Установка индукционной варочной панели: Установка индукционной варочной панели своими силами

Содержание

Установка индукционной варочной панели своими силами

Содержание статьи:

Вступление

Индукционная варочная панель относится к классу электрических и для её установки нужно выполнить основные правила подключения бытового прибора к электропитанию. С другой стороны, особенности работы индукционной панели создают некоторые особенности её установки, о которых нужно знать, даже если вы не собираетесь устанавливать панель своими руками.

Установка индукционной варочной панели

Индукционная варочная панель продается в упаковке, которую нужно вскрыть при получении и проверить поверхность панели на целостность.

Электропитание панели

Обычно, в комплект панели не входит электрическая вилка для подключения панели в розетку. Её нужно приобрести отдельно.

Так как варочная панель мощный бытовой прибор, для её подключения нужно провести отдельную электрическую цепь, выделив для неё отдельную электрическую группу с отдельным автоматом защиты.

Для панелей мощностью не более 5,9 кВт, в сетях 220 Вольт, кабель для питания панели должен иметь сечение медных жил 4 мм2 (автомат защиты для электроцепи панели должен быть на 25 А). Для панелей мощностью до 7,4 кВт, сечение жил нужно повысить до 6 кв. мм. (номинал автомата защиты поднять 32 А).

Панель и старая проводка

Нужно учитывать, что мощность панели указанная в её паспорте, это общая мощность панели при работе всех включенных нагревательных элементов. Поэтому если у вас уже есть старая электропроводка из алюминия для электроплиты, с сечением жил 4 мм2, можно подключить к ней варочную панель до 5 кВт, но не включать панель на полную мощность. По нормативам к алюминиевой проводке сечением 4 мм

2, можно подключать варочную панель мощностью до 4,6 кВт (220 Вольт). Источник: ПУЭ (глава 1.3, табл. 1.3.4 и 1.3.5).

Электропроводка индукционной панели

Электропроводка для панели должна быть сделана с заземлением. Подключать жилу заземления к рабочему нулю, а также металлическим трубам и арматуре на кухне или в квартире запрещено. Этим вы не создадите заземляющий контур, а лишь подвергнете себя опасности.

Если в квартире нет системы заземления, то жила заземления кабеля питания панели, соединяется с корпусом металлического электрического щита (этажного или квартирного) на отдельный зажимной винт, если в щите нет оборудованной шины заземления.

Вилка и розетка для варочной панели

Вилка и розетка для варочной панели покупается в комплекте. Они узнаваемы. На корпусе розетки написаны рабочие токи цепи, на которые они рассчитаны. По нормативам для панелей мощностью 5,9 кВт рабочий ток 27 Ампер, для панелей мощностью до 7,4 кВт это ток 34 Ампера. На корпусе розетки указаны значения меньшие на 2-3 пункта (25 и 32 А).

Важно! В целях безопасности и избегания искрения контактов в розетке, выключать панель из розетки при включенной нагрузке (работе панели) нельзя.

Общие особенности установки индукционной панели

Индукционная панель относится к типу встраиваемая бытовая техника, с применением к установке общих правил, а именно:

  • Все спилы, сделанные в столешнице из дерева необходимо обработать герметиком для защиты от влаги. Столешницы из камня не требуют дополнительной защиты;
  • Между панелью и поверхностью столешницы необходимо добиться герметического примыкания, чтобы влага с поверхности столешницы не повредила электрическую часть панели. Для этого используются прокладки (уплотнители), идущие в комплекте панели. Если панель устанавливается на керамическую плитку, то зазор между панелью и плиткой нужно заделать плиточным клеем.
  • Использовать дополнительные жидкие герметики для герметизации зазоров между панелью и столешницей не рекомендуются, в виду осложнения её снятия.

Специальные особенности установки индукционной панели

Как я сказал, индукционная панель работает несколько отлично от обычных электрических панелей. Об этом отдельная статья Чем отличается индукционная плита от других электрических моделей.

Магнитные потоки, образуемые элементами панели, распространяются не только в сторону посуды, но и вниз и в стороны. Это создает дополнительные правила и установка индукционной варочной панели несколько меняется.

1. Во-первых, тепловые заглушки, которые стоят под элементами панели греются, а значит нужно обеспечить вентиляцию под панелью. Вентиляционные зазоры в 6-10 см, нужно сделать, как показано на рисунке. Закрывать, загораживать эти зазоры нельзя.

Установка индукционной варочной панели: вентиляционные зазоры2.  Во-вторых, несмотря на тепловые заглушки преграждающие распространение магнитных волн под панель, не рекомендуется хранить под панелью металлическую посуду. 3.  В-третьих, в конструкции индукционной панели есть вентилятор. Он стоит снизу панели и обеспечивает охлаждение тепловых ловушек (если они есть) и индукционных катушек. Этот вентилятор частично открыт и нужно чтобы в него не попадали мелкие бытовые предметы, которых на кухне масса. Поэтому, под индукционной панелью вообще ничего хранить не нужно. Только вентиляционный зазор и всё. вентилятор индукционной плиты4.  В-четвёртых, современные индукционные панели хорошо защищают окружающее пространство от токов магнитной индукции панели. Однако, нужно учесть, что при работе панели возможно негативное воздействие на мобильные телефоны, телевизионные антенны, металлическую посуду и даже болты и шурупы с ферромагнитными свойствами в зоне работы панели.

5.  Кроме этого есть и пятая и шестая и десятая, особенность, но уже эксплуатации индукционных панелей, которые кардинально отличаются от пользования простой электрической панелью. Например:
  • Не включайте конфорку, если на ней не стоит посуда;
  • Не готовьте с открытой крышкой;
  • Диаметр посуды должен точно соответствовать диаметру конфорки;

При работе панели слышны звуки:

  • потрескивание (не та посуда),
  • жужжание (работа вентилятора),
  • свист (включены больше двух конфорок),
  • пощелкивание (переключение мощности),

И все эти звуки являются нормальными.

Выводы

Из всего сказанного можно сделать вывод. Установка индукционной варочной панели имеет отличия. Основное отличие в установке индукционной варочной панели это обеспечить свободное движение воздуха под панелью (вентиляционный зазор) и убрать от панели металлические предметы и бытовую технику.

Видео установка индукционной варочной панели

©Remont-kuxni.ru

Еще статьи

Похожее

правила и требования к установке индукционной варочной панели в столешницу. Можно ли устанавливать ее над духовым шкафом?

Встраиваемая бытовая техника набирает все большую и большую популярность с каждым годом.

Это связано с тем, что такие приборы максимально компактны и при этом легко вписываются абсолютно в любой интерьер. Первым таким прибором, о покупке которого задумываются современные хозяйки и хозяева, является варочная панель. Согласно статистике, выбор покупателей чаще всего падает на модели, работающие по индукционному принципу. Для того чтобы такая панель работала корректно и не послужила источником опасности, во время подключения необходимо учитывать особенности подобных устройств.

Особенности

Несмотря на то что впервые такая плита появилась уже более четверти века тому назад, свое распространение она получила не так давно. Это связано с тем, что подобная техника в прошлом имела просто неподъемную для среднестатистического человека стоимость. На сегодняшний день цена индукционных панелей ненамного выше обычной стеклокерамики, а потому шанс встретить ее на обычной городской кухне достаточно высок.

Нагрев еды варочной панелью происходит за счет электромагнитного поля, которое воздействует на дно посуды, не затрагивая саму поверхность устройства. Сама вихревая магнитная индукция создается за счет медной катушки и электрического тока, который техника получает, будучи присоединенной к сети. У подобного метода есть множество преимуществ перед обычным электричеством или газовым нагревом.

  • Скорость. По сравнению с другими видами плит, индукционная нагревает до кипения 1 литр воды всего за 4 минуты при помощи режима «быстрый нагрев». При этом расход электроэнергии остается на уровне обычной стеклокерамической поверхности.
  • Безопасность. Так как на подобной панели нагревается лишь дно самой посуды, о такую поверхность практически невозможно обжечься. Этот параметр особенно актуален для тех семей, в которых есть маленькие дети или пожилые родители, плохо контролирующие свои движения.
  • Удобство. На поверхность индукционной панели можно спокойно положить ложку для помешивания, прихватку и даже поставить тонкий стеклянный стакан с жидкостью. Ничего не нагреется и не загорится. Кусочки пищи, которые выпадут из посуды при активном помешивании, не пригорят и не задымят кухню.

А любые брызги воды или жира, оставшиеся после готовки, можно протирать сразу после того, как посуда была снята с плиты, ведь она останется холодной.

Как у абсолютно любой бытовой техники, кроме преимуществ, у индукционной панели есть и свои недостатки. Об этом необходимо знать еще на этапе выбора устройства, чтобы не столкнуться с неприятными сюрпризами в дальнейшем.

  • Цена. К сожалению, до сих пор цена на такие модели еще достаточно высока, и не любая семья может позволить себе такую покупку без взятия кредита или ссуды.
  • Шум. Некоторым может доставлять ощутимое неудобство небольшое гудение, которое издает панель во время работы.
  • Требования к посуде. Во-первых, посуда должна быть изготовлена из ферромагнитного материала. Во-вторых, ее диаметр должен быть больше 6 сантиметров. Ну и, наконец, посуду необходимо не только правильно покупать, но и ставить на панель. Если сковорода будет стоять не на отметке, то нагрев просто не начнется.
  • Аккуратное обращение. Несмотря на то что толщина стеклокерамической индукционной панели достаточно большая, если уронить на нее тяжелую жаровню или полную сковороду с большой высоты, то можно повредить поверхность.

Правила установки над духовым шкафом

Установить варочную панель можно практически в любом кухонном шкафу, однако наиболее удобным будет ее классическое расположение – над духовкой. Существует мнение, что функционирование духового шкафа способно повлиять на качество работы такой панели и даже совсем нарушить ее. На самом деле достаточно соблюдать 2 простых правила монтажа, чтобы таких ситуаций не возникло на кухне.

  • Между двумя приборами обязательно должно оставаться небольшое расстояние. Подобный зазор необходим для того, чтобы корпуса и шкафа, и панели могли охладиться естественным путем. В том случае, если это невозможно, необходим монтаж принудительной вентиляции и внешней системы охлаждения приборов.
  • На работу индукционного магнитного поля можно воздействовать лишь предметами, которые сделаны из ферромагнетиков. При этом, даже если духовой шкаф содержит в себе такие материалы, достаточно расположить панель всего на 3 сантиметра выше края духовки, чтобы полностью пресечь возможность такого вмешательства.

Пошаговая инструкция

Установка варочной панели не требует особых умений и легко проводится даже без привлечения специалиста. Единственное, что для этого необходимо – сама столешница, в которую она и будет встроена. То есть об этом необходимо задуматься еще на стадии планирования ремонта в кухне, чтобы она не отличалась от самой рабочей поверхности.

В первую очередь необходимо выполнить подготовительные работы.

  • Определить размеры столешницы и размеры индукционной панели. Естественно, первая должна быть шире и длиннее второй. На обратную сторону столешницы наносится разметка обычным карандашом и рулеткой в том месте, где будет стоять панель. По нанесенной разметке электрическим лобзиком выпиливается соответствующее панели отверстие. Лучше всего взять лобзик с самыми мелкими зубцами, чтобы получить более ровный и не крошащийся край.
  • Установить электрическую розетку ниже уровня столешницы, в которую будет включена плита. В том случае, если розетка уже имеется в наличии, необходимо проверить ее состояние.

По технике безопасности розетка должна обязательно иметь заземление и соответствующий уровень напряжения при подключении штепселя.

После того как все предварительные работы были проведены и возможные неполадки сети были устранены, можно приступать к самой установке и подключению.

  • Короткие шурупы в количестве четырех штук вкручиваются по бокам, закрепляя соответствующие пружины.
  • Панель вставляется в отверстие столешницы и аккуратно выравнивается легким нажимом руками по центру и бокам.
  • Если модель предусматривает наличие боковых профилей, то после установки панели вставляются крепежные крюки. Шурупы центровочных пружин при этом должны оставаться в свободном доступе.
  • Проводится поочередное подключение сначала духового шкафа, а потом и индукционной варочной панели к электрической сети. Такая последовательность обусловлена правилами техники безопасности.
  • Проводится проверка работы устройств и уборка территории после всех работ.

Чаще всего при покупке варочной панели в комплекте к ней производитель предоставляет подробную инструкцию, в которой в том числе описана и грамотная установка модели. Достаточно правильного следования такой инструкции и простой внимательности, чтобы поставить на своей кухне современное электромагнитное устройство, которое поможет приготовить или мгновенно разогреть готовую еду.

Подробнее смотрите далее.

ИНДУКЦИОННАЯ ПЛИТА — УСТАНОВКА

   Индукционная плита появилась в продаже недавно, поэтому пока слишком мало полезной документации про её грамотную установку и обращение с ней. В предыдущей статье мы рассмотрели принцип действия и типовую схему индукционной плиты. Здесь же остановимся на подключении и обслуживании.

Монтаж индукционной плиты

  Встроенный монтаж. Для обеспечения исправного функционирования встраиваемого изделия кухонный модуль должен иметь соответствующие характеристики:

— поверхность кухонного топа должна быть из материала, устойчивого к температуре примерно 100°C;

— если варочная панель устанавливается над духовым шкафом, он должен быть оснащен системой охлаждения с принудительной вентиляцией.

— не рекомендуется устанавливать варочную панель над посудомоечными машинами: при необходимости установите между варочной панелью и посудомоечной машиной герметичную разделительную вставку;

— в зависимости от модели варочной индукционной панели, которую вы устанавливаете, размеры ниши в кухонном модуле должны быть следующими:

   Вентиляция для плиты. Для обеспечения надлежащей вентиляции и во избежание перегрева прилегающих поверхностеи варочная панель должна быть установлена: на минимальном расстоянии 40 мм от задней стенки или от любои вертикальнои поверхности; между проемом под варочную панель и расположенным снизу кухонным элементом должно быть расстояние не менее 20 мм.

   Крепление. Изделие должно быть установлено на идеально ровной поверхности. Возможные деформации, вызванные неправильным креплением, могут привести к изменениям характеристик и эксплуатационных качеств варочнои панели. Длина регуляционного винта крепежных крюков регулируется перед началом монтажа по толщине кухонного топа:

  • толщина 30 мм: длина винта 17,5 мм;
  • толщина 40 мм: длина винта 7,5 мм;

   Порядок крепления:

 1. При помощи коротких тупых шурупов привинтите 4 центровочные пружины в отверстиях, расположенных по бокам варочнои панели;

 2. Вставьте варочную панель в проем в кухонном модуле, выровняите и слегка нажмите в центр вплодь до идеального прилегания варочнои панели к поверхности кухонного топа.

 3. для варочных панелеи с боковыми профилями: вставив варочную панели в нишу кухонного модуля, вставьте 4 крепежных крюка (каждыи со своим штифтом) по нижнему периметру варочнои панели, закручивая их длинными острыми болтами до тех пор, пока стекло не будет плотно прилегать к кухонному топу. Важно, чтобы шурупы центровочных пружин оставались доступными.

   В соответствии с правилами безопасности после установки изделия в кухонныи модуль должна быть исключена возможность касания к электрическими частями.

   Все защитные элементы должны быть закреплены таким образом, чтобы их можно было снять только при помощи специального инструмента.

   Электрическое подключение варочнои панели и возможного встраиваемого духового шкафа должно выполняться раздельно по причинам безопасности, а так же для легкого съема духового шкафа.

   Варочная панель оснащена сетевым кабелем, рассчитанным на монофазное электропитание. Подсоедините провода в соответствии с таблицей и приведенной схеме:

   Перед осуществлением электрического подсоединения к 220В необходимо проверить следующее:

— сетевая розетка должна быть соединена с заземлением и соответствовать нормативам;

— сетевая розетка должна быть расчитана на максимальную потребляемую мощность изделия, указанную на паспортнои табличке с техническими характеристиками;

— напряжение и частота тока сети должны соответствовать электрическим данным индукционной плиты;

— сетевая розетка должна быть совместима со штепсельнои вилкои изделия. В противном случае замените розетку или вилку; не используите удлинители или троиники.

Управление индукционной плитой

   Кнопка УВЕЛИЧЕНИЕ ВРЕМЕНИ для увеличения времени таймера.

   Кнопка УМЕНЬШЕНИЕ ВРЕМЕНИ для уменьшения времени таймера.

   Индикатор ВЫБРАННАЯ ВАРОЧНАЯ ЗОНА показывает, что соответствующая варочная зона была выбрана и следовательно возможно произвести настроики ее функции.

   Кнопка ВЫБОР ВАРОЧНОЙ ЗОНЫ служит для выбора нужнои варочнои зоны.

   Индикатор МОЩНОСТЬ: показывает уровень нагрева.

   Кнопка ON/OFF (ВКЛ./ВЫКЛ.) служит для включения и выключения изделия.

   Индикатор ON/OFF (ВКЛ./ВЫКЛ.): показывает состояние изделия, включено или выключено.

   Кнопка ТАЙМЕР ПРОГРАММИРОВАНИЯ служит для настроики продолжительности приготовления. Дисплей ТАЙМЕРА ПРОГРАММИРОВАНИЯ: показывает различные настроики программирования.

   Индикаторы ЗАПРОГРАММИРОВАННЫЕ ВАРОЧНЫЕ ЗОНЫ: показывают варочные зоны после запуска программирования.

   Кнопка БЛОКИРОВКА УПРАВЛЕНИИ служит для защиты управлении варочнои панели от случаиных измнении.

   Индикатор УПРАВЛЕНИЯ ЗАБЛОКИРОВАНЫ показывает, что управления заблокированы.

   Кнопки ВЫБОР МОЩНОСТИ ВАРОЧНЫХ ЗОН служат для включения варочной зоны и регуляции мощности нагрева.

   Индикатор ТАЙМЕР показывает, что таймер включен.

   Естественно в различных моделях плит и у разных производителей, управление может несколько отличаться от приведённого выше. Тут вы можете скачать инструкцию для плит Индезит или Аристон.

Включение и эксплуатация индукционной плиты

   Перед началом эксплуатации изделия следует удалить следы клея при помощи специального неабразивного моющего средства. В первые часы работы вы можете почувствовать запах жженои резины, которыи быстро пропадает.

   Через несколко секунд после подсоединения варочнои панели к сети электропитания включается короткии звуковои сигнал. Только после этого можно включить варочную панель.

   При длительном нажатии на кнопки — и + происходит быстрая смена уровнеи мощности и минут таимера. 

   Включение варочной панели. Включите варочную панель, нажав кнопку СЕТЬ примерно на одну секунду.

   Включение варочных зон. Каждая зона варочной включается при помощи кнопки и регулятора мощности, состоящего из кнопок выбора мощности от 0 до 9. Для включения одной из варочных зон нажмите соответствующую кнопку и настройте нужную мощность при помощи кнопок выбора мощности от 0 до 9.

   В случае программирования однои или нескольких варочных зон на дисплее показывается отсчет времени варочнои зоны, на которои приготовление ближе всего к завершению, с указанием ее положения соответствующим включенным индикатором. Индикаторы других запрограммированных варочных зон мигают.

Практические советы по эксплуатации плит данного типа


   Используите посуду из материала, подходящего для индукционного нагревания (ферромагнитныи материал). Рекомендуется использовать посуду из: чугуна, эмалированнои стали или специальнои стали для индукционного нагревания. Для приготовления на индукционных конфороках используйте только стальные, стальные эмалированные или чугунные кастрюли и сковороды. Посуда, дно которой изготовлено из сплавов, используется только при наличии четкой рекомендации компании-изготовителя. В состав сплава должен входить ферромагнитный элемент, проверить его наличие можно с помощью обычного магнита. Недопустимо для конфорок с индукцией использование стеклянной, фарфоровой, медной, латунной и керамической посуды.

   Необходимо использовать посуду с плоским толстым дном, идеально прилегающим к зоне нагрева. Хорошая посуда имеет абсолютно ровное и как можно более толстое дно. Заметим, что в холодном состоянии дно слегка вогнутое, оно расправляется при нагревании, плотно прилегая к конфорке и передавая без потерь всю тепловую энергию. Посуда, дно которой имеет сколы или заусенцы может повредить стеклокерамику. Не рекомендуется использовать кастрюли и сковороды, в которых ранее готовили на газовой плите. Их днище уже деформировано за счет неравномерного распределения пламени, поэтому плотного прилегания к рабочей поверхности не получится, часть энергии будет расходоваться впустую;

   Использовать посуду с дном такого диаметра, чтобы полностью закрыть варочную зону для оптимального использования всего выделяемого
тепла.

   Каждая варочная зона укомплектована сенсором остаточного тепла. Этот инжикатор показывает варочные зоны, еще сохранившие опасное тепло. Если дисплеи мощности показывает «Н«, данная варочная зона еще горячая.

Чистка поверхности индукционной плиты

   Не следует вытирать поверхность губкой для мытья посуды, т.к. на ней могут остаться следы моющего средства или жира, при включении плиты они сгорают, что приводит к обесцвечиванию поверхности. Стеклокерамику вокруг конфорок можно чистить мыльным раствором, с помощью кусочка мягкой чистой ткани.

   Брызги жира, следы от воды и пятна, удаляются средствами для чистки стальных изделий или специальными составами для ухода за стеклокерамикой. Моющие средства следует наносить только на окончательно остывшую панель. По окончании чистки они должны быть полностью удалены с очищаемой поверхности, так как могут оказать разъедающее действие на стеклокерамическое покрытие. 

   Следует избегать попадания на варочную панель твердых частиц — к примеру, песчинок. Они могут повредить стеклокерамическую поверхность.

   Известковый налет можно удалить с помощью слабого раствора уксуса. Если использовать для ухода за стеклокерамической поверхностью средства для мытья посуды, то на ней могут остаться пятна.

   Не следует применять для чистки стеклокерамики пятновыводители и спреи для духовки. Стеклокерамику можно чистить средствами для мытья стекол.

   Конфорки должны всегда оставаться сухими, мокрые кастрюли или брызги соленой воды отрицательно влияют на стеклокерамику.

   Вы можете скачать инструкцию, в которой подробно указано как и какими средствами чистить варочные поверхности индукционных плит.

Правила безопасности при работе с индукционными плитами

   Проверьте, чтобы вентиляционная решетка всегда была открытой. Встраиваемая варочная панель требует эффективнои вентлияции для охлаждения электронных компонентов. Не рекомендуется устанавливать индукционную варочную панель над холодильником, встроенным под кухонным топом (тепло) или над стиральной машиной (вибрации). Зазор, необходимыи для вентиляции электронных компонентов в этих случаях будет недостаточным.

   Запрещается устанавливать индукционные плиты на улице, даже под навесом, так как воздеиствие на него дождя и грозы является чрезвычаино опасным.

   Не прикасайтесь к изделию влажными руками или находясь с мокрыми ногами.

   Изделие предназначено для приготовления пищевых продуктов, может быть использовано только взрослыми лицами в соответствии с инструкциями, приведенными в данном техническом руководстве. Не используйте варочную панель в качестве стола или для нарезки продуктов.

   Стеклокерамическая варочная панель устоичива к механическим ударам, тем не менее она может треснуть при ударе острым предметом или инструментом. В этом случае незамедлительно отсоедините изделие от сети электропитания.

   Не стоит ставить на раскаленную конфорку мокрую и холодную посуду, рекомендуется избегать и попадания на горячую поверхность холодных водяных брызг. Возможно, с первого раза ничего страшного не произойдет, но при систематическом нарушении этого запрета стеклокерамика может не выдержать.

   Избегайте касания сетевых шнуров других бытовых электроприборов к горячим частям варочной панели.

   Помните, что температура варочных зон остается высокой в течение 30 минут после их выключения!

Originally posted 2018-11-05 03:34:00. Republished by Blog Post Promoter

Можно ли расположить индукционную панель над духовым шкафом

Все большей популярностью пользуется техника, встраиваемая в кухонную мебель: компактно расставленные предметы интерьера высвобождают место. Каждая хозяйка стремится сделать кухню местом максимально комфортным и, по мере возможности, просторным. Использование новой техники с современной технологией иногда вызывает вопрос безопасной совместимости при близком расположении. Одним из примеров является опасение относительно установки индукционной панели над духовым шкафом. Действительно ли такое соседство может привести к негативным последствиям — рассмотрим далее.

Принцип действия индукционной плиты

Девайс нового поколения — изобретение, связывающее действие магнитного и электрического тока — делает процесс приготовления пищи быстрым и безопасным. Во время работы плита генерирует высокочастотное магнитное поле, разогревая посуду индуцированными вихревыми токами. Стеклокерамическое покрытие печи нагревается только от горячей посуды в месте прикосновения. Поэтому у хозяйки риск пригорания остатков пищи на плите сводится к «0».

Соблюдая все правила эксплуатации, техника нового поколения позволит ощутить весь комфорт и легкость процесса готовки. Данное устройство обеспечивает максимальную отдачу тепловой энергии — КПД составляет до 90%. Технология позволяет ускорить время нагревания определенного элемента печи, с которым соприкасается посуда. Также происходит значительная экономия энергоресурсов.

Особенности работы

Индукционная варочная панель и встраиваемый духовой шкаф функциональны и смотрятся на кухне стильно. При монтаже этих кухонных приборов должны быть учтены особенности работы.

  1. Нагревательными элементами конфорок индукционной варочной панели являются индукционные катушки. В отличие от нагревательных ТЭНов обычной электроплиты, индукционная модель потребляет в 1.5 меньше электроэнергии. Однако для обеспечения питания требуется мощная проводка, рассчитанная на ток не менее 32 А, и защитный автомат.
  2. Нагрев посуды обеспечивает мощное магнитное поле высокой частоты, создаваемое под воздействием электроэнергии в индукционных катушках. За пределами конфорок далее 3 см магнитное поле перестает действовать.
  3. С индукционными плитами можно использовать только специальную посуду, обладающую ферромагнитными свойствами. Дно кастрюли должно быть абсолютно ровным.
  4. Включенный прибор создает небольшой шумовой эффект за счет работы охлаждающего вентилятора, предусмотренного в конструкции варочной панели.
  5. В работе индукционной плиты используется волновой спектр такой же длины, что и в микроволновке. Следует соблюдать меры осторожности. Категорически нельзя опираться на включенный прибор.

Правила установки индукционной плиты

В конструкции любой индукционной модели внизу под катушками располагаются тепловые заглушки, препятствующие передаче магнитного излучения и тепла от плиты вниз. Правила установки индукционной панели учитывают негативные воздействия излучений. Следует строго придерживаться существующего регламента.

  1. Обеспечение свободной циркуляции воздуха. У плиты настольного типа предусмотрены ножки, создающие зазор меду варочной поверхностью и столом, за счет чего свободно циркулирует воздух. Для встраиваемой в столешницу варочной панели необходимо оставлять под ней зазор не менее 4-5 см.
  2. Свободное пространство под панелью нельзя заставлять и загораживать, чтобы не было препятствий свободному перемещению воздушного потока, и в охлаждающий вентилятор не попадали мелкие предметы.
  3. Циркуляция воздуха вокруг прибора способствует охлаждению тепловых заглушек. Для размещения индукционной панели на столешнице желательно, чтобы у стола отсутствовала задняя стенка. Необходим 6-10 см зазор между стеной и индукционной панелью.

    Между плитой и стеной должен быть зазор 6-10 см

  4. Под плитой лучше не размещать ящики для хранения столовых металлических приборов, другой посуды с ферромагнитными свойствами.
  5. При монтаже встраиваемой панели для защиты от влаги спиленные части столешницы обрабатываются герметиком. Для плотного примыкания встраиваемой техники к столешнице используются прокладки (входят в комплект).
  6. Расстояние по высоте от варочной плиты до навесного шкафа или корпуса вытяжки должно быть не менее 65 см.

Важные нюансы при установке плиты над духовкой

Электроприборы выбираются по мощности, соответствующей электропроводке в жилом помещении, чтобы не пришлось заниматься заменой коммуникаций в доме. При монтаже исключить любые соприкосновения подводящего кабеля с корпусом плиты и духового шкафа.

Для безопасной эксплуатации приборов при классической установке варочной поверхности над духовкой следует учесть важные требования:

  • выбирать духовой шкаф с системой охлаждения и вентилирования;
  • между строенной духовкой и индукционной панелью должен быть зазор 2-3 см для циркуляции воздуха.

Бытует мнение, что магнитные волны плиты могут оказывать отрицательное воздействие на работу духовки под ней. Однако эти опасения беспочвенны. Как было сказано выше,  плита оборудована в обязательном порядке улавливающими заглушками, и далее 3 см действие индукционного поля не распространяется. Поэтому электрический духовой шкаф можно встраивать под панелью рассматриваемого типа.

Важно! Тем не менее, индукционная плита может оказывать негативное влияние на мобильные гаджеты и телеантенну.

Воздействие тепловых потоков индукционной панели не отражается на работоспособности другой техники, и не превышает показатели пожарной безопасности. Магнитное поле отсутствует уже на расстоянии 3 см от плиты. Поэтому для установки техники, содержащей ферромагнетики и другие предметы из этого материала, достаточно выдержать данный пространственный диапазон. Придерживаясь правил правильной эксплуатации плиты и ее установки, электромагнитное поле будет направлено только на разогрев посуды.

Подключение варочной панели к электросети

При подключении варочной панели можно столкнуться с проблемами, которые заставляют задуматься не только рядового пользователя, но и опытного электрика:

  • какой кабель выбрать для монтажа электропроводки от щитка до варочной поверхности
  • каким автоматом подключить панель в электрощитке
  • как соединить 4 провода выходящих из плиты и 3 провода кабеля питания электропроводки
  • как правильно подключить и не перепутать жилы кабеля на клеммнике

Подробно рассмотрим все эти моменты далее. Но сперва определимся с возможными дополнительными закупками. Чтобы подключить варочную панель вам понадобятся следующие материалы:

  • кабель ВВГнг-Ls или NYM
  • спец.розетка + вилка для плит на ток 32А-40А (заказать подобный разъем можно здесь)
  • провод ПВС, если в комплекте с панелью не идет никаких проводов
  • дифференциальный автомат
  • наконечники НШВ
  • клеммник или гильзы ГМЛ

Кабель электропроводки для подключения

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2. 

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице: 

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

  • установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)
  • программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.

Подключение индукционной варочной поверхности в щитке

Обязательное условие монтажа варочной панели и духового шкафа — это подключение этих приборов через УЗО+автомат, либо дифференциальный автомат с током утечки 30мА.

Простые автоматические выключатели не смогут обеспечить защиту в случае повреждения изоляции и утечки на корпус.

  • В щитке фазный провод кабеля (обычно для фазы выбирают коричневый, серый или другие цвета кроме синего и желто-зеленого) подключают к нижней клемме диффавтомата без надписи N или с цифрой 2
  • Нулевую жилу (выбирайте провод синего цвета) — к клемме снизу, имеющей маркировку с латинской буквой N
  • Жилу желто-зеленого цвета (защитное заземление) к заземляющей шинке

Розетка и вилка для варочной панели

Если вы не намерены заводить кабель напрямую в панель, то вам придется устанавливать под нее отдельную розетку.

Использование вилки более удобный вариант в части обслуживания и эксплуатации варочной панели.

Например при влажной уборке панель должна быть обесточена. Если у вас нет розетки, придется по два раза бегать к щитку и отключать автомат. А так выдернул вилку, протер поверхность и подключил обратно.

Розетка должна устанавливаться на удобной высоте. Рекомендуемое расстояние от пола — до 90см.

При этом не допускается, чтобы подрозетник находился на одном уровне с варочной панелью. Лучше всего будет разместить ее справа или слева от прибора.

Если вы хотите рядом установить еще и духовой шкаф, то розетка должна находится ниже уровня духовки. Обычно это расстояние на уровне ножек кухни. 

Слишком близко к полу делать также нельзя, имейте в виду вероятность затопления и протечек водопровода!

Какую брать розетку? При маломощной панели до 3,5кВт (обычно двухконфорочные) можно все подключить через евророзетку и соответствующую вилку.

Однако она будет постоянно работать на свою номинальную мощность 16А и скорее всего сильно греться.

Кроме того, если вы изначально взяли кабель 3*6мм2, то завести его на контакты вилки будет большой проблемой. Поэтому предпочтительнее использовать специальную вилку и розетку для плит, рассчитанную на токи до 40А.

Если у вас индукционная панель мощностью более 3,5квт, то подключение через обычную вилку и розетку тем более запрещено!

Расположение фазного и нулевого провода в розетке не играет существенной роли. Главное правильно подключить заземляющую жилу (сверху на контакт заземления). 

А вот при подключении вилки желательно соблюсти «полярность». Не зря производители маркируют клеммы на которые должна заходить фаза и ноль. Но даже если и перепутаете панель все равно должна работать исправно.

Для подключения вилки понадобится провод. Не всегда он идет в комплекте. При отсутствии штатного, необходимо приобрести трехжильный провод ПВС. Сечение провода должно соответствовать мощности прибора (смотри таблицу выше).

Разбираете корпус вилки, пропускаете через него провод. Снимаете изоляцию с внешней оболочки на такую длину, чтобы ее край после сборки вилки, был придавлен специальным фиксатором.

Зачищаете жилы и для обеспечения лучшего контакта опрессовываете наконечником НШВ.

Затягиваете винтовые разъемы вилки:

  • фазу и ноль под крайние клеммы
  • заземление — под верхний винт

Большое неудобство таких моделей, что они очень сильно «выпирают» из стены — на 5-7см.

Учитывайте этот момент при сборке кухни заранее.

Подключение панели без вилки

Если выступающая на несколько сантиметров розетка вас не устраивает и вы хотите все аккуратно спрятать в подрозетник или распаечную коробку, то сделать это можно двумя способами:

  • через гильзы ГМЛ
  • через монтажную коробку КлК-5С

Во-первых определимся с проводами. На многих моделях из панели уже выходит подключенный кабель, но имеет он 4 жилы. А у вас в подрозетнике только три. Как быть?

Дело в том, что такие варочные поверхности одновременно рассчитаны как на однофазное 220В подключение, так и на двухфазное 380В. При этом одна половина конфорок будет работать от одной фазы 220V, а другая от второй.

Некоторые считают, что вторая фаза используется только для питания управления. Это не так. Мощность распределяется равномерно по обоим фазам. Чтобы все это дело подключить на привычные 220 Вольт просто убираете одну жилу в сторону и изолируйте ее.

Остается ноль (обычно синий провод), заземление (желтозеленый) и фаза (коричневый, черный или другой расцветки).

Можно объединить два фазных провода в один через наконечник. Например во многих панелях Bosch , где кабель идет не съемный, так изначально и сделано.

Встречается вариант и с 5-ти жильным кабелем. Такие панели обычно большой мощности от 7 квт и выше. Они изначально рассчитаны на 380В. Чтобы их подключить к сети 220В нужно соединить попарно по две жилы.

Например черный и коричневый провода пустить на фазу, а синий и серый на ноль. Земля желто-зеленый остается одиночным.

Но если строго соблюдать правила, то такое подключение не совсем верное. Так как защитный проводник PE должен быть одного сечения с фазными. А он у вас будет в два раза тоньше.

Соединение гильзами

Теперь нужно соединить проводку в подрозетнике с кабелем идущим на панель. Подбираете соответствующие сечению жил гильзы ГМЛ. 

Если сечения жил разные, например из стены выходят 6мм2, а на панель идет 4мм2, то с одной стороны (меньшей) гильза уплотняется дополнительным проводом. 

После чего концы запрессовываются пресс клещами и изолируются изолентой или термотрубкой.

Теперь все это аккуратно можно спрятать в подрозетник.

Соединение через монтажную коробку

Гильзование неудобно тем, что во-первых соединение получается не разборным, а во-вторых для опрессовки нужен спец. инструмент. Не у всех есть в наличии пресс, а обжимать пассатижами такие соединения нельзя.

В этом случае на помощь придет монтажная коробка КлК-5С. Кроме отвертки здесь ничего не нужно, да и отходящий кабель можно отсоединить в любой момент.

Правда контакты у нее могут оказаться довольно нежными, поэтому не перестарайтесь с усилием затяжки.

К тому же, габаритные размеры у нее в отличии от мощных розеток небольшие и все это дело можно удобно смонтировать за шкафчиками кухни.

Подключение выполняется традиционно:

  • ноль через винтовую клемму N (синие провода)
  • земля обозначена значком «заземление» — желтозеленая жила
  • сверху три фазных разъема. Лишние фазы, если у вас 220В откидываете и изолируете.

Схемы подключения индукционной варочной панели

После всех выполненных работ можно приступать к непосредственному подключению кабеля к клеммам варочной панели. На обратной стороне панели должна быть наклейка, рисунок или графическое обозначение заводской схемы подключения.

Для однофазной сети выбирайте схему, которая чаще всего обозначается как 1N.

По этой схеме клеммы под номерами 1,2,3 и клеммы 4,5 должны быть соединены между собой перемычками.

Такие перемычки из меди или латуни должны идти в комплекте с варочной панелью. Обычно они расположены в отдельном «кармашке», там же где и клеммы.

Если вы не установите данные шунты, то у вас будет греть только часть варочной поверхности.

Зачастую такая же проблема может возникнуть в процессе эксплуатации, когда из-за плохого контакта и нагрева одна из перемычек отгорает.

Перед подключением, с провода ПВС снимается изоляция и жилы опрессовываются. Здесь можно использовать наконечники НШВ, НКИ, НШПИ. Перед установкой проверьте, хватает ли свободного места в клеммной коробке для монтажа тех или иных наконечников.

Иногда приходится их укорачивать, либо вообще отказаться от какого-то вида.

Сначала устанавливаются перемычки. Согласно схемы для однофазной варочной панели монтируете их на клеммы 1-2-3.

После этого фазную жилу подключаете на клемме №3 и затягиваете контакты.

Для подключения ноля монтируете перемычку между четвертой и пятой клеммой.

В клемму №5 заводите нулевую жилу синего цвета и затягиваете контакт.

Последнюю свободную жилу — защитное заземление подключаете в разъем имеющий значок «заземление».

Вот несколько схем подключения для разных моделей варочных панелей Bosch, Electrolux, Zanussi, Hansa, Gorenje:

GorenjeElectroluxZanussiHansaBosch

Частые ошибки при подключении

Если после подключения панель начинает работать непонятным образом — сама выключается, через несколько секунд может опять включиться. Не спешите грешить на неправильный монтаж.

Вполне возможно что в программе выставлена защита от детей, вода пролилась на сенсоры, или случайно нажали не на те кнопки. У некоторых моделей есть функция распознавания посуды. Пока не поставите на конфорку кастрюлю, разогреваться она не будет.

Еще одна распространенная проблема — работают только две конфорки из четырех, а остальные демонстрируют остаточное тепло (высвечивается буква H). Это связано с блокировкой при однофазном подключении трехфазных моделей.

Таким образом программно ограничивается мощность.

Поэтому сперва хорошо разберитесь с документацией и только потом обратно лезьте в клеммник подключения.

Пять распространенных ошибок которые могут привести к выходу из строя вашей панели, либо пожару из-за неправильного монтажа и подключения:
1Использование обычной розетки евро и вилки на 16А для панелей мощностью более 3,5кВт.

2Подключение через простой автомат с тепловым расцепителем, без УЗО или дифф.автомата. 3Применение кабеля меньшего сечения для мощных варочных поверхностей (3*2,5мм для 7кВт). 4Подключение варочной панели и духового шкафа к общей распредкоробке на кухне без выделенной линии от распредщитка. 5Отсутствие фазной перемычки на одной из клемм. В результате половина конфорок может не работать. Либо панель вообще не включится, если этот контакт отвечал за подачу напряжения на управление.

Источники — //cable. ru, Кабель.РФ

Статьи по теме

Индукционная панель над духовым шкафом: совместимость и правила установки

Постепенно уходят в прошлое массивные кухонные плиты с вмонтированными духовками. Современные кухни все в большей степени стали походить на выставку мебельного искусства. Поэтому бытовой технике, чтобы выглядеть эстетично на фоне интерьера, необходимо обладать одним полезным качеством – умением встраиваться. Так, стильно и красиво смотрится самостоятельная индукционная панель над духовым шкафом, встроенным отдельно в кухонный стол.

Особенности работы индукционной панели

Индукционная плита является более совершенной разновидностью обычной электрической панели. Она объединила в себе все достоинства предшественницы и минимизировала недостатки. Однако различия между ними существенны, несмотря на то, что для разогрева конфорок им обеим требуется электричество.

Отличие от электроплиты

Как указывалось выше, индукционная варочная панель входит в категорию электроплит. Но принцип действия ее существенно отличается от обычной электропечи, у которой посредством электричества сначала накаляется нагревательный элемент, а затем раскаленная спираль отдает свое тепло посуде, стоящей на ней.

В индукционной плите ток подается на катушки, которые, в отличие от ТЭНов, не нагреваются, а создают магнитное поле, также остающееся холодным. Но стоит под это излучение попасть предмету с конкретными ферромагнитными свойствами, как он сразу начинает греться. Такими качествами обладает дно металлической посуды, специально предназначенной для приготовления пищи на индукционной плите. При этом у варочной панели нагревается только та площадь, на которую воздействует своим теплом стоящая на ней сковорода или кастрюля.

Важно! Люди, имеющие кардиостимулятор, должны помнить, что он реагирует на магнитное поле на расстоянии 30 сантиметров от источника излучения. Поэтому приобретать такую варочную панель не рекомендуется. В противном случае не следует подходить к ней ближе, чем на 33 сантиметра, так как поле распространяется также над конфоркой.

Особенности работы

Приобретая индукционную печь с целью установки ее над духовым шкафом, следует учитывать особенности работы такого прибора.

  1. Расход электроэнергии индукционной поверхности в 1,5 раза меньше по сравнению с обычной стеклокерамической электроплитой. Но все равно при подсоединении ее к питающей электросети 220 В необходимо позаботиться о входном автомате и силовой розетке, рассчитанных на ток, не менее 32 А, а также об устройстве защитного отключения, которое управляется остаточным (дифференциальным) током.
  2. Магнитное поле индукционных катушек перестает действовать в трех сантиметрах от поверхности конфорки. Поэтому следует избегать размещения поблизости любых электроприборов.
  3. Для приготовления пищи на индукционной плите подойдет только посуда с ферромагнитными свойствами и с идеально ровным дном. Искривление даже в 1 мм просто не позволит включиться прибору.
  4. Вентилятор, охлаждающий плиту, создает небольшой уровень шума.

Совет! Следует воздерживаться от облокачивания на включенную индукционную печь, так как в своей работе она использует те же волны, что и микроволновка, а их действие на организм человека еще не до конца изучено.

Правила установки плиты над духовым шкафом

При выборе классического варианта монтажа, а именно, когда варочная панель располагается над духовкой, нужно придерживаться правил установки. Главное условие – это соблюдение зазора для циркуляции воздуха. Если индукционная плитка настольная, то у нее предусмотрены ножки, создающие просвет над поверхностью стола для вентиляции. А если плиту нужно встроить в столешницу, 2 см вокруг прибора должны оставаться свободными от каких-либо предметов. Именно такое расстояние необходимо для нормальной циркуляции воздушного потока.

У каждой индукционной панели снизу имеются тепловые заглушки. Они располагаются сразу под катушками и препятствуют распространению магнитных волн и тепла вниз от прибора. Соблюдение вышеуказанного зазора позволяет охлаждать эти теплоуловители до безопасной температуры. Также желательно полное отсутствие задней стенки у стола, где будет размещаться индукционная поверхность. Расстояние между стеной и прибором должно быть от 6 до 10 сантиметров.

Инструкция по эксплуатации запрещает располагать предметы с магнитными свойствами сразу под агрегатом. Ввиду этого, не следует размещать под плиткой ящик со столовыми приборами. Также для нормальной работы вентилятора нужно исключить вероятность попадания в него разного мусора или мелких предметов. Поэтому лучше оставить эту зону вообще пустой. Можно установить выдвижной ящик только в том случае, если плита комбинированная, но только со стороны обычных электрических конфорок.

Чтобы уберечь спилы в столешнице от влаги, нужно обработать их герметиками. А для исключения протекания различных жидкостей на электрические части прибора, необходимо поставить плитку не сразу на столешницу, а используя специальную прокладку, которая предоставляется в комплекте с варочной панелью.

Важно! Необходимо помнить о минимальном расстоянии от варочной поверхности до нижней секции навесной мебели или колпака вытяжки. Оно должно быть не менее 650 мм. А саму секцию с плитой надлежит надежно закрепить для устойчивости.

Советы мастеров

Прежде чем купить подобную технику, необходимо помнить про совместимость таких приборов с электропроводкой в доме. Выбирать варочную панель нужно подходящей мощности, в противном случае придется менять всю проводку. Подводящий электрический кабель не должен контактировать с корпусом плиты и духовки, а подключение необходимо надежно заземлить.

Бытует ложное мнение, что волны, излучаемые подобным оборудованием, плохо влияют на работу другой бытовой техники. Как говорилось выше, дальше трех сантиметров действие магнитного излучения не распространяется. Кроме этого,  плита оборудована специальным экраном — тепловыми заглушками. Так что переживания за встраиваемый духовой шкаф, особенно если он электрический, беспочвенны.

Совет! Нужно помнить о возможном негативном влиянии излучения индукционной плиты на мобильные телефоны и телевизионные антенны.

Преимущества индукционной панели

Несмотря на все нюансы в эксплуатации и при установке в мебельный гарнитур, индукционные варочные поверхности обладают рядом несомненных преимуществ.

  1. Плита начинает действовать, только когда на ней стоит специальная посуда с ферромагнитным дном, площадь которой занимает не меньше 70% конфорки. Обычный металлический столовый нож, лежащий на индукционной поверхности, не сможет включить ее, как и любые другие предметы без магнитных свойств, которые будут просто игнорироваться.
  2. Прикосновение к работающей поверхности индукционной панели не оставит никаких следов на теле. Тогда как контакт с включенной электроплитой вероятнее всего закончится ожогом конечности.
  3. Высокая стоимость индукционной техники со временем оправдается благодаря экономии электроэнергии.
  4. Коэффициент полезного действия индукционной панели равен 90%.Тогда как КПД простой электропечки – 30%, ее аналога со стеклокерамической поверхностью – 50%, а газовой плиты – 60%.
  5. Доведение до кипятка литра воды потребует не более 3 минут. Тогда как электроплитка затратит на такую работу не менее 5 мин. (а модели с чугунными конфорками – от 15 мин.).
  6. По завершении процесса приготовления плита остается чистой и не поврежденной, так как исключено подгорание случайно упавших на поверхность продуктов. Чего не скажешь об удалении пригоревшей пищи со стеклокерамической плиты. А использование абразивных веществ для чистки поверхности чревато царапинами.
  7. Электроэнергия, потребляемая плитой, расходуется только на подогрев пищи, что исключает нагревания воздуха в помещении, делая комфортным процесс приготовления пищи.
  8. Благодаря датчику температуры можно программировать весь процесс приготовления поминутно, задавая каждому отрезку времени свою температуру, которая поддерживается более точно, чем у других электроплит. А по общему количеству автоматических программ индукционные плиты лидируют среди подобных приборов.
  9. «Умная» печь подает звуковой сигнал при смене режима приготовления и сама себя отключает от сети при аварийной ситуации.
  10. У индукционной плиты есть функция понижения мощности в среднем на 15% при использовании всех конфорок одновременно.

Совет! Чтобы сэкономить на приобретении посуды с ферромагнитным дном, можно купить специальные подставки-адаптеры, которые нагреваются от магнитного поля, а затем передают тепло обычным кастрюлям (сковородам). Но в этом случае теряется большинство преимуществ индукционных панелей перед электрическими.

Анализируя плюсы и минусы индукционных панелей, явно видно, что положительных аспектов намного больше отрицательных, к которым можно отнести лишь дороговизну непосредственно плиты и необходимость приобретения специальной посуды. В качестве главных достоинств следует выделить безопасность и экономичность в эксплуатации. Эти варочные панели удобны в использовании, а приготовленная еда не содержит вредных веществ, характерных при подгорании продуктов на электрических и газовых плитах.

Самые лучшие индукционные варочные поверхности

Варочная панель Bosch PIF672FB1E на Яндекс Маркете

Варочная панель Hansa BHI68300 на Яндекс Маркете

Варочная панель Electrolux EHH 56240 IK на Яндекс Маркете

Варочная панель MAUNFELD EVI 292-BK на Яндекс Маркете

Варочная панель Bosch PUE611FB1E на Яндекс Маркете

Подключение индукционной варочной панели — цена в Москве, стоимость подключения индукционной варочной поверхности на YouDo

Установка индукционной варочной панели из стеклокерамики – одна из услуг, которую вы можете заказать на YouDo прямо сейчас. Просто создайте на youdo.com задание для исполнителей, дождитесь предложений по монтажу панелей от свободных мастеров и выберите специалиста. Опытный установщик профессионально и в сжатые сроки выполнит монтаж плиты с подключением.

Во сколько обойдется работа исполнителя YouDo?

Установка индукционной варочной панели производится мастерами, зарегистрированными на YouDo, по доступным ценам. Стоимость работы зависит от таких параметров, как:

  • размер, конструкция и фирма-производитель электроплиты
  • необходимость врезать прибор в столешницу и выпиливать отверстие
  • объем заказа (помимо монтажа и подключения варочных поверхностей индукционного типа, исполнители YouDo устанавливают духовые шкафы)

Оставляя заявку на youdo.com, вы можете указать, на какую сумму рассчитываете при заказе услуг установщика. На задание откликнутся специалисты, которых устроит предложенная стоимость. Определитесь с кандидатурой мастера, а затем договоритесь с ним о точной цене на работу.

Преимущества сотрудничества с исполнителями YouDo

У вас есть возможность заказать установку кухонных панелей любого размера. Мастера, зарегистрированные на YouDo, качественно монтируют индукционные плиты над духовками и подключают их к электросетям. Специалисты используют только профессиональные инструменты и строго соблюдают все правила техники безопасности.

Удобство при работе с исполнителями YouDo заключается в том, что вы:

  • уверены в профессионализме и ответственности мастера, которому доверяете монтаж индукционного электроприбора на своей кухне (информацию о каждом исполнителе подтвердила администрация YouDo; в профилях специалистов на youdo.com вы можете ознакомиться с рекомендациями других заказчиков)
  • получаете качественно смонтированную варочную поверхность из стеклокерамики в кратчайшие сроки
  • можете оценить уровень сервиса, который демонстрирует исполнитель, оставив свой отзыв на сайте

Установка индукционной варочной панели мастером Юду будет выполнена недорого и на высоком профессиональном уровне.

Установка индукционной варочной панели | DoItYourself.

com

Индукционная варочная панель предлагает ту же степень контроля, что и газовый эквивалент, но работает от электричества. Установка индукционной варочной панели у профессионала может быть очень дорогостоящей, но научившись устанавливать прибор самостоятельно, вы можете сэкономить много денег. С правильными инструментами у вас не должно возникнуть проблем с установкой индукционной варочной панели самостоятельно.

Шаг 1. Удаление старой варочной панели

Если у вас уже есть варочная панель на кухне, вам нужно сначала удалить ее.Это должно быть очень легкая работа. Обычно варочная панель крепится к ней 4 или более винтами. Выкрутите винты, и варочная панель просто поднимется. Перед тем, как делать это, убедитесь, что электричество отключено.

После снятия варочной панели убедитесь, что у вас есть подходящее электрическое питание для индукционной варочной панели. Для безопасности и удобства вам понадобится специальный источник электроэнергии.

Шаг 2. Выбор варочной панели

При выборе индукционной варочной панели вам нужно подумать о нескольких вещах.Первое — это размер, а самое главное — безопасность. Эти варочные панели могут сильно нагреваться, поэтому между верхом варочной панели и низом шкафов над головой должно быть не менее 30 дюймов. В противном случае это может привести к пожару. Если между варочной панелью и шкафами недостаточно места, следует установить вытяжку.

Если шкафы над плитой сделаны из огнестойких материалов, то можно оставить зазор около 24 дюймов.

Шаг 3 — Установка варочной панели

Поставьте варочную панель на прилавок и с помощью карандаша отметьте область, которую нужно вырезать.Если у вас уже была варочная панель, важно, чтобы это пространство было таким же или больше, иначе вы столкнетесь с проблемами. Обведите варочную панель так, чтобы она плотно прилегала к столешнице.

В целях безопасности убедитесь, что перед краем плиты имеется счетчик не менее двух дюймов, прежде чем что-либо разрезать или закрепить на месте. Это гарантирует, что ничто случайно не будет сбито с плиты во время ее использования.

Шаг 4 — Обрезка счетчика

Когда вы довольны тем, что варочная панель установлена ​​правильно, вы можете начать резать счетчик.Если это новый счетчик, вам нужно будет просверлить отверстие, прежде чем вы сможете вставить пилу внутрь, чтобы вырезать отверстие.

Убедитесь, что варочная панель плотно прилегает к столешнице и вокруг нее нет зазоров. Если есть небольшие промежутки, вы можете использовать уплотнение, чтобы заполнить промежутки и сделать работу более профессиональной.

Шаг 5 — Подключение электричества

Убедитесь, что питание отключено, и начните подключать электропитание варочных панелей.Для этого вы должны следовать инструкциям в вашем руководстве, хотя цвета должны соответствовать нормам проводки. Электричество может быть опасным, поэтому, если вы не уверены, вам следует проконсультироваться с профессионалом.

5 фактов об индукционной плите, которые нужно знать

Обожаю индукционные варочные панели. Это было первое, что я хотел купить, когда мы переделали нашу кухню.

Я исследовал лучших индукционных варочных панелей , чтобы убедиться, что мне нужна кухонная плита, а не газовая или керамическая электрическая варочная панель.

Я знал, что индукционное приготовление пищи — новейшая технология, к тому же мне никогда не нравилось готовить на газу.

Хотите знать, подходят ли вам индукционные варочные панели?

Вот несколько лучших советов и уловок по индукции, которые вам нужно знать.

1. Стоимость. Индукционная варочная панель может быть дорогой.

Хотя стоимость значительно снизилась, индукционные плиты намного дороже по сравнению с газовыми или электрическими варочными панелями.

Даже цены между моделями довольно сильно различаются, — сказал я, раздумывая, между индукционными варочными панелями Bosch и GE.В итоге я получил GE, хотя обе модели были высоко оценены.

Цена и отзывы:

Я решил, что индукционные варочные панели GE мне нравятся больше из-за цены и отзывов пользователей.

На что обращать внимание при принятии решения:

  • количество нагревательных элементов
  • тип цифрового сенсорного управления
  • индикатор горячей поверхности
  • поверхностей
  • Замки от детей и устройства безопасности
  • термометры для мяса
  • типов настроек мощности
  • получить отделку из нержавейки (или нет — у меня не было)
  • другие элементы управления и функции, такие как Bluetooth, таймер и т. Д.

Так как я хотел пять конфорок и большую варочную панель, это помогло мне сразу отказаться от многих моделей. Но это также означало, что я смотрел на более дорогие модели, обеспечивающие много ватт мощности.

(Некоторые модели имеют мощность от 3700 до 4800 Вт, чтобы обеспечить достаточное количество тепла для приготовления пищи.)

Около магазина:

Мы заказали индукционную варочную панель GE через Amazon . Цены в Интернете были лучше, чем в магазинах с большими коробками.

2.Профессиональная установка. Ваша индукционная плита должна быть установлена ​​профессионально.

Если вы заменяете газовую или электрическую плиту, дело не только в подключении новых электрических плит к любой имеющейся электроэнергии.

Электрик должен будет включить выключатель на 50 А с линией Romex калибра №6 (минимум №8) для этих типов электрических варочных панелей.

Если есть какие-либо вопросы, подробности и спецификации находятся в книге по установке, поэтому обязательно учтите это в своем бюджете.

При планировании затрат на установку вместе с электриком вы обычно можете найти инструкции по установке от производителя в Интернете, прежде чем заказывать плиту.

Подходит ли плита?

Поскольку варочная панель должна быть установлена ​​на столешнице, возможно, вам также придется поработать с установщиками столешницы.

Решите, какой размер вам нужен.

Сколько дюймов подойдет для счетчиков на вашей кухне? Некоторым людям идеально подойдет 30-дюймовая индукционная варочная панель.

Мы выбрали 36-дюймовую индукционную варочную панель, так как у нас была большая кухня с большим центральным островком.

Когда я заменил свою старую электрическую плиту, я переделал столешницу. Затем я смог дать установщикам спецификации, и они соответственно отрезали столешницы.

Если вы заменяете старую варочную панель на новую, не думайте, что вы можете просто поменять их. МЕРА!!! Затем измерьте еще раз.

3. Индукционная посуда. Вам понадобятся кастрюли и сковороды, подходящие для вашей индукционной плиты.

Еще одна статья, которую следует учитывать в своем бюджете, — это то, что вам может потребоваться специальная индукционная кухонная посуда, поскольку индукционная плита использует электромагнит для нагрева посуды из железа или стали.

Лучший способ определить, подходит ли ваша текущая посуда для индукционных плит, — это проверить ее с помощью магнита. Подойдут любые магниты на холодильник.

Если он прилипнет к кастрюле или сковороде, вы можете использовать его на индукционной плите.

Все остальное нужно будет передать в Goodwill, хотя вы можете сохранить крышки и вставки для пароварки, чтобы использовать их с новыми приобретенными вами кастрюлями или сковородками.

Идеальная индукционная посуда:

Посуда Le Creuset

Ложа чугунная

Наборы индукционной посуды с антипригарным покрытием

Как обмануть индукционную плиту, если у вас нет индукционной посуды.

В индукционной варочной панели (также называемой индукционной варочной панелью) под керамической стеклянной поверхностью есть катушки с медной проволокой, которые работают по беспроводной связи с вашими кухонными кастрюлями и сковородками.

Электрический ток пропускается через провод, и возникающее магнитное поле индуцирует электрический ток в кастрюлях и сковородках.

Если на индукционную плиту поставить посуду с намагниченным дном, магнитное поле вызовет ее нагрев. Кроме того, индукционная плита остается прохладной, а от посуды остается лишь немного остаточного тепла.

Однако немагнитные сковороды, поставленные на индукционную варочную панель, остаются холодными.

Так что же делать, если у вас нет индукционной посуды?

Используйте индукционную переходную пластину, чтобы обмануть индукционную плиту.

Один из способов обойтись без индукционной посуды — это использовать индукционную переходную плиту .

Однако я бы попробовал использовать один из них, только если у вас есть безиндукционная посуда, которую вы любите и с которой не можете расстаться.

После прочтения обзоров различных переходных пластин я был бы обеспокоен тем, что они не будут работать на вашей индукционной плите.

Или что у вас не будет достаточно мощности, тепла и качества, чтобы готовить так, как вы привыкли.

4. Индукционную варочную панель легко чистить и ухаживать за ней.

Самая большая причина, по которой я не хотел покупать газовую плиту, заключается в том, что газовые горелки очень сложно чистить. Один выкипит, и вам придется разобрать плиту, чтобы очистить ее.

Раньше у меня была электрическая варочная панель со стеклянной поверхностью, и мне понравилось, как ее легко чистить.

Я обнаружил, что индукционную плиту еще проще чистить.

Как только плита остынет, вы можете удалить пролитую жидкость влажной губкой или бумажным полотенцем.Вы также можете распылить немного своего любимого универсального спрея для столешниц и стереть его губкой.

Не царапайте варочную панель.

Будьте осторожны, чтобы не поцарапать варочную панель. Старайтесь не передвигать посуду небрежно. Вместо этого возьмите его и поместите на конфорки.

Также не роняйте тяжелую чугунную сковороду на индукционную плиту. Он прочный, но это не камень и не металл.

Для удаления сильных проливов или высыхания грязи используйте средство для чистки керамической плиты.

Варочные панели

GE поставляются с бутылочкой Cerama Bryte . Но я предпочитаю Weiman Glass Cook Top Heavy Duty Cleaner и Polish .

Просто отожмите немного средства для чистки варочной панели и размажьте его бумажным полотенцем. Затем вытрите его чистой салфеткой из микрофибры .

Очень легко чистить, и каждый раз вы получаете новую, сверкающую варочную панель.

5. Обучение приготовлению на индукционной плите

Пища быстро нагревается.Вот почему повара любят готовить на индукционной плите.

Приготовление пищи с помощью индукционной плиты на индукционной плите требует обучения. Но скоро он станет одним из ваших любимых кухонных приборов .

Я обнаружил, что большая кастрюля с водой для спагетти закипает всего за пять минут. Время приготовления с кастрюлей меньшего размера занимает всего пару минут, так что не уходите!

Возможно, вы привыкли готовить продукты при очень высоких температурах, а теперь обнаружите, что у вас много кипячений или вы сжигаете пищу.

За исключением доведения воды до кипения при H (или 10 в зависимости от индукционной варочной панели, которую вы покупаете) попробуйте готовить при средней температуре, пока вы не привыкнете к тому, что ваша индукционная плита может сделать для вас.

Прелесть приготовления на индукции заключается в том, что если вы обнаружите, что вам нужно быстро нагреть что-нибудь, это легко сделать. Просто немного увеличьте температуру.

Если то, что вы готовите, нужно быстро испарить, снимите его с конфорки, чтобы избавиться от тепла. Затем уменьшите мощность и продолжайте готовить.Вы скоро к этому привыкнете.

Наша покупка — электрическая индукционная плита GE Profile 36 дюймов, черная.

В конечном итоге мы купили электрическую индукционную плиту GE PHP960DMBB Profile 36 дюймов, черная, . Спустя много лет я очень доволен ею.

Мне нравится, что эта плита имеет пять конфорок и позволяет мне готовить сразу много блюд. Он нагревает продукты быстро и равномерно.

Я обнаружил, что с помощью очистителя Weiman Glass Cook Top Heavy Duty Cleaner и полироли моя индукционная варочная панель GE легко очищается и при этом выглядит совершенно новой.

Приобрести индукционную варочную панель GE через Amazon тоже было очень легко. К нему прилагалось руководство по установке, в котором приводились спецификации, необходимые нашим специалистам по установке столешницы и электрику.

ОБНОВЛЕНИЕ Март 2020 г .: Варочная панель GE, которую я изначально купил, больше не производится.

Вместо этого вы можете взглянуть на эту высококлассную индукционную варочную панель:

Перенесли и купили индукционную плиту.

К сожалению, мы вышли из дома с плитой. Она понравилась многим нашим потенциальным покупателям, которым понравился внешний вид и размер печи.

Сейчас я живу в старинном доме эпохи Тюдоров 1928 года с небольшой кухней в стиле галереи, которая в четверть моей старой кухни.

Итак, теперь я готовлю на индукционной плите для гладкой варочной панели PHS930SLSS с профилем GE из нержавеющей стали , которая заменила электрическую плиту 1970-х годов, которая поставлялась вместе с домом.

У него больше функций и кнопок, чем у Starship Enterprise (гораздо больше, чем я использую), и он идеально подходил для моей крошечной кухни.

Я нашел подходящую модель GE Over the Range Microwave , которая сэкономила на контрпространстве.

Если вы ищете индукционную плиту, обратите внимание на автономную индукционную электрическую конвекционную серию из нержавеющей стали Frigidaire FGIh4047VF серии , которая также получила потрясающие отзывы.

Первоначально опубликовано 22 мая 2014 г. Обновлено с добавлением новых изображений и информации о продукте.

Как установить индукционную плиту 2021: полное руководство вверх

Вы купили фантастическую плиту, но недоумеваете по поводу Как установить индукционную плиту ? Тогда вы пришли в идеальное место.У нас были практические знания о том, как лучше всего настроить индукционную варочную панель. Кроме того, чтобы заставить вещи двигаться более эффективно, вы должны сначала внимательно прочитать примечания, прежде чем начать.

И, не теряя больше зря, перейдем сразу к делу. Если вы хотите узнать больше об электрической плите, электрической сковороде, обратитесь к мытарь Анкер.

Перед тем, как начать Установите индукционную варочную панель

Требования к электрооборудованию

Для индукционных варочных панелей

требуется специальная заземленная цепь на 240 В, защищенная автоматическими выключателями на 40 или 50 А, которые рассеиваются в утвержденной распределительной коробке, установленной под стойкой на задней стенке шкафа или на стене за ней.

Рекомендации производителей по оптимальному расположению распределительной коробки могут различаться в зависимости от того, идет ли кабель электропитания к дому варочной панели слева или справа. Тем не менее, он должен быть примерно на 16 дюймов ниже нижней части счетчика, чтобы соединения не подвергались воздействию избыточного тепла.

Предположим, вы просто меняете традиционную электрическую варочную панель на новое индукционное устройство сопоставимого размера и мощности. В этом случае настоящая цепь и розетка, вероятно, будут работать без изменений.

Тем не менее, дважды проверьте спецификации компании на общую силу тока, чтобы убедиться, что текущий автоматический выключатель получил хорошие оценки. Если вы не уверены, проконсультируйтесь с лицензированным электриком.

Если вы устанавливаете индукционную варочную панель в новом месте, наймите профессионального электрика, чтобы он определил, может ли существующая электрическая сеть вашего дома поддержать устройство, и проведет необходимые электромонтажные работы.

Большинство производителей предоставляют отрезок эластичного кабеля для прикрепления варочной панели к домашней проводке в распределительной коробке.Однако я бы не стал делать это сам без участия сертифицированного профессионала. Кроме того, в существующей проводке и местных нормах и правилах слишком много возможных факторов, чтобы предоставить здесь подробные инструкции, например:

  • Источник электричества 3-х или 4-х проводный?
  • Есть ли напольный провод?
  • Ваш региональный кодекс допускает беспристрастное заземление?
  • Наши алюминиевые трубы работают, и если да, есть ли у вас идеальные кабельные гайки для соединения?

Мне повезло, что у меня есть профессиональный электрик, у которого есть замечательный приятель, и я приглашаю его на барбекю, когда хочу подключить новый прибор.Однако, если ваше барбекю не так хорошо, как у меня, вам, возможно, придется нанять сертифицированного профессионала.

Выбор индукционной варочной панели

При выборе индукционной варочной панели следует учитывать множество факторов, например:

  • Количество, размеры и мощность компонентов для приготовления пищи
  • Конфигурация — некоторые версии обеспечивают комбинацию индукционных и обычных компонентов электрической катушки
  • Цвет поверхности варочной панели (черный или нержавеющая сталь; обрезка или без обрезки)
  • Специальные функции, такие как возможность соединения компонентов для использования прямоугольных решеток увеличенного размера

Однако для организации установки важны только жизненно важные размеры варочной панели.К ним относятся:

  • Полный или номинальный размер
  • Размер выреза
  • Глубина агрегата под прилавком

Обычные версии с пятью или четырьмя компонентами для приготовления пищи обычно бывают двух минимальных размеров: 30 дюймов и 36 дюймов. Таким образом, ваш выбор может быть основан на:

  • Если вы собираетесь заменить существующую варочную панель и вам нужно уменьшить время и усилия, необходимые для фиксации выреза в столешнице, выберите индукционную варочную панель той же марки и минимального размера.Некоторые версии (особенно GE Profile CleanDesign PHP 900) предлагают комплекты отделки, закрывающие отверстия, когда текущий вырез слишком велик для новой выбранной варочной панели.
  • Если вы впервые устанавливаете индукционную варочную панель на ранее неразрезанную столешницу, то поместите минимальный размер этого устройства в размер основного шкафа, в который он будет вставляться — 30 дюймов. Варочная панель должна вписываться в 30-дюймовую. (или более широкий) кабинет; 36-дюйм. Варочная панель должна помещаться прямо в шкаф шириной 36 дюймов (или более общий).

Помимо двух наиболее распространенных размеров, индукционные варочные панели также доступны в меньших и нестандартных размерах. Например, европейские производители предоставляют варочные панели номинальной шириной 23, 31 и 37 дюймов, и вы также можете разместить их на 12, 15 и 24 дюйма. индукционные варочные панели на рынке.

Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что вы подтвердили размеры выреза и общую толщину под варочной поверхностью, прежде чем делать окончательный выбор. Предлагается установить всего несколько индукционных варочных панелей над настенной духовкой, прикрепленной к основному шкафу, поэтому, если это ваша последняя стратегия, убедитесь, что вы выбрали гармоничную варочную панель и плиту.

Соблюдайте минимальные зазоры

При планировании установки индукционной варочной панели убедитесь, что установленный блок, вероятно, будет иметь достаточный зазор от горючих материалов сверху, снизу и с каждой стороны. У каждого производителя свои рекомендации. Однако приведенные ниже примеры, удаленные из инструкций по установке индукционной варочной панели GE Profile, показывают важные зазоры, которые необходимо учитывать.

Как установить индукционную варочную панель

Шаг 1 — Удаление старой варочной панели

Если в настоящее время на вашей кухне есть варочная панель, вам нужно сначала устранить ее.Это должна быть относительно простая работа. На концерте обычно бывает больше винтов, регулирующих варочную панель. Выкрутите винты, и варочная панель должна подняться. Прежде чем пытаться это сделать, убедитесь, что электричество отключено.

После отказа от варочной панели убедитесь, что у вас есть идеальное электроснабжение для индукционной варочной панели. Для безопасности и удобства вам потребуется надежный источник электроэнергии.

Шаг 2 — Выбор варочной панели

При выборе индукционной варочной панели следует учитывать несколько факторов, во-первых, это размер, а самое главное — безопасность.Эти варочные панели могут сильно нагреваться. Вот почему между поверхностью и потолочными шкафами должно быть не менее 30 дюймов.

В противном случае может возникнуть опасность возгорания. Если расстояние между варочной панелью и шкафами недостаточное, необходимо установить вытяжку.

Если шкафы над плитой изготовлены из огнестойких материалов, то можно устранить зазор размером около 24 дюймов.

Шаг 3 — Установка варочной панели

Поставьте варочную панель на стол и с помощью ручки обозначьте область, которую нужно вырезать.Если у вас была варочная панель, важно, чтобы это расстояние было таким же или большим. В противном случае могут возникнуть проблемы. Затем обведите варочную панель так, чтобы она плотно прилегала к столешнице.

В целях безопасности убедитесь, что перед краем плиты есть столешница не менее 2 дюймов, прежде чем ремонтировать или обрезать что-либо. Так вы предотвратите случайное столкновение с плитой во время ее использования.

Шаг 4 — Обрезка счетчика

Когда вы счастливы, варочная панель установлена ​​правильно.После этого можно приступать к нарезке на прилавке. Если это новый счетчик, вам придется просверлить отверстие, пока не удастся найти пилу в помещении, чтобы вырезать отверстие.

Я согласен получать электронные письма с этого веб-сайта. Я могу в любой момент отозвать свое согласие, отказавшись от подписки. Ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности.

Убедитесь, что варочная панель плотно прилегает к столешнице и вокруг нее нет отверстий. Вне зависимости от того, есть ли несколько пробелов, можно использовать уплотнение, чтобы заполнить пробелы и сделать работу более профессиональной.

Шаг 5 — Подключение электричества

Убедитесь, что питание отключено, и подключите источник электричества варочной панели. Для этого вы должны придерживаться инструкций в вашем руководстве, но цвета должны соответствовать общим стандартам проводки. Электричество может быть опасным, поэтому, если вы не уверены, вам нужно проконсультироваться со специалистом.

Часто задаваемые вопросы

Нужна ли особая проводка для индукционных варочных панелей?

Ответ на этот вопрос — НЕТ — вам не нужна специальная проводка (если вам не нужны какие-то очень специфические требования к напряжению или силе тока).… Хотя большинство индукционных варочных панелей работают с обычной проводкой, вам может потребоваться специальная проводка, если есть определенные требования к напряжению или силе тока.

Читайте также: https://inductionguide.com/induction-cooktops-wiring/

Сколько стоит установка индукционной варочной панели?

Стоимость установки индукционной варочной панели также может быть выше из-за большого количества выделяемого тепла. Они варьируются от 650 до 2200 долларов.

Подробнее: https: //www.oneflare.com.au/costs/cooktop-installation

Можно ли включить индукционную плиту в обычную розетку?

Вы можете подключить их напрямую к обычной розетке, и их не нужно подключать профессиональным электриком.

Связанные ответы: https://kitchinsider.com/13-amp-induction-hob/

Каковы плюсы и минусы индукционных варочных панелей?

Плюсы и минусы индукционного приготовления Что такое индукционное приготовление? … Pro: поверхность индукционной варочной панели холодная на ощупь.… Против: вам нужно быть осторожным, не оставляя его включенным. … Pro: индукционное приготовление быстрее. … Против: вам нужна индукционная посуда. … Pro: точное приготовление и контроль температуры.

Дополнительная информация: https://thorkitchen.com/pros-and-cons-of-induction-cooking/

Заключение

Есть несколько способов настроить индукционную варочную панель. Тем не менее, эта короткая статья — самая лучшая установка. Эта процедура одинаково быстрая и невероятно точная. В любом случае мы также даем некоторые примечания перед тем, как начать установку индукционной варочной панели.

Из этого руководства вы можете узнать больше информации, чтобы быстро освоить кухню. Вы бы теперь были уверены в своей кухне? Мы думаем, что это руководство, которое поможет вам пройти путь от новичка до «эксперта» по индукционным плитам.

Соответствующий артикул:

Инструкции по установке варочной панели Bosch

(шаг за шагом) — kitchenni

Если вам важны электрическая эффективность, быстрый нагрев, лучший контроль приготовления и более высокий уровень безопасности, тогда индукционная варочная панель Bosch станет для вас разумным вариантом.Эти устройства без труда обеспечивают точные результаты приготовления. Индукционные варочные панели Bosch позволяют не только готовить несколько блюд одновременно, но и подходят для посуды разного размера. Они нагревают кастрюли напрямую, сокращая время приготовления и создавая меньше тепла.

В этом посте мы обсудим индукционные варочные панели Bosch, уделив особое внимание процессу установки.

Как установить индукционную плиту?

Чтобы установить плиту самостоятельно, вам потребуется немного информации о электропроводке.Остальные шаги доступны в руководстве по установке.

  • Первый шаг к успешной установке индукционной варочной панели Bosch требует внимательного отношения к общему размеру вашей варочной панели, размеру выреза и глубине установки под прилавком.
  • Необходимо правильно измерить размеры панели и перенести их в вырез на столешнице.
    Карандашом нарисуйте макет на столешнице и убедитесь, что он соответствует размерам панели.
  • Поместите столешницу внизу гарнитуры лицевой стороной вниз.Лобзиком вырежьте в столешнице необходимый сегмент. Убедитесь, что срез гладкий, аккуратный и ровный. Размеры варочной панели также должны совпадать с вырезанным отверстием.
  • Осторожно вырежьте углубление, но убедитесь, что столешница не прогибается под своим весом.
  • Подключите электрическую столешницу к задней части панели. Вы также должны убедиться, что имеется достаточно места для регулировки горелок и их температуры.
  • Нанесите силикон на столешницу, чтобы защитить индукционную плиту от жира и влаги.Вам нужен силикон вокруг индукционной плиты? да. Силикон защищает индукционную плиту от воды, масла и мусора. Он также служит смазкой.

Соблюдение этих советов позволит вам правильно установить индукционный прибор Bosch.

Нужен ли мне электрик для установки индукционной плиты?

Да, это так. Индукционный монтаж — это не то, что вы можете сделать самостоятельно, особенно если вы не квалифицированный электрик. Электрик сделает следующее:

  • Оцените электропроводку и электрическую систему вашей кухни, чтобы убедиться, что они безопасны и соответствуют всем требованиям.
    Если у вас есть электрическая варочная панель, электрик поможет вам безопасно отключить имеющуюся электрическую варочную панель.
  • Изучите существующую электрическую цепь и проверьте, могут ли они справиться с вашим новым устройством.
  • Установите индукционную плиту Bosch в соответствии с процедурой, рекомендованной производителем.

Сколько времени нужно, чтобы установить варочную панель?

У одного электрика уйдет полдня, чтобы установить, установить варочную панель на свое место и убедиться, что она полностью работоспособна.

Схема электрических соединений индукционной варочной панели Bosch

На картинке представлена ​​простая схема правильного подключения проводов для варочной панели. Эта проводка может различаться в зависимости от модели. На первый взгляд схема выглядит сложной, особенно если вы плохо разбираетесь в электропроводке. В таком случае обратитесь к профессиональному электрику.

Нужна ли особая проводка для индукционных варочных панелей?

Нет. Ваша индукционная варочная панель не требует специальной проводки. Все, что вам нужно сделать, это подключить индукционную варочную панель к источнику электроэнергии.

Однако это может измениться в зависимости от вашей индукционной модели и проводки в вашем доме. Повышенная допустимая сила тока и непревзойденная индукционная способность — вот некоторые из случаев, когда может потребоваться специальная проводка. В таком случае примите во внимание следующие советы перед подключением индукционной варочной панели

.

Иметь четкое представление о строительном кодексе. Перед тем, как приступить к монтажу проводки, убедитесь, что проводка соответствует национальным электротехническим нормам и правилам. Это означает, что напряжение, частота и сила тока подаются правильно.Это сильно зависит от выделенной заземленной цепи. Вы также должны убедиться, что цепь защищена плавким предохранителем или автоматическим выключателем подходящего размера.

Убедитесь в правильности подключения источника питания. Убедитесь, что это трехпроводное или четырехпроводное соединение. Несмотря на количество проводов, убедитесь, что заземление нейтрали выполнено в соответствии с местными нормативами.

Проверьте необходимость в специальных разъемах. На этом этапе важно иметь в виду, что материал проводки, на котором вы остановитесь, должен обеспечивать некоторое сопротивление для прохождения тока.В противоположность этому, ток будет опасно течь в любом направлении. Медная проводка в варочной панели должна быть совместима с любой другой проводкой в ​​вашем доме. Несоответствие в этом случае потребует подключения специалиста с использованием специальных разъемов.

Можно ли включить индукционную плиту в обычную розетку?

Да. На рынке есть несколько конфигурируемых варочных панелей, которые позволяют варьировать мощность питания. Это улучшение создает место для стандартной конфигурации сокета для большего количества подключений.Благодаря этой импровизации несколько конфорок можно подключить непосредственно к стандартной розетке на 13 ампер. На рынке также есть варочные панели, предназначенные для использования от стандартной настенной розетки или подключенные к выделенной цепи.

Некоторые даже поставляются с уже прикрепленным 3-полюсным штекером. Когда достигается предел питания 13 ампер, обратная сторона заключается в том, что кольца распределяют мощность между собой. Это, в свою очередь, может уменьшить энергию, передаваемую индукционной установке. Поэтому лучше иметь специальную цепь специально для индукционного блока.

Кабель какого размера вам нужен для индукционной варочной панели?

Длина провода важна для прохождения определенного количества тока. Тем не менее, всегда важно обращаться к местным нормам и правилам при проверке диаметра провода и сопротивления, которое он может оказывать электрическому потоку. В местных кодах вашего региона обычно указывается датчик. Ниже приведены некоторые почти стандартные значения, чтобы вы могли понять, о чем мы говорим:

  • 14 калибр может выдерживать 15 ампер
  • 12 калибр может выдерживать 20 ампер
  • 10 калибр может перемещать 30 ампер
  • 8 метр может иметь 50 ампер
  • 6 калибр может перемещать 65 ампер

8 калибр может быть идеальным для электромонтажа или перенастройки вашего дома.Вы можете быть уверены, что это даст вам 50 ампер для вашей индукционной варочной панели. Не забудьте отключить питание цепи на панели автоматического выключателя или блоке предохранителей перед подключением проводки варочной панели, чтобы предотвратить поражение электрическим током или опасность возгорания.

Сколько места вам нужно вокруг индукционной плиты?

Вокруг индукционной плиты не требуется специального места. Однако соблюдайте минимальные расстояния до других приборов и агрегатов. Обеспечьте свободное пространство для вентиляции 5 мм под столешницей и непосредственно перед прибором.Вы также должны убедиться, что индукционная плита удобно помещается в кухонном пространстве. Если заставить индукционную установку Bosch красиво разместиться на ограниченном пространстве кухни, она испачкается и на варочной панели появятся царапины.

Инструкции по установке индукционной плиты Bosch / Руководство

Ниже приводится некоторая информация о том, как безопасно и правильно управлять индукционной варочной панелью Bosch:

  • Установка индукционной плиты всегда должна выполняться специалистом.Индукционные варочные панели Bosch работают с трехфазным электричеством, поэтому пытаться самостоятельно установить прибор опасно.
  • Не позволяйте детям и лицам, не обладающим необходимыми знаниями о том, как пользоваться индукционным прибором, находиться рядом с индукционной плитой Bosch. Если необходимо, убедитесь, что индукционная плита работает под присмотром или инструктируется по ней.
  • Не забудьте удалить с прибора всю упаковку, наклейки и слои перед первым использованием.
  • Будьте осторожны при подключении прибора к ближайшим розеткам.Также убедитесь, что шнур электропитания не запутан.
  • Не подключайте поврежденный прибор.
  • Не устанавливайте прибор рядом с дверьми и под окнами, так как существует опасность того, что посуда оттолкнется от горячего прибора.
  • Убедитесь, что индукционная ступица Bosch установлена ​​правильно, чтобы обеспечить защиту от ударов. У вас также должны быть подходящие устройства для изоляции: вырезы для защиты линии, предохранители (предохранители винтового типа извлекаются из держателя), устройства защиты от утечки на землю и подрядчики.
  • Вытрите и удалите пролитую жидкость сразу же после ее появления. Если оставить пролитую жидкость без присмотра, вероятность ее прилипания к варочной поверхности увеличивается.
  • Не перемещайте посуду вперед и назад над конфоркой варочной панели. Неосторожное перемещение кастрюль и соусов по варочной панели оставляет царапины. Вместо этого поднимите сковороды / кастрюли с поверхности и перемещайте их, не касаясь поверхности.
  • Не допускайте попадания тяжелых предметов на индукционную плиту. Вес тяжелых предметов оказывает сильное давление на хрупкую индукционную поверхность, что приводит к появлению царапин и трещин.
  • Используйте крышку индукционной варочной панели, чтобы защитить ее от трещин и царапин. Коврик также поможет сохранить первоначальный блеск варочной панели и предотвратит скольжение посуды, когда она находится на индукционной плите.

Как использовать индукционную плиту Bosch?

Первое знакомство с новым кухонным прибором может немного сбить с толку. Это ничем не отличается от индукционной варочной панели Bosch. К счастью, мы подготовили полезные советы, которые помогут вам при первом использовании индукционной плиты.Ниже приведено пошаговое руководство, которое поможет вам использовать индукционную плиту Bosch.

  • Нажмите выключатель на стене, чтобы включить индукционную плиту.
  • Поместите сковороду на конфорку, которую вы хотите использовать. Варочная панель Bosch будет пропускать тепло только тогда, когда на конфорку помещена индукционная сковорода.
  • Пальцем нажмите выключатель питания на варочной панели Bosch.
  • Выберите датчик, связанный с кольцом варочной панели, и нажмите датчики + и — для соответствующей регулировки нагрева.
  • Готовьте блюда в соответствии с рецептом и соблюдайте время, отведенное на приготовление конкретного блюда.
  • Закончив приготовление, нажмите и удерживайте кнопку питания, чтобы выключить индукционную плиту Bosch.

Примечание

Чтобы эффективно использовать индукционную плиту Bosch, убедитесь, что вы используете подходящую посуду. Не все кастрюли и сковороды идеально подходят для использования с индукционной плитой Bosch. Всегда используйте кастрюли и кастрюли из черных металлов, таких как гранит, чугун, эмалированный чугун и намагниченная нержавеющая сталь.Было бы лучше, если бы вы любой ценой избегали алюминиевой, стеклянной или пластиковой посуды. Они не подходят для индукции и могут повредить индукционный блок.

Вы можете использовать кухонный магнит, чтобы проверить, подходит ли ваша посуда для использования с варочной панелью Bosch. Для этого поднесите магнит к дну посуды. Если магнит цепляется за нижнюю часть посуды, значит, сковорода / кастрюля пригодна для использования. Однако, если ваш магнит падает или мягко цепляется за сковороду, но затем падает, это означает, что ваша посуда несовместима с индукционной варочной панелью Bosch.

Производители индукционных варочных панелей наклеивают на дно своей посуды отметку о совместимости или символ «индукционная совместимость», чтобы указать, что она идеальна для использования с индукционной варочной панелью.

Индукционные варочные панели Bosch

действительно изменили кулинарную сцену как дома, так и в профессиональной среде. Эти приборы чувствительны к нагреванию, их легко чистить, и они имеют низкий риск приготовления пищи. Индукционная плита Bosch — это лучшее, что есть в газовом и электрическом мире — вот почему вы должны рассчитывать на то, что у вас появится такая возможность! Мы надеемся, что это пошаговое руководство по установке варочной панели Bosch пригодится при установке индукционной плиты Bosch.

Нужен ли мне электрик для установки индукционной плиты?

Если вы подумываете о приобретении индукционной варочной панели, вам может быть интересно, нужен ли вам электрик, чтобы установить ее для вас.

Получить индукционную плиту — это действительно интересно, но ее правильная установка гарантирует, что вы сможете безопасно пользоваться варочной панелью в течение многих лет и получать от этого массу удовольствия.

Итак, вам нужен электрик для установки индукционной плиты? Ну, как и многие другие кулинарные вопросы, это зависит от… Вот почему.

Некоторые индукционные варочные панели поддерживают технологию Plug and Play

Некоторые индукционные варочные панели поставляются с уже установленной вилкой. Это стандартная британская вилка с предохранителем на 13 ампер, которую можно вставить в любую розетку на кухне.

Это означает, что эти индукционные плиты работают как любой другой прибор на вашей кухне.

Стоит отметить, что эти индукционные плиты могут быть менее мощными, чем индукционные плиты, которые необходимо подключить.

Это связано с тем, что они используют ту же мощность, что и другие приборы, и если бы они были такими же мощными, как индукционная плита, которая требует проводки, они могли бы отключить цепь во время использования.

Таким образом, этим варочным панелям не нужен электрик для их установки, но им может не хватать мощности по сравнению с другими индукционными варочными панелями.

Индукционные варочные панели типа Plug and Play также встречаются немного реже, чем другие версии. Если вы настроены на варочную панель со стандартной вилкой, возможно, вам придется подождать, пока она вернется на склад.

Некоторые индукционные варочные панели требуют установки

Для установки большинства индукционных варочных панелей требуется электрик, и мы настоятельно рекомендуем вам не пытаться установить одну из них самостоятельно.

Если вы установите индукционную плиту неправильно, это может вызвать пожар, а поскольку вы установили плиту самостоятельно, ваша страховка не покроет ущерб.

Так что будьте осторожны и поручите установку индукционной плиты профессиональному электрику. Таким образом, вы сможете быстро пользоваться варочной панелью и знать, что это безопасно.

Сколько стоит установка индукционной плиты?

Самое замечательное в установке индукционной варочной панели: она действительно не так дорого стоит.И, в зависимости от того, где вы покупаете индукционную плиту, часто ее можно установить в день доставки.

AO, один из самых популярных сайтов по продаже товаров для дома в Великобритании, предлагает установку индукционной плиты менее чем за 100 фунтов стерлингов (на момент написания). Эта установка выполняется в день доставки плиты полностью обученным и квалифицированным электриком.

Вы можете даже договориться о том, чтобы в день доставки вам забрали старую плиту. AO, конечно же, является лишь одним примером розничных продавцов, которые предлагают установку со всеми своими индукционными варочными панелями.

Есть много других розничных продавцов бытовой техники, которые предлагают аналогичные затраты на установку индукционных плит.

Мы бы порекомендовали вам учесть стоимость установки индукционной плиты в вашем бюджете на нее.

Если вам нужна индукционная плита, и она стоит того, потому что это фантастическая плита, учет стоимости установки означает, что вы не будете ужалены на кассе при ее заказе.

Напомним, что для установки большинства индукционных варочных панелей вам понадобится электрик.Однако большинство розничных продавцов в Великобритании предлагают услуги по установке по очень разумной цене, которые также являются быстрыми и легкими.

Мы надеемся, что этот взгляд на установку индукционных варочных панелей оказался полезным. Чтобы узнать больше о индукционных плитах, посетите наш веб-сайт.

Скотт — писатель и заядлый домашний повар. Его страсть к кулинарии началась, когда ему было 10 лет. Скотт профессионально пишет уже более пяти лет и любит совмещать свою страсть к кулинарии с повседневной работой.

Можно ли установить индукционную варочную панель над духовкой?

Если вы, как и я, живете в мегаполисе, то, скорее всего, у вас везде есть ограничения по площади, включая кухню.

Если у вас есть индукционная плита или духовка, и вы хотите знать, можно ли установить индукционные варочные панели над духовкой, ответ — да. .

Вы можете установить индукционную варочную панель (или даже электрическую или газовую) над настенными духовками. В некоторых случаях вы также можете найти модели, в которых в настенной духовке есть место для установки над ней индукционной варочной панели (со всеми электрическими крючками).В других случаях вы легко можете установить варочные панели над стенной духовкой.

Что я бы посоветовал, так это то, что было бы неплохо приобрести оба устройства у одного и того же производителя и провести проверку на месте у компании, чтобы обеспечить идеальную совместимость, и оба они могут работать с превосходными характеристиками.

Иногда случается так, что из-за двух разных компаний, одна с индукционной, а другая с духовкой, не получается хорошей совместимости.

Легко обратиться к тому же производителю, который поместит вырез в настенной духовке для индукции.

Эта тенденция установки индукционной печи над духовкой становится все более популярной в модульных кухнях.

Преимущество размещения индукционной печи над духовым шкафом

Индукционная плита над духовкой выглядит очень элегантно и красиво. Вы можете спроектировать так, чтобы гранит и пятка оставались внизу.

Удар ногой — это углубленное пространство в нижней части шкафа, которое находится на полу. Он разработан для того, чтобы люди могли стоять близко к шкафу, не упираясь в него ногами.Обычно это всего 3 дюйма в глубину и около 3 с половиной дюймов в высоту.

Лучше установить индукционную печь над стенкой, чем покупать плиту. Преимущество в том, что настенная духовка имеет больше функциональных возможностей, чем духовка с паром, двойной конвекцией и управляемой готовкой.

Как индукционная плита, так и духовка предлагают широкий выбор блюд, приготовленных по-разному, в зависимости от обстоятельств и потребностей всех членов семьи и друзей.

Что нужно для установки индукционной печи над духовкой?

Индукционная варочная панель встроена в прилавок и соединена с отдельной настенной духовкой.Для этого требуется вырез в столешнице, где варочная панель может быть опущена в отверстие.

Обычно устанавливаемые индукционные варочные панели имеют размер 30 дюймов и 36 дюймов.

Если ваше пространство еще меньше, выберите 24-дюймовую варочную панель с 24-дюймовым духовым шкафом. Обратите внимание, что существует очень ограниченное сечение для 24-дюймового диапазона.

Некоторые компании предъявляют определенные требования к промежутку между этими двумя и другими спецификациями. Что, если вы не последуете, они аннулируют гарантию.

Просмотрите различные индукционные варочные панели. Некоторым требуется небольшое пространство около 2-3 дюймов, а некоторым — большое пространство около 6 дюймов для вентиляции. Однако зазор для индукции работает не для всех марок.

Как я уже говорил, придерживайтесь того же производителя. Они подойдут под вырез для вашей индукционной варочной панели. Обязательно снимите мерки, чтобы узнать точные требуемые размеры. Размеры должны быть такими же.

Тот же производитель или другой производитель, рекомендуется вызвать группу установки для проверки места установки.Это поможет вам приобрести индукционную варочную панель и обеспечить плавную установку индукционной плиты над настенной духовкой.

Компания GE имеет целый перечень варочных панелей, разрешенных для установки над настенными духовками!

Контрольный список и установка
  • Область непосредственно над индукционной варочной панелью — это горячая зона. Убедитесь, что в помещении нет легковоспламеняющихся предметов, таких как дерево, обои, розетки или проводка.
  • Если вы хотите установить вытяжку над варочной панелью.Он должен находиться на расстоянии не менее 75 см над варочной панелью.
  • В пределах досягаемости индукционного прибора должна быть подходящая точка подключения с целыми винтами и кабельным зажимом
  • Если у вас раньше была газовая плита над духовкой и вы заменяете ее индукционной, убедитесь, что газовая труба закрыта крышкой. дипломированный газовый инженер.
  • Внимательно прочтите руководство по установке, и попросите механиков производителя установить или сертифицированного уполномоченного лица для установки.Подготовьте все необходимое оборудование / инструменты, упомянутые в руководстве по установке.
  • Найдите в руководстве по установке подходящее пространство для вентиляции, необходимое для индукции.
  • Вырез в столешнице должен соответствовать размеру модели индукционной плиты. Чтобы увидеть номер модели, переверните индукцию вверх дном и проверьте паспортную табличку.
  • Положение выреза должно быть на расстоянии не менее 60 см от задней стенки, а толщина должна быть около 20 и 50 мм.
  • Сохраняйте глубину не менее 600 мм.
  • Минимальный зазор 2 дюйма от выреза до боковой стенки, как слева, так и справа. Максимальный зазор зависит от индукционной компании.
  • Рекомендуется использовать разделительную пластину между плитой и духовкой для облегчения потока воздуха. Расстояние по вертикали разное для разных производителей. GE рекомендует 12 дюймов
  • Существуют крепежные скобы или герметики, которые можно использовать для фиксации или закрепления индукционной плиты в зависимости от различных производителей. Следуйте инструкциям в письме.
  • Осторожно опустите индукционную варочную панель в вырез в столешнице и плотно надавите на нее. Если есть кронштейны, они защелкнутся зажимами. Некоторые компании, такие как Whirlpool, работают над этой системой.
  • Компании, подобные GE, используют винты корпуса с зажимами, чтобы удерживать варочную панель в нужном положении.
  • Вскипятите воду в кастрюле, чтобы проверить нормальную работу каждой зоны нагрева.
  • Перекрестная проверка руководства на предмет дополнительных действий, которые могут потребоваться для настройки и ввода в эксплуатацию в конце установки.
  • Помимо чтения руководства по установке, пожалуйста, прочтите также руководство пользователя.Здесь вы можете прочитать о функциях, безопасности и советах по использованию для получения дополнительной поддержки и информации о продукте.

Преимущества индукционной варочной панели

Позвольте мне также очень кратко упомянуть, почему вам следует выбрать индукционную варочную панель?

Вот некоторые из преимуществ использования индукционных варочных панелей

Это энергоэффективно

Индукционная готовка является энергоэффективной, поскольку энергия не расходуется на нагрев горелки или элемента, а затем и емкости.Вместо этого вся энергия уходит прямо в посуду.

Согласно британскому торговому журналу «поставщик провизии», когда человек использует индукцию, более 90% каждого фунта, потраченного на энергию, уходит прямо в кастрюлю.

Эффективное время

Как только питание включается, нагрев происходит почти мгновенно. Кастрюля и все, что в ней находится, нагревается молниеносно. Время приготовления на индукционных плитах сокращается на 50%.

Воду можно довести до кипения всего за 90 секунд.Он очень быстро нагревается и остывает.

Это точное

Индукционная плита очень отзывчива. Силой электромагнитного поля можно легко управлять.

Это означает, что можно точно контролировать температуру. Может потребоваться время, чтобы привыкнуть к приготовлению пищи, не наблюдая за пламенем или элементом, но с практикой можно будет точно знать, какую температуру следует использовать для получения отличных результатов.

Помимо этого, индукционные варочные панели обеспечивают хорошее сцепление на уровне комфорта благодаря простоте использования.Существует множество функций безопасности, которые предотвращают переваривание, сжигание, ненужные потери энергии, блокировку от детей и т. Д.

Легко чистить

Индукционные варочные панели с плоской поверхностью очень легко чистить (особенно по сравнению с газовыми).

Независимо от того, сколько вы пролили, все, что вам нужно, — это влажная тряпка или мягкая губка, чтобы стереть ее.

Заключение

Индукционные варочные панели, установленные над духовым шкафом, имеют собственное преимущество и привносят много удобства и разнообразия в приготовление пищи.Сейчас он довольно популярен, и многие предпочитают его.

Просто имейте в виду, что при установке тоже есть место, чтобы пойти не так, как надо, и, если возможно, лучше купить духовку и индукционную печь от одного производителя и попросить их установить их за вас. Вы также можете посетить место, чтобы убедиться, что у вас есть подходящее место для установки верхней и варочной панели.

Хотя для установки может потребоваться немного больше работы, я уверяю вас, что оно того стоит.

Вам также могут понравиться следующие статьи:

Правила зазора для индукционной варочной панели

— все, что вам нужно знать

Правила установки индукционной варочной панели

— это может быть своего рода минным полем для понимания того, что можно и чего нельзя делать, когда дело доходит до установки индукционной плиты.

Я записал все вопросы, которые мне задают по этой теме, и собрал их в один большой пост с вопросами и ответами, чтобы помочь всем.

Итак, в этом посте я отвечу на все, что смогу, о правилах зазора для индукционной плиты и общих вопросах, касающихся установки индукционной плиты.

Давайте поработаем!

Вам также может понравиться:
Плюсы и минусы индукционных варочных панелей

Насколько высоко вытяжной вентилятор должен быть над индукционной варочной панелью?

Общие рекомендации рекомендуют зазор не менее 650 мм от верхней части индукционной плиты до нижней стороны настенного вытяжного вентилятора (вытяжки).И зазор 750 мм для газовых конфорок.

Однако это не установленное правило. Требуемое расстояние указывается производителем вытяжки. Это будет зависеть от типа вытяжки, метода вытяжки и общего качества сборки. Таким образом, многие вытяжки допускают меньший зазор между варочной панелью и вытяжкой. В диапазоне от 450 до 650 для индукции и от 600 до 750 для газа.

На схеме ниже изображена настенная кухонная вытяжка NEFF, расположенная под углом, в которой используется вытяжка по периметру. Он показывает, что необходимо минимальное расстояние 450 мм для электрических конфорок (индукционных) и 600 мм для газовых.

В случае сомнений всегда проверяйте требования производителя вытяжки. Очень важно знать, каких расстояний вы должны придерживаться, так как это может напрямую повлиять на дизайн вашей кухни.

Пример высоты вытяжки над варочной панелью — NEFF

У вас должен быть вытяжка над варочной панелью?

Нет, вытяжка над варочной панелью не требуется.

Это могло быть по двум причинам. Во-первых, есть варочные панели со встроенными вытяжками, иногда называемые варочными панелями , которые имеют вытяжку в центре самой варочной панели и отводят воздух вниз к поверхности варочной панели.Устранение необходимости в каких-либо кухонных вытяжках, указанных выше.

Во-вторых, вы можете вообще не захотеть или не захотите устанавливать вытяжку на кухне. Строительные нормы Великобритании гласят: «Если вы выполняете какие-либо« строительные работы »и есть вытяжной вентилятор (или вытяжка, вытяжная наружу на кухне), вы должны сохранить или заменить ее. Однако, если нет существующей системы вентиляции, вам не нужно ее предоставлять ».

Если у вас новая постройка или пристройка к кухне, то в правилах указано, что вам необходима вентиляция для поступления свежего воздуха (выход наружу).Это может быть вытяжка, расположенная рядом с варочной панелью, со скоростью вентиляции 30 л / с или другая форма вентиляции в помещении со скоростью 60 л / с. (литров в секунду)

Таким образом, даже если вам нужно установить вентиляцию в комнате, она не обязательно должна быть в виде традиционной вытяжки над плитой.

Вам также может понравиться:
Вам нужна вытяжка на кухне? (Великобритания)

Можно ли поставить шкаф над индукционной плитой?

Да.Если у вас есть вытяжка с навесом над плитой, ее необходимо установить внутри шкафа. Вам следует обратиться к производителю вытяжки, чтобы узнать, на какой высоте она должна быть над варочной панелью. Согласно их минимальному расстоянию.

Если вы просто устанавливаете навесные шкафы над варочной панелью, вам необходимо проконсультироваться с производителем варочной панели, чтобы узнать минимальное расстояние, на котором шкаф может быть над варочной панелью. Общее руководство — 650 мм для электрического и 750 мм для газа. Вы также должны убедиться, что любые настенные шкафы с обеих сторон над варочной панелью, которые находятся ниже, не выступают над зоной плиты.

Сколько места вам нужно вокруг индукционной плиты?

В идеале должно быть не менее 150 мм свободного пространства с каждой стороны индукционной плиты. Поэтому не следует устанавливать индукционную плиту ближе, чем на 150 мм к стене или высокому шкафу / торцевой панели. Вы также должны убедиться, что у вас есть как минимум 150 мм рабочей поверхности и пространство перед краем кухонного острова, если индукционная плита находится на острове.

Однако это не установленное правило. Это больше для безопасности и практического использования.Некоторые индукционные варочные панели можно установить, оставив с каждой стороны не более 50 мм. — Однако это не рекомендуется.

Обычно вам потребуется не менее 50 мм свободного пространства от задней части индукционной плиты до стены и 50 мм от передней части индукционной плиты до передней части столешницы. Эти размеры могут отличаться в зависимости от общего размера варочной панели.

В случае сомнений всегда проверяйте инструкции производителя индукционной плиты.

Можно ли поставить индукционную плиту над выдвижными ящиками?

Да! Это очень популярный и функциональный вариант дизайна, который я рекомендую все время.Для большинства кухонь и индукционных плит это не проблема. Тем не менее, вы всегда должны проверять глубину, необходимую для установки индукционной плиты (поскольку они немного различаются), и убедитесь, что у вас достаточно места. Как правило, для большинства индукционных варочных панелей требуется зазор 65 мм между верхней частью рабочей поверхности и верхом ящика. — Некоторые панели скрытого монтажа могут вызвать проблемы.

Толщина рабочей поверхности и конструкции шкафа будет определять, сколько глубины у вас есть для установки индукционной плиты.

Можно ли устанавливать индукционные варочные панели над встраиваемыми духовками?

Да. Тем не менее, духовка должна иметь вентиляторную вентиляцию и должен быть вентиляционный зазор внутри шкафа с задней стороны духовки. Обычно это должно быть минимум 20 мм, но может варьироваться в зависимости от модели духовки.

Всегда проверяйте инструкции по установке духового шкафа и варочной панели на предмет наличия вентиляционных зазоров.

Варочная панель над встроенной духовкой — NEFF

Вам также могут понравиться:
Лучшие встраиваемые двухкамерные духовые шкафы — компактное двойное приготовление пищи

Можно ли установить индукционную плиту поверх посудомоечной машины?

Может быть, но это может быть сложно.Это определенно то, что вам нужно уточнить у производителя индукционной плиты. NEFF заявляет в своем руководстве по установке индукционной плиты, что «Холодильники, посудомоечные машины, стиральные машины и духовки без системы вентиляции не могут быть установлены под варочной панелью»

Однако другие производители могут разрешить это с включением какой-либо защитной пленки или пластины на на нижней стороне варочной панели. Это необходимо для предотвращения попадания влаги из посудомоечной машины на электронные компоненты индукционной плиты.Кроме того, вам также понадобится вентиляционный зазор в задней части прибора, чтобы облегчить передачу тепла.

Вам также необходимо убедиться, что у вас есть посудомоечная машина стандартной высоты, а не модель XL или высокая. Поскольку вам потребуется как можно больше зазора для установки варочной панели и защитной пластины, а также для обеспечения как можно большего пространства для вентиляции.

Лично я бы не рекомендовал устанавливать индукционную плиту над посудомоечной машиной. Мало того, что нужно перепрыгнуть через несколько шагов, чтобы сделать это возможным, но это еще и просто не очень практично с точки зрения дизайна кухни и удобства использования.

Можно ли установить индукционную плиту на столешницу толщиной 20 мм?

Да! Это очень распространено, особенно на современных кухнях, где столешницы часто тоньше 20 мм. Для большинства индукционных плит и кухонь это не проблема. Тем не менее, если вы сомневаетесь, вам следует ознакомиться с инструкциями производителей индукционных плит о том, какая глубина необходима для установки. Обычно расстояние от верха столешницы до верха ящиков или духовки составляет около 65 мм, и в большинстве стандартных шкафов для этого достаточно места.

У вас могут возникнуть небольшие проблемы, если вы устанавливаете варочные панели скрытого монтажа. Вы всегда должны перепроверять их!

Могу ли я заменить газовую плиту на индукционную?

Да, вы можете заменить любую варочную панель на другую. Однако есть несколько вещей, которые могут усложнить задачу.

Если вы заменяете газовую плиту индукционной, вам необходимо будет безопасно и законно перекрыть существующую подачу газа, а также установить источник электропитания для варочной панели.Для этого источника питания может потребоваться новый специальный кабель, достаточно большой, чтобы выдерживать достаточную нагрузку, необходимую для питания индукционной плиты. Так что вам могут потребоваться дополнительные электромонтажные работы. Однако, если это индукционная варочная панель , 13 А, , она может питаться от стандартной розетки, и ее часто намного проще установить.

Вам также необходимо принять во внимание размер выреза в столешнице существующей варочной панели и необходимый размер новой. Если новая плита того же производителя и аналогичного размера (т.е.e замена 4-зонной на 4-зонную) тогда есть шанс, что размер выреза будет таким же. Существующий размер выреза также может быть немного больше (не слишком сильно), если край варочной панели закрывает любые зазоры.

Однако в большинстве случаев эти размеры выреза будут отличаться. Если имеющийся вырез слишком велик, вы мало что можете сделать, и вам также может потребоваться заменить столешницу.

Если вырез слишком мал, его можно увеличить. Однако, в зависимости от материала столешницы, это может быть легко или довольно сложно.Если у вас столешница из дерева или ламината, это может оказаться легкой задачей. Если у вас есть столешница из гранита, кварца или любого камня, возможно, вам придется привлечь профессионалов, чтобы они тщательно отшлифовали и проделали отверстие большего размера.

Вам также могут понравиться:
Индукционная или газовая плита — какая плита лучше?

Последние мысли…

Вот и все! Все, что вам нужно знать о правилах использования индукционной плиты. А также все, что я мог придумать по теме в целом.

Надеюсь, этот пост ответил на ваши вопросы о правилах использования индукционных варочных панелей. Я знаю, что это может быть немного запутанной темой, и часто нет четких установленных правил.

Помните: в случае сомнений всегда проверяйте инструкции производителя по установке для любого устройства, участвующего в установке.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *