espresso Service
700 NW 42nd Street # 132
Seattle, WA 98107
206-283-2290
Центр полного обслуживания коммерческих моделей. Специализируется на Rancilio, La Marzocco, La San Marco, Astoria, Wega и Rio. Обслуживание Сиэтла и его окрестностей.

Action Small Appliance
14603 NE 20th Street
Suite # 3
Bellevue, WA 98007
(425) 643-9806

Fix Philips Espresso Machine не выдаёт кофе — LazyAdmin

Это не обычная тема, о которой я пишу, возможно, это кому-то поможет.Моя кофемашина Philips Espresso больше не подавала кофе. Я все еще варил горячую воду и молил кофе, но кофе не выходил.

Попробовав все возможные решения из руководства пользователя и сайта поддержки Philips, я решил отправить его в ремонт (машине было всего 6 месяцев, так что у меня все еще была гарантия). Но ремонт занял две недели, и, работая дома, я действительно не могу так долго скучать по кофе.

Сейчас я уже чинил продукты Philips (и помог многим людям поделиться подробностями об этом), так что я надеюсь, что эта статья поможет и вам.

Диаганоза

Итак, я сначала проверил все возможные решения в руководстве. Здесь я мог помолоть кофе, а горячая вода все еще выходила. В руководстве предлагается проверить следующие проблемы:

  • Воздух внутри системы. Вы можете исправить это, установив пару чашек горячей воды
  • Кофе не перемалывается. Проверьте это, очистив заварочный узел, поставьте его на место и поставьте чашку кофе. Если есть остатки кофе, значит, кофе перемалывается.
  • Расчет. Вы можете удалить накипь с помощью средства для удаления накипи Philips.
  • Устройство подачи забито. Очистите его тыльной стороной ложки.

Учитывая, что машине всего 6 месяцев, и я использую фильтр для воды CA6903, я не думал, что проблема в накипи. По-прежнему выходит горячая вода, в том числе пар. Потому что вода не выходила из дозатора кофе, если предположить, что он, должно быть, забит.

Теперь Philips предлагает вам использовать иглу, чтобы очистить его, но есть более простой способ проверить это:

  1. Снимите резервуар для воды
  2. Выньте варочную группу
  3. В верхнем левом углу есть небольшой шум, возьмите соломинку, наденьте ее на форсунку и дуйте на нее.

Из дозатора кофе должен выходить воздух.

Реальная проблема и решение

Но проблема не в этом. Так что, хотя я знал лучше, я взял бутылку средства для удаления накипи и использовал ее для очистки кофемашины эспрессо на случай, если проблема была в известке. Это тоже не помогло.

Я собирался сдаться, когда в последний раз внимательно осмотрел внутреннюю часть кофемашины и заметил, что небольшое силиконовое уплотнительное кольцо было порвано:

С 4 бар на нем, когда из него выходит вода, разорванное уплотнительное кольцо разбрызгивает воду повсюду, кроме вашего кофе.

Я связался с Philips, потому что у меня все еще была гарантия на него, и они прислали мне новые уплотнительные кольца для этой насадки. Ниже вы найдете правильные спецификации / номера деталей для уплотнительных колец.

  • Уплотнительное кольцо ORM0090-20, кремний (арт. № 9516648)
  • Уплотнительное кольцо ORM0050-20, кремний (арт. № 9970787)

Заключение

Надеюсь, вы починили свою кофемашину с помощью этого небольшого приспособления. Во время диагностики я использовал следующее видео на YouTube: https: // www.youtube.com/watch?v=HGmfnGN_JQA, который действительно хорошо объясняет, как чистить пивоварню и как работает сам пивовар.

13 Распространенных проблем с кофемашинами эспрессо и их устранение

Эспрессо-машина, как и любой другой кухонный прибор, обязательно сломается в какой-то момент во время использования. Однако, в отличие от других бытовых приборов, которые перестают работать, заклинивание эспрессо-кофемашины может быть намного более неприятным, поскольку те, кто использует эти машины в своих домах, как правило, люди, которым нужен кофе с утра.Когда эти любители кофе не получают ежедневную дозу кофеина, дела могут пойти совсем плохо.

Общие проблемы с кофемашиной включают в себя то, что машина не включается, не производит достаточного пара, возникают проблемы с групповой обработкой и т.д. эти вопросы.

Продолжайте читать, чтобы узнать больше об общих проблемах кофемашины эспрессо, с которыми вам, возможно, придется мириться, и о том, что вы можете с ними сделать.Эти проблемы и их решения можно применить и к кофемашинам эспрессо, используемым в кофейнях.

Эспрессо-машина перестает работать

Когда ваша кофемашина перестает работать с индейкой, причиной может быть любая из следующих причин:

  • Переключатель включения / выключения аппарата или шнур питания вышел из строя
  • Клапан мог быть закрыт из-за засорения
  • Засоренные трубки

Если выключатель или шнур вышли из строя, обратитесь к профессионалу для замены.Не пытайтесь исправить это самостоятельно, поскольку неправильное возмещение ущерба или замена может привести к потенциальной угрозе безопасности. Если вы не можете найти специалиста или производитель не предлагает надлежащего обслуживания, возможно, вам придется купить новую машину вообще (конечно, не той же компании).

Засоренный клапан можно устранить, выловив встроенный мусор с помощью зубочистки. С другой стороны, трубки, забитые кальцием, можно исправить, пропустив уксус через кофеварку, а затем пару порций воды, чтобы убедиться, что уксус полностью вымыт.

Есть пара проблем, связанных с питанием, которые не могут быть устранены: отказ нагревательной катушки и отказ термочувствительного переключателя. Это потому, что найти для них подходящие запасные части может быть довольно сложно.

В эспрессо-машине мало / нет горячей воды из машины

Иногда в вашей кофемашине могут возникать проблемы с подачей горячей воды. Вместо этого он мог испускать пар. Это может быть связано с тем, что ваша машина не может набирать воду из резервуара, и это может быть связано с тем, что внутри машины мог попасть воздух, блокируя подачу воды в процессе.

Может быть несколько причин, по которым это может быть проблемой. Основная причина заключается в том, что резервуар для воды неправильно установлен в машине. Если ваша машина оснащена установленным спереди резервуаром для воды, убедитесь, что вы правильно вставили резервуар и полностью задвинули его.

Если причиной является скопившийся воздух, выполните следующие действия:

  1. Выключите машину.
  2. Опорожните резервуар и выньте фильтр для воды.
  3. Наполните бак водой и поставьте на место.
  4. Включите машину.

Когда кофемашина нагреется, выберите в настройках горячую воду и налейте немного горячей воды — в идеале — две-три чашки. Скорее всего, это должно исправить ситуацию.

Эспрессо-машина имеет засоренную корзину фильтра

Если у вашего темного кофе неприятный привкус, причиной может быть забитая корзина фильтра. Многоразовый фильтр, который вы используете в своей кофемашине, следует регулярно чистить, поскольку он может забиться эфирными маслами кофе, что приведет к неприятному вкусу или слабому завариванию.Чтобы очистить фильтр после того, как вы закончите пивоварение в течение дня:

  • Тщательно промойте фильтр в теплой мыльной воде; или
  • Вы можете дать фильтру стечь в верхней полке посудомоечной машины.

В любом случае протрите фильтр чистой влажной тканью после очистки. Для более глубокой очистки погрузите фильтр в смесь воды и дистиллированной воды (соотношение 1: 2). Дайте ему впитаться в течение нескольких часов. Было бы лучше, если бы вы могли оставить их замачиваться на ночь. Если у вас нет лишнего времени, потому что это единственная кофемашина в вашем доме или магазине, воспользуйтесь щеткой для чистки с небольшим количеством пищевой соды.

Пищевая сода пригодится практически для всех форм очистки.

Головка группы эспрессо-машин не подает воду

Головка группы кофемашины обычно не подает воду, если она заблокирована. И засорение обычно происходит из-за отсутствия или неправильной очистки. Большинство людей дома не чистят кофемашину так регулярно и неукоснительно, как в кофейнях. Грязная машина может привести к множеству проблем, а не только к проблемам с головой группы.

Чтобы решить эту проблему, не забывайте промывать машину обратной промывкой каждый день, чтобы не было неисправности соленоида.По сути, обратная промывка очищает варочную группу, душевую сетку и трехходовой клапан. Чтобы промыть машину обратным потоком, выполните следующие действия:

  1. Снимите корзину фильтра с портафильтра машины и поместите ее в диск обратной промывки.
  2. Положите в корзину немного очистителя для обратной промывки (примерно 0,5 чайной ложки).
  3. Установите портафильтр обратно в варочную группу. Теперь включите насос.
  4. Примерно через 20–30 секунд насос станет очень тихим.Это связано с внутренним давлением. Когда давление повысится или насос станет заметно тихим, выключите его.
  5. Сразу после включения устройство для очистки взорвалось в варочной группе — отмечалось отчетливым свистящим звуком — через трехходовой клапан и попадало в поддон для сбора капель. Сделайте это несколько раз, пока пена, выходящая в сеновал, не станет чистой.

Если вы хотите узнать о обратной промывке кофемашины эспрессо, посмотрите это видео ниже:

Обратите внимание, что обратная промывка возможна только в том случае, если кофемашина оснащена трехходовым клапаном.

Головка группы эспрессо-машин не перестает подавать воду

Если проблема с головкой группы прямо противоположна или вода непрерывно льется из нее, кнопку непрерывной заливки машины можно было оставить включенной.

Большинство кофемашин оснащены кнопкой для непрерывного розлива, чтобы справиться с различными ситуациями — например, если сенсорная панель машины внезапно перестает работать. Кнопку налива можно использовать для розлива кофе вручную. Однако иногда кнопку можно было включить, но не отпустить.Решение довольно простое — просто выключите кнопку.

Еще одна похожая проблема с головкой группы — брызги воды в стороны. Грязные фильтры для душа, вероятно, являются причиной беспорядочного разбрызгивания. Не заметить грязный фильтр для душа не так уж сложно, так как это может вызвать серьезные головные боли. Хотя это не критично для способности кофеварки, это может сильно раздражать и снижать эффективность кофеварки.

Решение снова сводится к регулярной чистке машины.Регулярная обратная промывка машины обеспечит безупречную работу устройства, вместо того, чтобы вызывать скопление грязи и позволить ей извергаться, как вулкан, и разбрызгивать грязную лаву повсюду.

Ручка эспрессо-машины выдвигается

Выскакивание ручки группы могло произойти из-за того, что ручка была переполнена кофе. Для правильного заваривания не нужно много кофе. Если вам нужно больше чашек на ручку, просто не передозируйте ручку. Вместо этого купите корзины большего размера или ручку, в которую поместится больше кофе.Кроме того, измените настройку помола, чтобы ручки не передозировались.

Проблемы со вспениванием молока в эспрессо-машине

Вспенивание молока обеспечивает аэрацию молока, создавая густую и густую пену для смешивания с кофе. Проблемы со вспениванием молока в кофемашине эспрессо могут возникать по разным причинам, в том числе:

  • Низкое или медленное давление пара
  • Заблокировано паровое сопло
  • Качество молока
  • Повторное вспенивание кипяченого молока

Иногда молоко может просто не вспениваться, и этому может быть несколько причин.Частично причиной может быть присутствие моноглицеридов, диглицеридов и свободных жирных кислот. Эти соединения образуются, когда бактерии или ферменты в молоке атакуют жирность молока. Этот процесс называется «липолизом».

Если причиной является давление пара, проверьте правильность давления в котле. Вот еще кое-что, что вы можете сделать, чтобы исправить проблему:

  • Снимите паровое сопло и тщательно очистите его.
  • Попробуйте приготовить свежую партию молока.
  • Убедитесь, что кувшин для молока полностью чистый, прежде чем пытаться снова взбить пену свежим молоком

Эспрессо-машина не нагревает и не выпускает пар

Эспрессо-машина обычно не нагревается и не выдает пар, если переключатель питания находится в неправильном положении.Если вы столкнулись с этой проблемой, попробуйте выключить и снова включить машину. Большинство кофемашин эспрессо оснащены переключателями питания, которые можно расположить по-разному. Это может быть обозначено одним переключателем с различными положениями или двумя уникальными переключателями.

Например, на машине Astoria или Wega будут позиции от 0 до 2. С другой стороны, машина Rancilio или La Cimbali может иметь два отдельных переключателя. Первый переключатель, который обозначает положение 1, включает все функции машины, за исключением контура нагрева.Технические специалисты обычно используют эту функцию при диагностике проблем или во время обслуживания машины.

Второй или второй переключатель активирует нагревательный контур вашей машины, чтобы она могла нагреваться и функционировать должным образом. Довольно часто пользователи кофемашин, особенно те, кто пользуется этими машинами дома, не знают об этих различных переключателях и их функциях.

Эти переключатели могут быть легко изменены без вашего ведома — например, вы можете случайно:

  • Включите переключатель на задней панели кофемашины во время очистки трубки пара
  • Нажмите переключатель под машиной, вытирая под поддоном для сбора капель

Эспрессо-машина имеет медленную подачу кофе или нет подачи кофе

Если ваша кофемашина медленно подает кофе или не подает кофе вообще, возможно, неправильно установлены настройки помола.Скорее всего, было бы слишком хорошо. Другой причиной могла быть передозировка кофе. Когда вы столкнетесь с этой проблемой, снимите ручку с головки группы машины и нажмите клавишу регулировки громкости. Если вода течет нормально, причиной может быть либо степень помола, либо передозировка кофе.

В этом случае измените степень помола на более грубый и настройте дозу, которая поступает в корзину. Но если нажатие кнопки регулировки объема приводит к появлению признаков дождя или неравномерного протекания воды, проблема может быть более серьезной, и вам, возможно, придется вызвать специалиста, чтобы разобраться в этом вопросе.

Слишком быстрая выдача эспрессо

Кофе может выходить из кофемашины с повышенной скоростью, если ее помол был слишком грубым или если на ручку кофемашины не было дозировано достаточное количество кофе. Чтобы решить эту проблему, увеличьте дозу или настройте кофемолку машины, чтобы кофе получился более мелким. Не забывайте наливать свежий кофе, когда пытаетесь навести порядок.

Если вы используете черствый кофе для настройки помола, рвоты будут неравномерными — либо слишком крупными, либо мелкими.Свежий кофе обеспечит более стабильные выстрелы, и кофемолке потребуется меньше настроек.

Эспрессо-машина течет снизу

Забитый слив — основная причина того, что кофемашина начинает протекать снизу.

Если утечка — проблема с вашей машиной, следующий вопрос, который вы должны подумать, будет: «Протекающая вода чистая или грязная?». Если протекающая вода нечистая, это в значительной степени означает, что сливной шланг может быть заблокирован. Причиной блокировки может быть чрезмерное количество молока, шоколада или молотого кофе, вылитое в поддон для капель машины.

Чтобы решить эту проблему, убедитесь, что сливной шланг не перекручен и не зажат. В случае засорения сливного шланга используйте обезжириватель или немного горячей воды, чтобы разблокировать его. Для быстрого и эффективного исправления рекомендуется положить немного жидкого очистителя эспрессо в поднос.

Шлифовальный станок включается, но не шлифует

Шлифовальный станок включается, но не измельчает, возможно, из-за очень тонкой настройки помола. Вы могли установить настолько тонкую настройку помола, чтобы лезвия машины могли соприкасаться друг с другом, в результате чего кофемолка не функционировала должным образом.

Для идеальной экстракции эспрессо жизненно важно количество кофейной гущи, которым вы дозируете кофемашину. В противном случае вероятность того, что жидкость нужной консистенции попадет в чашку, минимальна.

Чтобы исправить эту ситуацию или снова заставить двигатель работать, увеличьте уровень грубого помола на кофемолке. Также разблокируйте и очистите воронку. Чтобы проблема не возникла снова, не проливайте и не наливайте воду в емкость машины. В качестве профилактической меры очищайте воронку раз в неделю.

Нет давления в паровой руке в эспрессо-машине

Иногда температура и давление воды в головках группы могут быть хорошими, но пар может иметь нулевое давление. Заблокированный паровой рукав может быть причиной отсутствия давления в паровом рукаве. Очистка руки и продувка кофемашины после каждого использования в течение не менее трех секунд должны решить эту проблему. Но перед этим убедитесь:

  • Паровые форсунки не забиты
  • Манометр показывает правильное давление
  • Ручка подачи пара не сломана

Обратите внимание, некоторым кофемашинам может потребоваться некоторое время для производства пара — обычно от 10 до 20 минут.Это связано с тем, что котлу обычно требуется время, чтобы нагреться.

Устранение неисправностей эспрессо-машины и процесс экстракции

Прежде чем вы сядете в машину и попытаетесь решить различные проблемы, узнайте, как начать поиск и устранение неисправностей. Вот как вы должны подойти к своей машине, когда с ней что-то не так.

Правильно диагностируйте проблему, чтобы гарантировать правильное решение и не ломать машину в дальнейшем. Если вы не можете обнаружить проблему, вам придется много гадать.Чтобы поставить правильный диагноз, сделайте рюмку кофе, попробуйте ее и посмотрите, сможете ли вы ответить на следующие вопросы:

  • Дробь тусклая и горькая (признак чрезмерной добычи)?
  • Является ли дробь кислой и кислой (указывает на недостаточную экстракцию)?
  • Он чрезмерно интенсивный или концентрированный?
  • У кофе слабый вкус?

Чтобы знать правильные ответы на вышеперечисленные вопросы, а также обеспечить надлежащий поиск и устранение неисправностей при приготовлении эспрессо, вы должны знать, как работает экстракция эспрессо.

Извлечение обычно происходит в следующем порядке:

  1. Извлекаются яркие, ароматные, кислые кислоты.
  2. Сахар, ароматические масла и большинство ароматизаторов.
  3. Горькие танины и низкие ноты раскрывают лицо.

«Идеальный» экстракт ароматный, ароматный и идеально уравновешивает глубокие горькие нотки и яркие кислоты. Ароматы будут синхронизированы друг с другом. Эта надлежащая гармония может быть достигнута только при правильном содержании масел, твердых веществ, кислот и т. Д.извлекаются.

Если молотый не влияет на общий вкус, получается слишком тусклый и горький кофе. Это явление называется «чрезмерной экстракцией». Чтобы смягчить эту колющую горечь во время следующего заваривания, вы должны извлекать меньше.

Создание программы очистки для кофемашины

Регулярная и правильная чистка — это иногда единственное, что вам нужно делать, чтобы уменьшить возможные поломки кофемашины. Простая ежедневная очистка обеспечит более длительный цикл работы и сохранит качество кофе.

Эспрессо-машина состоит из нескольких компонентов. Следовательно, очистка должна быть модульной. Существует три основных подхода к очистке кофемашины.

Очистка после каждого выстрела

Очищайте машину после каждого выстрела. Вот шаги:

  1. Промойте портафильтр и вытрите насухо, чтобы убедиться, что на нем нет гущи.
  2. Пропустите фильтр через воду, чтобы не было приставшей грязи.
  3. Протрите дисперсионный фильтр чистой тряпкой.

Ежедневная уборка

В конце каждого дня вы можете очистить машину несколькими способами.

Если ваша кофемашина оборудована трехходовым клапаном давления, выполните обратную промывку. Это должно очистить все трубы и всю систему.

  1. Вставьте пустой портафильтр (нулевые отверстия) и включите воду на несколько секунд.
  2. Вылейте и промойте фильтр. Повторите процесс четыре раза.
  3. При четвертом пуске воды покачивайте пустой портафильтр.

Если ваша кофемашина не оснащена трехходовым клапаном, который обычно используется в большинстве бюджетных кофемашин, обратитесь к руководству пользователя машины за инструкциями по ее очистке.

Глубокая очистка

Каждые несколько дней обрабатывайте кофемашину специальным средством для чистки кофемашины. Моющее средство для эспрессо поможет с относительной легкостью избавиться от масел и удалить кофейную гущу. Чтобы использовать очиститель для эспрессо, выполните следующие действия:

  1. Погрузите дисперсионную сетку и портафильтр в раствор моющего средства на 10 минут.
  2. Промойте замоченные детали и вытрите их насухо чистой тряпкой.

Если ваша кофемашина оснащена трехходовым клапаном, выполните обратную промывку с помощью очистителя в пустом портафильтре.

Ниже перечислены компоненты кофемашины, требующие особого внимания при очистке.

Корзина фильтра

Ежедневно мойте корзины в горячей воде. Рекомендуется замачивать корзины в каком-нибудь моющем средстве, например в очистителе для кофемашин Puly Caff Plus и горячей воде.Хотя обычные моющие средства могут помочь, не рекомендуется использовать их, поскольку они не предназначены для чистки кофемашин.

Puly Caff — это чистящий порошок, созданный специально для кофемашин. Его можно использовать не только для очистки корзины фильтра, но и практически для всех остальных компонентов кофемашины.

Вы можете позволить замачиванию в растворе моющего средства произойти на ночь, чтобы отложения растворились более эффективно, особенно когда они застревают в этих мелких отверстиях фильтра.Если эти отверстия не чистить регулярно, вам, вероятно, придется мириться с ограниченной фильтрацией. Не говоря уже о том, что вкус вашего кофе тоже испортится.

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как можно очистить эти отверстия в корзине фильтра и какие чистящие средства вам понадобятся для работы:

Руководитель группы

Чистите голову группы каждое утро. Положите чайную ложку Puly Caff или средства для чистки головки по вашему выбору в корзину фильтра портафильтра.Склейте головку группы и портафильтр вместе. Включите выключатель подачи кофемашины примерно на 10 секунд, а затем выключите его на три-четыре секунды. Включите переключатель снова и выключите его еще раз. Сделайте это четыре раза.

Выньте портафильтр и тщательно его промойте. Установите его обратно в кофемашину и снова включите выключатель подачи примерно на 10 секунд. Снимите портафильтр, промойте его, вставьте обратно и четыре раза включите и выключите переключатель. Вы также можете делать это без моющего средства в течение дня.

Обратите внимание, что эту операцию очистки следует выполнять только в том случае, если ваша кофемашина оснащена трехходовым электроклапаном, который позволяет осуществлять обратную промывку портафильтра в поддон для сбора капель кофе через головку группы. Другими словами, вы не можете промывать кофемашины с обратной промывкой, если они не имеют эквивалента головки группы E61.

Паровые форсунки

Паровые форсунки всегда должны быть чистыми. При вспенивании молока к паровой трубке почти наверняка прилипло молоко. Чтобы протереть трубку пара, используйте чистую влажную ткань или кухонную губку.Когда закончите очистку, удалите из палочки пар, чтобы на кончике оставалось молоко.

Если влажная ткань не работает, воспользуйтесь кислотой — подойдет простой уксус или лимон. Вы можете дополнить обычный процесс чистки более интенсивной и тщательной чисткой раз в неделю с использованием моющего средства для кофемашин. Не выполняйте кислотную и моющую обработку одновременно, так как они могут иметь резкое воздействие на поверхность компонентов и нарушить их работу.Делайте их поочередно с перерывом не менее недели.

Смягчитель воды

Если вода у вас жесткая, вам понадобится фильтр для воды. Смягчение воды — важнейшее упражнение при техническом обслуживании кофемашины. Минеральные вещества жесткой воды, в том числе карбонат кальция, сульфат кальция, карбонат магния и т. Д., Могут уплотняться и становиться твердыми. Скопление накипи в кофеварке может быть большой и дорогостоящей проблемой. Если их не лечить, эти частицы могут стать достаточно большими, чтобы блокировать предметы или задушить вашу машину.

Когда эспрессо-кофемашина задыхается, могут возникнуть проблемы с давлением или нагревом, которые могут втянуть другие компоненты кофемашины и вызвать их неисправность. Когда в определенной области вашей машины есть накипь, это предупреждающий знак, который указывает на всю водопроводную сеть, и несколько связанных частей страдают той же проблемой. Это может вызвать множество проблем и привести к дорогостоящему ремонту.

Лучший способ решить такие проблемы — всегда использовать мягкую воду.Это экономично, а также намного проще предотвратить образование накипи, чем выяснять, как избавиться от химических отложений. Даже самые опытные специалисты по ремонту кофемашин не могут гарантировать полного очищения.

Помните, чистая кофемашина прослужит вам дольше и лучше.

Последние мысли

Вышеупомянутые проблемы с кофемашиной ни в коем случае не являются исчерпывающими, но они представляют собой наиболее распространенные проблемы. Если вы хорошо ухаживаете за своей машиной или регулярно чистите устройство и соблюдаете графики профилактического обслуживания, вы можете быть почти уверены, что не столкнетесь с какими-либо проблемами с кофеваркой.

Если вы столкнетесь с какой-либо из проблем, перечисленных выше, их соответствующие решения должны помочь. Если что-то не работает, обратитесь к профессионалу или свяжитесь с производителем, если на устройство все еще действует гарантия. Только не выбрасывайте кофемашину эспрессо и не заменяйте ее новой, если эксперт не посоветует вам это сделать.

Статьи по теме

Фритюрница

не выключается: как исправить

Кофеварка продолжает отключать GFCI или предохранитель

Как отремонтировать протекающую кофеварку

Кофеварка — одна из тех вещей, которые можно найти в большинстве офисов и домов.Многие люди пьют кофе по утрам, а другие — весь день. Когда кофеварка начинает протекать, будь то утечка горячей воды или горячего кофе, это может быть огромной проблемой. При правильном уходе ваша кофеварка может прослужить вам долгие годы и приготовить сотни чашек кофе. Если он начинает протекать, важно как можно быстрее найти решение.

Если ваша кофеварка действительно ударила в стену, проверьте модели на замену на Amazon .

Шаг 1. Очистка

Если кажется, что кофеварка засорилась, попробуйте очистить ее смесью белого уксуса и воды.Предполагая, что ваша кофеварка вмещает 12 чашек, вы захотите использовать 11 чашек уксуса и 1 чашку воды. Наполните кофейник до отметки 11 чашек уксусом, а затем наполните его водой до отметки 12 чашек.

Вылейте эту смесь в резервуар и включите кофеварку, позволяя ей пройти цикл заваривания, как если бы вы варили кофейник. Таким образом вы растворите любые скопления в кофеварке. Если кофеварка протекает из-за засорения насоса, это может устранить засорение и остановить утечку.Если с момента последней чистки кофеварки прошло некоторое время, возможно, вам придется пропустить уксус более чем через один цикл очистки, чтобы растворить все наросты.

Шаг 2 — Осмотрите клапан насоса

Отключите кофеварку и осмотрите клапан насоса. Если клапан насоса сломан или забит, вода не сможет подняться и течь через заливную трубку. Когда кофеварка включена, вода должна куда-нибудь уйти. Если он не может протекать через заливную трубку, он может вытечь на столешницу.Если насос в вашей кофеварке запломбирован, вам нужно будет заменить весь насос. Если насос не герметичен, вы должны проверить его, чтобы убедиться, что он не забит кофейной гущей или минеральными отложениями.

Шаг 3 — Посмотрите на переключатель заваривания

Осмотрите переключатель заваривания, чтобы убедиться, что он работает. Чтобы добраться до переключателя заваривания, снимите опорную пластину. Затем вам нужно будет проверить переключатель с помощью вольт-омметра. Прикоснитесь тестером к шкале RX1. Если он показывает 0 Ом, значит, переключатель работает нормально.Если он дает вам номер, отличный от 0, то пора заменить переключатель.

Шаг 4. Осмотрите соединители трубок

Если кофеварка протекает или разбрызгивается, вам следует взглянуть на соединители трубок. Часто негерметичная кофеварка возникает из-за неисправных соединителей трубок. Если вы обнаружите, что утечка находится в локтевом суставе, очистите поверхности перед заменой. Если трубный соединитель протекает, замените трубку и колено, чтобы убедиться, что обе части будут правильно соединены друг с другом.

Когда вы совершаете покупки по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссионные бесплатно для вас.

6 ситуаций, когда следует заменить кофеварку — Owly Choice

6 ситуаций, когда следует заменить кофеварку

1. Кофеварка больше не нагревает воду

Вы знаете, что пришло время заменить старую кофеварку, когда она больше не нагревает воду в достаточной степени.

Несмотря на то, что вы можете попытаться продлить работу кофемашины с помощью очистки и удаления накипи, нагревательные элементы со временем изнашиваются.В таком случае ничего не остается, кроме как заменить кофеварку.

Вода проходит через нагревательный элемент и оставляет после себя минеральные остатки. Остатки накапливаются и влияют на эффективность нагревательного элемента.

Возраст и износ также влияют на нагревательный элемент. Таким образом, машина может подавать слабый и холодный кофе при температурах значительно ниже рекомендуемых 195-205 градусов по Фаренгейту.

2. Кофеварка сломана

Кофемашина не должна быстро ломаться, если нет дефектов или других конструктивных недостатков.Если это произойдет, мы рекомендуем вам связаться с производителем для замены кофеварки.

Машины могут испытывать множество проблем: утечки, неисправные насосы, а также треснувшие незаменимые детали (например, графины и резервуары для воды). Все это хорошие показатели для замены кофеварки.

Конечно, если на машину еще действует гарантия, мы советуем вам связаться с производителем. Однако имейте в виду, что иногда может быть дешевле купить новую машину, чем платить за доставку / обслуживание старой.

Поговорите с производителем, чтобы выяснить, как лучше всего действовать.

3. Кофеварка устарела

Некоторые кофеварки быстро устаревают. Просто может случиться так, что ваша кофемашина устареет и устареет.

А пока вы могли увидеть новую прочную кофемашину, которая вам действительно понравилась. Возможно, ваш друг или сосед показал вам машину, в которую вы влюбились.

Также может быть, вам нужна новая кофемашина, которая взбивает молоко и варит кофе.

Это достаточно веские причины для замены кофеварки.

4. Кофемашина работает только с определенными капсулами или типами k-чашек

Настоящая борьба возникает, когда кофемашина принимает только определенные типы кофейных капсул или k-чашек. Это означает, что если или когда производитель прекратит выпуск этих модулей, машина станет бесполезной.

Это обидно, особенно если машина все еще находится в отличном рабочем состоянии. В конечном итоге это означает, что вам, возможно, придется заменить кофеварку.

5. Изменился ваш вкус к кофе

Любить разные вещи в разные моменты жизни — это нормально. Меняются и наши вкусы.

Если раньше вам, возможно, нравился капельный кофе, то теперь вы можете сильно отдать предпочтение кофе эспрессо. Или, возможно, френч-пресс, который лучше соответствует вашим потребностям.

Вам обязательно стоит прислушаться к своим личным потребностям и заменить кофеварку, если вы ее переросли.

6. Кофеварка больше не подходит для ваших условий

Кофеварки немного похожи на машины.Иногда вам может потребоваться заменить минивэн на Porsche. И, наоборот, может потребоваться замена Porsche на минивэн.

Когда вы одиноки, одна порция кофеварки может показаться отличной идеей. Это быстро, удобно и эффективно. Кроме того, вы можете позволить себе капсулы, потому что у вас нет других обязанностей, так почему бы и нет?

Но когда у вас есть семья, все меняется. Вам нужно сварить больше кофе за один присест, и вам нужно сэкономить больше денег, поэтому молотый кофе лучше, чем чалды.Вот и есть одна веская причина заменить кофеварку.

7 лучших эспрессо-кофемашин 2021 года на каждого домашнего бариста

Согласно опросу, проведенному Национальной ассоциацией кофе (NCA) за 2020 год, семь из десяти американцев пьют кофе каждую неделю, а 62 процента пьют кофе каждый день. Существует множество способов употребления сваренного напитка — горячим, холодным, со льдом, смешанным — и многие предпочитают его в форме эспрессо, в котором используется метод заваривания под давлением для получения небольшой концентрированной порции кофе.Эспрессо приготовить немного сложнее, чем кофейник — в то время как некоторые потребители приравнивают эспрессо к простой капсуле, которая входит в их Nespresso, более опытные ценители кофе обычно знают, что приготовление эспрессо — это искусство (и оставляют это своим местным жителям). бариста).

Хорошая новость заключается в том, что с подходящей кофемашиной вы можете научиться совершенствовать искусство приготовления эспрессо, не выходя из дома, и начать дозирование (измельчение необходимого количества зерен для вашей машины), трамбование (сжатие кофе измельчает) и , извлекая (превращая ваши бобы в красивое жидкое золото).Если вы ищете кофеварку для приготовления эспрессо, мы поговорили с экспертами по кофе о том, как выбрать подходящую кофемашину и о различных типах кофемашин.

Связанные

Какие бывают типы кофемашин эспрессо?

Существует много типов кофемашин эспрессо — их можно настроить в зависимости от того, какой механизм они используют для создания давления, необходимого компонента при приготовлении эспрессо.

Эспрессо-машины с приводом от насоса

Это наиболее распространенные типы кофемашин эспрессо на рынке.Они используют электронный насос для подачи горячей воды через кофейные зерна с идеальным давлением — около 9 бар. Существуют разные типы машин с насосным приводом, и каждая из них дает пользователю определенную степень ручного управления процессом приготовления эспрессо. Большинство насосных машин можно разделить на четыре категории: автоматические, полуавтоматические, ручные или капсульные.

  • Автоматическая эспрессо-машина , такая как Jura X8, выполняет большую часть работы за вас. «Некоторые автоматические машины могут измельчать, дозировать, утрамбовывать, извлекать эспрессо и парное молоко до идеальной температуры, и все это одним нажатием кнопки», — объяснила Джессика Родригес, менеджер программы сертификации Ассоциации спешиэлти кофе, которая управляет и разрабатывает сертифицированных домашних пивоваров. и программы для коммерческих эспрессо-машин.Майкл Филлипс, директор по кофейной культуре Blue Bottle Coffee, отметил, что «если у вас нет времени или терпения, чтобы научиться работать с эспрессо и молоком, [автомат], вероятно, ваш лучший вариант».
  • Полуавтоматическая эспрессо-машина , такая как Calphalon Temp iQ, по словам Филлипса, чаще всего встречается в кафе. Эти машины требуют, чтобы вы шлифовали, дозировали, утрамбовывали и готовили на пару самостоятельно, а также вручную включали и выключали заварочный насос.«У пользователя больше контроля над приготовлением эспрессо», — отметил Родригес. Полуавтоматы, как правило, более дорогие, поскольку они более продвинуты и дают более качественные результаты, но, по словам Филлипса, это «то, что вам нужно», если вы «хотите добиться высочайшего качества эспрессо и молока в стиле кафе. напитки. »
  • Ручная эспрессо-машина , как и Classic Flair Espresso Maker, дает вам практически полный контроль над процессом приготовления. По сути, это одни из самых сложных в эксплуатации машин, и, по словам Грэма Пиплса, директора по производству напитков в Methodical Coffee, они «почти не существуют».
  • Капсульная эспрессо-машина , такая как Lavazza BLUE, по словам Филлипса, является «вершиной простоты использования и скорости», хотя он отметил, что они, как правило, «отстают по качеству». Пиплс объяснил, что эти машины требуют, чтобы вы просто загрузили капсулу кофе и нажали кнопку, чтобы перекачать горячую воду под давлением через капсулу в вашу чашку. «Вы теряете контроль над качеством самого кадра», — сказал он. Одним из наиболее распространенных производителей капсульных машин является Nespresso.

Паровые эспрессо-машины

По словам представителя NCA, паровые машины кипятят воду для создания пара, который затем используется для нагрева кофейной гущи. Такие машины, как Capresso Steam PRO и SOWTECH Espresso Machine, обычно производят меньшее давление, чем другие кофемашины эспрессо — около 1,5 бара по сравнению с идеальными 9 барами. Хотя эти машины имеют низкое давление, NCA отметила, что они являются «недорогим и легким в очистке вариантом».

Эспрессо-кофемашины с ручным приводом

Эспрессо-кофемашины с ручным приводом, такие как Elektra Microcasa Lever Espresso Machine «используют физическую силу оператора для вытягивания порции и обеспечивают максимальный контроль над давлением, скоростью потока и временем инфузии», согласно NCA.Этот тип кофемашины часто предпочитают более опытные производители эспрессо.

Сопутствующие товары

Лучшие кофемашины для эспрессо

В целом Филлипс отметил, что «у хорошей машины не будет много отзывов о том, что она сломается через год». Он добавил, что хорошая машина будет иметь «стабильное давление и температуру, а также возможность выпарить не менее 12 унций молока за 30 секунд».

Ниже мы собрали несколько автоматических, полуавтоматических и капсульных кофемашин эспрессо, основываясь на рекомендациях экспертов для разных ценовых категорий.Эксперты, с которыми мы консультировались, не советовали домашним пивоварам покупать машины с паровым и ручным рычажным приводом из-за более низкого давления и сложности, соответственно, но если вы хотите изучить этот маршрут, вот несколько руководств, которые стоит проверить на сайте Coffee Brewing Methods (на паровые машины) и Coffee или Bust (на ручных машинах с рычажным приводом).

Лучшая в целом и доступная по цене эспрессо-машина: Breville

Breville Infuser

И Peeples, и Phillips отметили Breville как одну из лучших марок кофемашин на рынке.При цене менее 600 долларов Пиплс особо отметил, что полуавтоматический инфузор Breville — один из лучших бюджетных вариантов для домашних пивоваров. Машина позволяет контролировать объем каждой разливки, а также имеет цифровой ПИД-регулятор температуры и манометр, который помогает оптимизировать экстракцию.

Лучшая кофемашина со встроенной кофемолкой: Breville

Breville Barista Pro

Еще одна хорошая кофемашина от Breville — Barista Pro. По словам Пиплса, это «действительно популярный выбор, который кажется хорошим вариантом для людей, ищущих универсальное решение.«Эта автоматическая эспрессо-машина оснащена системой нагрева Breville ThermoJet, разработанной для достижения идеальной температуры экстракции за 3 секунды. Он доступен в нескольких цветах, включая Damson Blue, Royal Champagne и Black Truffle.

Лучшая кофемашина для начинающих: Gaggia

Gaggia Classic

Peeples выделил Gaggia Classic как «кофемашину без излишеств, которая выполнит свою работу», отметив, что она также относительно доступна. Этот полуавтомат имеет котел быстрого нагрева, трехходовой электромагнитный клапан и 58-миллиметровый портфильтр из хромированной латуни.Он также имеет встроенную паровую трубку для производства пенистого пенистого молока.

Лучшая кофемашина для опытных бариста: La Marzocco

La Marzocco Linea Mini

La Marzocco — это бренд, который Blue Bottle использует во всех своих магазинах, поэтому Филлипс назвал его «выбором рабочего бариста». Полуавтоматический Linea Mini создан по образцу Linea Classic от La Marzocco, который, по словам бренда, пользуется популярностью среди профессиональных бариста. С помощью приложения La Marzocco вы можете включить или выключить кофемашину, установить температуру бойлера, включить предварительное заваривание и многое другое.Хотя эта машина значительно дороже, Филлипс отметил, что «качество сборки очень высокое, она имеет стабильную температуру и давление, отлично смотрится на кухне и просто работает». Пиплс добавил, что с этой машиной «у вас в руках будет профессиональное качество, и вам не о чем будет беспокоиться».

Лучшая доступная эспрессо-машина для опытных бариста: Rocket

Rocket Espresso Appartmento

Если цена Linea Mini выходит за рамки вашего диапазона, Пиплс посоветовал попробовать что-нибудь у Rocket.Rocket Espresso Appartmento, безусловно, является капиталовложением, но эта полуавтоматическая машина оснащена теплообменным бойлером и нагреваемой головкой группы, которые помогают нагреть воду в вашей кофемашине до оптимальной температуры и пропарить молоко, пока вы готовите эспрессо.

Самая красивая эспрессо-машина высшего класса: Ascaso Steel

Ascaso Steel Программируемая машина с ПИД-регулированием

По словам Пиплса, кофемашины Ascaso Steel «выглядят невероятно и обладают всеми функциями, которые вам нужны в домашней кофеварке.«Steel DUO PID имеет 58-миллиметровый портафильтр и двойную термоизоляцию, которая быстро нагревает воду и обеспечивает непрерывный пар. С помощью ПИД-регулятора температуры на этой машине вы также можете контролировать температуру вашего эспрессо с шагом в один градус.

Лучшая капсульная кофемашина для эспрессо: Nespresso

Nespresso VertuoPlus

Если вам нужно во всем удобство, Nespresso VertuoPlus — отличный вариант. Редактор магазина «Шоппинг» Гидеон Грудо ранее отмечал, что эта машина — одна из его любимых кофеварок, поскольку «кофе полностью в ваших руках, и вам не потребуется слишком много работать, если вы этого не хотите.«Чтобы использовать эту машину, вам необходимо покупать капсулы непосредственно в Nespresso. Вам также необходимо купить устройство для приготовления капучино отдельно или в комплекте, если оно является частью вашего любимого эспрессо.

Сопутствующие товары

На что обращать внимание при покупке кофемашины эспрессо

Эспрессо-машины состоят из нескольких частей, каждая из которых определяет температуру, профиль вкуса, крепость и консистенцию вашего кофе. Вот некоторые из вещей, на которые мы посоветовались, чтобы обращать внимание на вашу кофеварку эспрессо:

Насколько велик портафильтр?

Портафильтр — это устройство в форме ложки, которое удерживает кофейную гущу.Пиплс сказал, что размер портафильтра «важно учитывать» — стандартный размер портафильтра составляет 58 миллиметров , и этот размер «значительно упростит модернизацию портафильтра и его корзины, а также поиск дополнительных принадлежностей, таких как инструменты для распределения и трамбовки. ,» он сказал.

Сколько котлов в машине?

Большинство кофемашин эспрессо питаются от одинарного бойлера или двухконтурного котла . Пиплс отметил, что «покупка эспрессо-машины с двойным бойлером [где паровая трубка и головка группы имеют свои собственные бойлеры] очень полезна, потому что вам не придется ждать, пока кофемашина наверстает упущенное, когда набираете порции эспрессо и кипятите молоко. в то же время.«Эти двухконтурные котлы обычно дороже. Между тем в машинах с одним бойлером для паровой трубки и головки группы используется один и тот же бойлер, поэтому после того, как вы сделаете рюмку эспрессо, вам придется подождать, пока машина создаст давление, прежде чем вы сможете готовить молоко на пару.

Как контролируется температура на машине?

Все эксперты, с которыми мы говорили, говорили, что у хорошей машины будет стабильная температура. Многие эспрессо-кофемашины более высокого класса используют PID — или пропорциональные, интегральные, производные контроллеры — чтобы вы могли контролировать температуру вашего эспрессо до определенного градуса.Пиплс отметил, что это полезная функция, поскольку она «поддерживает постоянную температуру воды, а не позволяет ей колебаться». Если у вас есть такая возможность, он предложил поддерживать температуру от 195 до 205 градусов по Фаренгейту.

Станок оснащен встроенной шлифовальной машиной?

«Без хорошей кофемолки эспрессо-машина — это просто пресс-папье», — сказал Филлипс. «Качество кофемолки будет ограничивающим фактором для качества приготовления кофе эспрессо». Он сказал, что вам следует искать кофемолку, разработанную специально для эспрессо, с «бесступенчатой» регулировкой помола , которая позволяет вам вносить «очень маленькие изменения» в размер помола.Некоторые машины поставляются со встроенными шлифовальными машинами, но, хотя они удобны, Филлипс предупредил, что «они [часто] выходят из строя или относительно быстро начинают работать плохо».

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *