Советы, как пользоваться газовой и электрической духовкой

Любители сдобных десертов и печено-тушеных изысков наверняка не раз сталкивались с ситуацией, когда после приготовления блюда результат не соответствует ожиданиям. Почему на картинке был показан красивый пышный пирог, а в итоге получился плоский корж? Здесь дело не только в верном подборе ингредиентов, но также в правильном пользовании газовой или электродуховкой. 

В устройстве этих двух вариантов кулинарных шкафов есть общие правила эксплуатации, а также нюансы по каждому типу устройства. Освоить эти моменты по силу даже новичкам, главное — изучить инструкцию к нужной модели и узнать, как пользоваться оборудованием, чтобы раскрыть все его сильные стороны.

Общие правила эксплуатации духовки на газу

Несмотря на разнообразие газовых духовых шкафов, есть несколько общих норм, которых необходимо придерживаться, чтобы  пользование устройством не привело к его поломке:

1. Начало работы. Непосредственно перед загрузкой блюда нужно тщательно осмотреть внутреннее пространство устройства, убрать оттуда все лишнее. Возможно, там хранятся сковородки, противни и другая кухонная утварь? Внутри должна быть только решетка-подставка для блюда.
2. Определение уровня готовки. Это важный этап в инструкции «как пользоваться газовой духовкой». В оборудовании, как правило, предусмотрены пазы в стенках, в которые можно устанавливать решетку, и располагаются они на трех уровнях. Нижний уровень предназначен для интенсивного запекания, средний — универсальный для всех кулинарных лакомств, верхний поможет создать на готовом блюде аппетитную корочку.
3. Выбор правильной емкости для запекания/тушения. Можно использовать керамические горшочки, специальный рукав, фольгу или силиконовые, стеклянные, чугунные, керамические формы. В них можно протушить мясо с овощами или сварить вкуснейшую похлебку. Для сладкой и несладкой сдобы (например, пиццы) используется специальный противень (идет в комплекте с духовыми шкафами) или разнообразные формы для запекания.  

Для выпекания определенных блюд (например, суфле, бисквита) важно выставлять нужный температурный режим и устанавливать готовую к запеканию массу в уже разогретое пространство кулинарного шкафа. Тесто для выпечки в тепле хорошо поднимается и после окончания выпекания превращается в пышное, воздушное лакомство. Интересует, как определить температуру духовки на газу? Существует два простых способа:

1. По специальной шкале на агрегате. На  лицевой части современного оборудования располагаются черточки-деления или цифры с отметкой о градусах Цельсия. Нужно лишь взять инструкцию к приспособлению и найти данные, какому количеству градусов соответствуют обозначения на шкале.
2. С помощью термометраа для духовых шкафов, который может определить градусы вплоть до 300.

Еще один важный момент — как правильно зажигать газовую духовку. В приборах с авторозжигом нужно на панели кулинарного шкафа повернуть кран, который отвечает за установку температуры, до упора.

Затем нажать на кнопку авторозжига и держать секунд 15-20. После того, как газ в духовке зажжен, остается отрегулировать температуру и установить емкость с яствами внутрь. В более простых вариациях нужно открыть духовку, найти внизу небольшое отверстие, поднести к нему предварительно зажженную спичку и повернуть кран на панели печки.

Интересно будет узнать: 5 интересных рецептов утки в духовке — от простых до «высокой кухни».

Правила использования электрической духовки

Электрические духовые шкафы оснащены верхним и нижним нагревательным элементом. В некоторых агрегатах есть гриль, конвекция. Более функциональные приборы также оборудованы опциями готовки на пару и размораживания любых продуктов. Эксплуатировать такое оборудование достаточно просто даже неопытным кулинарам.

Краткая инструкция, как пользоваться электрической духовкой:

• активировать устройство и выставить необходимый температурный режим;
• выждать минут 15-20, чтобы дать прибору прогреться;
• открыть дверцу печки и установить по центру кушанье;
• закрыть духовой шкаф и выставить таймер готовки;
• после звукового сигнала открыть дверцу духовки и достать готовое лакомство.

Легкость эксплуатации и долговечность подобной техники — две составляющие востребованности электрических духовок. С такими устройствами хрустящая пицца, рыба или мясо с овощами, пышный бисквит станут настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. Кстати, блюда отлично смотрятся, если их не только украсить, но и разместить на красивом блюде.  

3 нюанса пользования электродуховкой:

1. Во время готовки нельзя устанавливать форму, посуду для запекания на нижнюю часть устройства. Это может привести к повреждениям ТЭНов, расположенных внизу агрегата. Емкость с продуктами располагается исключительно на решетках или полках. 
2. Духовой шкаф можно отключать за несколько минут до окончания готовки кулинарных изысков. Остаточной температуры хватит для доведения блюда до готовности.
3. Чтобы блюдо равномерно пропеклось или протушилось, лучше использовать среднюю полку. Варить овощные, рыбные, мясные похлебки стоит на самом нижнем уровне.

Также нужно подбирать определенный вид посуды для готовки. Для электроприборов идеально подойдут емкости из керамики, огнеупорной глины или чугуна. Металлические емкости, фольгу использовать нельзя. Это связано с особенностью конструкции электродуховки — металл и емкости, которые его содержат, являются проводниками электричества и могут вызвать искры внутри прибора, его повреждение.

Полезно узнать: Как приготовить шашлык в духовке: 2 рецепта для свинины и курятины.

Режимы и правила готовки в духовках

5 правил, как готовить в электрической духовке:

1. На среднем уровне прибора происходит обогрев сверху и снизу, поэтому он подойдет практически для любого вида яства.
2. Для долгого тушения блюда стоит размещать емкость на нижней полке, вначале выставив минимальную температуру.
3. Запекание мяса/рыбы и выпечку сдобы лучше производить в 2-х режимах: вначале установить высокую температуру, в конце — более низкую.
4. Не стоит бесконечно открывать дверцу духового шкафа для контроля готовки, этим можно нарушить процедуру готовки. Лучше наблюдать через смотровое окошко.
5. Перед началом приготовления стоит досконально изучить рецепт, чтобы выбрать нужный режим готовки для получения идеального блюда.

Современные модели электродуховок оборудованы полезными опциями «по-полной», с помощью которых можно с легкостью испечь/стушить как экзотические, так и традиционные яства. 

Читайте также:

5 простых рецептов пиццы в духовке.

Основные режимы готовки в электроустройствах:

• Верхний и нижний жар. Стандартная готовка, которая оптимально подходит для выпекания пирогов или запекания мясных деликатесов.
• Верхний/нижний жар + вентилятор. Представляет собой быструю готовку и позволяет приготовить продукты на 2-х противнях одновременно.
• Кольцевой нагреватель + вентилятор. Супер-ускоренная готовка на 3-х поддонах. В духовках от фирмы Bosch, например, данный режим предусмотрен для приготовления пиццы.
• Гриль. Разработан для запекания небольших, тонко нарезанных мясных или рыбных кусочков.
• Подогрев. Устанавливается невысокая температура (50-60 °С), можно разогреть приготовленное ранее блюдо.
• Размораживание. Позволяет быстро и беспроблемно разморозить мясо, овощи, ягоды для дальнейшей готовки.

Газовые духовки несколько уступают в функционале своим электрическим «собратьям», но в той же мере позволяют выпекать вкуснейшие блюда. Часто хозяйки жалуются, что вкусности не до конца пропекаются или сверху нет заявленной в рецепте румяной корочки. Каким образом с этим бороться? Узнать, как правильно печь сдобу и готовить первые/вторые блюда в газовой духовке.  Для выпечки используются специальные формы или комплектный алюминиевый противень. Кстати, не следует использовать для готовки поддон черного цвета, которым укомплектована духовка.

Он предназначен для сбора остатков жира. 

Правила готовки блюд в духовке на газу включают:

• Время прогрева. На 10-15 минут задается максимальная температура, потом регулируется до нужной. Только после этого емкость с кушаньем устанавливается в духовку.
• Установка по центру. Форму со сдобой лучше всего установить строго посередине. Так нагретый воздух будет равномернее циркулировать вокруг блюда.
• Выбор уровня. Нужна румяная корочка сверху или снизу? Установите блюдо соответственно на нижний/верхний уровень.

Небольшой секрет получения золотистой корочки на пирогах — за 5 минут до окончания готовки прибавить количество градусов.

В стандартных вариантах печей на газу предусмотрено лишь 2 режима нагрева и отсутствует вентилятор. В приборах есть нижний жар (газовый нагревательный элемент) и верхний (газовый или электрический гриль). 

Научиться верно регулировать режимы в кулинарных шкафах — дело времени, приведенные выше советы однозначно помогут в этом кулинарам. Осталось рассмотреть последний вопрос: «Какая оптимальная глубина подобных агрегатов?»

Мы уже писали: Как приготовить стейк в духовке? 3 безупречных рецепта.

Выбор глубины духового шкафа

Данный параметр напрямую влияет на полезный объем духового шкафа. Подобные агрегаты имеют габариты от 40 до 90 см в ширину, а глубина моделей составляет 55-60 см.  Для семейства из 3-4 и более человек есть смысл выбрать вариант побольше, чтобы готового блюда хватило на всех (к примеру, глубина Ventolux DUBLIN равняется 62 см). Для 1-2 пользователей достаточно печки с глубиной от 50 см (например, Ventolux NEW YORK — 53 см).

Итоги: какой духовкой проще пользоваться?

Газовые и электромодели кулинарных шкафов имеют свои нюансы эксплуатации, которые наглядно отображены в таблице

Выбор остается за пользователями, которым нужно перед началом использования агрегата детально изучить инструкцию. Главные правила эксплуатации изложены выше, воспользоваться ими — значит обеспечить долгую и беспроблемную «жизнь» технике, получить превосходные вкусовые качества и аппетитный внешний вид блюд, приготовленных в газовых или электродуховках.

Режим гриль в духовке Bosch, Горение для курицы

Современный духовой шкаф включает в себя набор дополнительных функций, позволяющих разнообразить занятие кулинарией, расширить ассортимент приготовляемых блюд. К таким функциям относятся и режим гриль. Перед покупкой духовки с этим режимом нужно разобраться, какие особенности у него есть, какие виды бывают, как им пользоваться. Разобравшись с этими вопросами, можно ответственно подойти к приобретению многофункционального кухонного прибора.

Для чего применяется этот режим

Гриль – это встраиваемый элемент в виде трубки, который крепится к верху духового шкафа. Его отличительной от стандартных ТЭН особенностью является применение инфракрасного излучения. Такое излучение прогревает не только воздух в духовке, но и само блюдо.

Приготовление блюда

Опция придется по вкусу любителям курицы и колбасок гриль, а также гамбургеров, горячих сэндвичей и тостов. Функция пригодится и любителям шашлыков – их можно будет приготовить в любую погоду дома, не выезжая на природу. Вегетарианцы тоже смогут себя побаловать, приготовив полезные, насыщенные витаминами и микроэлементами овощи.

Гриль можно использовать как в качестве основного режима, так и дополнительного. Например, его можно включить под конец приготовления, чтобы верх блюда покрылся равномерной аппетитной корочкой. Выпечку, мясо, рыбу, курицу в духовке в режиме гриль можно приготовить с подрумянившимся и хрустящим верхом.

Виды гриля

Гриль в духовках бывает разных видов:

• Большой, или усиленный. Функция совмещается с нагревом верхнего ТЭНа. Используется в основном в электрических духовках для равномерной прожарки большого объема пищи. Включив эту опцию можно не беспокоиться о том, что некоторые порции не дойдут до готовности. Следует отметить, что за счет использования максимальной температуры время приготовления на этом режиме существенно сокращается.
• Малый. При его применении активируется только средняя часть нагревателя. Эта опция позволяет более экономно расходовать электроэнергию, используя более низкие температуры. Блюдо должно находиться прямо под нагревателем, иначе оно не попадет под инфракрасное излучение и, как следствие, не прожарится. Для равномерной прожарки таких блюд как курица можно использовать вертел.
• Конвекция. Чаще всего встречается этот режим гриль в духовке Bosch (Бош). Технология основывается на поочередной активации гриля, вырабатывающего тепло и вентилятора, который это тепло распределяет по пространству духового шкафа.
• Инфранагрев. Опция доступна в духовках под логотипом производителя «Горение». Инфранагрев представляет собой два нагревателя – большой находится на потолке духового шкафа, а малый ближе к его центру. Благодаря этому блюдо равномерно прожаривается, оставаясь сочным внутри, и покрываясь румяной корочкой сверху.

Значки на электроплите

Обратите внимание! Этот режим носит общее название у всех фирм-производителей, кроме фирмы Горение (там он называется инфранагрев) и компании HotPoint Ariston (там его называют барбекю).

Графические обозначения

Нередко у приобретателей духовок возникают вопрос – что это за значок, что он обозначает? Технику с режимом гриль легко определить как раз по картинкам, нарисованным на панели духовки.

Значки на панели духового шкафа

1. Значок режима гриль в духовке обычно обозначается зигзагообразной линией, либо тремя закрашенными перевернутыми треугольниками в верхней части квадрата.
2. Гриль с конвекцией (турбо-гриль) имеет значок в виде вентилятора внизу квадрата, а над вентилятором располагается символ, который встречается на обычном режиме гриль. Чаще всего это обозначение можно встретить на технике производителя Bosch (Бош).
3. Обозначение большого гриля (когда дополнительно работает верхний ТЭН) выглядит как зигзаг в середине квадрата, над которым размещается прямая или дугообразная линия.
4. Функция малого гриля встречается редко, в основном у производителя Bosch. Значок имеет вид укороченной зигзагообразной линии.

Обозначения и расшифровки

Выбор режима зависит от размера блюда и желаемого эффекта (получение корочки, равномерная прожарка, сочное мясо).

Как готовить пищу, пользуясь этим режимом

При покупке любой бытовой техники сначала нужно ознакомиться с инструкцией по ее эксплуатации. Перед началом работы с духовкой следует учесть, газовый или электрический у вас духовой шкаф.

Газовую духовку перед использованием нужно постепенно нагревать до необходимой температуры. Современные модели после нагревания издают оповещение о том, что можно приступать к выкладке пищи на противень. Когда готовится пища, не рекомендуется часто открывать дверцу духового шкафа.

Курица в духовке

На электрической духовке для начала следует определиться с блюдом, которое вы хотите приготовить. После этого можно приступать к обжарке. Сначала нужно установить специальный поднос, который обычно идет в наборе с духовой печью. Затем выбираем значок режима гриль и, если у техники есть такая функция, устанавливаем таймер. Обычно в электрических духовках устанавливается низкая или средняя температура режима гриль. За несколько минут до окончания готовки, дверцу духового шкафа рекомендуется оставить приоткрытой.

Приготовление пищи на режиме гриль

Качественная духовка – приобретение не из дешевых. Именно поэтому особенно важно перед покупкой определиться, какую еду вы будете готовить, какие опции хотите иметь, нужна ли функция гриль. Домохозяйкам, увлекающимся кулинарией, лучше выбрать многофункциональный прибор. Деловым занятым людям подойдет техника с автоматическими программами.

Посуда для варочной панели (плиты)

Описание типов посуды предназначенных для использования на варочной панеле (плите)

Вы стали обладателем новой варочной поверхности? Поздравляем! А если ваша покупка индукционная или стеклокерамическая, то автоматически вы становитесь еще и счастливым обладателем нового комплекта посуды для плиты. Что-что? У вас уже есть посуда? А вот эта замечательная керамическая сковородка только вчера куплена для стеклокерамической плиты? Увы, в магазин сходить все же придется. Если для электрической и газовой варочной панели подойдет бабушкина любимая чугунная сковородка, то для индукционной и стеклокерамической панели нужна особая посуда. Какая? Сейчас разберемся.

Требования к посуде, подходящей для этих видов варочных панелей, практически одинаковые. Начнем со стеклокерамики.

• Дно посуды должно быть идеально плоским и ровным, ну или почти идеальным. Чем меньше на нем неровностей и шероховатостей, тем лучше оно будет поглощать тепло от варочной панели, уменьшая тем самым возможность ее перегрева. Чем меньше она перегревается, тем дольше будет радовать вас безупречной службой.
• Обратите внимание на цвет дна. Оно не должно быть светлым (белым) или глянцевым. Такое дно будет отражать часть тепла, идущего от плиты, заставляя ее перегреваться. Перегрева плиты допускать нежелательно, поэтому берем посуду с матовым темным дном.
• Отличительной чертой посуды для стеклокерамической варочной панели является специализированное многослойное дно. «Сэндвич». Оно может быть трех- и пятислойным. В первом случае в нем 2 слоя их нержавеющей стали и 1 слой алюминия, во втором – к ним добавляется 2 слоя алюминиевого сплава. Такое теплораспределительное дно очень прочное за счет слоев нержавейки, а алюминий (или его сплав) очень быстро распределяет тепло по всей площади дна.
• Обращайте внимание на толщину дна. Тем оно толще, тем меньше вероятности получить подгоревший обед. К тому же, тонкое дно от высокой температуры (в центре конфорки она может достигать 200? С и выше) может деформироваться – образуется воздушная прослойка, замедляющая скорость передачи тепла от плиты к посуде. Помните про перегрев и уменьшение срока службы?
• Для использования на стеклокерамической поверхности не подходит штампованная посуда из алюминия с непокрытым дном! Во-первых, она деформируется от высокой температуры. Во-вторых, посуда с алюминиевым или медным дном оставит следы на варочной поверхности(пригорит), сокращая тем самым срок ее службы. Алюминиевая посуда с непокрытым дном не подходит, а покрывать дно такой посуды запрещено ГОСТом. Как ни крути, алюминиевая посуда не для стеклокерамики.

Производители плит рекомендуют пользоваться посудой из нержавеющей стали (сплав хрома и никеля). С осторожностью такой посудой надо пользоваться людям с кожными заболеваниями или склонными к пищевой аллергии: никель может вызывать дерматозы.

Придя в магазин за новой сковородкой, не спешите проверять ее дно уровнем на предмет кривизны или неровностей и не ищите разрезанную кастрюлю, чтобы увидеть количество слоев ее дна. К счастью, все гораздо проще: на посуде для стеклокерамической варочной панели есть специальная маркировка, оповещающая покупателя о том, что посуда предназначена не просто для электрической плиты, а именно для стеклокерамической.

Стеклокерамическую и индукционную поверхности надо беречь от царапин, пользоваться посудой с чистым и сухим дном (бережем плиту от пригораний), диаметр дна не должен быть меньше диаметра конфорки (стеклокерамическая плита начнет перегреваться).

Осталось совсем чуть-чуть добавить про особенности посуды для индукционных плит.

В отличии от стеклокерамической плиты, плита индукционная сама по себе нагревается мало – температура в центре конфорки (а точнее – дна посуды) около 90? С. Да и принцип нагрева другой. Если у стеклокерамики нагревается сначала нагревательный элемент, потом зона нагрева покрытия плиты, а уж потом дно кастрюли, то на индукционной плите разогревается само дно посуды из-за возникающих в нем вихревых электрических токов. То есть для индукционно поверхности нужна такая посуда с токопроводящим дном – стеклянная, например, не подойдет.

Для индукционной плиты покупайте металлическую посуду: из чугуна, алюминия с ферромагнитным слоем, нержавейки или эмалированной стали. Чтобы не купить алюминиевую посуду без специального покрытия, возьмите с собой в магазин магнитик. А также обратите внимание на наличие маркировки INDUCTION или значка индукции.

Вообще, на упаковке или дне посуды должна быть маркировка, обозначающая, для какого типа плиты эта посуда предназначена:

1. для электроплиты,
2. для газовой,
3. для стеклокерамической,
4. для галогенной,
5. для индукционной.

В общем, посуда для стеклокерамической или индукционной плиты должна быть специализированной для этого виды плит, тогда как для газовой или электрической поверхности выбрать сковородку гораздо проще. Кстати, пользоваться на газовой плите посудой, предназначенной для плиты стеклокерамической, крайне нежелательно: от открытого огня дно посуды деформируется, к тому же, оно может скользить по решеткам конфорки. Для газовой плиты подойдет посуда из любого материала, с любым диаметром днища – хоть стеклянная, правд, стекло должно быть закаленным. В общем, смотрим маркировку на упаковке и подбираем посуду соответственно ей.

Итак, теперь вы знаете, как выбрать специальную посуду для стеклокерамической или индукционной плиты. Можно идти покупать.

Выбирая сковороду для индукционной плиты, помните про 3 «не». Она должна быть не:

• Меньше 12 см в диаметре – иначе плита просто не будет разогреваться.
• Тоньше 2 мм. И вообще, она чем толще, тем лучше готовить.
• Дешевле 2 000 р. Не рискуйте деньгами, приобретая сковороду дешевле. Качественная вещь дешевой не бывает.

Ведущие производители посуды для индукционных плит немцы (Fissler, Woll), французы (Tefal) и чехи (Tescoma).

Продукция немецких производителей не дешевле 4 000р. Для тех, кто не экономит на качестве, можно посоветовать продукцию фирмы Woll: ручная работа, толщина днища 10 мм, антипригарное титано-керамическое покрытие.

Мария: Пользуюсь сковородой Woll 6 лет (каждый день!) — как новенькая, никаких царапин (я использую только деревянные и силиконовые лопатки). Ничего не пригорает, легко моется. Я очень довольна.

Вот один из отзывов о продукции этой фирмы. Видимо, высокая цена вполне оправдана.

Желающим сэкономить, но купить достаточно хорошую сковороду можно посоветовать обратить внимание на французских и чешских производителей. Уложитесь в 3000 р . Хотя про этих производителей есть и отрицательные отзывы.

Luсky woman: Была у меня Тефаль с красным кружочком в центре (термоиндикатор). Хватило ее на год — и индикатор не показывает нагрев и пригорает уже все.

Выбор за вами.

Кастрюлю для индукционной плиты выбираем так же, как и сковороду: у нее должно быть толстое дно с ферромагнитым покрытием. Производителей такой посуды много: Hackmann, Fissler, WMF, Spring, Silit, Vitesse и другие.

Качественная кастрюля будет иметь сапфиросодержащее антипригарное покрытие, не нагревающиеся ручки и эргономичный дизайн. Например, набор кастрюль (5 шт) Визео от Fissler будет стоить около 20 000р, а набор Солеа того же производителя – 46 000р. Впечатляет, не правда ли? А вот и отзыв:

А у меня 4 кастрюльки из нержавейки и три сковородки, одна из которых — сервировочная (так было написано в магазине). Довольна очень. Как-то, сами того не желая, провели эксперимент….На плите стояли две одинаковых по объему кастрюльки: Фисслеровская и Тефалевская. Конфорки по ними были одинаковые. Объем жидкости в кастрюльках тоже одинаковый. Так вот, для кипения воды в Фисслеровской кастрюле требовалось мощности плиты(у меня электрическая)примерно в два раза меньше, чем для кипения в Тефалевской. Таким образом был сделан вывод об экономичности посуды Фисслер….Производитель не соврал….

Тефаль, конечно существенно дешевле: можно найти кастрюлю за 1 500р.

Для газовых плит посуда, конечно, дешевле. Кстати, для газовой плиты можно купить посуду из закаленного стекла – будет красиво и необычно смотреться. К тому же, стеклянная посуда экологически чистая.

Покупая стеклянный чайник, не забудьте приобрести вместе с ним рассекатель для пламени – так вы продлите срок его службы. Чайник должен быть именно для кипячения, а не для заваривания – стекло должно выдерживать открытый огонь. Такой чайник обойдется вам в 250р (фирма Interos). Единственный минус стеклянной посуды – ее хрупкость.

Общее впечатление: влюбилась в этот чайник с первого взгляда.

Выбираем пароварку. Для газовых плит моделей пароварок меньше, чем для электрических. На газу готовить быстрее, чем на электричестве, но электро- пароваркой удобнее пользоваться. Хотя пароварку для газовой плиты легче мыть. Средняя цена – 1500 р.

У мамы есть электропароварка, но все равно купила такую кастрюлю и очень довольна, электрическую запрятала далеко на антресоли. Еда готовится так же, как и в электропароварке, мне даже кажется, что быстрее. И моется она удобней, и электричество не тратит + ее как обычную кастрюлю использовать можно, так что место просто так занимать не будет.

Выбирая посуду, подбирайте ее правильно к типу вашей плиты. Не гонитесь за дешевизной. Не экономьте на качестве и своем здоровье. Аккуратно пользуйтесь плитой и посудой. И пусть готовка будет вам в радость!

---

Возможно, Вас заинтересует:

Метки страницы: Посуда для варочной панели (плиты), стеклянная посуда

Как пользоваться духовкой газовой плиты bosch. Как пользоваться духовкой — полезные советы для газовых и электрических приборов. Лучшие бренды по отзывам пользователей

В каждом доме есть газовая или электрическая плита. Она используется ежедневно и несколько раз в день, чего не скажешь о духовом шкафе или о духовке. Духовка – очень полезное изобретение, ведь с ее помощью можно приготовить самые вкуснейшие и любимые вами блюда. В этой статье мы рассмотрим, как пользоваться духовкой, какая она бывает и ее преимущества.

Газовые духовки

Перед тем как устанавливать духовку, необходимо внимательно изучить руководство по установке и использованию:

• Основной параметр духовки – это ее вместимость. Объемные духовки подойдут для большой семьи. Так как в ней можно приготовить большее количество порции. Обычно, в таких духовках устанавливаются гриль, вертел и другие дополнительные устройства.
• После того как вы приготовили любое блюдо, духовку необходимо тщательно чистить. Старайтесь делать это регулярно, потому что пригоревшие остатки пищи будет труднее вычистить. Кстати, в дорогих фирменных плитах, есть функция автоматической очистки стенок. Она может включаться либо во время приготовления, либо после него.
• Если в духовке имеется встроенный вертел с шампурами, то в ней можно приготовить до одного килограмма мяса и пожарить около четырех палочек шашлыка.

• Первое – перед приготовлением всегда проверяйте духовку. В ней могут быть остатки пищи или формочки для выпечки.
• Второе – установите полки в тех ячейках, которые вам необходимы в данный момент, чтобы не делать это в уже разогретой духовке.
• Третье – зажгите печь и отрегулируйте необходимую температуру.
• Четвертое – ставьте формы с продуктами после того, как оптимальная температура дойдет до нужного вам уровня. Сейчас газовые духовки усовершенствованы на столько, что позволяют видеть уровни нагрева температуры, и даже оповещают звуковыми сигналами.
• Пятое – не нужно помещать блюда в непрогретую духовку, так как оно будет готовиться неравномерно.
• Шестое – не надо слишком часто открывать дверцу духовки, так как каждый раз при открытии, духовка теряет тепло. В результате, ваша еда будет готовиться дольше.

Как пользоваться электрической духовкой

У электрической духовки есть много плюсов. Некоторые люди специально приобретают такие духовки, хотя у них есть уже газовые. Главный плюс в том, что на них можно устанавливать температуру даже в пять градусов. В таких духовках нагревается не только верх, низ, но и боковые панели и задняя стенка. Есть многофункциональные электрические духовки с основными режимами работы:

• Размораживать замороженные продукты можно с помощью работающего в духовке вентилятора до комнатной температуры.
• Есть возможность размораживать заморозку теплым воздухом, который создается за счет работы вентилятора и нижнего нагревателя. Такой режим отлично подойдет для грибов, фруктов, а также сушки овощей.
• При включенном верхнем и нижнем нагревателе, готовятся обычные блюда, такие как творожница, пицца и пирожки.
• Для того чтобы ускорить процесс приготовления блюд, необходимо включить верхний, нижний нагреватель и вентилятор. В таком режиме можно приготовить жареные овощи, запеканку и жаркое.
• При включенном вентиляторе и нагревателе вокруг него, можно быстро приготовить на разных уровнях любимые блюда. Потому, что в этом случае происходит быстрое и равномерное заполнение теплом по всей духовке.
• Включите верхний вентилятор, для того, чтобы подрумянить выпечку или другую еду.
• Приготовить мясо, бутерброды, рыбу, филе, овощи и различную запеканку можно, если нагревательный элемент гриля включен. В этом режиме тепло напрямую направляется на продукты.
• Если вы хотите, чтобы ваши блюда были румяными и с хрустящей корочкой, включите вентилятор и нагревательный элемент гриля. В таком варианте готовят шашлык, запеченное мясо, птицу целиком.

С такой электрической духовкой, даже самая неопытная хозяюшка станет шеф-поваром на своей кухне.Ознакомившись со статьей, вы имеете представление о том, как пользоваться газовой духовкой иэлектрической. А самое главное, ваши блюда всегда будут самыми вкусными, необычными, какой бы она не была. Тут самое главное, выбрать ее таким образом, чтобы она была достаточно функциональна и долго служила без поломок. Желаем вам удачной покупки!

Многие люди, приобретая духовой шкаф сталкиваются со страхом перед началом работы с устройством. Данная статья поможет развеять эти опасения и подскажет необходимый порядок действий при первом запуске электрического духового шкафа.

Рассмотрим данный вопрос на примере электрического духового шкафа специализированного бренда FORNELLI.

BELCANTO – высоконадежная техника для кухни, отличающаяся удобством и простотой эксплуатации. Однако, как и любое другое современное оборудование, этот шкаф нуждается в правильно выполненной установке и подключении.

Подготовка к эксплуатации

1. Важно внимательно изучить инструкцию, прилагающуюся к изделию.
2. Установка встраиваемого духового шкафа – сложная и ответственная задача, требующая привлечения специалиста из аккредитованного сервисного центра. Ошибки, допущенные при монтаже, могут стать причиной поломки техники или травм пользователя.
3. Мощность духового шкафа – 3 кВт. По этой причине подключение через удлинитель или тройник не допускается (опасность возникновения перегрева, оплавления и возгорания не рассчитанной на высокий ток проводки). Необходимо обеспечить прямое подключение к сети или к отдельной розетке с заземлением.
4. Полностью освободите технику от упаковки (включая защитную пленку дверцы) и дайте ей возможность нагреться до комнатной температуры.
5. Первое включение следует осуществлять, когда шкаф будет полноценно установлен в свою нишу и правильно подключен к электросети.
6. Первый запуск следует осуществлять «в холостую»: с установленными противнями и без продуктов. Духовой шкаф при этом нужно хорошо прокалить на максимальной мощности. После этого необходимо открыть дверцу и включить вытяжку для быстрого удаления дыма, который может образоваться при сгорании консервационной смазки.
7. Отключите духовой шкаф от сети и после того, как он полностью остынет, тщательно вымойте (все доступные поверхности) при помощи куска ткани с нейтральным моющим средством. Элементы, выполненные из нержавеющей стали, можно мыть только с помощью средств без абразивных включений.
8. Перед использованием шкафа с целью приготовления пищи, следует настроить его согласно инструкции и выставить время на электронных часах, которыми оснащена панель управления.

Особенности работы духового шкафа FEA 60 BELCANTO

• Максимальная продолжительность работы духового шкафа – 9 часов. Если время работы не выставлено пользователем, то шкаф выключится самостоятельно через 9 часов после старта.
• В режиме «Пауза» (однократное нажатие кнопки «Старт» в рабочем режиме) не срабатывает функция отложенного автозапуска. «Паузу» прервать может только пользователь.
• Через 10 минут после включения режима блокировки шкаф переходит в энергосберегающий режим и выключает дисплей.
• Встроенный вентилятор выключается автоматически после того, как шкаф полностью остынет.

В случае возникновения каких-либо вопросов, на которые не дает ответа инструкция, пользователю следует обращаться в сервисный центр или связываться с тех.поддержкой. Контактные данные указаны в сопровождающей духовой шкаф документации.

Купив новую газовую или электрическую плиту, в первую очередь, хочется поскорее разобраться в том, что означают значки на духовке, ведь возможности современной техники настолько велики, что могут поставить в тупик даже самого опытного пользователя. В этой статье мы расскажем, какие духовки бывают и как правильно пользоваться определенными режимами.

Газовая духовка

Современные газовые духовые шкафы значительно отличаются от привычного советского варианта этой кухонной техники. Они позволяют хозяйкам проявить себя на полную силу, благодаря множеству функций готовки. С ее помощью можно приготовить не только вкусную разнообразную еду, но еще и максимально полезную. Но это легко будет сделать только в том случае, если знать, что означают значки на духовке и как правильно ею пользоваться.

Достоинства газовой духовки:

• Стоимость подобной кухонной техники намного ниже стоимости электрических духовок.
• Благодаря возможности газовых духовок работать от газового баллона, бытовой прибор можно использовать в загородном доме или на даче.
• Наличие во многих моделях функции газ-контроль делает газовые духовки безопасными.

Важно! Подобная функция автоматически зажигает огонь при случайном его тушении во время работы духовки.

• Газовые духовые шкафы являются более экономными, нежели электрические при оплате коммунальных услуг.

• Перед приготовлением еды в духовом шкафу следует его проверить на наличие остатков пищи и посторонних предметов, например, формочек для выпечки.
• Следует установить в еще непрогретой камере полки в тех рядах, которые вам понадобятся для приготовления еды.
• Зажгите газовую духовку и разогрейте до нужной температуры.
• Ставьте форму с продуктами в духовую печь только после ее нагрева до необходимой температуры.

Важно! Помещение блюд в непрогретую духовку приведет к неравномерной готовке продукта.

• Открывать слишком часто дверцу и заглядывать в духовую камеру не стоит, так как при каждом открытии температура в печи падает и пища, соответственно, готовиться будет дольше.
• После выключения духовки следует оставить в ней выпечку еще на 5-10 минут.

Важно! Перед установкой духовки в обязательном порядке необходимо изучить руководство по монтажу и использованию.

Электрическая духовка

Для искушенных хозяек, которые требуют от кухонной техники большего, электрические духовки – оптимальный вариант. Функциональность подобных приборов просто поражает, но и сложность устройства значительно выше. Поэтому в данном случае вопрос, что означают значки на духовке, будет более актуальным, нежели при использовании газового агрегата.

Преимущества электрических духовок:

• Любое блюдо в электрических духовых шкафах готовится более равномерно, благодаря размещению в разных частях камеры нагревательных элементов.
• Выбор температуры для приготовления пищи находится в большом диапазоне: от +30 до +300 градусов.
• Высокий уровень контроля необходимой температуры с точностью до 5 градусов.
• Возможность готовки нескольких блюд одновременно при соответствующем объеме камеры прибора.

Важно! Перед тем, как приступать к выбору режима готовки, критично осмотрите камеру внутри. Возможно, сначала вам надо воспользоваться нашими советами, чтобы привести ее в порядок и .

Как пользоваться электрической духовкой?

Основная проблема многих хозяек – это неумение разобраться в работе различных режимов электрической духовки. Их бывает настолько много, что люди теряются и пользуются только знакомыми и самыми простыми. Это основная ошибка владельцев подобной техники, ведь имея в доме кухонную технику с большими возможностями, следует использовать ее по максимуму.

Давайте разберемся с функциями таких шкафов перед тем, как пользоваться электрической духовкой. Также вы можете использовать информацию из отдельной статьи о .

Режим 1: нижний + верхний нагрев

Каждая электрическая духовка имеет такой режим работы. Называться он может по-разному: статический, традиционный, классический нагрев. Но это не меняет его принцип действия. Снизу и сверху камеры включаются и одновременно работают два ТЭНа. Выделяемое тепло создает эффект природной конвекции.

Недостатки

Движение воздуха в камере духовки происходит не так стремительно, как хотелось бы, и духовой шкаф прогревается неравномерно. Одной из причин этого является то, что нижний ТЭН всегда является более мощным.

Подрумянить блюда при таком выпекании не составит особого труда, но чтобы тесто хорошо пропеклось снизу, необходимо установить противень не по центру, а на уровень ниже.

Важно! Обыгрывая положение противня, можно готовить в подобном режиме духовки многие вкусные блюда.

• Песочная выпечка.
• Сдоба и хлеб.
• Различное печенье, бисквит и пирожные.
• Фаршированные овощи.
• Свиные ребрышки.
• Мясо птицы.
• Жаркое.
• Постная говядина.
• Рыбные запеканки и рыба.

Режим 2: интенсивный нижний нагрев + верхний нагрев

Подобный режим работы электрической духовки представляет собой разновидность классического режима. Отличается он более мощным нагревательным элементом в нижней части камеры. Используют данную опцию для готовки блюд, которые требуют быстрой обжарки снизу.

Преимущества

Такой режим отлично подходит для готовки в формах, которые плохо проводят тепло, например алюминиевые или стеклянные посудины.

Чтобы блюда не подгорали, добавляйте в них воду. Еда будет готовиться быстрее, так как снизу поступает хороший жар, а сверху воздух нехолодный. В результате, блюдо томится со всех сторон и готовится максимально равномерно.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы

Разнообразные блюда в горшочках – Casserole.

Режим 3: нижний нагрев + верхний нагрев + вентилятор

Работа с подобными параметрами заключается в сотрудничестве двух ТЭНов (нижнего и верхнего) и вентилятора, установленного на задней стенке. При подобном взаимодействии потоки горячего воздуха стремительно распространяются по всей камере духовки, обеспечивая равномерную температуру во всем ее пространстве. Если вы выбрали именно такую модель, надо четко знать, как пользоваться электрической духовкой, чтобы оценить все ее преимущества и деньги не были потрачены зря.

Важно! Нередко можно встретить другое название работы вентилятора – конвекция. Вентилятор создает принудительную конвекцию теплого воздуха в духовке. Духовки, снабженные подобным устройством, называются мультифункциональными. В случае отсутствия вентилятора, конвекция происходит естественным путем, так как холодный воздух всегда тяжелее, чем теплый. Такие духовки являются статическими моделями.

Преимущества:

• Благодаря постоянному движению прогретого воздуха, нагрев продуктов происходит со всех сторон быстрее, что уменьшает время готовки блюда. Это, в свою очередь, делает еду сочной.
• Некоторые модели электрических духовок позволяют в таком режиме готовить одновременно два блюда на различных уровнях камеры.

Важно! Время готовки в подобном режиме сокращается на 30% по сравнению с использованием традиционного нагрева.

• Выбирайте для установки противня среднюю рейку. Подобным образом будут использованы все преимущества циркуляции горячих потоков воздуха.
• Иногда необходимо снизить привычную для готовки конкретного блюда температуру, чтобы оно не подсушилось.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Жареный рулет.
• Торты.
• Свиные ножки.
• Запеканки.
• Жаркое.
• Пудинги.

Режим 4: нижний нагрев

При такой работе духовки включается только нижний нагревательный элемент. Подобные параметры считаются наиболее использованным, так как старые духовки имели только его. По привычки, хозяйки доверяют проверенному способу готовки больше и не всегда уточняют, что означают значки на духовке или как пользоваться электрической духовкой такого типа. Но все же делать это надо, так как современные модели в значительной мере отличаются от более старых агрегатов.

Недостатки:

• Время приготовления блюд является более длительным, чем в случае использования уже описанных выше режимов.
• Процесс готовки является достаточно трудоемким, так как хозяйке необходимо будет постоянно следить за блюдом, периодически переворачивать его, менять уровень противня.

Подобный режим удобно использовать только для готовки выпечки, которая требует длительной термической обработки.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Пирожки с влажной начинкой.
• Консервирования.

Режим 5: нижний нагрев + вентилятор

К работе нижнего ТЭНа подключается работа вентилятора. Благодаря этому, температура воздуха в камере духовки распределяется более равномерно.

Достоинства:

• Благодаря работе вентилятора готовка в этом режиме происходит значительно быстрее, нежели при опции только с нижним подогревом.
• Блюда, приготовленные с использованием этих параметров работы прибора, сочные внутри и с красивой румяной корочкой со всех сторон.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Открытые пироги.
• Выпечка из дрожжевого теста.

Режим 6: верхний нагрев

В таком режиме работает только ТЭН, находящийся в верхней части камеры духовки. Прогрев воздуха в камере происходит не интенсивно, так как естественная циркуляция затруднена. Подобную опцию в духовке активируют для поджаривания верха уже почти готового блюда.

Используйте данный режим для обжаривания верха различных блюд, а также для придания румяной сырной или майонезной шапки жульену, мясу по-французски и другим подобным блюдам.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Запеканка.
• Пирожное.
• Овощи на решетке.
• Полента.
• Лазанья.
• Макаронные запеканки.
• Овощи с бешамель.
• Пудинг.
• Клецки.

Режим 7: верхний нагрев + вентилятор

Подобный режим помогает продуктам обрести легкую золотистую корочку, при этом равномерно прогревая их внутри.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Запеканка.
• Мясо.
• Суфле из овощей.
• Лазанья.

Режим 8: кольцевой нагреватель + вентилятор

Кольцевой нагреватель находится на задней стенке духовой камеры и представляет собой спиральный элемент, свернутый в виде кольца. Круговая его форма выбрана специально, так как вместе с вентилятором, размещенным в его центре, ТЭН обеспечивает горизонтальное движение горячего воздуха, который быстро заполняет камеру духовки и прогревает ее до необходимой температуры. Часто производители называют подобный режим конвекцией.

• При таких параметрах работы можно легко готовить одновременно несколько блюд, размещая их на разных уровнях духовки.
• Готовку одного блюда лучше осуществлять на нижнем ярусе духовки.
• Приготовление двух блюд лучше производить на первом и третьем уровнях духовой камеры.
• Не рекомендуется при использовании данного режима готовить на верхнем ряде духовки.
• Лучше установить температуру несколько ниже привычной для конкретного блюда, так как вентилятор способствует более быстрому прогреву продуктов.
• Для готовки большинства блюд в этом режиме предварительный прогрев духовки не требуется.

Достоинства:

• Внутри духового шкафа воздух становится более сухим, что предотвращает смешивание ароматов еды и изменение вкусовых ее качеств.
• Режим достаточно экономичен в плане потребления электроэнергии, так как блюда готовятся быстро и сразу не одно.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Слоеное тесто.
• Сушка зелени, фруктов, грибов.
• Стерилизация консервации.
• Хорошо пропеченные блюда с сочной и мягкой серединой.

Режим 9: кольцевой нагреватель + нижний нагрев + вентилятор

Комбинированная работа двух нагревательных элементов и вентилятора производителями называется по-разному. Можно встретить следующие названия этого режима: пицца, пицца/выпечка, гурме, конвекционный нагрев + нагрев снизу, супербыстрый нагрев, интенсивное выпекание, размораживание и подогревание. Подобная технология основана на использовании всех преимуществах конвекции, но при условии если вы будете знать, как пользоваться электрической духовкой и что означают значки на духовке.

• Лучше всего использовать для готовки в этом режиме средний уровень духовой камеры.
• Предварительно прогревать духовку для приготовления блюд не обязательно.
• Такой режим часто используют для разморозки и подогрева продуктов.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Неразмороженные полуфабрикаты.
• Картофель-фри.
• Штрудель.
• Печеная картошка.
• Творожный торт.
• Фруктовый пирог.
• Ватрушки и булочки.

Режим 10: кольцевой нагреватель + нижний + верхний нагрев + вентилятор

Такой режим производители называют: интенсивный, предварительный нагрев, профи-горячий воздух, 3D-приготовление, многофункциональное приготовление, быстрое приготовление.

Подобным режимом обладают отнюдь не все модели электрических духовок.

• Такие параметры работы используют для быстрого прогрева духовки перед применением основного режима.
• Готовка блюд, которые требуют глубокого пропекания, происходит быстро с образованием румяной аппетитной корочки.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Баранья нога.
• Запеченный целый поросенок.
• Целая индейка.

Режим 11: Гриль

Значок гриля на духовке также встречается не во всех моделях духовых шкафов, работающих от электричества. Он указывает, что духовка имеет трубчатый элемент, закрепленный на потолке камеры. Отличается подобная деталь от обычного ТЭНа инфракрасным излучением, которое прогревает непосредственно продукты, а не воздух. Специфика работы гриля состоит в том, что воздействует он на продукты, которые находятся строго под ним.

• Подобный режим можно применять для готовки основных блюд, а также для придания продуктам румяной корочки на заключительном этапе приготовления.
• Стоит учитывать, что гриль может работать только в максимально возможном режиме. Лишь некоторые модели предлагают пользователю возможность регулировки мощности трубчатого элемента.
• Готовить лучше всего на первом или втором сверху ярусе духовой камеры.

Важно! Выбор уровня зависит от толщины кусочков мяса.

• Как правило, готовка в этом режиме производится на решетке, поэтому чтобы не запачкать дно духовки каплями жира, разместите на нижнем уровне поддон.
• Во избежание чада и дыма, в нижний поддон можно налить небольшое количество воды.
• Чтобы корочка была со всех сторон большого за размером продукта, например, курочки или гуся, используйте вертел. Периодически переворачивая его, вы добьетесь необходимого эффекта.

Основные блюда, которые готовятся при таких параметрах работы:

• Стейк.
• Колбаски.
• Сосиски.
• Печень.
• Отбивные.
• Рыбное филе.
• Тосты.
• Овощи.

Режим 12: гриль + верхний нагрев

Иногда можно увидеть название этой функции работы электрической духовки – большой гриль.

• Подобный режим используется в случае, когда необходимо усилить воздействие температуры на продукты.
• Для приготовления продуктов, их можно размещать по всему противню, а не только под грилем.

Режим 13: гриль + вентилятор

В разных моделях встречаются следующие названия этого режима: гратин, вентилированное приготовление на гриле, гриль с обдувом, гриль с конвекцией, турбогриль, турбо-макси гриль, инфрожарка и другие. Подобная опция в духовке позволит готовить на вертеле без стороннего вмешательства в процесс. Благодаря вентилятору инфракрасные излучения будут поджаривать продукт со всех сторон.

В этом режиме можно готовить все блюда, которые что и в режиме гриль, кроме тостов и стейка.

Зная, как пользоваться духовкой электрической плиты или работающей на газу, можно приготовить много вкусной и полезной еды. Пищевая фольга или рукав для запекания позволяют готовить разнообразные блюда в духовке при сравнительно небольших температурах в районе 230 градусов. Одновременная готовка в них овощей и рыбы, картофеля и мяса придает особый вкус и аромат, так как продукты пропитываются соками друг друга. Если вы готовите часто и с любовью, то многофункциональные духовки со всеми описанными режимами – это ваш вариант кухонной помощницы. Если же вы любитель однообразия и готовка для вас является не очень приятной обязанностью, то при покупке выбирайте духовку попроще, с наличием только основных режимов готовки. В любом случае духовка поможет создать праздник на вашем столе.

Приготовление еды без копоти, запахов гари, без вероятности утечки газа – такую возможность приготовления дала нам электрокухня. Электрическая плита со стеклокерамической поверхностью это тот кухонный гаджет, который приводит в восхищенье одних хозяек и ставит в тупик других. Как правильно пользоваться электрокухней, какую посуду использовать, какие секреты готовки надо знать – об этом, и не только, в нашей статье.

Что же смущает некоторых хозяек в работе с таким дитем современного прогресса? Может все дело в простом консерватизме и привычке к готовке на газовой плите? Конечно же, нет. Весомые аргументы для такого неудовольствия есть, и мы постараемся дать дельные советы, инструкции, которые помогут сделать электроплиту настоящей помощницей на вашей кухне.

Отличие электрокухни от традиционных источников тепла

Самым главным неудобством для хозяйки в обращении с электрической плитой является невозможность мгновенной регулировки теплового потока. Если в случае с газовой «сестрой» уменьшить огонь не составит труда, то с электрической кухней делать это стоит заранее.

Хозяйка должна предварительно знать время приготовления продукта, чтобы в нужный момент (за 10-15 минут до окончания приготовления блюда) уменьшить интенсивность нагрева диска или полностью отключить плиту и оставить блюдо томиться на убывающей температуре.

Правила регулировки температуры

Как же сделать сенсорную плиту послушной? Перво-наперво изучаем правила обращения с нагревающими электродисками.

• Посуду с будущим блюдом устанавливаем на электродиск только при его максимальном накале. Обычно плита должна начать работать, когда продукты находятся на разделочной доске.
• Планируется просто разогреть блюдо или протушить (то есть для готовки требуется убывающая температура)? Разогреваем диск до полного накала, устанавливаем кастрюлю с продуктами и сразу отключаем ее.
• Если блюду надо еще готовиться длительное время, а диск стеклокерамики разогрелся до красноты, выключаем его во избежание пригорания продуктов, а посуду снимаем на пару минут. После остывания, устанавливаем минимальный или средний показатель температуры для нужного диска и продолжаем готовить блюдо дальше.

• Молочные блюда лучше готовить на убывающей температуре: доводим молоко до кипения и начинаем через равные промежутки времени уменьшать накал диска на единицу.
• Блюда без воды (тушение и жарка) готовим по следующей схеме: доводим температуру нагрева диска до максимального (стекло поверх диска раскаляется до ярко-красного цвета) и через равномерные промежутки времени температуру снижаем на единицу.
• Плиты разных производителей имеют разное количество уровней мощности нагрева – от 5 до 10. Соответственно время уменьшения температуры нагрева рассчитываем путем деления – время приготовления/кол-во уровней=время, через которое убавляем температуру.
  Например, примерное время приготовления блюда 30 минут, уровней мощности 6:
  30 / 6 = единицу нагрева сбрасываем через каждые 5 минут.
• Для приготовления блюд в воде тоже есть свои особенности. Так как для готовки используется посуда с плотно закрывающимися крышками, то воды (молока или бульона) расходуется значительно меньше:
  для приготовления каш – вместо 1 литра по рецепту берем 900 мл;
  для варки овощей (картофель, морковка, свекла) – от 100 до 300 мл (желательно использовать посуду с небольшим диаметром).
• При первом появлении пара под ободком кастрюли, сбрасываем температуру или выключаем плиту, чтобы при бурном кипении вода не «выпрыгивала» на горячую стеклянную поверхность.
• Первые блюда готовим, не доливая кастрюлю водой доверху на 3-4 пальца.

Как для верхней части плиты, так и для электродуховки плиты существует инструкция по правильному пользованию.

Существует два вида духовок — без термостата и с термостатом. Регулировка температуры в обеих проводится так, как в обычной плите.

И все же некоторые нюансы в обращении с электродуховкой необходимо знать.

• Если вы затрудняетесь с определением температуры в духовом шкафу находим на своем рабочем столе белый лист бумаги. Укладываем его на середину противня и ставим его на средину духовки. При сильной температуре бумага буреет через 3 минуты, при слабой — через 10 минут после включения духовки.
• Выпечка, запекание и тушение проводим в двух температурных режимах: первую половину процесса — при наивысшей t С⁰, вторую половину или треть времени — при самой низкой температуре или на остаточном тепле при выключенной печке.
• Выпекаем и тушим в электродуховке в центре противня на средней полке (НЕ на верхней).
• Отваривать овощи или бульоны можно на нижней полке.
• Для приготовления в духовке электроплиты используем керамическую посуду, посуду из простого или обливного чугуна, огнеупорной глины.
  Можно использовать фольгу, при этом завертая продукт в двойной слой, что поможет предотвратить ее прорыв и не даст вытекать жидкости (соку).
• Кондитерские изделия и хлеб ставим в предварительно нагретый духовой шкаф. Если блюдо планируется тушить длительное время, то можно поставить его и в холодную духовку.
• После половины времени, предназначенного для готовки, дверцу электродуховки нужно слегка приоткрыть. Например, блюда запекаем час – через полчаса дверцу немного приоткрываем, начиная с 40 минуты, духовку открываем полностью.

Температура готовки в духовом шкафу электроплиты

Если ваш духовой электрошкаф имеет термостат, предлагаем использовать следующую температурную таблицу для приготовления продуктов.

Продукты	Температура готовки на электроплите
Меренги, безе	100 – 150 С˚
Заварное тесто, тесто на кефире (пряники)	140 С˚
Песочное тесто (печенье)	160 С˚
Соленое тесто (мелкие твердые печеньки)	180 С˚
Масляное и венское тесто	190 С˚
Бисквитное тесто	190 С˚
Хлебобучные изделия (хлеб, батоны)	200‑210 С˚
Сдобные булочки	200‑250 С˚
Медленное запекание корки на продуктах, запекание паштетов, паст, суфле	170 С˚
Варка рыбы	150‑170 С˚
Говяжье филе	150‑160 С˚
Свиное филе	170 С˚
Томление (тушение) с убывающей температурой	От 250 С˚
Быстрое колерование (придание блюду золотистой корочки)	200‑250 С˚
Тушение продуктов	150‑170 С˚

Одним из секретов, которые позволяют быть на «Вы» с стеклокерамической электрокухней, является правильно подобранная посуда. Неподвижность посуды на стеклокерамической поверхности электроплиты — условие быстрой и правильной готовки. Именно поэтому предпочтительней всего будет использование тяжелой посуды.

Мы уж упоминали о посуде для духового шкафа, там имеются ограничения. Для варки на стеклокерамике также подойдет далеко не вся посуда. И так…

Не используем на поверхности стеклокерамической плиты

1. Посуда, которой мы пользовались на обычных газовых или электрических плитах. Днище старых кастрюль покрыто неровностями от огня.
2. Посуда с медным или алюминиевым дном без покрытия внешней стороны.
3. Жаропрочная посуда из стекла или керамики также не идеальна – долго нагревается и также долго остывает (быстро убавить тепло невозможно).
4. Чугунная посуда с казанкообразным днищем.

Для приготовления можно использовать

1. Посуда с толстым нерифленным днищем из нержавеющей стали.
2. Эмалированная посуда.
3. Чугунная посуда с ровным дном.
4. На посуде указан значок “Для стеклокерамики” (надпись “для электроплит” не устраивает).

Правила пользования посудой

Пользование плитой со стеклокерамической поверхностью станет удобным и приятным времяпровождением после того как будет купленная «правильная» посуда.

• Кроме материала посуды важен и ее размер: диаметр днища сковородок и кастрюль должен полностью совпадать с диаметром светящегося электродиска. Допускается их разбежность в 1 см (˂˃). Учитывает что при меньшем диаметре электродиска, нагревание посуды замедляется, при большем — ускоряется.
• Важно, чтобы дно посуды и снаружи, и изнутри должно быть очищено, поскольку оно непосредственно контактирует с электродиском.
• Устанавливаемая посуда всегда должна быть сухой. Также опасно для целостности стеклокерамической поверхности выкипание или выплескивание жидкости.
• Крышки используемой посуды, должны быть «родимыми», что обеспечивает их по плотное закрывание.

Посторонние запахи — одна из самых больших проблем, которые могут появиться на кухне. Многие виды бытовой техники приобретают неприятные ароматы в процессе эксплуатации, если они используются для приготовления пищи и за ними отсутствует своевременный уход. Но когда необходимо избавиться от заводских запахов из нового духового шкафа, специалисты советуют прокалить духовку перед первым использованием.

Подготовка новой духовки к работе

Современная встраиваемая техника для кухни отличается стильным внешним видом, функциональностью и возможностью гармонично вписаться в любой интерьер. Одним из таких кухонных электроприборов является духовой шкаф. Большинство встраиваемых духовок помимо стандартного нагрева также могут быть оснащены функцией гриля, конвекции, блокировки и отложенного старта. Однако, чем функциональнее и сложнее техника, тем больше требований выдвигается к ее установке и настройке.

Прежде чем выполнить первый запуск духового шкафа, его необходимо подготовить к работе. Для этого специалисты рекомендуют выполнить следующую последовательность действий:

• Прочитать инструкцию, прилагающуюся к выбранному изделию и ознакомиться с правилами его ввода в эксплуатацию.
• Выполнить установку и подключение духового шкафа согласно инструкции. Эту работу желательно доверить специалисту сервисного центра, имеющему опыт в обслуживании данного оборудования.
• При установке следует обеспечить возможность быстрого отключения устройства от электрической сети. Если доступа к розетке нет, то необходимо выполнить подключение через автоматический выключатель, расположенный в удобном месте. Не рекомендуется для коммутации использовать тройники и удлинители.
• По окончании монтажа устройства в соответствующую нишу и ввода в эксплуатацию, его необходимо освободить от упаковочных пленок. Перед первым включением духовка должна нагреться до комнатной температуры.
• Прокалить духовой шкаф вместе со всеми противнями и решетками, имеющимися в комплектации.
• После прокаливания духовку необходимо отключить от сети и дать ей остыть.
• Вымыть внутреннюю поверхность шкафа и съемные детали мокрой тряпкой с использованием неабразивных моющих средств, затем протереть чистой тряпкой и вытереть насухо.

Прокаливание духового шкафа

Процесс термической обработки внутренней поверхности, или прокаливание, позволяет удалить следы технических масел, токсичных веществ и остатки упаковки, имеющиеся в новой духовке, которые также являются причиной выделения специфического запаха. Этот метод является простым и эффективным и не требует никаких дополнительных средств. Данную процедуру рекомендуется проводить не только для духового шкафа, но и для всех его съемных деталей.

Прокаливание следует выполнять в одном из перечисленных случаев:

• Первое включение духового шкафа;
• После замены стекол на дверце духовки;
• После очистки с использованием моющих средств.

Для того чтобы прокалить духовой шкаф, необходимо включить его на максимальную температуру нагрева и оставить работать в течение 2-3 часов. За это время все остатки технических жидкостей и материалов должны сгореть и выветриться, а посторонние запахи полностью исчезнуть. Использование дополнительных режимов духовки (верхний нагрев, конвекция) сокращает время прокаливания до 20-30 минут.

Если новая духовка не имеет дополнительных функций, то ее можно быстро прокалить еще одним способом. Для этого понадобится посуда, способная выдержать высокую температуру. В нее нужно набрать воду, поставить в духовку, включить нагрев до 180° С и оставить работать в таком режиме, пока вся вода из емкости не испарится.

Пиролитическая очистка духовки

Некоторые современные модели духовок имеют встроенные программы очистки, наиболее эффективными среди которых являются:

• пиролитическая очистка;
• каталитическая очистка;
• EcoClean.

Пиролитическая очистка является альтернативой прокаливанию и позволяет не только убрать запах нового изделия, но и очистить духовой шкаф от накопившегося в процессе эксплуатации жира и остатков пищи. Данная функция представляет собой быстрый нагрев духовки до 500° С, в результате которого жиры и масла полностью сгорают и превращаются в пепел, который можно будет легко удалить, просто протерев тряпкой.

В отличие от прокаливания, пиролитическая очистка выполняется при более высокой температуре, поэтому первое использование данной функции в духовке должно проводиться при строгом соблюдении правил безопасности. Перед включением из духового шкафа необходимо извлечь все имеющиеся съемные детали, включая противни и решетки, а дверцу духовки поставить на блокировку. Процесс пиролиза будет сопровождаться выделением дыма, поэтому во время проведения очистки кухня должна хорошо проветриваться. Открывать духовку можно будет только после того, как ее температура уменьшится до 200° С.

Рекомендуем также

«Как снять блокировку на плите Bosch?» – Яндекс.Кью —  

• Инструкция и руководство на русском
• Инструкция и руководство на русском
  • Правила пользования PIB…F… Варочная панель…
  • Pib…f
  • Î оглавление[ru] правила пользования, Правила техники безопасности, Оглавление
  • Опасность возгорания, Опасность ожога, Существует опасность пожара
  • Причины повреждений, Внимание, Общая информация
  • Преимущества индукционных варочных панелей, Экономится энергия, Посуда
  • Знакомство с прибором, Панель управления, Сенсорные кнопки
• Ремонт варочных панелей Bosch (Бош)
• Инструкции BOSCH, руководства по эксплуатации в каталоге Плиты / Духовки / СВЧ
• Как подключить варочную панель Bosch?
• Электрические плиты — обзор | Bosch
• Как включить компьютер
• Как автоматически включать компьютер по расписанию?
• Босх 5 сезон: Как смотреть Бош онлайн и скачать | ТВ и Радио | Шоу-бизнес и ТВ
• Вакуум не включается? Проверьте это в первую очередь

Инструкция и руководство на русском

[ru] Правила пользовани ……………………………..

PIC…F…
Варочная панель

3

î

Оглавление

[ru]Правила пользовани

Правила техники безопасности…………………………………………… 3
Причины повреждений …………………………………………………………………5
Защита окружающей среды……………………………………………….. 5
Правильная утилизация упаковки ……………………………………………….5
Советы по экономии электроэнергии ………………………………………..5
Приготовление пищи на индукционных варочных панелях .. 6
Преимущества индукционных варочных панелей………………………6
Подходящая посуда ……………………………………………………………………..6
Знакомство с прибором ………………………… ……………………………. 7
Панель управления ………………………………………………………………………7
Конфорки………………………………………………………………………………………7
Индикатор остаточного тепла……………………………………………………..7
Управление варочной панелью………………………………………….. 8
Включение и отключение варочной панели………………………………8
Настройка конфорки ……………………………………………………………………8
Таблица с рекомендациями по приготовлению пищи……………….8
Блокировка от включения от детьми ……………………………….. 10
Включение и отключение блокировки от включения детьми .. 10
Автоматическая блокировка от включения детьми ……………….. 10
Функция Powerboost…………………………………………… …………….. 10
Ограничения при использовании…………………………………………….. 10
Включение…………………………………………………………………………………. 10

Отключение…………………………………………………………………………………10
Функция таймера……………………………………………………………….. 10
Автоматическое отключение конфорки …………………………………..10
Сигнальный таймер…………………………………………………………………….11
Функция блокировки на время очистки ……………………………. 11
Автоматическое ограничение времени……………………………… 11
Отображение потребления электроэнергии……………………… 11
Базовые настройки ……………………………………………………………. 12
Доступ к базовым настройкам . …………………………………………………13
Уход и очистка …………………………………………………………………… 13
Варочная панель ………………………………………………………………………..13
Paмa вapoчнoй панели ………………………………………………………………13
Устранение неполадок ………………………………………………………. 13
Шум во время работы прибора…………………………………………………14
Сервисная служба……………………………………………………………… 14
Тестируемые блюда ………………………………………………………….. 15

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

запасных частях и службе сервиса можно найти на

официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-

магазина www. bosch-eshop.com

:

Правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

руководство. Сохраняйте руководство по

эксплуатации и инструкцию по монтажу, а

также паспорт прибора для дальнейшего

использования или для передачи новому

владельцу.
Проверьте состояние электроприбора

после снятия с него упаковки. Если во

время транспортировки он получил

повреждения, не подключайте прибор, а

свяжитесь с сервисным центром и

передайте туда письменное заявление с

описанием повреждений. В противном

случае, вы утратите право на получение

компенсации.
Установка данного прибора должна

производиться в соответствии с

прилагаемой инструкцией по монтажу.
Этот прибор предназначен только для

домашнего использования. Используйте

прибор только для приготовления блюд и

напитков. Следите за прибором во время

его работы. Используйте прибор только в

закрытом помещении.
Этот прибор не предназначен для

использования с внешним таймером или

пультом управления.

Дети до 8 лет, лица с ограниченными

физическими, умственными и

психическими возможностями, а также

лица, не обладающие достаточными

знаниями о приборе, могут использовать

прибор только под присмотром лиц,

отвественных за их безопасность, или

после подробного инструктажа и

осознания всех опасностей, связанных с

эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.

Очистка и обслуживание прибора не

должны производиться детьми, это

допустимо, только если они старше 8 лет и

их контролируют взрослые.
Не допускайте детей младше 8 лет к

прибору и его сетевому проводу.
Опасность возгорания!

■

Горячее растительное масло или жир

легко воспламеняются. Не оставляйте

без присмотра горячее масло или жир.

Никогда не тущите огонь водой.

Выключите конфорку. Пламя можно

осторожно погасить крышкой,

пламягасящим покрывалом или

подобными предметами.

Опасность во згор ания!

4

■

Конфорки очень сильно нагреваются.

Никогда не кладите легко

воспламеняющиеся предметы на

варочную панель. Не складывайте

предметы на варочную панель.

О пасность возгорания!

■

Прибор нагревается. Не храните

легковоспламеняющиеся предметы или

аэрозольные балончики в ящиках под

варочной панелью.

О пасность возгорания!

■

Варочная панель самопроизвольно

отключается и перестаёт реагировать на

сигналы управления. В дальнейшем она

может так же самопроизвольно

включиться. Отключите предохранитель в

блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

Опасность ожога!

■

Конфорки и соседние части варочной

панели (в особенности рамка) сильно

нагреваются. Не прикасайтесь к

раскаленным поверхностям. Не

подпускайте детей близко.

О пасность ожога!

■

Конфорка нагревается, однако индикатор

не работает. Отключите предохранитель

в блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

О пасность ожога!

■

Металлические предметы очень быстро

нагреваются на варочной панели.

Никогда не кладите металлические

предметы, например, ножи, вилки, ложки

или крышки, на варочную панель.

Существует опасность по жара!

■

Каждый раз после использования

варочной панели необходимо отключить

ее с помощью главного выключателя. Не

следует ждать автоматического

отключения варочной панели из-за

отсутствия посуды на конфорке.

Опасность удара током!

■

При неквалифицированном ремонте

прибор может стать источником

опасности. Любые ремонтные работы и

замена проводов и труб должны

выполняться только специалистами

сервисной службы, прошедшими

специальное обучение. Если прибор

неисправен, выньте вилку сетевого

провода из розетки или отключите

предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

О пасность уд ара током !

■

Проникающая влага может привести к

удару электрическим током. Не

используйте очиститель высокого

давления или пароструйные очистители.

О пасность уд ара током !

■

Неисправный прибор может быть

причиной поражения током. Никогда не

включайте неисправный прибор. Выньте

из розетки вилку сетевого провода или

выключите предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

Опасно сть удара то ком!

■

Трещины или сколы на стеклокерамике

могут привести к удару электрическим

током. Отключите предохранитель в

блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

Существует опасность

электромагнитных интерференций!
Данный прибор соответствует нормам

безопасности и электромагнитной

совместимости. Тем не менее, лицам с

электрокардиостимуляторами не

рекомендуется приближаться к

работающему прибору. Невозможно

полностью гарантировать, что абсолютно

все подобные устройства, представленные

на рынке, соответствуют действующим

нормам относительно электромагнитной

совместимости и что возникновение

интерференций, которые поставят под

угрозу работу электрокардиостимулятора,

исключено. Также возможно, что лица,

использующие другие виды электронных

устройств, например слуховые аппараты,

могут испытывать вблизи индукционной

варочной панели неприятные ощущения.
Существует опасность поломки!
В нижней части варочной панели

находится оxлaждaющий вeнтилятop. Если

под варочной панелью расположен

выдвижной ящик, не храните в нем мелкие

предметы и бумагу. Они могут быть втянуты

вентилятором, что приведет к его поломке

или к нарушению охлаждения.
Между содержимым ящика и входным

отверстием вентилятора должно

оставаться расстояние не менее 2 см.
Опасность травмирования!

■

При приготовлении блюд на водяной

бане варочная панель и посуда могут

треснуть в результате перегрева. Посуда

при приготовлении на водяной бане не

должна касаться дна наполненной водой

кастрюли. Используйте только

термостойкую посуду.

Опасно сть тр авмирования!

■

Из-за жидкости между дном кастрюли и

конфоркой кастюля может неожиданно

подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды

и конфорки всегда должны быть сухими.

5

Причины повреждений

Внимание!

■

Шероховатое дно посуды может поцарапать варочную

панель.

■

Никогда не ставьте на конфорки пустую посуду. Это может

привести к повреждению варочной панели.

■

Никогда не ставьте горячую посуду на панель управления,

индикационное поле и раму варочной панели. Это может

привести к повреждению варочной панели.

■

Падение твердых или острых предметов на варочную панель

может привести к ее повреждению.

■

Фольга и пластмассовая посуда плавятся при контакте с

горячими конфорками. Не рекомендуется использование

вспомогательных покрытий для защиты варочной панели от

загрязнения.

Общая информация
В следующую таблицу включены наиболее частые

повреждения:

Защита окружающей среды

Снимите упаковку с прибора и выбросите ее так, чтобы не

нанести вред природе.

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической

безопасности.

Советы по экономии электроэнергии

■

Используйте для каждого предмета посуды подходящую

крышку. При приготовлении пищи без крышки расходуется

гораздо больше энергии. Используйте стеклянную крышку,

чтобы контролировать приготовление пищи, не поднимая ее.

■

Используйте посуду с ровным дном. При нагревании посуды с

неровным дном возрастает расход энергии.

■

Диаметр дна посуды должен совпадать с размером

конфорки. При использовании посуды малого диаметра на

больших конфорках, часть энергии расходуется впустую.

Внимание! Обычно производители указывают диаметр

верхнего края посуды, который чаще всего превышает

диаметр дна.

■

Для приготовления небольшого количества пищи используйте

посуду малого размера. Для нагревания большой, но

полупустой кастрюли требуется много энергии.

■

Готовьте продукты в небольшом количестве воды. Таким

образом экономится энергия и сохраняются витамины и

минералы в овощах.

■

Следите, чтобы посуда закрывала как можно большую часть

конфорки.

■

Готовьте на самом низком возможном уровне мощности. При

использовании слишком высокого уровня мощности энергия

тратится впустую.

Повреждения

Причина

Решение

Пятна

Пролившиеся продукты

Необходимо сразу удалять пролившиеся продукты с помощью скребка

для стекла.

Неподходящие моющие средства

Пользуйтесь только моющими средствами, подходящими для варочных

панелей.

Царапины

Соль, сахар и песок

Не используйте варочную панель в качестве рабочего стола или опоры.

Шероховатое дно посуды царапает

варочную панель.

Проверьте используемую посуду.

Обесцвечивание Неподходящие моющие средства

Пользуйтесь только моющими средствами, подходящими для варочных

панелей.

Трение посуды

Всегда поднимайте кастрюли и сковороды, чтобы передвинуть их.

Нагар

Сахар, продукты с высоким содержа-

нием сахара

Необходимо сразу удалять пролившиеся продукты с помощью скребка

для стекла.

Данный прибор имеет отметку о соответствии

европейским нормам 2012/19/EG утилизации

электрических и электронных приборов (waste

electrical and electronic equipment — WEEE).
Данные нормы определяют действующие на

территории Евросоюза правила возврата и утилизации

старых приборов.

6

Приготовление пищи на индукционных варочных панелях

Преимущества индукционных варочных

панелей

Технология индукционного нагрева означает радикальное

изменение традиционных способов нагрева, потому что тепло

образуется непосредственно в кастрюле. Поэтому данная

технология обладает рядом преимуществ:

■

Для приготовления пищи требуется меньше времени, так как

нагревается непосредственно посуда.

■

Экономится энергия.

■

Упрощается уход за варочной панелью и ее очистка.

Перелившиеся на поверхность панели продукты не так

быстро пригорают.

■

Возможен точный контроль процесса приготовления пищи и

повышенная безопасность: при воздействии на панель

управления энергия подается и отключается мгновенно. Если

с включенной индукционной конфорки убрать кастрюлю, то

она прекращает нагрев.

Подходящая посуда

Посуда из ферромагнитных сплавов
На индукционной варочной панели можно использовать только

посуду из ферромагнитных сплавов, например:

■

стальную посуду с эмалированным покрытием,

■

чугунную посуду,

■

специальную посуду из нержавеющей стали для

индукционных варочных панелей.

Чтобы проверить, подходит ли посуда для индукционных

конфорок, проверьте, притягивается ли магнит к ее дну.

Другие виды посуды, подходящие для индукционных

варочных панелей
Существует еще один вид посуды для индукционных варочных

панелей, дно которой не полностью состоит из

ферромагнитных сплавов.

Неподходящая посуда
Ни в коем случае не используйте рассекатели или посуду из

следующих материалов:

■

обычная тонкая сталь,

■

стекло,

■

керамика,

■

медь,

■

алюминий

Характеристики дна посуды
Характеристики дна посуды могут повлиять на равномерность

приготовления пищи. Посуда из материалов, способствующих

распределению тепла, например, посуда с многослойным дном

типа «сэндвич» из нержавеющей стали, обеспечивает

равномерное распределение тепла и экономию времени и

энергии.

Неподходящий диаметр дна посуды или ее отсутствие на

конфорке
Если на выбранную конфорку не поставить посуду или если

размер посуды или материал, из которого она изготовлена, не

подходят для индукционных панелей, символ степени нагрева

на индикаторе конфорки замигает. Чтобы символ степени

нагрева перестал мигать, поставьте на конфорку подходящую

посуду. Если не поставить посуду на конфорку в течение 90

секунд, она автоматически отключится.

Пустая посуда или посуда с тонким дном
Не нагревайте пустую посуду и не используйте посуду с тонким

дном. Варочная панель оборудована защитной системой

предохранителей, но пустая кастрюля может нагреться так

быстро, что функция защитного отключения не успеет

сработать и будет достигнута очень высокая температура. В

этом случае дно посуды может расплавиться и повредить

стеклянную поверхность панели. Если это произошло,

выключите конфорку и не трогайте кастрюлю. Если после

остывания варочная панель не работает, обратитесь в

сервисный центр.

Обнаружение посуды конфоркой
Каждая конфорка имеет минимальный предел обнаружения

стоящей на ней посуды, зависящий от материала, из которого

изготовлена применяемая посуда. Поэтому следует

использовать конфорку, которая больше всего соответствует

диаметру посуды.

При использовании больших кас

трюль и сковород со вставкой из

ферромагнитных сплавов мень-

шего диаметра нагревание будет

происходить только в ферромаг-

нитной вставке, так что распре-

деление тепла может оказаться

неравномерным.
Посуда с алюминиевыми встав

ками на дне имеет меньшую пло-

щадь ферромагнитной поверх-

ности, поэтому она может хуже

нагреваться и плохо распозна-

ваться варочной панелью или не

распознаваться вообще.
Для получения оптимальных

результатов приготовления диа-

метр ферромагнитного диска на

дне кастрюли или сковороды

должен соответствовать диа-

метру конфорки. Если постав-

ленная на конфорку посуда не

распознается автоматически,

попробуйте переставить ее на

чуть меньшую конфорку.

Инструкция и руководство на русском

16 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации

Правила пользования PIB…F… Варочная панель…1Pib…f2Î оглавление[ru] правила пользования, Правила техники безопасности, Оглавление3Опасность возгорания, Опасность ожога, Существует опасность пожара4Причины повреждений, Внимание, Общая информация5Преимущества индукционных варочных панелей, Экономится энергия, Посуда6Знакомство с прибором, Панель управления, Сенсорные кнопки7Управление варочной панелью, Включение и отключение варочной панели, Указания8Размораживание и разогреваниеШпинат глубокой заморозки.. .9Блокировка от включения от детьми, Автоматическая блокировка от включения детьми, Включение и отключение10

01:42

Индукционная Bosch PIB651F17E

10:03

моя индукционная плита Bosch ( VLOG )

01:37

Варочная поверхность BOSCH PKE 645B17

03:58

Bosch PKN651 F17. Обзор стеклокерамической варочной панели Bosch PKN651F17. Ceramic review

09:14

Индукционная панель — впечатления)))

01:28

Индукционная варочная панель Bosch PUE631BB1E

02:13

Bosch PIB 673F17E варочная поверхность, тест с чайником №2

07:49

Bosch PIB 673F17E варочная поверхность, тест с чайником

Правила пользования PIB…F… Варочная панель…

Варочные панели Bosch

[ru] Правила пользования

PIB…F…

Варочная панель

• [ru] Правила пользования
• î Оглавление[ru] Правила пользования
  • : Правила техники безопасности
  • Внимательно прочитайте данное руководство. Сохраняйте руководство по эксплуатации и инструкцию по монтажу, а также паспорт прибора для…
  • Проверьте состояние электроприбора после снятия с него упаковки. Если во время транспортировки он получил повреждения, не подключайте …
  • Установка данного прибора должна производиться в соответствии с прилагаемой инструкцией по монтажу.
  • Этот прибор предназначен только для домашнего использования. Используйте прибор только для приготовления блюд и напитков. Следите за п…
  • Не закрывайте крышку варочной панели. Это может привести к несчастным случаям, например, к перегреву прибора, возгоранию или к растрески…
  • Не используйте неподходящие защитные решётки или детские решётки безопасности. Это может привести к несчастному случаю.
  • Этот прибор не предназначен для использования с внешним таймером или пультом управления.
  • Дети до 8 лет, лица с ограниченными физическими, умственными и психическими возможностями, а также лица, не обладающие достаточными знан. ..
  • Детям не разрешается играть с прибором. Очистка и обслуживание прибора не должны производиться детьми, это допустимо, только если они ст…
  • Не допускайте детей младше 8 лет к прибору и его сетевому проводу.
  • Если у вас имплантирован электрокардиостимулятор или другое электронное устройство медицинского назначения, будьте особенно осторожн…

Pib…f

Страница 2

2

Ø = cm

PIB…F…

‘

‘

‘

‘

: :

‘

: :

‘

: :

‘

: :

: :

‘

,(&

Î оглавление[ru] правила пользования, Правила техники безопасности, Оглавление

Страница 3

3

î

Оглавление

[ru]Правила пользования

Правила техники безопасности…………………………………………… 3
Причины повреждений…………………………………………………………………5
Защита окружающей среды……………………………………………….. 5
Правильная утилизация упаковки……………………………………………….5
Советы по экономии электроэнергии ………………………………………..5
Приготовление пищи на индукционных варочных панелях .. 6
Преимущества индукционных варочных панелей………………………6
Посуда …………………………………………………………………………………………..6
Знакомство с прибором ………………………………………………………. 7
Панель управления ………………………………………………………………………7
Конфорки………………………………………………………………………………………7
Индикатор остаточного тепла……………………………………………………..7
Управление варочной панелью………………………………………….. 8
Включение и отключение варочной панели………………………………8
Настройка конфорки……………………………………………………………………8
Таблица с рекомендациями по приготовлению пищи……………….8
Блокировка от включения от детьми ……………………………….. 10
Включение и отключение блокировки от включения детьми.. 10
Автоматическая блокировка от включения детьми……………….. 10
Функция Powerboost………………………………………………………….. 10
Ограничения при использовании…………………………………………….. 10
Включение…………………………………………………………………………………. 10

Отключение…………………………………………………………………………………10
Функция таймера……………………………………………………………….. 10
Автоматическое отключение конфорки……………………………………10
Сигнальный таймер…………………………………………………………………….11
Функция блокировки на время очистки ……………………………. 11
Автоматическое ограничение времени……………………………… 11
Отображение потребления электроэнергии……………………… 11
Базовые настройки ……………………………………………………………. 12
Доступ к базовым настройкам ………………………………………………….12
Уход и очистка …………………………………………………………………… 13
Варочная панель ………………………………………………………………………..13
Paмa вapoчнoй панели ………………………………………………………………13
Устранение неполадок ………………………………………………………. 13
Шум во время работы прибора…………………………………………………14
Сервисная служба……………………………………………………………… 14
Тестируемые блюда ………………………………………………………….. 14

Produktinfo

Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,

запасных частях и службе сервиса можно найти на

официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-

магазина www.bosch-eshop.com

:

Правила техники безопасности

Внимательно прочитайте данное

руководство. Сохраняйте руководство по

эксплуатации и инструкцию по монтажу, а

также паспорт прибора для дальнейшего

использования или для передачи новому

владельцу.
Проверьте состояние электроприбора

после снятия с него упаковки. Если во

время транспортировки он получил

повреждения, не подключайте прибор, а

свяжитесь с сервисным центром и

передайте туда письменное заявление с

описанием повреждений. В противном

случае, вы утратите право на получение

компенсации.
Установка данного прибора должна

производиться в соответствии с

прилагаемой инструкцией по монтажу.
Этот прибор предназначен только для

домашнего использования. Используйте

прибор только для приготовления блюд и

напитков. Следите за прибором во время

его работы. Используйте прибор только в

закрытом помещении.
Не закрывайте крышку варочной панели.

Это может привести к несчастным случаям,

например, к перегреву прибора,

возгоранию или к растрескиванию

материала.

Не используйте неподходящие защитные

решётки или детские решётки

безопасности. Это может привести к

несчастному случаю.
Этот прибор не предназначен для

использования с внешним таймером или

пультом управления.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными

физическими, умственными и

психическими возможностями, а также

лица, не обладающие достаточными

знаниями о приборе, могут использовать

прибор только под присмотром лиц,

отвественных за их безопасность, или

после подробного инструктажа и

осознания всех опасностей, связанных с

эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.

Очистка и обслуживание прибора не

должны производиться детьми, это

допустимо, только если они старше 8 лет и

их контролируют взрослые.
Не допускайте детей младше 8 лет к

прибору и его сетевому проводу.

Опасность возгорания, Опасность ожога, Существует опасность пожара

Опасность удара током, Существует опасность поломки, Опасность травмирования

4

Если у вас имплантирован

электрокардиостимулятор или другое

электронное устройство медицинского

назначения, будьте особенно осторожны

при использовании индукционных

варочных панелей и приближении к ним во

время их эксплуатации. Уточните у врача

или производителя своего электронного

устройства, соответствует ли оно

действующим нормам электромагнитной

совместимости и с какими устройствами

оно несовместимо.
Опасность возгорания!

■

Горячее растительное масло или жир

легко воспламеняются. Не оставляйте

без присмотра горячее масло или жир.

Никогда не тущите огонь водой.

Выключите конфорку. Пламя можно

осторожно погасить крышкой,

пламягасящим покрывалом или

подобными предметами.

Опасность возгорания!

■

Конфорки очень сильно нагреваются.

Никогда не кладите легко

воспламеняющиеся предметы на

варочную панель. Не складывайте

предметы на варочную панель.

Опасность возгорания!

■

Прибор нагревается. Не храните

легковоспламеняющиеся предметы или

аэрозольные балончики в ящиках под

варочной панелью.

Опасность возгорания!

■

Варочная панель самопроизвольно

отключается и перестаёт реагировать на

сигналы управления. В дальнейшем она

может так же самопроизвольно

включиться. Отключите предохранитель в

блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

Опасность ожога!

■

Конфорки и соседние части варочной

панели (в особенности рамка) сильно

нагреваются. Не прикасайтесь к

раскаленным поверхностям. Не

подпускайте детей близко.

Опасность ожога!

■

Конфорка нагревается, однако индикатор

не работает. Отключите предохранитель

в блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

Опасность ожога!

■

Металлические предметы очень быстро

нагреваются на варочной панели.

Никогда не кладите металлические

предметы, например, ножи, вилки, ложки

или крышки, на варочную панель.

Существует опасность пожара!

■

Каждый раз после использования

варочной панели необходимо отключить

ее с помощью главного выключателя. Не

следует ждать автоматического

отключения варочной панели из-за

отсутствия посуды на конфорке.

Опасность удара током!

■

При неквалифицированном ремонте

прибор может стать источником

опасности. Любые ремонтные работы и

замена проводов и труб должны

выполняться только специалистами

сервисной службы, прошедшими

специальное обучение. Если прибор

неисправен, выньте вилку сетевого

провода из розетки или отключите

предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

Опасность удара током!

■

Проникающая влага может привести к

удару электрическим током. Не

используйте очиститель высокого

давления или пароструйные очистители.

Опасность удара током!

■

Неисправный прибор может быть

причиной поражения током. Никогда не

включайте неисправный прибор. Выньте

из розетки вилку сетевого провода или

выключите предохранитель в блоке

предохранителей. Вызовите специалиста

сервисной службы.

Опасность удара током!

■

Трещины или сколы на стеклокерамике

могут привести к удару электрическим

током. Отключите предохранитель в

блоке предохранителей. Вызовите

специалиста сервисной службы.

Существует опасность поломки!
В нижней части варочной панели

находится оxлaждaющий вeнтилятop. Если

под варочной панелью расположен

выдвижной ящик, не храните в нем мелкие

предметы и бумагу. Они могут быть втянуты

вентилятором, что приведет к его поломке

или к нарушению охлаждения.
Между содержимым ящика и входным

отверстием вентилятора должно

оставаться расстояние не менее 2 см.
Опасность травмирования!

■

При приготовлении блюд на водяной

бане варочная панель и посуда могут

треснуть в результате перегрева. Посуда

при приготовлении на водяной бане не

должна касаться дна наполненной водой

кастрюли. Используйте только

термостойкую посуду.

Опасность травмирования!

Причины повреждений, Внимание, Общая информация

Защита окружающей среды, Правильная утилизация упаковки, Советы по экономии электроэнергии, Повреждений, Среды, Упаковки, Электроэнергии

5

■

Из-за жидкости между дном кастрюли и

конфоркой кастюля может неожиданно

подпрыгивать вверх. Поэтому дно посуды

и конфорки всегда должны быть сухими.

Причины повреждений

Внимание!

■

Шероховатое дно посуды может поцарапать варочную

панель.

■

Никогда не ставьте на конфорки пустую посуду. Это может

привести к повреждению варочной панели.

■

Никогда не ставьте горячую посуду на панель управления,

индикационное поле и раму варочной панели. Это может

привести к повреждению варочной панели.

■

Падение твердых или острых предметов на варочную панель

может привести к ее повреждению.

■

Фольга и пластмассовая посуда плавятся при контакте с

горячими конфорками. Не рекомендуется использование

вспомогательных покрытий для защиты варочной панели от

загрязнения.

Общая информация
В следующую таблицу включены наиболее частые

повреждения:

Защита окружающей среды

Правильная утилизация упаковки

Утилизируйте упаковку с соблюдением правил экологической

безопасности.

Советы по экономии электроэнергии

■

Используйте для каждого предмета посуды подходящую

крышку. При приготовлении пищи без крышки расходуется

гораздо больше энергии. Используйте стеклянную крышку,

чтобы контролировать приготовление пищи, не поднимая ее.

■

Используйте посуду с ровным дном. При нагревании посуды с

неровным дном возрастает расход энергии.

■

Диаметр дна посуды должен совпадать с размером

конфорки. Внимание! Обычно производители указывают

диаметр верхнего края посуды, который чаще всего

превышает диаметр дна.

■

Для приготовления небольшого количества пищи используйте

посуду малого размера. Для нагревания большой, но

полупустой кастрюли требуется много энергии.

■

Готовьте продукты в небольшом количестве воды. Таким

образом экономится энергия и сохраняются витамины и

минералы в овощах.

■

Готовьте на самом низком возможном уровне мощности. При

использовании слишком высокого уровня мощности энергия

тратится впустую.

Повреждения

Причина

Решение

Пятна

Пролившиеся продукты

Необходимо сразу удалять пролившиеся продукты с помощью скребка

для стекла.

Неподходящие моющие средства

Пользуйтесь только моющими средствами, подходящими для варочных

панелей.

Царапины

Соль, сахар и песок

Не используйте варочную панель в качестве рабочего стола или опоры.

Шероховатое дно посуды царапает

варочную панель.

Проверьте используемую посуду.

Обесцвечивание Неподходящие моющие средства

Пользуйтесь только моющими средствами, подходящими для варочных

панелей.

Трение посуды

Всегда поднимайте кастрюли и сковороды, чтобы передвинуть их.

Нагар

Сахар, продукты с высоким содержа-

нием сахара

Необходимо сразу удалять пролившиеся продукты с помощью скребка

для стекла.

Данный прибор имеет отметку о соответствии

европейским нормам 2012/19/EU утилизации

электрических и электронных приборов (waste

electrical and electronic equipment — WEEE).
Данные нормы определяют действующие на

территории Евросоюза правила возврата и утилизации

старых приборов.

Преимущества индукционных варочных панелей, Экономится энергия, Посуда

Чугунную посуду, Неподходящая посуда, Стекло, Керамика, Медь, Характеристики дна посуды, Пустая посуда или посуда с тонким дном

6

Приготовление пищи на индукционных варочных панелях

Преимущества индукционных варочных

панелей

Технология индукционного нагрева означает радикальное

изменение традиционных способов нагрева, потому что тепло

образуется непосредственно в кастрюле. Поэтому данная

технология обладает рядом преимуществ:

■

Для приготовления пищи требуется меньше времени, так как

нагревается непосредственно посуда.

■

Экономится энергия.

■

Упрощается уход за варочной панелью и ее очистка.

Перелившиеся на поверхность панели продукты не так

быстро пригорают.

■

Возможен точный контроль процесса приготовления пищи и

повышенная безопасность: при воздействии на панель

управления энергия подается и отключается мгновенно. Если

с включенной индукционной конфорки убрать кастрюлю, то

она прекращает нагрев.

Посуда

На индукционной варочной панели можно использовать только

посуду из ферромагнитных сплавов, например:

■

стальную посуду с эмалированным покрытием,

■

чугунную посуду,

■

специальную посуду из нержавеющей стали для

индукционных варочных панелей.

Чтобы убедиться в том, что посуда подходит для индукционной

панели, проверьте, притягивается ли ее дно магнитом.

Существует еще один вид посуды для индукционных варочных

панелей, дно которой не полностью состоит из

ферромагнитных сплавов.

Неподходящая посуда
Ни в коем случае не используйте рассекатели или посуду из

следующих материалов:

■

обычная тонкая сталь,

■

стекло,

■

керамика,

■

медь,

■

алюминий

Характеристики дна посуды
Характеристики дна посуды могут повлиять на равномерность

приготовления пищи. Посуда из материалов, способствующих

распределению тепла, например, посуда с многослойным дном

типа «сэндвич» из нержавеющей стали, обеспечивает

равномерное распределение тепла и экономию времени и

энергии.

Неподходящий диаметр дна посуды или ее отсутствие на

конфорке
Если на выбранную конфорку не поставить посуду или если

размер посуды или материал, из которого она изготовлена, не

подходят для индукционных панелей, символ степени нагрева

на индикаторе конфорки замигает. Чтобы символ степени

нагрева перестал мигать, поставьте на конфорку подходящую

посуду. Если не поставить посуду на конфорку в течение 90

секунд, она автоматически отключится.

Пустая посуда или посуда с тонким дном
Не нагревайте пустую посуду и не используйте посуду с тонким

дном. Варочная панель оборудована защитной системой

предохранителей, но пустая кастрюля может нагреться так

быстро, что функция защитного отключения не успеет

сработать и будет достигнута очень высокая температура. В

этом случае дно посуды может расплавиться и повредить

стеклянную поверхность панели. Если это произошло,

выключите конфорку и не трогайте кастрюлю. Если после

остывания варочная панель не работает, обратитесь в

сервисный центр.

Обнаружение посуды конфоркой
Каждая конфорка имеет минимальный предел обнаружения

стоящей на ней посуды, зависящий от материала, из которого

изготовлена применяемая посуда. Поэтому следует

использовать конфорку, которая больше всего соответствует

диаметру посуды.

При использовании больших

кастрюль и сковород со встав-

кой из ферромагнитных сплавов

меньшего диаметра нагревание

будет происходить только в фер-

ромагнитной вставке, так что

распределение тепла может ока-

заться неравномерным.
Посуда с алюминиевыми встав-

ками на дне имеет меньшую пло-

щадь ферромагнитной

поверхности, поэтому она может

хуже нагреваться и плохо рас-

познаваться варочной панелью

или не распознаваться вообще.
Для получения оптимальных

результатов приготовления диа-

метр ферромагнитного диска на

дне кастрюли или сковороды

должен соответствовать диаме-

тру конфорки. Если поставлен-

ная на конфорку посуда не

распознается автоматически,

попробуйте переставить ее на

чуть меньшую конфорку.

Знакомство с прибором, Панель управления, Сенсорные кнопки

Указание, Конфорки, Индикатор остаточного тепла, Прибором, Управления, Конфорки индикатор остаточного тепла

7

Знакомство с прибором

На стр. 2 вы найдёте информацию о размерах и мощности

конфорок.

Панель управления

Сенсорные кнопки
При нажатии символа активируется соответствующая функция.

Указание: Поверхность панели управления всегда должна быть

сухой. Наличие влаги может отрицательно повлиять на ее

работу.

Конфорки

Индикатор остаточного тепла

Каждая конфорка варочной панели снабжена индикатором

остаточного тепла. Благодаря этим индикаторам сразу видно,

какие конфорки еще не остыли. Не прикасайтесь к конфорке,

индикатор которой светится.
Даже если варочная панель выключена, индикатор

œ

или

•

будет гореть, пока конфорка не остынет.
Если снять посуду с варочной панели, не выключив конфорку,

на ее индикаторе по очереди замигают символ

œ

или

•

и

заданный уровень мощности.

Сенсорные кнопки

%

Главный выключатель

$

Выбор конфорки

1

ы

2

• Контакты
• Форум
• Разделы
  • Новости
  • Статьи
  • Истории брендов
  • Вопросы и ответы
  • Опросы
  • Реклама на сайте
  • Система рейтингов
  • Рейтинг пользователей
  • Стать экспертом
  • Сотрудничество
  • Заказать мануал
  • Добавить инструкцию
  • Поиск
• Вход
  • С помощью логина и пароля

  • Или войдите через соцсети

• Регистрация

1. Главная
2. Страница не найдена

---

• Реклама на сайте

---

Ремонт варочных панелей Bosch (Бош)

Ни для кого не секрет, что в процессе эксплуатации даже при соблюдении всех ее правил любое оборудование может выйти из строя (даже электрические варочные панели Бош). Конечно, в качестве варочных панелей, изготовленных фирмой Бош, сомневаться не стоит, однако может случиться всякое.

Ремонт варочных панелей Бош: наиболее частые поломки и их причины

Не включается варочная панель либо не получается ее разблокировать? Выход один – обратиться к специалисту. Самостоятельным «лечением» прибора заниматься не стоит, особенно если это газовые варочные панели Bosch.

Итак, к такой услуге, как ремонт варочных панелей Бош прибегают в тех случаях, когда:

Наиболее распространенной проблемой является неисправность нагревательных элементов. Из-за того, что сама варочная поверхность очень тонкая, то ремонт их проводится при помощи специального технического оборудования.

Проблема номер два – это выгорание электронных плат управлений, то есть блоков управления конфорками. Оно случается в результате частого пролития жидкостей на панель.

Поломка электронного модуля связана с перепадами напряжения в сети (частая проблема индукционной варочной панели).

Из-за поврежденного электрического шнура может быть плохой контакт.
к меню ↑

Не включается варочная панель Bosch: этапы ремонта, его стоимость

1. Диагностика устройства. Квалифицированный специалист в назначенное время приезжает домой к заказчику и проводит детальный осмотр варочной панели с целью выяснения причины неисправности. После этого он делает предложение решения возникшей проблемы.
2. Ликвидация неисправности (сложный процесс для газовой встраиваемой варочной панели). Процесс ремонта у хорошего мастера не займёт много времени. Всего пару часов, а то и меньше, — и ваша варочная панель вновь готова к работе. В ремонте используются специальные инструменты и запчасти, которые мастер привозит с собой. Позднее он включит их в общую стоимость ремонта.
3. Проверка качества. Обязательная проверка отремонтированного устройства и предоставление полезных рекомендаций – показатели качественной работы грамотного сотрудника сервисного центра. Дороже всего это обойдется для варочной панели Кайзер.

Обычно выезд специалиста и диагностика не оплачиваются. А вот за замену комплектующих, их установку и подключение варочной панели Bosch придется заплатить около 30 долларов (к пример ремонт варочных панелей Самсунг стоит 40 у.е.). Напоминаем, что стоимость запчастей вы оплачиваете отдельно. Ремонт осуществляется на дому с предоставление гарантии сроком до двух лет.

к меню ↑

Как разблокировать варочную панель Bosch?

Для разблокировки варочной панели необходимо нажать кнопку «Ключ» и удерживать ее так до тех пор, пока текст, обозначающий защитную функцию, и символ на индикаторе не погаснут полностью. Можно попробовать поступить так: выдернуть шнур из розетки и затем снова его включить. Это часто помогает для газовых панелей для кухни.

Обычно все нюансы блокировки-разблокировки варочной панели описаны в инструкции в разделе «Базовая установка». Если самостоятельными мерами разблокировать устройство не удаётся, обратитесь в сервисный центр. Там вам помогут обязательно. Иногда там даже могут починить газовую варочную панель Electrolux.

Инструкции BOSCH, руководства по эксплуатации в каталоге Плиты / Духовки / СВЧ

 Всего инструкций в разделе: 1289  Инструкции по эксплуатации то электрической плиты или вафельницы фирмы BRAND содержат информацию о правилах подключния и ухода, функциях кнопок управления, описание очистки сопел газовой горелки и способы удаления загрязнений, в некоторых случаях и рецепты приготовления. Отсортировать по:  Названию       инструкция устройство размер BOSCH PWP651BB5E варочная поверхность электрическая 1,99 MB

Как подключить варочную панель Bosch?

#1

Для того чтобы новое купленное устройство радовало хозяев на кухне, самым важным вопросом является тот, как подключить варочную панель Bosch, чтобы она с легкостью выполняла все свои функции. Любое оборудование имеет свою определенную технику установки, поэтому лучше всего обратиться к специалисту, который знает все тонкости подключения. Если же принято решение произвести подключение самостоятельно, то нужно следовать нескольким правилам.

#2

Самое главное при подключении — выбор правильного места, а конкретно как врезать варочную панель можно узнать в параметрах установки. Плита Bosch должна находиться в таком месте, чтоб не мешать приготовлению еды, так как одним из главных показатель к эксплуатации является устойчивость.

#3

Очень важно проследить за тем, чтоб в помещении была хорошая изоляция. В зависимости от модели варочные панели имеют разные виды кабелей. Чаще всего встречается устройство из трех основных кабелей.  Следует обратить внимание на мощность оборудования и установить заземленную вилку, имеющую три штекера. Все это нужно знать, перед тем как встроить газовую варочную панель.

#4

Далее по технологии нужно подключить заземление. Так как у любой поверхности есть 5 основных винтиков, очень важной и основной частью является именно их правильное подсоединение. Чтобы понять, как подключить встраиваемую варочную панель, можно посмотреть также наглядные уроки. Если винты будут подключены не верно, то модуль вообще может сгореть.

#5

Каждый винт пронумерован, винтик заземления имеет надпись РЕ. Далее необходимо поставить перемычки в двух местах, между 1-2 и 2-3 и подключить в них провод фазы. А в перемычку между номером 4-5 нужно включить провод нуля. В самом конце подключить провод заземления к нужному винту и установить конструкцию. Но перед тем как включить панель, желательно еще раз удостовериться в правильности подключения. Если человек ничего не понимает в электротехнике, то рисковать с самостоятельным подключением лучше не стоит.

Электрические плиты — обзор | Bosch

Бытовая техника Введите ключевое слово или код продукта Корзина покупателя 0 MyBosch Поиск дилера Авторизоваться

---

• Зарегистрироваться сейчас
• Зарегистрируйте устройство

Меню

Дом Обзор

• Товары
  • Кулинария и выпечка
    • Духовки
      • Встраиваемые духовки
      • Компактные встраиваемые духовки
    • Варочные поверхности
      • Вентиляция варочной панели
      • Газовые плиты
      • Индукционные плиты
      • Варочные панели Domino
    • Паровые приборы
      • Пароконвектоматы
      • Пароварки
    • Микроволны
      • Компактные духовые шкафы со встроенной микроволновой печью
      • Встроенные микроволновые печи
    • Вытяжки
      • Вытяжки островные
      • Настенные вытяжки
      • Вытяжки телескопические
      • Модуль вентиляции Domino
    • Ящики с подогревом
    • Принадлежности для готовки и выпечки
  • Стиральные и сушильные машины
    • Стиральные машины
      • Фронтальный погрузчик
    • Сушилки для белья
      • Осушители с тепловым насосом
    • Стиральные сушилки
    • Аксессуары
  • Холодильники и морозильники
    • Холодильники с морозильной камерой

Как включить компьютер

Включить компьютер не всегда просто.Некоторые производители прячут кнопку включения — например, на верхней части корпуса или на плоской передней панели, где ее не видно. Когда вы возьмете компьютер, не стесняйтесь спросить: «Где кнопка включения?»

Следуйте этим пошаговым инструкциям, чтобы помочь вам включить компьютер

Шаг 1: Найдите кнопку «Вкл.». Вероятно, это выглядит так (но может быть квадратным или продолговатым!):

Шаг 2: Нажмите кнопку.

На некоторых компьютерах кнопка светится, когда компьютер включен. На ноутбуках часто загорается индикатор на передней панели. Возможно, вам придется продолжать нажимать несколько секунд, чтобы это произошло, но не волнуйтесь — вы скоро узнаете, как работает ваш компьютер.

Если ничего не происходит, вы можете легко проверить несколько вещей:

• Если вы используете ноутбук, возможно, разрядился аккумулятор. Итак, подключите зарядное устройство, подключите зарядное устройство к сети и дайте ноутбуку зарядиться.Вы можете продолжать использовать его, пока он это делает.
• Если у вас есть компьютер, убедитесь, что вилка или другие провода не отсоединены.
• Убедитесь, что монитор включен. У большинства мониторов ПК есть кнопка включения / выключения в нижнем углу экрана (см. Ниже). При включенном мониторе кнопка часто светится зеленым.

Шаг 3: Теперь вам нужно авторизоваться.

Если вы единственный пользователь своего компьютера, после включения он может сразу перейти на рабочий стол:

Если вы используете общедоступный компьютер, например, в библиотеке, вам будут даны инструкции (и помощь, если вы попросите), как войти в систему.

Если вы используете компьютер совместно с другими людьми, у каждого из них обычно будет собственная учетная запись. При включении компьютера экран будет выглядеть примерно так:

Если вы нажмете на значок над своим именем, вам будет предложено ввести пароль. Перед тем, как вы начнете, главный пользователь или администратор должен настроить это за вас. Введите свой пароль и щелкните стрелку.

Готово!

Верхний наконечник: сетевые фильтры

Если у вас есть ПК, неплохо было бы купить «сетевой фильтр».Это предотвратит повреждение вашего компьютера в случае внезапной проблемы с электроснабжением. Вы можете купить сетевые фильтры, которые позволят вам подключать к ним все отдельные части оборудования в дополнение к вашему компьютеру. Затем, когда вы включаете или выключаете компьютер, это также автоматически включает или выключает их.

Стивен Бэрд-Паркер — квалифицированный преподаватель ИКТ.

Как автоматически включать компьютер по расписанию?

Идея настроить компьютер так, чтобы он автоматически включался в указанное время, приходит в голову многим людям.Некоторые люди хотят использовать свой компьютер в качестве будильника таким образом, другим нужно начинать скачивать торренты в наиболее выгодное время согласно тарифному плану, третьи хотят запланировать установку обновлений, проверку на вирусы или другие подобные задачи. Какими способами можно осуществить эти желания, мы поговорим далее.

Существует несколько способов настройки автоматического включения компьютера. Это можно сделать с помощью инструментов, имеющихся в аппаратном обеспечении компьютера, методов, предусмотренных в операционной системе, или специальных программ сторонних производителей.Разберем стандартные методы более подробно.

Способ 1: BIOS и UEFI

О существовании BIOS ( Basic Input-Output System ) слышал, наверное, каждый, кто хоть немного знаком с принципами работы компьютера . Он отвечает за тестирование и правильное включение всех компонентов оборудования ПК, а затем передает их операционной системе.

BIOS содержит множество различных настроек, среди которых есть возможность включения компьютера в автоматическом режиме.Сразу оговоримся, что эта функция присутствует далеко не во всех BIOS, а только в более-менее современных его версиях.

Чтобы запланировать запуск вашего ПК на машине через BIOS

● Войдите в меню настроек BIOS Setup. Для этого сразу после включения питания необходимо нажать клавишу Delete или F2 (в зависимости от производителя и версии BIOS). Возможны и другие варианты. Обычно система показывает, как войти в BIOS сразу после включения ПК.

● Перейдите в раздел «Настройка управления питанием». Если такого раздела нет, то в данной версии BIOS возможность включения компьютера на автомате не предусмотрена. В некоторых версиях BIOS этот раздел находится не в главном меню, а в виде подраздела в «Advanced BIOS Features» или «ACPI Configuration» и называется немного иначе, но суть его всегда одна — есть компьютер настройки мощности.

● Найдите элемент «Включение по тревоге» в разделе «Настройка управления питанием» и установите для него значение «Включено».Это позволит автоматически включить ПК.

● Установите расписание для включения компьютера. Сразу после предыдущего пункта станут доступны настройки «Будильник дня месяца» и «Будильник времени». С их помощью можно настроить дату месяца, на который будет запланирован автоматический запуск компьютера и его время. Параметр «Ежедневно» в пункте «Тревога дня месяца» означает, что данная процедура будет запускаться ежедневно в указанное время.Установка в этом поле любого числа от 1 до 31 означает, что компьютер включится в определенное число и время. Если периодически не менять эти параметры, то эта операция будет выполняться один раз в месяц в указанную дату.

В настоящее время интерфейс BIOS считается устаревшим. В современных компьютерах его заменил UEFI (Unified Extensible Firmware Interface). Его основное назначение такое же, как и у BIOS, но возможности намного шире.Пользователю намного проще работать с UEFI за счет поддержки мыши.

Настройка компьютера на автоматическое включение с помощью UEFI

● Войдите в UEFI так же, как в BIOS.

● В главном окне UEFI перейдите в расширенный режим, нажав клавишу F7 или кнопку «Дополнительно» в нижней части окна.

● В открывшемся окне перейдите в раздел APM.

● В новом окне активируйте режим «Power On By RTC».

● В появившихся новых строках настройте расписание для автоматического включения компьютера. Особое внимание следует уделить параметру «RTC Alarm Date». Установка его на ноль будет означать включение компьютера каждый день в указанное время. Установка другого значения в диапазоне от 1 до 31 подразумевает включение в определенную дату, как и в BIOS. Установка времени начала интуитивно понятна и не требует дополнительных пояснений.

● Сохраните настройки и выйдите из UEFI.

Настройка автоматического включения с помощью BIOS или UEFI — единственный способ выполнить эту операцию на полностью выключенном компьютере. Во всех остальных случаях речь идет не о включении, а о выводе ПК из режима гибернации.

Способ 2: Планировщик заданий

Вы можете настроить компьютер на автоматическое включение с помощью системных инструментов Windows. Для этого воспользуйтесь планировщиком заданий.Рассмотрим, как это делается на примере Windows 7.

Вначале нужно разрешить системе автоматически включать / выключать компьютер. Для этого откройте раздел «Система и безопасность» в панели управления и в разделе «Блок питания» нажмите ссылку «Изменить, когда компьютер спит».

Затем в открывшемся окне нажмите ссылку «Изменить дополнительные параметры питания».

После этого найдите в списке дополнительных параметров «Сон» и установите разрешение таймеров пробуждения на «Включить».

Теперь вы можете настроить расписание для автоматического включения компьютера. Для этого выполните следующие действия:

● Откройте планировщик. Проще всего это сделать через меню «Пуск», где есть специальное поле для поиска программ и файлов.

Чтобы открыть планировщик, просто щелкните по нему левой кнопкой мыши. Его также можно запустить через меню «Пуск» — «Стандартные» — «Системные инструменты» или через окно «Выполнить» (Win + R), введя команду taskschd.msc там.

● В окне планировщика перейдите в «Библиотеку планировщика заданий».

● В правой части окна выберите «Создать задачу».

● Создайте имя и описание для новой задачи, например, «Автоматически включать компьютер». В этом же окне вы можете настроить параметры, с которыми компьютер будет просыпаться: пользователь, под которым система будет входить в систему, и уровень его прав.

● Щелкните вкладку «Триггеры» и нажмите кнопку «Создать». Установите частоту и время автоматического включения компьютера, например, ежедневно в 11:42.

● Перейдите на вкладку «Действия» и создайте новое действие по аналогии с предыдущим пунктом. Здесь вы можете настроить, что должно происходить при выполнении задачи. Сделаем так, чтобы при этом на экране отображалось какое-то сообщение.При желании вы можете настроить другое действие, например, воспроизведение аудиофайла, запуск торрента или другой программы.

● Перейдите на вкладку «Условия» и установите флажок «Разбудить компьютер для выполнения задачи». При необходимости поставьте оставшиеся отметки. Этот элемент является ключевым в создании нашей задачи.

● Завершите процесс, нажав кнопку «ОК». Если общие параметры были указаны для входа под конкретным пользователем, планировщик попросит вас указать его имя и пароль.

На этом настройка автоматического включения компьютера с помощью планировщика завершена.

Босх 5 сезон: Как смотреть Бош онлайн и скачать | ТВ и Радио | Шоу-бизнес и ТВ

Bosch — американская детективная драма, созданная Amazon Studios и Fabric Entertainment. Недавно сериал был продлен на шестой сезон, а премьера всей пятой серии состоялась сегодня на Amazon Prime Video.Босх играет Титуса Велливера в роли детектива полиции Лос-Анджелеса Гарри Босха.

Как посмотреть 5 сезон Bosch онлайн и загрузить

Пятый сезон Bosch теперь доступен исключительно для просмотра на Amazon Prime Video.

Весь пятый сезон вышел сегодня (пятница, 19 апреля) на стриминговом сайте, а это значит, что фанаты могут смотреть сериал в течение выходных.

Чтобы смотреть видео о Bosch в Интернете, вы можете подписаться на 30-дневную бесплатную пробную версию Amazon Prime.

После завершения пробного периода вы можете подписаться на Amazon Prime от 7 фунтов стерлингов.99 в месяц.

В новом сериале 10 серий по 50 минут каждая.

Bosch был одним из двух пилотных драматических фильмов, которые Amazon транслировала в Интернете в 2014 году, и с тех пор сериал сериалов выпускается каждый год.

BOSCH SEASON 6 ДАТА ВЫПУСКА, АКТ, ТРЕЙЛЕР, СЮЖЕТ

О чем Bosch 5 сезон?

Bosch основан на серии романов Майкла Конелли с персонажем детектива Гарри Боша

Всего в серии Bosch 21 книга, и каждый сезон до сих пор черпал вдохновение из всего диапазона.

Согласно Entertainment Weekly, пятая серия будет основана на романе 2017 года «Два вида истины», 20-й части серии о Гарри Босхе.

В синопсисе нового сезона говорится: «Спустя пятнадцать месяцев после привлечения к ответственности убийцы своей матери Босх (которого играет Титус Велливер) обнаруживает, что ищет истину на двух фронтах.

«Новые доказательства по старому делу заставляют всех задуматься, не подбросил ли Босх доказательства, чтобы обвинить не того человека.

«А убийство в голливудской аптеке обнажает изощренную фабрику по производству опиоидных таблеток, отправляя Босха на темный и опасный путь в погоне за убийцами.”

Вакуум не включается? Проверьте это в первую очередь

Что вы делаете, когда пылесос не включается? Знаете ли вы, что это обычная проблема, которую часто легко исправить? На самом деле некоторые решения могут вас удивить.

Это очень неприятно, когда вы пытаетесь что-то сделать, например, пропылесосить пол, но не можете из-за чего-то вне вашего контроля, например, ваш пылесос не включается. Решение может быть под вашим контролем. Пойдемте с нами, и мы рассмотрим некоторые из решений, когда ваш пылесос не включается.

Почему мой пылесос не включается?

Пылесос не включается по нескольким причинам. Некоторые из них очевидны, а некоторые нет. Начнем с самого простого.

Вы уверены, что к вашему пылесосу идет электричество?

Лучшее место для начала — стена. Проверьте, действительно ли вы подключили пылесос к розетке. Это может показаться глупым, но, возможно, у вас такой распорядок, что вы забыли подключить пылесос к стене.

Если нет, то исправить легко.Просто подключите пылесос, и вы готовы к работе. Не волнуйтесь; мы все по ошибке вытащили шнуры из стены, а затем потратили время, пытаясь найти проблему.

Проверьте, идет ли подача питания от розетки к пылесосу.

Говоря о электросети, вы уверены, что она есть? Может случиться так, что сработал прерыватель, и вам необходимо его сбросить. К этому источнику питания подключен переключатель? Мог ли кто-то по ошибке выключить?

Лучший способ проверить — воткнуть что-нибудь еще в эту стену.Возможно зарядное устройство для телефона или радио. Когда вы их подключаете, есть ли там питание? В противном случае проблема не в пылесосе.

Также убедитесь, что вилка полностью вошла в стену. Это может показаться глупым, но если штекер немного выдвинут, возможно, вы не получите полного соединения. Попробуйте полностью вставить вилку и посмотрите, имеет ли это значение.

А как насчет пути к пылесосу?

Если вы обнаружили, что в стене есть электричество, проверьте от розетки до вакуума.Проверьте каждую часть вашего шнура, чтобы убедиться, что он не поврежден (конечно, сначала отключите его от стены). Если у вас есть домашние животные, то есть вероятность, что они могли прогрызть кабель. Убедитесь, что на каждом конце кабеля нет оборванных соединений, там, где кабель соединяется с вилкой или вакуумом.

Еще нужно проверить переключатель. Иногда выключатель вакуума нажимается не полностью. В этом случае обязательно полностью вдавите его. Вам также следует провести визуальный осмотр, чтобы убедиться, что переключатель не поврежден.Он выглядит и ощущается одинаково?

Проверить мешок

В некоторых моделях пылесосов пылесос не включается, если мешок или канистра заполнены. Даже если ваша сумка не полна, возможно, стоит ее опорожнить или заменить и попытаться снова включить пылесос. Если есть какие-либо препятствия для воздушного потока, вакуум может не работать. Причина в том, чтобы предотвратить деформацию двигателя и его внутренние повреждения.

Проверьте руководство по эксплуатации

Проверьте также свое руководство по эксплуатации.Некоторые современные пылесосы оснащены защитным устройством отключения, которое отключит двигатель, если он станет слишком горячим. Если вы в последнее время долгое время пользуетесь пылесосом, это может быть проблемой. Положите руку на кожух рядом с двигателем.

Выключение при перегреве

Ощущается ли жар? Возможно, вакуум автоматически отключился. Подождите десять минут и попробуйте снова включить пылесос. Конечно, если вы недавно не использовали пылесос, это не может быть проблемой.

Проблемы с щеточным валиком

Забитый щеточный валик может быть причиной того, что ваш пылесос не включается.

Также проверьте щеточный валик на всасывающей головке. Если этот ролик запутался и не вращается, это может быть причиной того, что пылесос не включается. Если вы слышите, как в двигатель подается питание, но пылесос все еще не работает, выключите пылесос и очистите или распутайте головку щетки. Как только вы это сделаете, снова включите пылесос и посмотрите, устранена ли проблема.

Засорения

Есть ли засоры? Если воздух не поступает, вакуум может не включиться. Проверьте всасывающую головку, фильтры и все трубки. Если вы обнаружили засор, возможно, вы просто решили свою проблему.

Электрический путь

Другая вещь, которую вы можете сделать, — это проследить электрический путь вашего вакуума. Для этого вам понадобится мультиметр и немного опыта, но это может сэкономить вам много денег на диагностике. Вам нужно будет открыть вакуум и проверить, нет ли открытых цепей.

Тысячи газовых плит Bosch отозвали в России из-за угрозы взрыва :: Общество :: РБК

Потребителям проданных в России газовых плит и варочных панелей Bosch рекомендовали перестать пользоваться ими до замены потенциально опасных деталей

Фото: Дмитрий Феоктистов / ТАСС

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) объявило о начале реализации программы по добровольному отзыву свыше 29,5 тыс. газовых плит и варочных панелей марки Bosch, проданных в России в 2006–2015 годах.

Причиной отзыва названа возможность поломки адаптеров, используемых для подключения к газовой магистрали или баллону со сжиженным газом, или повреждения заглушек для неиспользуемого места подключения адаптера.

«Это может привести к утечке газа, в самых редких случаях — к взрыву газа», — отмечается в сообщении Росстандарта.

В связи с наличием угрозы потребителям рекомендовано прекратить пользоваться потенциально опасными газовыми плитами и варочными панелями Bosch, после чего сообщить по телефону горячей линии в компанию «БСХ Бытовые Приборы», которая является представителем изготовителя «БСХ Хаусгерете ГмбХ» (Bosch) в России.

«Потребителям будут направлены новые, исправные детали и рекомендовано вызвать сервисную организацию, уполномоченную в регионе на установку и ремонт газовых приборов, для замены поврежденных деталей. Расходы потребителей на оплату услуг сервисной организации будут возмещены представителем производителя после предъявления копий надлежащих документов об оплате», — отмечается в сообщении Росстандарта.

Как правильно пользоваться электрической плитой и духовкой

Электроплита, как и любой другой бытовой прибор, имеет свои особенности эксплуатации. Зная, как пользоваться электрической плитой, можно экономить время на готовке. Но не только для быстрого и качественного приготовления пищи важно знать правила эксплуатации электроплиты. Производителем указывается срок использования электрического оборудования около 15 лет, но при правильном уходе и бережном отношении прибор может прослужить намного дольше.

Правильное применение конфорок

Все производители выпускают товар с различными типами конфорок и разным их количеством. Многие бренды («Electrolux», «Indesit», «Lex», «Gefest» и др.) применяют усовершенствованные технологии. Для экономии электроэнергии используют конфорки Hi-Light, галогеновые и инфракрасные. Также печки оснащены дополнительными функциями, в том числе и наличием температурного режима. Однако существуют общие правила пользования плитами, вне зависимости от типов конфорок.

Грязь после каждой готовки следует устранять. В противном случае оставленное пятно засохнет, и отмыть его будет очень непросто. В процессе чистки могут появиться царапины, которые не только испортят внешний вид техники, но и поспособствуют образованию коррозии. По этой же причине на конфорках не оставляют мокрую посуду. Мойку плиты производят чистой тряпкой (губкой), предварительно побывавшей в воде. Когда пятна трудно очистить, используют специальные химические средства.

Подробнее об очистке электрических плит с различными поверхностями можно узнать из этой статьи.

Приобретая бытовой прибор, вместе с паспортом прилагается инструкция, которой нельзя пренебрегать. В частности, в ней указано, что после установки электроплиты ее обязательно моют с помощью раствора мыла, соли и воды. Так можно удалить заводскую смазку. Если этого не сделать, смазочное покрытие станет выгорать, заполняя комнату горелым воздухом. Чистку поверхности плиты совершают без металлических щеток.

Готовя еду на индукционных плитах марки «Gorenje», «Hansa», «Bosch» и т. д., прежде чем включить электропечь, вначале ставят посуду на конфорку и выставляют необходимый режим температуры. Мощность регулируется вверху на передней панели для плит стандартного формата. Если прибор для варки встраиваемый, управление им размещено прямо на поверхности.

На заметку! В дорогих моделях электрических плит рядом с каждой конфоркой находится сенсорный дисплей. С его помощью проходит управление и контроль тепла на конкретной конфорке, а также включается таймер.

Читайте подробнее: правила эксплуатации индукционных плит.

Настройка температуры

При готовке блюд, после того как посуда поставлена на конфорку, включают максимальную мощность накаливания. Когда продукты быстро нагреются, регулируют нужную температуру. Так сократится время варки пищи, и будет получен максимальный эффект  приготовления еды. Температурный режим выставляют на панели управления механическими ручками или сенсорными кнопками в зависимости от типа управления. Для уменьшения или увеличения мощности предусмотрены указатели «вниз», «вверх» или «плюс», «минус».

Электрические плиты устаревших моделей включают не так. Учитывая тот факт, что чугунные блины имеют свойства медленно нагреваться и остывать, перед приготовлением еды конфорки следует хорошо накалить. Выключать печь нужно раньше, чем сварится пища. Немного недоваренные продукты «дойдут» от тепла чугуна.

Вспомогательные функции

Чтобы приготовление пищи стало сплошным удовольствием, производители постоянно внедряют новые опции. К примеру, многие хозяйки уже ощутили важность таймера, благодаря которому процесс готовки блюд всегда находится под контролем. От нежелательных моментов помогает автоотключение.

Современные модели электроплит располагают такими возможностями:

• защита от детей;
• разморозка;
• память;
• подогрев;
• контроль за потребляемой электроэнергией.

Правильная посуда

При варке пищи на участок накаливания нужно ставить посуду, дно которой совпадает с размером конфорки. Если низ емкости будет меньше нагреваемой поверхности, получится лишняя трата электроэнергии. Если наоборот — нагревание будет неравномерным. Дно кастрюли или сковороды должно быть ровным, чтобы теплообмен между посудой и поверхностью был размеренный. При использовании посуды с неровностями могут возникнуть такие проблемы:

• деформация конфорок;
• ухудшится теплообмен между посудой и конфорками, что приведет к неравномерному нагреванию пищи в посуде;
• образуются различия в давлении посуды на поверхность конфорок, что может привести к повреждению покрытия, а при высоких температурах и его разрушению.

Кроме того, электроплиты с поверхностью из стеклокерамики легко подвержены механическим повреждениям, поэтому посуда не должна быть слишком тяжелой или выскальзывать из рук из-за плохого прихвата.

Для предотвращения повреждения поверхности конфорок не разрешается размещать на них посуду с мокрым дном. Если, например, кастрюля только вымыта, необходимо предварительно вытереть ее насухо.

Специалисты рекомендуют не создавать самому контрастные температуры: не стоит ставить на раскаленную поверхность нагревательного элемента кастрюлю с холодной водой. Лучше ее поставить на холодный диск для одновременного и равномерного нагрева.

Читайте также: как выбрать посуду для индукционной плиты.

Основные правила использования электрической духовки

Как и для варочной панели электрической плиты, так и для духового шкафа существуют правила по эксплуатации. Сегодня приборы встречаются с двумя видами духовых шкафов: с термостатом и без него, но принцип их работы не слишком отличается.

Какой бы духовка не была, все же стоит знать основные правила ее эксплуатации.

1. Тушить и выпекать стоит на средней полке в середине противня, не нужно использовать верхний уровень для таких целей. Самый нижний уровень идеально подойдет для отваривания овощей.
2. При выпечке или тушении лучше всего использовать два различных температурных режима. Первую половину готовки лучше всего проводить при наивысшей температуре, а вторую на самой маленькой.
3. Если возникают трудности с определением температуры внутри духового шкафа, то проверить ее можно с помощью простой бумаги. Для этого на центр противня укладывается белый лист и помещается во включенный духовой шкаф. При слабой температуре бумага станет бурой приблизительно через 10 минут, а при сильной – через 3. При наличии термостата определить температуру не составит труда. Существуют также специальные термометры для духовых шкафов.
4. Для духового шкафа лучше всего использовать посуду из керамики, чугуна, огнеупорной глины или стекла. При приготовлении можно брать фольгу, лучше запекаемый продукт завернуть в два слоя, чтобы она не порвалась, и не вытек образовавшийся сок.
5. После половины времени приготовления рекомендуется приоткрыть дверку духового шкафа.

Приготовление на гриле

Наличие в духовом шкафу специального инфракрасного или электрического ТЭНа помогает отлично приготовить овощи, мясо и рыбу. Продукты запекаются равномерно, сохраняя вкус и сочность, а также покрываясь румяной корочкой. Функция гриль на панели управления чаще всего обозначается волнообразной линией. Она может сочетаться с другими режимами приготовления.

Пищу готовят на металлической платформе или вертеле, не забывая учитывать рекомендации по эксплуатации.

1. Температура внутри шкафа доходит до максимальной отметки, поэтому дверцу духовки периодически открывают.
2. Продукты раскладывают таким образом, чтобы минимальное расстояние от ТЭНа составляло 10 см.
3. Без наличия в технике вертела, еду переворачивают самостоятельно.
4. Прежде чем начать приготовление мяса или овощей, нужно подставить поддон, в который будет стекать жир.
5. После готовки блюд следует сразу вымыть внутрь духовки от грязи.

Соблюдение простых правил ухода поможет долгое время пользоваться электроплитой без поломок и неисправностей. Ведь, как известно, наиболее частая причина поломок электроплиты ( и другой бытовой техники) — неправильная эксплуатация. При этом провести ремонт своими руками сможет не каждый домашний мастер, ведь для этого требуется знание основ электротехники и устройства плиты.

Как пользоваться индукционной варочной панелью

Многие из наших кухонь оснащены индукционными плитами. Помимо экономии времени при приготовлении, они обладают преимуществами безопасности, но их может быть немного сложно использовать, если вы никогда не делали этого раньше.

Мы составили это пошаговое руководство, чтобы помочь.

Во-первых, важно отметить, что для работы индукционной плиты вам потребуются специальные кастрюли и сковороды. Их часто делают из железа или нержавеющей стали с магнитом. Если ко дну кастрюли прилипнет магнит, он сработает.

Мы рекомендуем дважды проверить спецификацию при покупке посуды, чтобы убедиться, что она работает на индукционной плите. Вы также можете проверить наличие символа индукционной посуды.

Использование индукционной плиты

1. Включите варочную панель на стене (для этого также может потребоваться нажатие переключателя ускорения).
2. Поместите индукционную посуду на конфорку, которую вы хотите использовать.
3. Удерживайте палец на выключателе питания, расположенном на приборе.
4. Начните приготовление, выбрав сенсор, соответствующий кольцу, которое вы хотите использовать.
5. Отрегулируйте нагрев, нажимая сенсорные кнопки + и -.
6. По окончании использования варочной панели снова нажмите и удерживайте кнопку питания, чтобы выключить прибор.

Обратите внимание, что без индукционной сковороды на варочной панели нагрев не будет.

Помните

• Не оставляйте прибор без присмотра, когда он включен
• Не используйте прибор в качестве рабочей или складской поверхности
• Убедитесь, что используемая посуда устойчива, чтобы предотвратить ее опрокидывание и несчастный случай.
• Убедитесь, что на приборе или рядом с ним нет легковоспламеняющихся жидкостей и материалов.
• Установите конфорки на «0» (выкл.), Когда они не используются.

При очистке

• Очистите прибор влажной тканью с добавлением моющего средства
• Острые предметы и абразивные чистящие средства могут повредить прибор
• Для вашей безопасности не используйте пароструйные аппараты или очистители высокого давления

И если вы все еще не уверены, просто обратитесь за помощью к одному из наших сотрудников.

Блог: Еда меняет настроение?

Рецепт: MOB Kitchen’s Three Quid Spaghetti

iQ SupperClub: Присоединяйтесь к нам на Facebook

Вернуться в читальный зал

Электрические духовки Bosch Руководство пользователя

Электрические духовки Краткое руководство
Встраиваемые настенные духовые шкафы, кухонные плиты

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Это справочное руководство не заменяет руководство по эксплуатации и уходу.Прочтите руководство по эксплуатации и уходу и ознакомьтесь с важными сообщениями по технике безопасности и дополнительной информацией, касающейся использования вашего нового устройства.

Подготовьте духовку к работе

Установить часы

См. Подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу к вашему прибору. Процедура зависит от устройства.

Выполните очистку перед первым использованием

• Протрите внутреннюю часть духовки чистой влажной тканью с мягким моющим средством для посуды и вытрите насухо.
• Чтобы еще больше уменьшить запах при первом использовании, запустите 30-минутный цикл выпечки при 350 ° F.

Настройки пользователя

Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу «Настройки пользователя», чтобы установить 12/24 часовой режим, отображение температуры по Фаренгейту / Цельсию, звук сенсорной панели, отображение часов, смещение температуры в духовке и автоматическую конвекцию (только на некоторых моделях).

Стойка для духовки

Не трогайте стойку, когда она горячая. Перед предварительным нагревом духовки убедитесь, что решетка духовки находится в желаемом положении.

Духовка имеет шесть направляющих для установки решеток, пронумерованных от 1 до 6, начиная снизу.Для определения положения решетки при выпечке см. Таблицу ниже или таблицы приготовления в руководстве по эксплуатации и уходу.

Использование позиции в стойке

Позиция Лучшая для

6 гамбургеры, стейки
5 поджаривание хлеба, жарка большей части мяса, плавление сыра
4 более толстое мясо
3 жарка птицы, большая часть выпечки на противне или противне, одна решетка, замороженные полуфабрикаты, пирожные, запеканки, замороженная пицца
2 маленькое жаркое / птица, булочки, пироги, хлеб
1 большое жаркое, индейка, торт ангела

Избегайте потенциального повреждения решеток духовки: Не пытайтесь очистить решетку духовки с помощью функции самоочистки духовки.Сильный жар повредит отделку и производительность стойки.

Установка телескопической стойки

Удерживайте стойку за обе стороны.
Задвиньте решетку над направляющей так, чтобы задняя часть решетки оказалась примерно в 2 дюймах от задней части духовки. Слегка наклоните переднюю часть стойки (A) и закончите задвигать стойку назад (B).

Задняя часть стойки встает на место. Потяните стойку вперед, чтобы ее спинка была установлена ​​на направляющую положения стойки.
Опустите переднюю часть стойки, чтобы она окончательно закрепилась на направляющей.При правильной установке стойка должна быть ровной и плоской. Сдвиньте подвижную часть стойки внутрь и наружу несколько раз, чтобы убедиться, что стойка надежно закреплена.

Режим духовки и температура

Установка режима приготовления и температуры

• Выберите режим приготовления, который вы хотите использовать (описание режимов см. В таблице режимов приготовления на следующей странице).
• Примите или измените температуру по умолчанию (см. Подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу для вашего прибора.Процедура изменения температуры духовки зависит от прибора).

Допустимый диапазон температур в зависимости от режима

Режим: Наименьшая ° F: Наивысшая ° F: По умолчанию ° F
Выпечка: 100: 550: 350
Жаркое: 100: 550: 325
Жаркое (низкое 450 °; высокая 550 °): 450 550 Высокая
Теплая: 140: 225: 170
Проба *: 85: 125: 100
Конвекционная выпечка *: 100: 550: 325
Конвекция Multi-Rack *: 100: 550: 325
Конвекция жаркого *: 100: 550: 325
Пицца *: 100: 550: 400
Конвекционная жарка * (Низкий, Высокий): 450: 550: Высокий
Замороженные продукты *: 100: 550: 400
EcoChef *: 100: 550: 325
* только некоторые модели

Описание и использование режима

Режим духовки: Символ Описание Рекомендуемые продукты Советы по использованию

Выпечка: Готовка на сухом, нагретом воздухе: Разнообразие продуктов, таких как торты, печенье, выпечка, быстрый хлеб, пирог с заварным кремом и запеканки: Лучше всего использовать с одной решеткой
Жаркое: Используется более интенсивно нагрев сверху.
элемент, больше подрумянивания внешней поверхности: Лучше всего подходит для мяса, птицы, менее нежных кусков мяса и запекания овощей: Предварительный нагрев не требуется.Используется для приготовления пакетов и закрытых форм для выпечки
Жаркое: Использует интенсивное тепло, исходящее от верхнего элемента :
Нежные куски мяса (1 ″ или меньше), птицы, обжаривания хлеба и запеканок Разогреть духовку 3 — 4 минут. Используйте вместе с решеткой в ​​кастрюле , чтобы слить жир. Переверните мясо один раз
Теплый: Поддерживает низкую температуру в , чтобы еда оставалась горячей:
Поддержание приготовленной пищи при температуре подачи
Чтобы еда оставалась влажной, накрыть крышкой или фольгой.Чтобы продукты оставались сухими, не накрывайте их крышкой.
Проба *: Поддерживает низкую температуру для расстойки хлеба или другого дрожжевого теста. Поднимание дрожжевого теста для хлеба Неплотно накрыть тесто тканью для подъема
Конвекция Выпечка *: Аналогично выпечке, но воздух циркулирует вентилятором в задней части духовки Лучше всего для выпечки, например, тортов , кукурузный хлеб, пироги, быстрый хлеб, пироги и дрожжевой хлеб Уменьшите температуру на 25 ° F в соответствии с рецептом.Используется для 1 или 2 полок с едой
Конвекция Multi-Rack *:
: равномерно циркулирует тепло с помощью вентилятора
и нагревательного элемента в задней части
Используется для печенья, печенья, слоеного крема,
кексов, обеденных булочек и кексы
Уменьшите температуру на 25 ° F в соответствии с рецептом. Используйте
для 2-х и 3-х полок с едой
Конвекция Жаркое *: Использует более низкий и более интенсивный нагрев
от верхнего элемента, чем конвекционная выпечка с воздухом, циркулирующим с помощью вентилятора
Нежные куски мяса и птицы.Обжарка овощей. Мясо получается более сочным и влажным , чем в режиме «Жаркое». Предварительный нагрев не требуется. Используйте температуру рецепта / таблицы приготовления. Используйте открытый противень с решеткой
Пицца *: Аналогично выпечке, но воздух циркулирует от вентилятора в задней части духовки, который периодически включается и выключается. Все виды пиццы — свежая, замороженная, предварительно выпеченная корочка, готова для выпечки Предварительно разогрейте камень для выпечки. Хрустящая корочка используйте решетку для духовки. Лучше всего использовать противень для пиццы с темным покрытием
Конвекция Жаровня *: Сочетает интенсивный нагрев от верхнего элемента
с циркуляцией вентилятора. Нежные куски мяса (более 1 дюйма), птицы и рыбы.Не для коричневого г Разогрейте духовку 3-4 минуты. Используйте с решеткой на сковороде, чтобы слить жир. Переверните мясо один раз
Замороженные Продукты *: Использует все нагревательные элементы, а также конвекционный вентилятор для равномерного распределения тепла Замороженные полуфабрикаты, такие как рыба палочки, куриные наггетсы и картофель-фри. Предварительный нагрев не требуется
Eco Chef *: Использует остаточное тепло для снижения потребления энергии во время приготовления пищи Нежные куски мяса и птицы Требуется использование зонда.Выдержите 5-10 минут вне печи

ВНИМАНИЕ:
Не используйте режим «Теплый» для подогрева холодной пищи. Поддерживайте надлежащую температуру пищи (USDA рекомендует 140 ° F или выше).
ЗАПРЕЩАЕТСЯ держать пищу в тепле дольше 1 часа.
* имеется в некоторых моделях

Размещение посуды

Результаты выпечки будут лучше, если сковороды будут размещены в центре духового шкафа.

• Поставьте противень в центр решетки для духового шкафа
• Оставьте от 1 до 1 1/2 дюйма вокруг противней
• Сдвинуть сковороды, если они используются на двух решетках так, чтобы одна сковорода не располагалась выше другой

Формы и формы для выпечки

Для получения нежных, светлых золотисто-коричневых корок используйте формы для выпечки из светлого анодированного металла или из блестящего металла.
Темные, грубые или тусклые сковороды поглощают тепло, в результате чего корочка становится более коричневой,
— более хрустящей. При выборе температуры выпечки следуйте рекомендациям производителя.
Изолированные противни для печенья или формы для выпечки увеличивают время приготовления.
Для режимов конвекции используйте сковороды с низкими стенками и без крышки.

Для лучших результатов приготовления

• Откройте дверцу духовки как можно быстрее, чтобы не снизить температуру духовки.
• Используйте внутреннее освещение духовки, чтобы смотреть на пищу через окно духовки, вместо того, чтобы часто открывать дверцу.
• При использовании конвекционных режимов выпечки (включая MultiRack) установите температуру духового шкафа на 25 ° ниже, чем указано в нестандартных рецептах выпечки или в инструкциях на упаковке.
• Духовка с предварительным нагревом для выпечки и пиццы.

Таблицы готовки

Хлебобулочные изделия

Тип: Еда: Рекомендуемый режим: Температура духовки: N o. из Стойки:
Положения стойки: Время приготовления (минут)

Пироги:
Кексы: Выпечка: 350: 1: 4: 17-24
Conv Multi Rack * 325 2 2 & 5 17-23
Conv Multi Rack * 325 3 1, 3 и 5 17-23
Пироги: Выпечка 350 1 3 23-31
Конвекционная выпечка * 325 2 2 и 5 23-30

Печенье:
Брауни: Выпечка: 350: 1: 3: 33-41
Выпечка конв .: 32: 5 1: 3: 33-40
Печенье: Выпечка : 350: 1: 3
Conv Multi Rack *: 325: 2: 2 и 5: 8-17
Conv Multi Rack *: 325 3: 1, 3 и 5 : 8–17

Хлеб:
Бисквиты / кексы: Выпечка: 350: 1: 3 или 2: 12-20
Conv Multi Rack *: 325 2: 2 и 5: 10-20
Conv Multi Rack *: 325: 3: 1, 3 и 5: 10-20
Быстрый хлеб: Conv Bake: 350 1: 2: 48-60
Дрожжевой хлеб : Conv Bake: 400: 1: 2: 22-35

Пирог:
Фруктовый, свежий: Выпечка: 400: 1: 2: 35-50
Тыква: Выпечка: 425: 1: 2: 15
Выпечка: 350: 1: 2: 35–45

Пицца:
Замороженная, тонкое тесто: Выпечка: 425: 1: 3: Время рецепта
Замороженное тонкое тесто: PIzza *: 425: 1: 3: Время рецепта
Замороженное, толстое тесто: Выпечка: 425: 1: 3: Время рецепта
Замороженное, толстое тесто: Пицца: 425: 1: 3: Время рецепта
Свежее: Выпекание: 425: 1: 2: время рецепта
Fresh: Пицца: 425: 1: 2: время рецепта

Вводы:
Запеканки: Выпечка: 350 — 400: 1: 3: по рецепту
Замороженная (наггетсы, рыбные палочки, картофель фри): Выпечка: за упаковку: 1: 3: за упаковку
Замороженные продукты *: за упаковку: 1: 3: за упаковку
Чесночный хлеб: Жаркое: Низкое
Киш: Выпечка: 425: 1: 2
Выпечка : 375: 1: 3
Жареные овощи: Жаркое: 400-500: 1: 3: 15-30
Conv Roast *: 400-500: 1: 3: 15–30

Поиск и устранение неисправностей

Перед тем, как звонить в службу поддержки, ознакомьтесь с этим руководством по устранению неполадок.Гарантия на устройство не распространяется на вопросы, связанные с обучением клиентов. Дополнительную информацию см. В руководстве «Использование и уход».

Проблема: Возможная причина: Предлагаемое решение

Дверца духовки заблокирована и не открывается даже после охлаждения: Сработал автоматический выключатель: Сбросьте автоматический выключатель (выключите, подождите пять минут, снова включите)
Духовка не нагревается: Электроэнергия не достигает духовки. Температура не установлена: Включите печь. Выберите температуру духовки.
Результаты выпечки не такие, как ожидалось: Неправильное положение решетки. Калибровка печи необходима для компенсации температуры. См. Советы по приготовлению в Руководстве по эксплуатации и уходу .: Правильное положение решетки см. В таблице приготовления. При необходимости отрегулируйте калибровку духового шкафа, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Пища готовится дольше, чем ожидалось, или она пережарена: Требуется смещение температуры духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку духовки, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Конвекционная выпечка или конв. Результаты для нескольких стоек (некоторые модели) не такие, как ожидалось: Необходимо снизить температуру духовки на 25 ° F. Неправильное положение решетки, время приготовления, выбор посуды. Требуется калибровка духовки. Правильное положение решетки см. В таблице приготовления: При необходимости отрегулируйте калибровку духовки, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Слишком высокая или слишком низкая температура в духовке: l Требуется регулировка термостата духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку духовки, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Лампа духовки не работает должным образом: Лампа ослабла или неисправна: Вставьте или замените лампу (не прикасайтесь пальцами к стеклу лампы, чтобы избежать преждевременного перегорания из-за отложений масла).
Невозможно снять крышку линзы лампы: Скопление почвы вокруг крышки объектива . Защелка объектива не освобождена .: Перед снятием протрите крышку объектива чистым сухим полотенцем. Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу, чтобы узнать, как снимать линзы.
Духовка не выполняет самоочистку должным образом: Духовка не остыла перед началом самоочистки.: Дайте духовке остыть перед запуском самоочистки. Перед запуском самоочистки вытрите рыхлые загрязнения или пролитые жидкости. Если духовка сильно загрязнена, установите духовку на максимальное время самоочистки.
«E» и число появляются на дисплее, а панель управления издает звуковой сигнал: Это код неисправности. Нажмите любую кнопку или поверните диск выбора, чтобы отменить звуковой сигнал. Чтобы удалить код ошибки: (серия 500) поверните ручку управления в положение «Выкл.», (Серия 800) нажмите кнопку включения / выключения духовки, чтобы выключить духовку. Если код неисправности продолжает отображаться, перезапустите печь (выключите автоматический выключатель на 20 секунд).Если все еще отображается, обратитесь в службу поддержки клиентов.
При использовании новой духовки обнаружен запах: Это нормально для новой духовки: Исчезнет после нескольких использований. Вытирая внутреннюю часть духовки, когда она остыла, а затем запускайте цикл самоочистки, можно быстрее избавиться от запаха.
Панель управления не реагирует на нажатие клавиши: Центр клавиши не нажат плоской частью кончика пальца .: Коснитесь центральной части сенсорной клавиши плоской подушечкой пальца. Убедитесь, что поверхность панели чистая и сухая.
Конв. вентилятор работает в режимах, в которых не используется конвекция: Это нормально в некоторых режимах при предварительном нагреве духовки. Никаких действий не требуется, если вентилятор работает во время предварительного нагрева в некоторых неконвекционных режимах.
Теплый воздух или пар выходит из вентиляционного отверстия духовки: Это нормально — видеть или чувствовать пар или теплый воздух, выходящий из вентиляционного отверстия духовки: Никаких действий не требуется, не закрывайте вентиляционное отверстие.
Вентилятор готовки работает после выключения духовки: «Выкл.» Это нормальное явление. Вентилятор помогает охлаждать духовку.: Никаких действий не требуется. Вентилятор охлаждения будет продолжать работать, пока духовка не остынет в достаточной степени.

Служба поддержки клиентов

Перед тем, как звонить в службу поддержки, ознакомьтесь со страницами по устранению неисправностей в этом руководстве. Здесь вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы, которые помогут решить вашу проблему в кратчайшие сроки. Если вам все же нужно связаться со службой поддержки клиентов, вы можете подготовить некоторую информацию, чтобы ускорить процесс: 1) модель и серийный номер 2) дата покупки.
Не забудьте зарегистрировать печь, чтобы получать уведомления, обновления и предложения по мере их появления.Это также поможет обеспечить быструю и эффективную поддержку вашего конкретного подразделения.
На паспортной табличке указаны модель и серийный номер. Это видно при открытой дверце духовки. Проконсультируйтесь с руководством пользователя вашей печи, чтобы узнать, где именно находится этикетка.

Чтобы связаться со службой поддержки клиентов:
США: 800-944-2904
Интернет: www.bosch-home.com.us
Запчасти и аксессуары: www.bosch-eshop.us

Руководство пользователя электрических духовок Bosch

— Оптимизированный PDF Руководство пользователя электрических духовок Bosch
— Оригинальный PDF

Пользуясь этим! Bosch PKM875DP1D: тест и обзор

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках, совершаемых на нашем веб-сайте.Если вы совершаете покупку по ссылкам с этого веб-сайта, мы можем получить небольшую долю продаж от Amazon и других аналогичных партнерских программ.

Как я наткнулся на электрическую варочную панель Bosch PKM875DP1D series 8? Что ж, я искал большую безиндукционную варочную панель, которая могла бы удовлетворить потребности моей семьи в приготовлении пищи.

Я готовлю для своей семьи каждый день. Мы семья из пяти человек. У меня трое сыновей, и они много едят, я вам скажу, много. Так что приготовление большого количества еды — наша повседневная задача.

Когда наша старая электрическая плита исчезла навсегда, мне нужно было найти новую. Я был очень разборчив и предъявлял много требований к новому.

Варочная панель, которую я искал, должна быть:

1. Электрическая варочная панель (я предпочитаю электрическую индукционную из-за способа приготовления пищи на каждой)
2. Она должна иметь более 4 элементов или конфорок
3. Она должна быть большой достаточно, чтобы вместить не менее 3 больших кастрюль и 2 меньших
4. Она должна быть достаточно мощной, чтобы быстро нагревать большое количество пищи (жаркое, избегая сырых овощей)
5. Она должна иметь блокировку от детей
6. Она должна быть достаточно прочной, чтобы воздержитесь от тяжелого веса полных горшков.
7. Стеклянная поверхность должна легко чиститься
8. Она должна выглядеть элегантно

Это были мои требования. Чего я не ожидал, так это того, что после покупки Bosch PKM875DP1D series 8 варочной панели я получил гораздо больше, чем хотел.

Ниже приводится мой обзор электрической варочной панели Bosch PKM875DP1D серии 8, которую я купил в феврале 2021 года.

Купите ее на Amazon

Чтобы дать свой честный обзор о Bosch PKM875DP1D серии 8, мне нужно было использовать его в течение некоторого времени.Сделав много жаркого, зимнего тушеного мяса, стейков, пасты и многого другого, я могу честно сказать, что я влюбился в это.

Наиболее заметные особенности Bosch PKM875DP1D серии 8 — это те, которые я использую чаще всего. Больше всего меня устраивает:

• функция ускорения для жарки,
• элементов с двойной опцией и комбинированный элемент пригодятся с разными диаметрами кастрюли и сковороды,
• шириной варочной панели. Поскольку я готовлю много рагу, бульона и супа, средний элемент — это тот, который я использую для самой большой кастрюли.Когда кастрюля находится на варочной панели, я все еще могу использовать все 4 других элемента для приготовления других блюд.
• Мощность, которую он производит. Она нагревает любую кастрюлю или сковороду почти так же быстро, как и любая другая индукционная плита.

Ниже приводится видеообзор Bosch PKM875DP1D series 8

Как установить Bosch PKM875DP1D series 8

Установка очень проста. Вы можете сделать это самостоятельно, если у вас есть хороший лобзик, отвертка и дрель.Вы можете установить его следующим образом:

• Снимите ящик, если он у вас есть, под варочной панелью.
• Вырежьте в столешнице отверстие следующих размеров: (В x Ш x Г) 44 мм x 780 мм x 500 мм (1,73 x 30,7 x 19,6 дюйма)
• Установите монтажные кронштейны слева и правые стороны проема. Эти кронштейны стабилизируют варочную панель и надежно фиксируют ее в отверстиях кронштейнов.
• Внизу варочной панели есть тонкое резиновое уплотнение, которое нельзя снимать.Это резиновое уплотнение предотвращает попадание жидкости из кастрюль в ящик или пространство под варочной панелью.
• При стационарной электрической установке должен быть предусмотрен многополюсный разъединитель в соответствии с инструкциями по установке. Определите фазный и нейтральный проводники в розетке.
• Когда кабель подсоединен к варочной панели и розетке, осторожно вставьте его в отверстие на столешнице.
• В конце осторожно нажмите на левую и правую стороны варочной панели, чтобы она вошла в уже установленные кронштейны.

Какие самые полезные функции в Bosch PKM875DP1D series 8

Купить на Amazon

Bosch PKM875DP1D series 8 включает следующие программы приготовления, которые обеспечивают универсальный опыт приготовления:

• Boost
• 17 уровней мощности
• Элементы с двойной опцией
• Комбинированная функция
• Таймеры
• Родительский контроль
• Защита от вытирания
• Функция поддержания тепла

Функция усиления

Это одна из моих любимых функций.Я часто делаю жаркое, и с большинством электрических варочных панелей трудно получить правильный или достаточно сильный огонь, чтобы хорошо зажарить. Но не этот. Bosch PKM875DP1D series 8 имеет функцию усиления. Вы можете использовать эту функцию на трех нагревательных элементах:

• Внизу справа
• Внизу слева
• Средний нагревательный элемент

Функция усиления включается мгновенно, если вы нажимаете кнопку функции повышения. Тепло, производимое с помощью этой функции, удовлетворит даже самых требовательных поваров.

С моей старой электрической варочной панелью, которая также имела 9 уровней мощности, на девятом уровне можно было обработать целую кастрюлю нарезанных кубиками цуккини. Кабачки каждый раз начинали размягчаться и выделять жидкость.

Благодаря функции ускорения на Bosch PKM875DP1D серии 8 такое же количество нарезанных кубиками кабачков идеально подрумянивается без выделения воды.

Эта функция также удобна, если вы хотите вскипятить воду или другую жидкость, суп или бульон. Время кипячения 3 литров (3,1 кварты) воды приближается к кипению того же количества воды на индукционной варочной панели.

17 уровней мощности

Вы можете установить уровни мощности с промежуточным интервалом. Вы можете видеть цифры от 0 до 9 на сенсорной панели, но между каждым уровнем также есть промежуточные уровни.

Уровень приготовления 1 = самая низкая мощность

Уровень приготовления 9 = максимальная производительность

17 уровней позволяют лучше контролировать процесс кипячения и кипения, что означает, что вы можете легко контролировать образование пузырьков в вашем блюдо.

Элементы с двойной опцией

Элемент с функцией duan на Bosch PKM875DP1D серии 8 доступны на:

• Внизу справа
• Внизу слева
• Средний нагревательный элемент

Двойной вариант позволяет использовать разные размеры кастрюль и сковороды на нагревательный элемент.Вы можете легко использовать следующие кастрюли и сковороды на двойных нагревательных элементах:

Комбинированная функция

Комбинированная функция объединяет верхний правый и нижний правый нагревательные элементы. Оба ТЭНа и пространство между ними нагреваются в форме овала. Эта комбинация идеальна, если вы используете много овальных сковородок. Овальные сковороды отлично подходят для жарки мяса, лазаньи, подливки или жарки овощей.

Тепло, выделяемое функцией комбо, равномерно распределяется по всей поверхности комбо.Управление всей овальной поверхностью осуществляется с помощью опций питания панели управления.

Таймеры

Доступны три варианта таймера.

— будильник

С кухонным будильником вы можете установить время до 99 минут. Он не зависит от всех остальных настроек. Чтобы включить варочную панель, ее необходимо включить.

— автоматический таймер для отдельного элемента

Вы можете использовать эту функцию для предварительного выбора продолжительности для всех элементов. Каждый раз, когда элемент включается, предварительно выбранная продолжительность будет отсчитываться в обратном порядке.По истечении времени приготовления элементы автоматически отключаются.

— функция секундомера

Функция секундомера показывает время, прошедшее с момента активации функции. Функция секундомера работает только при включенной варочной панели. Когда варочная панель выключается, функция секундомера также отключается.

Родительский контроль и защита от протирания

Вы можете использовать родительский контроль, чтобы дети не могли включать плиту. Для использования этой функции варочная панель должна быть выключена.Функциональные слова выглядят следующим образом:

• Коснитесь символа в течение 4 секунд.
• Индикатор горит 10 секунд.
• Варочная панель заблокирована.

Эта функция отлично подходит, если у вас есть маленькие дети, которые бегают по кухне. Если ребенок коснется основной панели управления при включенном родительском контроле, панель не включится. Вы также можете настроить автоматическое включение родительского контроля при каждом выключении варочной панели.

Защита от вытирания

Представьте, что вы готовите на всех 5 нагревательных элементах.Внезапно закипает молоко или другая жидкость. Единственное очевидное — вытереть жидкость с варочной панели. Но если вы сделаете это без использования функции защиты от протирания, вся варочная панель выключится, и все ваши настройки приготовления необходимо будет еще раз перенастроить.

Чтобы избежать этого, используйте функцию защиты от протирания. Если вы включите его, вся панель управления заблокируется на 30 секунд, и вы сможете легко стереть любую жидкость, не теряя всех настроек на отдельных нагревательных элементах.

Функция «Согреться»

Это также очень полезная функция, если вы растапливаете шоколад или масло или просто хотите согреть посуду.

Кастрюли и сковороды, которые можно использовать с Bosch PKM875DP1D, серия 8

Материалы

На Bosch PKM875DP1D серии 8 можно использовать различные материалы для кастрюль и сковород. Лучшими из них являются:

• Нержавеющая сталь
• Тефлон
• Углеродистая сталь
• Эмалированный чугун
• Алюминий

Избегайте использования только нескольких кастрюль или сковородок: чугунных сковород с грубым дном и кастрюль и сковородок с плоским дном.Они могут поцарапать поверхность варочной панели.

Размер и вместимость кастрюль и сковородок, которые я легко использую на этой варочной панели:

Какой вес может выдержать Bosch PKM875DP1D series 8

Почему я говорю о том, какой вес может выдержать эта варочная панель? Что ж, причина в том, что если вы готовите для большого количества людей, особенно для больших семей, вы столкнетесь с кастрюлями большой емкости.

Иногда я готовлю суп или тушеное мясо в больших количествах, поэтому в одной партии легко хватит на три обеда или ужина.

Самый большой горшок, который у меня есть, — 30 см (11,8 дюйма). Емкость этой кастрюли составляет 16,1 литра (17 кварт). Это означает, что самый большой нагревательный элемент должен выдерживать вес около 17 кг (37,4 фунта), что тяжело для стеклокерамической варочной панели.

Электрическая варочная панель Bosch PKM875DP1D серии 8 не имеет проблем с таким весом и может быстро нагреть такое количество жидкости, особенно с функцией наддува.

Очистка

Очистка не требует усилий. Если вы воспользуетесь средством для очистки поверхностей варочной панели, подобным этому, и скребком, подобным этому, поверхность останется чистой и защищенной в течение длительного времени.

Самый простой способ удалить светлых пятен — использовать мягкую губку и немного воды. Вам даже не понадобится средство для чистки поверхностей. Сделайте это, когда варочная панель холодная; в противном случае губка растает под горячими элементами.

Самый простой способ удалить твердые пятна — это использовать средство для чистки поверхностей варочной панели. Обильно нанесите чистящее средство и потрите поверхность мягким бумажным полотенцем или мягкой губкой. Не используйте скребок с самого начала. Сначала нанесите чистящее средство полотенцем или губкой.

После нанесения чистящего средства с помощью лезвия бритвы или скребка для поверхности конфорок соскребите твердые пятна. Очиститель и скребок вместе смягчат и удалят твердые пятна.

Когда закончите, используйте мягкую, слегка влажную губку и сотрите излишки чистящего средства. В конце используйте сухое и мягкое бумажное полотенце и протрите поверхность до полного высыхания.

Когда вы закончите готовить и чистить, лучше всего защитить стеклокерамическую варочную панель защитным чехлом. Лучшее средство защиты, которое вы можете использовать для этой варочной панели, — это крышка плиты Larsic . Если вы хотите узнать больше о крышках печей, я расскажу обо всех в другом своем посте , Лучшее покрытие для печей.

Как узнать, подходит ли вам Bosch PKM875DP1D серии 8

Купите на Amazon

Когда я искал новую варочную панель, я искал что-то дешевое или более дешевое, чем Bosch PKM875DP1D серии 8. Я нашел кое-что альтернативы на Amazon, но они просто не соответствовали моим критериям.

Если вы не можете решить, хотите ли вы приобрести эту электрическую варочную панель, следуйте критериям, которым я руководствовался:

• Если вы человек, который не хочет быстро готовить с помощью индукционной варочной панели, выберите электрическую варочную панель. или газовая плита взамен.
• Если вы готовите партиями для всей семьи и используете сразу несколько кастрюль и сковородок, выберите широкую плиту с 5 элементами или конфорками.
• Если у вас есть большие кастрюли, например кастрюля, лучше выбрать варочную панель большего размера.
• Если вы готовите только один или два раза в неделю, вам следует выбрать плиту меньшего размера.
• Если вы много жарите, помешивая, выберите варочную панель с функцией наддува. Эта функция также поможет при приготовлении большого количества овощей или мяса.
• В отличие от Bosch pk n 675dp1d (4-элементная версия), Bosch PK M 875DP1D серии 8 шире и обеспечивает большую гибкость при размещении кастрюль и сковородок.
• Выберите стеклянную варочную панель, если вам нравится чистый и минималистичный дизайн; однако вам следует выбрать газовую варочную панель, если функциональность означает больше, чем дизайн.
• Выберите стеклянную варочную панель, если у вас гладкое дно или новые кастрюли и сковороды, но если вы используете чугунные или старые кастрюли и сковороды, подумайте о покупке газовой плиты.

Окончательный вердикт

Я использую Bosch PKM875DP1D серии 8 около 9 месяцев. Я бы выкупил его обратно? Ответ: да, я бы стал. Я готовлю для семьи из 5 человек каждый день.Я экспериментирую с разными кухнями, от тайского жаркого до индийского карри и венгерского гуляша, и, без всяких сомнений, Bosch PKM875DP1D серии 8 соответствует моим кулинарным потребностям.

сообщить об этом объявлении

---

GAGGENAU — 12010030 — Bosch Индукционный и электрический очиститель варочных панелей

GAGGENAU — 12010030 — Bosch Induction & Electric конфорочный очиститель

Ваш браузер устарел. Для большей безопасности, скорости и удобства использования этой страницы обновите свой браузер или используйте другой.

Использование файлов cookie

[global.cookielawextended.txt.headline]

Мы используем файлы cookie для персонализации и улучшения вашего опыта на нашем веб-сайте. Функция чата использует сторонние файлы cookie для сохранения информации о вашем сеансе.
Используя наш сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Посетите нашу Политику конфиденциальности, чтобы узнать больше.

[Глобальный.cookielawextended.txt.firstparagraph]

[global.cookielawextended.txt.secondparagraph]

Принимать Нет, спасибо

[global.cookielawextended.btn.save] [global.cookielawextended.btn.cancel]

[global.cookielaw.txt.headline.performance]

[global.cookielaw.txt.description.performance]

[global.cookielaw.txt.headline.targeting]

[global.cookielaw.txt.description.targeting]

[global.cookielaw.txt.headline.thirdparty]

[global.cookielaw.txt.description.thirdparty]

Бесплатная стандартная доставка при заказе от 60 долларов США.

[{? it.viewport == ‘планшет’}] [{?}] [{? it.viewport == ‘рабочий стол’}] [{?}] Закрывать

---

• Для индукционных и электрических варочных панелей
• Очищает, обезжиривает, кондиционирует и удаляет засохшие продукты
• Указания: Перед нанесением на всю поверхность проверьте небольшой участок.Аккуратно вотрите пасту в прохладную стеклянную поверхность мягкой тканью. Протрите влажной мягкой тканью, чтобы удалить излишки пасты. Избегайте нанесения пасты на не стеклянные поверхности, логотипы, контрольную маркировку или этикетки
• Чтобы приобрести скребок для очистки стекла от засохшей пищи, закажите деталь № 17000334
.
• Состав: вода, порошок полевого шпата, талловат натрия, бикарбонат натрия, карбонит натрия, лимон B (ароматизатор), ярко-желтый LX-10752 (краситель)

Видеть меньше

Обзор 30-дюймовой индукционной варочной панели Bosch NIT5066UC

Индукционная варочная панель

Bosch отличается элегантным европейским дизайном и высокой точностью приготовления.

30-дюймовая индукционная варочная панель серии 500 предлагает оптимальную гибкость приготовления пищи с возможностью сильного нагрева и медленного кипения.

Индукционная варочная панель изготовлена ​​с использованием высококачественных немецких инженерных решений, благодаря которым поверхность индукционной плиты «легко чистится».

Компания Bosch получила наивысший балл за варочные панели в собственном исследовании кухонной техники J D power 2015.

Почему стоит покупать этот продукт?

Bosch NIT 5066UC обеспечивает быстрое и равномерное приготовление пищи.Результаты приготовления быстрее по сравнению с газовой или электрической варочной панелью.

Имеет функцию увеличения скорости быстрого кипячения. Вода закипает в два раза быстрее по сравнению с обычными электрическими варочными панелями.

Каждый элемент снабжен таймером, который автоматически отключается после завершения приготовления. Забота об индукции избавляет вас от необходимости парить или возвращаться, чтобы выключить варочную панель.

Варочная панель поставляется с четырьмя элементами для приготовления пищи разного размера, чтобы соответствовать разным размерам посуды и потребностям приготовления пищи.

Он имеет кнопку блокировки панели, которая работает как замок для безопасности детей. Это гарантирует, что настройки варочной панели не будут нарушены, и в результате будут приготовлены вкусные блюда в соответствии с индивидуальным временем и продолжительностью мощности.

Он также имеет индикатор остаточного тепла, предупреждающий пользователя о том, что индукционный нагреватель еще горячий. Остаточное тепло можно использовать для сохранения тепла. Как только индукционный нагреватель остынет, индикатор остаточного тепла выключается, что делает его безопасным для очистки.

Индукционная варочная панель 30 дюймов соответствует требованиям ADA.У них хорошее обслуживание клиентов, с ними можно связаться онлайн или по бесплатному телефону с понедельника по пятницу с 5:00 до 18:00 по тихоокеанскому времени и в субботу с 6 до 15:00 по тихоокеанскому стандартному времени.

Гарантия на варочную панель составляет один год со дня покупки. Гарантируется, что индукция не будет иметь косметических дефектов материалов и изготовления в течение 30 дней с даты покупки.

Характеристики продукта

Индукционная варочная панель Bosch 30 дюймов имеет размеры 31 * 21,3 * 4,1 дюйма.Он весит 41 фунт.

Технические характеристики 30-дюймовой индукционной варочной панели Bosch следующие. 7200 Вт с автоматическим выключателем на 30 ампер. Источник энергии — электрический, напряжение 208-240 В, частота 60 Гц.

30-дюймовая варочная панель — это встроенная варочная панель, которая устанавливается поверх прилавка, а не сливается со столешницей. Длина шнура питания 37 дюймов.

Требуемый размер выреза (В * Ш * Г) составляет 4 ’’ * 28 ⅞ ’’ * 20 ’’ дюймов соответственно.Стандартное минимальное расстояние, определенное Bosch от передней панели стойки, должно составлять 2 ¼ дюйма. Минимальное расстояние от задней стенки 2 дюйма.

Имеется четыре нагревательных элемента. У всех горелок есть функция Booster. Мощность переднего левого ТЭНа 2200 Вт. В режиме форсирования он достигает 3700 Вт. Мощность левого заднего нагревательного элемента составляет 1400 Вт и 1800 Вт в режиме наддува.

Мощность заднего правого нагревательного элемента 2400 Вт с усилением 3600 Вт.Мощность переднего правого нагревательного элемента составляет 1400 Вт с усилением 1800 Вт.

Размер элемента переднего левого нагревательного элемента составляет восемь дюймов. Размер заднего левого нагревательного элемента составляет шесть дюймов. Размер самого большого элемента заднего правого нагревательного элемента составляет 11 дюймов. Размер переднего правого нагревательного элемента составляет шесть дюймов.

Индукционная варочная панель Bosch 30 дюймов имеет точные элементы управления с различными уровнями нагрева. Он имеет встроенный таймер обратного отсчета с функцией автоматического отключения.Каждый элемент имеет индикатор остаточного тепла и бустер

.

На панели управления есть кнопка включения / выключения, кнопка блокировки от детей. Он имеет функцию таймера (время приготовления и кухонный таймер), кнопку увеличения скорости для функции увеличения скорости и кнопку +/- для увеличения или уменьшения уровня нагрева. Выберите уровни мощности от 1 до 9.

Что нам понравилось в этой 30-дюймовой индукционной варочной панели Bosch

Индукционная варочная панель Bosch 30 дюймов довольно проста в установке. Это хорошая встраиваемая варочная панель, которая легко заменяет любую встроенную 30-дюймовую варочную панель.

Функция кнопки наддува помогает быстро и эффективно варить продукты. Утренний чай и кофе можно приготовить за секунды. Это экономит много времени на варку и жарку.

Потребляется меньше энергии по сравнению с традиционными газовыми и электрическими варочными панелями. Накройте посуду крышкой во время приготовления, и потребление энергии снизится еще больше.

Автоматические функции безопасности стремительно ускоряют процесс индукции. Функция автоматического выключения очень помогает, когда готовка не получается / сковорода высыхает или просто когда вы забываете выключить индукционную варочную панель.

Поверхность варочной панели, которая не находится под прямым контактом с посудой, остается прохладной на ощупь.

Таймер автоматически отключит вас. На него так легко положиться и одновременно с приготовлением пищи выполнять несколько дел по дому.

Варочную панель очень легко чистить и обслуживать. Просто вода и тряпка для мытья посуды заставят его сиять, как новый. Нет необходимости тратить время на чистку этой индукционной варочной панели.

Контролируемая подача тепла и отсутствие огня или нагревательного элемента повышает безопасность.Горелка немедленно реагирует на любое изменение мощности, поэтому нагрев можно точно контролировать.

Если посуда будет снята с элемента на 90 секунд, индукция автоматически отключится, что повысит уровень безопасности.

Различные уровни мощности и функция повышения скорости дают пользователю множество возможностей попробовать различные стили приготовления и отведать различные блюда, полученные на их основе.

Блокировка панели — это отличная функция безопасности, предотвращающая непредвиденные происшествия при изменении настроек.

Что не так уж и хорошо

Индукция не имеет быстрой и простой настройки нагрева. Мы должны продолжать нажимать на настройки, пока они, наконец, не станут низкими. В случае, если еда выкипит, единственный способ быстро отменить это — выключить всю варочную панель или снять сковороду с индукционной плиты.

Звуки кнопок неприятные и громкие. Органы управления трудно увидеть. Область управления с помощью сенсорных кнопок компактна и сложна в использовании.

Датчики на панели настроек достаточно чувствительны и чувствуют все, что на нее ставят.Из-за этого необходимо постоянно использовать блокировку панели, чтобы не мешать приготовлению пищи.

Самая большая горелка находится в центре, а не сбоку. Чтобы разместить и удалить самый большой сосуд, нужно приложить усилия. Это действительно мешает, поскольку меньшая горелка находится чуть ниже, с правой стороны.

Например, чтобы поставить и вынуть большой сосуд, полный воды, нужно дотянуться до центра. Расстояние увеличивается, как и усилие.

Дно посуды для приготовления пищи должно быть очень чистым от жира, чтобы обеспечить хороший контакт с элементом для приготовления пищи и предотвратить самопроизвольное отключение индукции.

Не вся посуда совместима с индукцией. Используйте только индукционную посуду. Кольца элементов на варочной панели требуют посуды определенных размеров. Все, что больше или меньше, не будет работать эффективно.

Как работает 30-дюймовая индукционная варочная панель Bosch

Используйте главный выключатель, чтобы включить электрическую схему панели управления. Варочная панель готова к работе.

Поставьте на варочную панель посуду, совместимую с индукционным нагревом. Всегда используйте посуду подходящего размера в соответствии с размером кольца элемента.

Использование посуды меньшего размера подвергнет часть нагревательного элемента прямому контакту и может привести к возгоранию одежды.

Посуда слишком большого размера может привести к неправильному приготовлению пищи в местах, удаленных от нагревательного элемента. Выбирайте посуду с плоским дном, чтобы она хорошо взаимодействовала с нагревательным элементом, повышая эффективность.

Включение

Поворачивайте кнопку включения / выключения до тех пор, пока не загорится индикатор над главным выключателем и индикатор уровня температуры рядом с нагревательными элементами.

Выбор элемента

Выберите нужный элемент, коснувшись O рядом с записывающим устройством, которое вы хотите использовать. На дисплее рядом с O загорится символ.

Если вы уже разместили посуду перед включением индукции (рекомендуется во избежание ненужного паразитного излучения), то индукция автоматически выберет элемент.

Если несколько сковородок состоят из 3-4 элементов, индукция обнаружит только одну посуду.

Установка мощности

Выберите желаемый уровень мощности с помощью кнопки +/- в течение 20 секунд после выбора элемента, иначе элемент отключится.

Уровень нагрева 1 предназначен для минимальной мощности, а уровень нагрева 9 — для максимальной мощности. По умолчанию уровень мощности для + равен 9, а для — 4.

Повышение скорости

Функция повышения скорости доступна на всех нагревательных элементах. Однако есть ограничение. Только один элемент будет иметь функцию увеличения скорости с одной стороны (справа и слева).

Например, если повышение скорости активировано спереди справа, задний элемент справа не будет иметь функции повышения скорости.

Аналогично, если левая передняя конфорка находится в режиме повышения скорости, функция повышения скорости левой задней горелки не будет работать. Коснитесь один раз, чтобы включить, и коснитесь еще раз, чтобы выключить.

Здесь следует отметить, что если индукция перегревается из-за увеличения скорости, функция может быть отключена автоматически для защиты внутренних электронных компонентов варочной панели.

Таймер

Для настройки таймера прикоснитесь к кнопке таймера. Над клавишей загорится точка.Кухонный таймер покажет 00. Коснитесь кнопки +/-, чтобы установить желаемое время. По умолчанию таймер для кнопки + установлен на 30 минут, а для кнопки — на 10 минут.

По истечении времени приготовления раздастся звуковой сигнал. Коснитесь кнопки таймера, чтобы выключить таймер.

Индукция также оснащена автоматическим таймером для всех элементов приготовления. В таком случае элементы автоматически отключатся по истечении времени приготовления.

Чтобы выбрать автоматический таймер, нажмите кнопку таймера несколько раз, пока не загорится индикатор нужного элемента.Теперь нажмите кнопку +/- и настройте время.

Таймер можно установить на период до 99 минут.

Еще одна функция безопасности — автоматическое ограничение времени. Если элемент используется в течение длительного периода времени без внесения изменений в настройки, срабатывает функция автоматического ограничения времени и элемент перестает нагреваться.

Индикатор остаточного тепла начинает попеременно мигать. Нажмите любую клавишу, чтобы сбросить элемент. Когда активировано автоматическое ограничение времени, зависит от выбранного уровня нагрева.

Замок панели

Индукционная варочная панель имеет блокировку панели для безопасности детей, чтобы дети не могли случайно включить варочную панель.

Нажмите кнопку блокировки панели на 4 секунды, чтобы включить ее. Индикатор над замком панели загорается на 10 секунд. Варочная панель заблокирована. Чтобы разблокировать, снова нажмите на блокировку панели на 4 секунды. Панель разблокирована.

Выключение

Чтобы выключить отдельный элемент, нажимайте кнопку — до тех пор, пока не появится 0.

Для выключения просто нажмите выключатель.

Индикатор над кнопкой включения / выключения гаснет, и индукция отключается. Помните, что индикатор остаточного тепла будет светиться, пока элементы не остынут достаточно.

Что нужно знать при использовании индукционной варочной панели Bosch

Не чистите прибор, пока он еще горячий. Некоторые чистящие средства выделяют ядовитые пары при нанесении на горячую поверхность. Мокрая одежда и губки могут вызвать ожоги от пара.

При перемешивании или переворачивании пищи держитесь за ручку сковороды / посуды. Это поможет предотвратить разливание посуды и ее движение.

Всегда располагайте ручки посуды или сковороды внутрь так, чтобы они не выходили за соседние рабочие зоны, конфорки или край варочной панели. Это снижает риск возгорания, пролития жидкости и ожогов.

Всегда используйте индукционную и термостойкую посуду, чтобы не сломаться при резких перепадах температуры.

Посуда может подпрыгнуть вверх из-за попадания жидкости между дном посуды и конфоркой.Всегда держите конфорку и дно посуды сухими.

Сахар и сахаросодержащие продукты при кипячении могут повредить варочную панель. Немедленно устраните разливы этих продуктов с помощью специального скребка для стекла.

Индукция соответствует части 18 правил FCC, удовлетворяя требованиям по минимизации помех другим устройствам в жилых помещениях.

Однако это может вызвать помехи при приеме радио или телевидения. В таких случаях переместите приемную антенну радио или телевизора.увеличьте расстояние между варочной панелью и ресивером.

Пациенты с кардиостимулятором или аналогичным медицинским устройством должны проявлять осторожность и стоять на расстоянии не менее 30 см от варочной панели, поскольку электромагнитное поле может вызывать определенные колебания.

Не кладите какие-либо предметы или бумагу под индукционную панель, так как варочная панель оборудована охлаждающим вентилятором. Они могут быть засосаны и нарушить охлаждение индуктора или повредить вентилятор.

Очистите варочную панель, когда погаснет индикатор остаточного тепла.Используйте специальный крем для варочных панелей или мягкое мыло и нанесите небольшое количество на влажную ткань.

Протрите им поверхность, а затем протрите сухой. Любые сильные разливы необходимо удалить специальным скребком под углом 45 градусов.

Дополнительную информацию о чистке и обслуживании индукционной варочной панели см. В моей статье здесь.

Заключение

При правильном уходе 30-дюймовая индукционная панель Bosch надолго станет вашим лучшим другом на кухне.

Легко использовать, легко чистить и быстро готовить — благо для современного беспокойного образа жизни, когда время — деньги. Будь то вы или большая семья, Bosch понимает ваши потребности и предлагает множество вариантов.

Он отлично вписывается в общую схему: готовите ли вы немного или больше, вы можете приготовить одновременно до четырех блюд! Благодаря различным уровням мощности и настройкам таймера вы можете готовить блюда по своему вкусу.

Функция безопасности экономит энергию и предотвращает несчастные случаи за счет автоматического отключения.Блокировка панели предотвращает изменение настроек, а настройки таймера позволяют точно приготовить пищу.

Индикатор остаточного тепла — еще одно преимущество. Это освобождает пользователя от необходимости проверять и дает вам возможность очистить варочную панель. Эта функция также помогает сохранять еду теплой.

С хорошей поддержкой клиентов и годовой гарантией — Bosch верен своему лозунгу — сделано на всю жизнь!

Прочие обзоры индукционных варочных панелей / варочных панелей;

Bosch Benchmark NETP668SUC Benchmark Series 36-дюймовая электрическая варочная панель с гладкой поверхностью

Bosch Benchmark NETP668SUC Обзор

36-дюймовая электрическая варочная панель Bosch Benchmark Series станет лучшим дополнением вашей кухни.Устройство включает 5 элементов, AutoChef, Bridge Element, SpeedBoost, PreciseSelect и CleanLock. Доступно в разделе «Подключение устройств».

Особенности:

5 элементов
Пятиэлементная варочная панель оснащена двухзонным центральным элементом мощностью 3080 Вт.

Элемент моста
Мостовой элемент подходит для продолговатых кастрюль и посуды разных диаметров.

Датчик AutoChef®
Эксклюзив от Bosch. Поддержание точной температуры жарки для идеальных результатов и удобного и здорового приготовления

PowerStart®
Первоначальная максимальная выходная мощность, затем автоматическое снижение до предварительно выбранной температуры. Избегает закипания

Двойные элементы
Двойные элементы дают возможность использовать кастрюли разных размеров

SpeedBoost®
SpeedBoost® обеспечивает более короткое время нагрева жидкостей.

PreciseSelect®
Прямой выбор уровня приготовления — 17 настроек для точного контроля

Таймер обратного отсчета
Встроенные таймеры для каждого элемента. Можно использовать в качестве кухонного таймера общего назначения

Функция поддержания тепла
Позволяет блюдам оставаться готовыми к подаче

Двухуровневый индикатор нагрева
Предупреждает, если варочная панель теплая или горячая

CleanLock
Предотвращает нежелательное изменение настроек при очистке разливов

Детский замок
Предотвращает случайное включение варочной панели, блокирует настройки температуры при использовании

Конфигурация элементов:

• Мощность переднего левого нагревательного элемента: 1800 Вт
• Мощность нагревательного элемента заднего левого края: 1800 Вт
• Мощность центрального нагревательного элемента: 3,080 / 2,200 / 1,050 Вт
• Мощность нагревательного элемента заднего правого колеса: 1200 Вт
• Мощность переднего правого нагревательного элемента: 1900/800 Вт

Размер элемента:

• Размер переднего левого нагревательного элемента: 7 дюймов
• Размер заднего левого нагревательного элемента: 7 дюймов
• Размеры центрального нагревательного элемента: 11 дюймов, 8 дюймов, 6 дюймов
• Размер заднего правого нагревательного элемента: 6 дюймов
• Размер переднего правого нагревательного элемента: 8 дюймов, 5 дюймов

Сертификаты:

Bosch Benchmark NETP668SUC Размеры

• Внешняя ширина 36 »
• Ширина выреза 34.875 »
• Высота выреза 4 »
• Глубина выреза 20 »
• Глубина 21,25 »
• Ширина 36 »
• Рост 4 »

Bosch Benchmark NETP668SUC Технические характеристики

Модель

• Марка Тест Bosch
• SKU NETP668SUC
• Идентификатор акции 714749
• Номер продукта NETP668SUC
• Серии Контрольный показатель
• Информация о гарантии Совершенно новый

  Совершенно новый товар с полной гарантией производителя

Технические детали

• Масса 33 фунта
• Тип штекера Нет штекера
• Частота 60 Гц.

Внешний вид

• Тип Варочная панель
• Тип топлива Электрический
• Стиль Гладкая вершина
• Индукция Нет
• Griddle Нет
• Нисходящая вентиляция Нет
• Цвет Нержавеющая сталь
• Тип управления Цифровой
• Элементы 5

Характеристики

• Зона сохранения тепла да
• Индикатор горячей поверхности да
• AutoChef да
• SpeedBoost да
• Таймер обратного отсчета да
• PreciseSelect да
• Рама из нержавеющей стали да
• Сертифицировано CSA да
• Блокировка от детей да
• Управление защитным отключением да
• Таймер да
• Сохраняйте теплые настройки да
• Кухонный таймер да
• Индикатор остаточного тепла да

Электрические характеристики

• Вольт 240/208 Вольт
• Амперы 40 ампер

Детали

• Вт 9700 Вт
• Субботний режим Нет
• Таймер да
• Расположение управления Передний
• Портативный Нет

Мощность горелки

• Передний левый выход 1800
• Задний левый выход 1800
• Задний правый выход 1200
• Передний правый выход 1900 г.
• Средняя центральная горелка 3080

Сертификация

• Соответствует ADA да
• Список безопасности CSA да

Bosch Benchmark NETP668SUC Характеристики

AutoChef

Забудьте о перегреве с Bosch AutoChef.Он постоянно регулирует и регулирует температуру сковороды, позволяя готовить самые разные блюда.

SpeedBoost

Добавляет еще больше мощности для ускорения процесса приготовления. Для экономии времени и энергии функция SpeedBoost может нагревать воду в два раза быстрее, чем обычная керамическая варочная панель.

PreciseSelect

Установите нужную температуру одним касанием.С PreciseSelect вы можете напрямую выбрать 17 различных уровней приготовления с помощью числового управления, вместо того, чтобы пролистывать запутанное меню.

Таймер обратного отсчета

Оригинальная функция, позволяющая предварительно установить время приготовления для каждого отдельного нагревательного элемента. Теперь вы можете выполнять несколько задач на кухне. Элементы имеют независимый таймер обратного отсчета

Перезапустить

При выключении варочной панели на короткое время сохраняется последняя выбранная настройка.

Индикатор остаточного тепла

Хорошо заметные индикаторы предупреждают вас, когда конфорки слишком горячие, чтобы их можно было касаться.

Чистый замок

Предотвращает случайное включение варочной панели, блокирует настройки температуры, если она используется.

Сертификат CSA

Знак CSA указывает на то, что продукт, процесс или услуга были протестированы в Канаде или США.S. и соответствует требованиям применимого стандарта CSA или другого признанного документа, используемого в качестве основы для сертификации. Для потребителей этот знак обеспечивает повышенную гарантию качества и безопасности.

Кухонный таймер

Минутный таймер поможет вам не сбиться с пути.

Рама из нержавеющей стали

Полностью окружает поверхность варочной панели, дополняя все другие приборы из нержавеющей стали.

Замок от детей

Функция блокировки от детей предотвращает случайное включение устройства.

Настройка сохранения тепла

Этот полнофункциональный элемент позволяет сохранять пищу в тепле с минимальным уровнем нагрева и при этом кипятить воду за считанные минуты.

Устройство аварийного отключения

Использует 100% предохранительное отключение пилот-термопары.

Таймер

Запрограммируйте устройство на включение или выключение в любое время.

Соответствует ADA

Закон об американцах с ограниченными возможностями устанавливает правила доступности для многих продуктов. Этот продукт соответствует требованиям ADA на основе единых федеральных стандартов доступности.

Скидки на Bosch Benchmark NETP668SUC

Текущие скидки

Bosch — Скидка на кухонные комплекты (до $ 1500)

Получите скидку до 1500 долларов США на подходящие кухонные комплекты Bosch (серии 100, 300, 500, 800 и Benchmark):
Купите соответствующий комплект из трех предметов и заработайте 300 долларов;
Купите соответствующий пакет из 4 предметов и заработайте 500 долларов;
Купите соответствующий пакет из 5 предметов и заработайте 750 долларов;
Купите соответствующий пакет из 6 предметов и заработайте 1000 долларов США;
Купите соответствующий пакет из 7 предметов и заработайте 1500 долларов;

Предложение действительно с 1 июля 2021 г. по 31 декабря 2021 г.

Введите заявку на сайте www.boschappliancerebate.com до 31 января 2022 г. Действительно с 1 июля 2021 г. по 31 декабря 2021 г. Создайте скидку за свой пакет

Bosch — Ноябрьская скидка (до 300 долларов США)

Приобретите 2 любых полноразмерных кухонных и / или стиральных оборудования со скидкой 50 долларов;
Купите 3 любых полноразмерных кухонных и / или стиральных оборудования со скидкой 100 долларов;
Купите 4 любых полноразмерных кухонных и / или стиральных оборудования со скидкой 200 долларов;
Купите 6 любых полноразмерных кухонных и / или стиральных машин со скидкой 300 долларов;

Акция действительна с 27 октября по 8 декабря 2021 г.

Чтобы подать заявку онлайн, перейдите на сайт www.necoonlinerebates.com

Примечание. Для получения платежа требуются серийные номера. Претензии должны быть отправлены онлайн до 08.12.2022. Действительно с 27 октября 2021 г. по 8 декабря 2021 г.

Скидки с истекшим сроком действия

Bosch — Октябрьская скидка (до 300 долларов США)

Приобретите 2 любых полноразмерных кухонных и / или стиральных оборудования со скидкой 50 долларов;
Купите 3 любых полноразмерных кухонных и / или стиральных оборудования со скидкой 100 долларов;
Купите 4 любых полноразмерных кухонных и / или стиральных оборудования со скидкой 200 долларов;
Купите 6 любых полноразмерных кухонных и / или стиральных машин со скидкой 300 долларов;

Акция действует с 30 сентября по 20 октября 2021 г.

Чтобы подать заявку онлайн, перейдите на сайт www.necoonlinerebates.com

Примечание. Для получения платежа требуются серийные номера. Претензии должны быть отправлены онлайн до 20.10.2022. Действительно с 30 сентября 2021 г. по 20 октября 2021 г. Создайте скидку за свой пакет

Пожалуйста, обрати внимание: Клиент несет исключительную ответственность за загрузку, заполнение и отправку скидки в течение отведенного периода времени.Обязательно следуйте всем инструкциям. AppliancesConnection не несет ответственности за отклоненные или не востребованные скидки.

Вам понадобится Adobe Acrobat Reader для просмотра и печати файлов PDF.

Почему люди не используют индукционные плиты?

Индукция была провозглашена следующим большим достижением в кулинарии на протяжении десятилетий. Используя силу электромагнетизма, эти варочные панели могут кипятить воду почти вдвое быстрее (видео), чем газовая или обычная электрическая горелка, но при этом поддерживают такие низкие температуры, что почти невозможно поджечь соус или сжечь растопленный шоколад.Кроме того, они безопаснее, чем другие типы варочных панелей, поскольку в них нет открытого огня и мало остаточного тепла после их выключения.

И это не какой-то отдаленный прибор будущего. Индукционные варочные панели были широко доступны с середины 2000-х годов, и многие дилеры бытовой техники продают несколько моделей различных брендов. Большинству людей, владеющих индукционной варочной панелью, она нравится, и многие повара также одобряют (видео) эту технологию.

Звучит отлично. Но, согласно отчету Ассоциации производителей бытовой техники, по состоянию на 2019 год только 1 процент плит в США был оснащен индукционными варочными панелями.Это число достигает 15 процентов среди встроенных варочных панелей, но это все еще мизерная доля всех основных кухонных приборов в стране. Портативные одноэлементные индукционные плиты тоже не так популярны, несмотря на их небольшие размеры и низкую цену.

Если это такая замечательная технология, почему она до сих пор так необычна?

Работает только с определенной (хотя и очень распространенной) посудой. Ваши кастрюли и сковороды должны содержать достаточно железа для создания магнитного поля. Изделия из меди, алюминия и керамики не годятся.Все производители, с которыми я общался (GE, LG, Samsung), подтверждали, что озабоченность по поводу совместимости является основной причиной медленного роста.

Тим Калверт, директор по маркетингу GE Appliances, сказал мне, что, поскольку замена устройства обычно является незапланированным расходом, потенциальные покупатели часто отталкиваются от потребности в совершенно новой посуде: «Это создает дополнительные расходы к уже существующей. незапланированная покупка ».

Но существует заблуждение, что вам придется выбросить всю посуду, и это почти наверняка неправда.Подойдет большая часть кастрюль и сковородок из нержавеющей стали и всех чугунов, и они являются одними из самых распространенных материалов, используемых для приготовления пищи. Если ко дну кастрюли прилип магнит, значит, она готова к индукции. (Как бы то ни было, выбор Wirecutter для кастрюль, сковородок, чугунных сковород, наборов посуды и голландских духовок работает с индукцией, как и один из наших инструментов для сковород с антипригарным покрытием.)

Это дорого (но не так уж и дорого) ). Хотя индукционные приборы в среднем немного дороже, чем газовые или электрические плиты, они не являются товаром Веблена, предназначенным для элиты, заботящейся о своем имидже.Самые дешевые индукционные плиты начинаются с 1000 долларов, что всего на пару сотен долларов больше, чем автономные газовые или электрические плиты среднего уровня. Модели более высокого уровня, такие как линейка индукционных выдвижных устройств Bosch, стоят около 3500 долларов — это много, но все же ничто по сравнению с ценами некоторых моделей с бензиновым двигателем высокого класса. Когда дело доходит до варочных панелей, легко найти отличную индукционную модель на сотни дешевле, чем модель с газовым двигателем. А отличные одноэлементные индукционные плиты стоят всего около 70 долларов (хотя они не так эффективны, как полноценные варочные панели).

Не очень хорошо продается. Это, пожалуй, самый большой барьер для внедрения индукции на сегодняшний день. Многие дизайнеры и специалисты по ремонту до сих пор даже не знают, что такое индукция. Эль Х-Миллард, менеджер по связям с отраслью в Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат, сказала, что существует серьезный пробел в знаниях. «Мы проводим много тренингов, и удивительно видеть, как многие дизайнеры задают вопросы об индукции», — сказала она. Большинство розничных продавцов больших коробок даже не выставляют индукционные приборы в своих выставочных залах.

Индукционные варочные панели выглядят как обычные электрические варочные панели. И эти базовые электрические модели не особенно популярны. Х-Миллард объяснил, как это может ввести в заблуждение потенциальных покупателей: покупатели связывают дизайн с медленным нагревом и неравномерностью температуры и автоматически предполагают, что, поскольку он имеет стеклянную поверхность, он не должен быть таким же хорошим, как газ. .

Американцы не решаются внедрять новые кулинарные технологии. По крайней мере, так нам сообщил представитель LG.Индукция достаточно отличается, чтобы чувствовать себя незнакомой, и это заставляет некоторых потенциальных владельцев не решаться переключиться. Представитель LG сравнил это с ситуацией с конвекционными печами, которые помогают готовить пищу быстрее и равномернее. Но это не то, к чему привыкло большинство людей, поэтому «даже если они могут платить немного больше за эту функцию, в конечном итоге они чаще используют обычный режим запекания». То же самое можно сказать и об индукции: «Люди не до конца понимают индукцию или не уверены, как новая технология может повлиять на их приготовление пищи, поэтому они придерживаются того, что знают», — сказал представитель LG.Кроме того, если ваша кухня оборудована газовыми приборами, вам нужно будет заплатить электрику, чтобы он настроил ее для электроприборов, прежде чем вы сможете переключиться на индукцию.

Это могло быть просто жертвой неудачного выбора времени. Индукционные приборы впервые стали достаточно распространенными и доступными в конце 2000-х годов, прямо перед тем, как рынок жилья рухнул, а экономика погрузилась в рецессию. Люди, которые, возможно, были готовы потратиться на новую плиту или варочную панель, вместо этого предпочли купить что-то более дешевое и знакомое.Рецессии вдохновляют людей на более минималистский подход к жизни, в том числе и на то, что люди покупают в соответствии с их стилем жизни. Индукция с ее странной базовой технологией и (потенциальной) потребностью в специальной посуде — далека от спартанского идеала, к которому могут стремиться некоторые люди, затягивая пояса.

Но теперь, 10 лет спустя, экономика сильнее, бюджеты больше, и, как указал Х.-Миллард, новое поколение домовладельцев находит свою финансовую опору.Объедините это с большим интересом к более экологичным и более эффективным приборам, и вы получите идеальные условия для взрыва индукции. Джон Гиффре, владелец Allied Building Contractors в Вермонте, согласился: «По мере того, как [высокопроизводительные, герметичные дома] становятся все более обычным явлением, вы увидите, что все больше домов будут работать на электричестве, причем индукция будет лучшим выбором», потому что они создают меньше загрязнения воздуха в помещении, чем газовые варочные панели и работают лучше обычных электрических.

В своем последнем обзоре тенденций дизайна кухонь Национальная ассоциация кухонь и ванных комнат обнаружила тенденцию, которая служит хорошим предзнаменованием для индукции: среди дизайнеров, планирующих работать с отдельными варочными панелями и настенными духовками над будущими проектами, индукция была наиболее предпочтительным типом. варочной панели, опережая как газовую, так и обычную электрическую.