Руководство по эксплуатации плиты Электра 1001
ЭЛЕКТРОПЛИТА БЫТОВАЯ СТАЦИОНАРНАЯ «ЭЛЕКТРА 1001» ТИПА ЭБЧШ 6-4-9 5 В-220
Руководство по эксплуатации ЭБЧШ 1181 РЭ
ВНИМАНИЕ!
При установке электроплиты требуйте от монтажных организаций заполнение гарантийных талонов. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством, изучите правила и рекомендации по обслуживанию и уходу за электроплитой.
БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАТЬ!
Электроплита бытовая стационарная типа ЭБЧШ 6-4-9,5/8-220 УХЛ 4 модели «Электра 1001» предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд в домашних условиях.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
1.1. Установленная мощность, кВт — 9,5
1 2. Единовременно потребляемая мощность, кВт — 8
1.3. Номинальное напряжение, В — 220
I 4 Частота переменного тока, Гц — 50
1.5. Номинальный ток, А —36,4
1 6. Мощности электрокопфорой — таблица I
Таблица 1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
17. Суммарная мощность трубчатых электронагревателей (ТЭН) жарочного электрошкафа, кВт -2
1.8. Мощность высокотемпературного ТЭН (гриля), кВт — 1,5
1.8.1. Мощность гриля не регулируется.
1.9. Полезные размеры жарочного электрошкафа (ширина х высота х глубина), мм — 445x335x460
1 10. Габаритные размеры электроплиты (высота х ширина х глубина), мм — 850x600x600
2. СВЕДЕНИЯ О СОДЕРЖАНИИ ДРАГОЦЕННЫХ МЕТАЛЛОВ.
Таблица 2
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ.
3.1. Электроплита ЭБЧШ 6-4-9,5/8-220 «Элстра 1001» 1 шт.
3.2. Щиток 1 шт.
3.3. Кабель подключающий 1 шт.
3.4. Штепсельный разъём 1 комплект
3.5. Экран для тепловой защиты ручек управления 1 шт.
3.6. Противень эмалерованный 2 шт.
3.7. Решетка дли сушки 1 шт.
3 8. Вертел 1 шт.
3.9. Вилка вертела 2 шт.
3.11. Винт М4х10 2 шт
3.12. Суппорт вертела 1 шг
3 13. Регулировочный винт 4 шт.
3.14. Руководство по эксплуатации 1 шт.
3.15. Упаковка электроплиты 1 шт.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Рама электроплиты (рис 1).
Рис. 1. Общий вид электроплиты.
1 — сигнальные лампы, 2 — ручки переключателей мощности, 3, 5, 9, 10 — электроконфорки, 4 — рабочий стол, б —розетка, 7 — переключатель клавишный, 8 — дверка жарочного электрошкафа, 11 — вспомогательный шкаф, 12 — основание рамы.
4.1.1. Несущей конструкцией электроплиты является рама, состоящая из передней и задней стенок, корпуса жарочного электрошкафа и основания, сваренных точечной сваркой.
4.1.2. Боковые стенки крепятся к раме при помощи винтов.
4.2. Панель управления.
4.2.1. Панель управления крепится к раме при помощи винтов.
4.2.2. Цветной эмалью на панели управления нанесены цифровые обозначения положений семяпозиционных переключателей, числа — указатели температуры жарочного электрошкафа, обозначение гриля, мнемознаки, обозначающие расположение электроконфорок на рабочем столе, обозначение вертела и лампы освещения жарочного электрошкафа.
4.3. Рабочий стол.
4.3.2. В приподнятом положении рабочий стол держится штоком, закрепленным с правой стороны рамы.
4.3.3. Углубление рабочего стола предназначено для сбора небольшого количества пролитой жидкости. Специальные отводы предупреждают попадание пролитой жидкости внутрь электроплиты.
4.4.1. Электроконфорки излучающею типа выполнены из чугуна и имеют по три спирали, что позволяет регулировать мощность в больших пределах.
4.4.2. Крепление электроконфорок производится с обратной стороны рабочего стола при помощи скоб.
4.4.3. Регулирование мощности электрокоифорок производится при помощи семипозиционных переключателей.
4.5. Переключатели.
4.5.2. Ручки переключателей расположены па панели управления (рис. 2).
4.5.3. Значение мощности электроконфорок зависит от положения ручек переключателей на панели управления (рис.2) указан в таблице 1.
4.5.4. Семипозиционпые переключатели мощности электрокоифорок имеют круговое вращение.
4 5.5. Трехпозиционный переключатель жарочного электрошкафа имеет три полпжения «0»-отключено, включены нагревательные элементы жарочного шкафа, включен гриль (рис.2, 13)
4 5.6. Ручка трехпозиционного переключателя жарочного электрошкафа (рис. 2) не имеет кругового вращения.
4.5. 7. Трехпозиционный клавишный переключатель имеет три положения: нейтральное, включен моторедуктор, включена лампа освещения жарочного электрошкафа (рис. 2).
4.6. Жарочный электрошкаф (рис. 3)
4.6.1. Внутренняя поверхность жарочного электрошкафа покрыта черной эмалью.4.6.2. Четыре направляющих паза внутри жарочного электрошкафа предназначены для установки на желаемом уровне протвеней или решетки.
Рис.2. Планель управления.
1,2-сигнальный лампы жарочного электрошкафа; 3, 4, 5, 6 -сигнальные лампы электроконфорок; 7-условные обозначения гриля; 8-переключатель жарочного электрошкафа;
4.6.3. С наружной стороны жарочный электрошкаф имеет тепловую изоляцию.
4.6.4. Дверка жарочного электрошкафа застелена термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать готовность приготовления пищи.
4.6.5. Крепление дверки жарочного электрошкафа к корпусу электроплиты выполнено с помощью специальных петель, которые позволяют её фиксировать в трёх положениях:
«открыто», «закрыто», «промежуточное».
Рис. 3. Жарочный электрошкаф.
1-лампа освещения жарочного электрошкафа, 2-датчик терморегулятора, 3- гриль, 4-ТЭН верхний, 5- ТЭН нижний, 6- пазы направляющие.
4.6 6. При необходимости дверка может быть снята с электроплиты резким рывком на себя (рис. 4).
4.7. Трубчатые электронагреватели (ТЭН) (рис. 3). 4.7.1. В жарочном электрошкафу установлены три трубчатых электронагревателя. Два из них, верхний и высокотемпературный (гриль), установлены в верхней части жарочного электрошкафа, а нижний — под днищем.4.7 2. Крепление ТЭН к задней стенке корпуса электроплиты производится с помощью специальных пластин.
4.7.3. Включение нагревательных элементов жарочного электрошкафа или гриля производится ручкой трехпозиционного переключателя (рис. 2,13) расположенной с левой стороны
панели управления, при этом ручка вращается по часовой стрелке до нужного значения температуры жарочного электрошкафа или до обозначения гриля.
4.7.4. Одновременное включение нагревательных элементов жарочного электрошкафа и гриля невозможно.
4.7.5. Выключение нагревательных элементов жарочного электрошкафа, а также гриля, производится вращением ручки трехпозиционного переключателя против часовой стрелки.
4.8. Сигнальные лампочки.
4.8.1. Сигнальные лампочки расположены на панели управления электроплиты.4.8.2. При повороте ручки любого переключателя загорается сигнальная лампа, которая сигнализирует о начеле работы нагревательного элемента.
4.9 Моторудуктор.
4.9.1. Моторедуктор смонтирован с наружней стороны задней стенки и предназначен для вражения вертела с частотой 2 об/мин при приготовлении на нём пищи.
4.9.2. В процессе приготовления пищи вертел заостренным концом вставляется в воронку, жестко насаженную на вал моторедуктора и выведенную в жарочный электрошкаф. Второй конец вертела опирается на рамку.
4.10. Розетка.
4.10.1. Розетка расположена на панели управления (рис.2) и крепится к ней с обратной стороны при помощи пружинной пластины.
4.10.2. Розетка предназначена для включения бытовых электроприборов мощностью до 1 кВт, при этом максимальный ток при всех включенных нагревателях составит 41 А.
4.11. Вспомогательный шкаф.
4.11.1. Вспомогательный шкаф расположен в нижней части электроплиты (рис.1) и предназначен для хранения посуды.
4.12. Защитный шиток применяется при работе жарочного электрошкафа с неполность закрытой дверкой (рис.10) во избежании перегрева ручек управления.
4.13. Регулировочные винты (рис.5)
Рис. 5. Расположение и установка регулировочных винтов.
4.13.1. Винты служат для установки электроплиты в горизонтальной плоскости.
4.13.2. Установка винтов производится при вынутом вспомогательном шкафчике.
5. ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.
5.1. Без заземления электроплиту не включать!
5.2. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
5.2.1. Проверять нагрев электроконфорок и ТЭН прикосновением руки.
5.2.2. Устранять любые неисправности привключенной электроплите и неостывших нагревателях.
5.3. Все неисправности, выявленные при эксплуатации плиты, должны устраняться только специалистами организации, обслуживающих бытовые электроприборы.
5.4. Не рекомендуется включать электроконфорки и ТЭН от резкой смены температуры, так как при этом на их поверхности могут образоваться трещины.
Вышедшие из строя электроконфорки и ТЭН не восстанавливаются.
6. ПОДГОТОВКА ЭЛЕКТРОПЛИТЫ К РАБОТЕ.
6.1. Закрепить ручку на дверке жарочного электрошкафа при помощи четырёх винтов.
6.2. Поднять рабочий стол, зафиксировать его специальной подставкой.
6.3. Снять заднюю крышку.
6.4. Проверить надёжность всех контактных соединений, а также отсутствие касания к металлическим частям электроплиты оголённых проводов электросхемы.
6.5. Опустить и закрепит рабочий стол и установить щиток.
6.6. Установить электроплиту горизонтально с помощью регулировочных винтов (рис.5), расположенных в основании рамы.
6.7. Монтажная схема электроплиты (рис.6) выполнена в однофазном исполнении с закороченными на вводе трмя левыми (1,2,3) и двумя следующими (4,5) клеммами.
В случае не соответствия параметров внешней электрической сети выполненной схеме произвести переналадку схемы, как показано на рис.8.
6.8. Установить и закрепить заднюю крышку.
6.9. Подключить электроплиту к внешней электрической сети.
6.10. Произвести нагрев всех элементов электроплиты в течение часа на минимальной мощности без установки посуды.
6.11. Произвести инструктаж потребителя.
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ.
7.1. Приготовление пищи производится на электроконфорках рабочего стола. Для снижения расхода элекироэнергии, ускорения приготовления пищи и увеличения срока службы конфорок рекомендуется пользоваться кухонной посудой, имеющее ровное и плоское дно диметром, равным или несколько большим диаметра электроконфорки (рис.9).
Э-элетроконфорки, Т-терморегулятор, П-переключатели, А, В-фазы, Р-розетка, Л-лампы сигнальные, Ло-лампа освещения, М — моторедуктор.
Рис. 7. Расположение номеров соединительных клемм переключателей. 
Рис.8. Подключение электроплиты к внешней электрической сети.
1-вид на электроплиту со стороны задней стенки, 2-задняя крышка, 3-сеть однофазная 220В, 4-сеть 3-х фазная с нейтралью (380/220 В).
Приготовление пищи рекомендуется производить на средних или минимальных мощностях, чем достигается более качественное приготовление блюда, экономия элекироэнергии
и увеличения срока службы электроконфорок.
7.2. Выпечка мучных изделий, тушения продуктов производится в жарочном электрошкафу на противене, так и на решётке. Жареное мясо может приготавливаться к на противене, так и на решетке или на вертеле. Жарение шашлыков и мяса на вертеле производится при включённом гриле, при этом дверка жарочного электрошкафа должна быть приоткрыта (рис.10) 
Рис. 9. Выбор посуды.
1, 2, 3, 4 — неправильно, 5 — правильно.
После установки в жарочном шкафу электрошкафу ручку поз.2 свинтить.
7.3. На панели управления (рис.2) над ручками управления электроконфорок имеются условные обозначения, указывающие их принадлежность соответствующей электроконфорки. 
1 — защитный щиток, 2 — ручка вертела, 3 — противень, 4 — миторедуктор.
Рис.11. Приготовление продукта на решетке.
7.4. Для включения электроконфорки необходимо установить ручку семипозиционного переключателя в положение, сответствующее положению мощности, вращая её по
часовой или против часовой стрелки (рис.12). При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа, что говорит о начале работы.
1-электроконфорка выключена, 2- максимальное значение мощности, 3-минимальное значение мощности (величину мощности см. талицу 1)
7.5. Для выключения конфорки ручка переключателя устанавливается в положение «0», после чего сигнальная лампа гаснет.
7.6. При включении электронагревателей жарочного электрошкафа загораются две первые слева лампочки (рис.2,13) сигнализируя о начале работы.
Рис.13. Управление нагевательными элементами жарочногоь шкафа.
1-лампа сигнализирующая достижение заданной температуры, 2-условное обозначение гриля, 3-лампа сигнализирующая включение нагревателей жарочного шкафа, 4-шкала
указателя температуры жарочного электрошкафа.
После набора заданной температуры жарочного электрошкафа нагревательные элементы автоматически отключаются и верхняя слева лампочка гаснет. При понижении темпе-
ратуры ниже заданной, нагревательные элементы включаются и лампочка загорается. Цикл продолжается до отключения жарочного от электрошкафа от сети.
7.7. При включении гриля загорается только вторая слева сигнальная лампочка. При выключении гриля, лампочка гаснет.
7.8. Перед использованием жарочного электрошкафа его необходимо разогреть в течение 10-15 минут на отметке 300, после чего можно производить выпечку.
мяняться сильнее, то через некоторое время противень можно развернуть на 180С.
7.10. Для удобства наблюдения за выпечкой со стороны задней стенки жарочного электрошкафа расположена лампа подсветки, которая включается клавишным переключателем,
расположен на панели управлени (рис.2)
7.11. Приготовление продукта на вертеле производится с применением суппорта, 2-х вилок (для закрепления продукта), при работающем моторедукторе.
7 12. При приготовлении продукта па вертеле или выпечке на решетке (рис. 10 и 11) располагать продукт следует в зоне максимальной мощности инфракрасных лучей гриля. Порционные куски мясных и рыбных блюд должны иметь по возможности равную толщину во избежание неравномерного прожаривания.
7.13. При жарении, как на вертеле, так и на решетке, необходим противень для сбора подливов и жиров (рис 10).
7.11. По окончанию приготовления пищи необходимо выключить все нагревательные элементы электроплиты.
От правильной эксплуатации срок службы электроплиты увеличивается.
С повышением напряжения в сети мощность нагрепателей резко возрастает, что приводит к преждевременному выходу их из строя.
7.15. Для приготовления отдельных видов изделий рекомендуются режимы управления, указанные в таблице 3. Данные приведённые в таблице являются ориентировочными.
Собственный опыт и вкус позволит Вам внести необходимые изменения.
Таблица 3
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
7.16. Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном электрошкафу на решетке при пользовании грилем:
|
||||||||||||||||||||
7.17. Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном электрошкафу при пользовании грилем и вертелом:
|
|||||||||||||||
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ.
8.1. Наружные эмалированные поверхности электроплиты нужно мыть мыльной водой и вытирать тканью. Полированные поверхности следует протирать суконкой.
Пятна от пищи следует протирать до высыхания.
8.2. Все элементы оборудования жарочного электрошкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать
слабым содовым раствором или мыльной водой и вытирать сухой тканью.
8.3. В случае возникновения неисправности обращайтесь к организациям имеющих право на ремонт электробытовых приборов.
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ.
|
10. СВЕДЕНИЕ ОБ УПАКОВКЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИИ И ХРАНЕНИИ.
10.1. В жарочный электрошкаф уложены противни, решетка, вертел, ручка нертела, суппорт вертела, ручка дверки жарочного электрошкафа с чегырьмя винтами и розетка штепсельного разъема.
10.2. Кабель с вилкой уложен под заднюю крышку электроплиты, щиток—между днищем плиты и направляющими вспомогательного шкафа.
10.3. Электроплита установлена на поддоне, закрыта полиэтиленовым чехлом и упакована в кортонную тару, обвязанную вертикально двумя стальными лентами.вым чехлом и упакована в картонную тару, обвязанную перинеально двумя стальными лентами.
10.4. Транспортирование электроплит должно производиться только в вертикальном положении в заводской упаковке с предохранением oт осадков и механических повреждений.
10.5. При транспортировании электроплит с места разгрузки до места мантажа необходимо исключать возможность ударов во избежании механических повреждений деталей и
покрытий.
10.6. Условия хранения по группе 1 (Л) ГОСТ 15150—69
10 7. Складировать электроплиты только в упакованном виде не более, чем в два ряда по высоте.
10.8. Перед установкой электроплиты лица, ответственные за установку, обязаны проверить комплектность электроплиты и наличие руководства по эксплуатации.
10 9. Никакие претензии по некомплектности и качеству, выявленные внешним осмотром после установки электроплиты не могут быть предъявлены заводу-изготовителю.
10.10. При произведении производственных работ в помещении электроплиты должна быть очищена от загрязнения. Не допускается использовать электроплиту как опору.
Структурная схема плиты электра 1006. Инструкция по подключению электроплиты своими руками
Не во всех местностях газ подведен к жилым зданиям. В таких ситуациях приходится обходиться электрическими плитками. В обиходе еще остались старые модели. С ними иногда происходят неприятные ситуации, которые требуют замены определенных элементов. Нелишней будет схема подключения конфорки, т. к. часто именно ТЭНы выходят из строя и требуют замены.
Распространенные модели
В своей задумке нагревательные элементы для старых плиток не должны ломаться, но это все равно происходит. Связано это может быть с тем, что нагреватель плитки долгое время работает вхолостую после того, как его забыли выключить, или происходит резкий скачок напряжения, который сказывается на конфорке. Если на поверхности ТЭНа видны механические повреждения в виде трещин, тогда можно точно сказать, что он разогревался до очень высоких температур. Изначально схема по подключению находится в паспорте изделия. В случае его удовлетворительного состояния ее легко уточнить, но чаще всего такие документы утеряны или их уже выбросили, тогда можно воспользоваться руководством, которое будет дано в статье.
Электра
Электра является одной из тех плит, которые устанавливались в новостройках или докупались самостоятельно. Речь идет о плите с модельным номером 1002. Схема, которая была разработана конструкторами для подключения не отличается особой сложностью, поэтому разобраться сможет даже человек, далекий от электричества. На верхней части плиты находится четыре нагревательных элемента. Каждый из них обозначается цифрой от 1 до 4 и имеет буквенный индекс «Н». Первые две конфорки плиты являются именно ТЭНами, т. е. трубчатыми нагревателями. Элемент под порядковым номером 3 выполнен из чугуна и имеет большой диаметр в 20 см. Четвертый элемент выполнен подобно третьему, но его диаметр немного меньше и составляет 14 см.
На каждую конфорку плиты идет свой переключатель. Они также имеют цифровое обозначение, но первые два имеют приставку из буквы «Р», а третий и четвертый — из буквы «П». Последние имеют преимущество регулировки мощности на семь ступеней, что позволяет выбрать требуемый режим. Духовой шкаф плиты имеет отдельный регулятор на три положения. Он обозначается сокращением «ПШ». Индикаторные лампы на схеме имеют обозначение буквой «Л» и порядковым номером от 1 до 4, который также соответствует и номеру конфорки. Для духового шкафа также есть своя лампа, которая обозначена цифрой 5. В духовке находятся еще два нагревательных элемента, которые обозначены цифрами 5 и 6 с соответствующей буквой. Седьмой нагреватель находится в верхней части духовки и представляет собой гриль.
Замена любого из ТЭНов заключается в том, что он первым делом демонтируется с плитки. Для этого придется снять защитные колпаки и планки. Во время разборки можно проследить, куда в плите уходят проводники от конкретного нагревателя. Если провода расплавились, тогда уточнить этот момент можно по схеме, которая приведена выше. На ней также находится порядок подключения питающей линии. Новый нагреватель просто устанавливается в плиту, фиксируется и подключается.
Мечта
Еще более популярной, чем Электра, была плита Мечта с модельным номером 8. Она представляет собой небольшую духовку, на верхней грани которых располагается два ТЭНа. На схемах к этой плите нагреватели, которые находятся на конфорках обозначаются цифрами 1 и 2, рядом с ними находится буквенный индекс «Е». Нагреватели с 3 по 5 находятся внутри духовки. Основной модуль, благодаря которому выполняется настройкой обозначается цифрами 1 по 4 и имеет индекс S. В конструкции предусмотрены световые индикаторы. Они могли сигнализировать о работе конфорок, ТЭНов внутри духовки и просто подсветку. В паспорте они обозначены как HL и имеют цифры от 1 до 3.
Обратите внимание! На схеме также можно найти элемент с обозначением Т-300. Это тепловое реле, которое отвечало за отключение при достижении определенной температуры.
В плите реализована возможность управления интенсивностью нагрева. Оно производится переключателем S1. Благодаря замыканию контактов электрический ток поступает от вилки, которая обозначена XP и через предохранитель F подается на нагреватель, который находится в духовке. Он соединен последовательно с остальными ТЭНами, которые находятся в духовке. Это означает, что до того, как выполнить замену, необходимо определить, какой конкретно нагреватель вышел из строя. Сделать это можно изменением положения переключателя в такое положение, чтобы питание подавалось отдельно на один или два нагревателя в духовке. Для каждой конфорки также есть свой переключатель. На схеме обозначено, как идут провода для подключения каждого отдельного нагревателя.
Не работает духовка электра 1006
Стационарно установленная электрическая плита — это один из самых мощных бытовых приборов, повсеместно эксплуатирующихся в обычных бытовых условиях. Кроме варочной поверхности (конфорок), она, как правило, оснащена духовкой (духовым шкафом). Ввиду неправильной эксплуатации печи либо по другим объективным причинам, ее составные части не застрахованы от поломок, включая ситуации, когда в электрической плите не работает духовка. А так как отдельную нишу на рынке кухонного оборудования занимают электрические духовки в газовых плитах или автономные духовые шкафы, которые производятся большинством известных производителей (DARINA, Beko, Gorenje и др.), то этот вопрос актуален для пользователей любых электродуховок. Принцип работы электрических духовых шкафов Назначение и схема работы электродуховок аналогичны классическим газовым духовым шкафам.
Что делать, если перестала работать духовка в электрической плите
ВажноРемонт электроплит ariston, beko, bosch, electrolux Различные конструкции электроплит При существенном повреждении термоизоляционного слоя электрической плиты снизится ее энергоэффективность, а также изменятся показания термодатчиков, что повлечет неправильную работу плиты в будущем. Нужно помнить, что работать со стекловатой термоизоляции нужно только в толстых рукавицах, а асбестовая пыль термоизоляционных прокладок старых электроплит вредна для здоровья.
Ремонт электроплиты и варочной панели Причина: обрыв в цепи спирали С1 (только элемент С1 разрывает полностью цепь на позициях I и II, а режим половинной мощности на позиции III дополнительно подтверждает выявленную причину). Итак, мы научились без каких-либо специальных приборов выявлять неисправные элементы в зависимости от их влияний на разных позициях переключателя.
Плита электра 1006 ремонт своими руками
ИнфоНа этой плите он не помог, так как при попытке провести самостоятельный ремонт, сняли петли рабочего стола и он теперь не фиксируется в поднятом состоянии. Далее демонтируются старые конфорки, устанавливаются новые, подключаются провода, строго по номерам.
При подсоединении проводов необходимо быть внимательным. Должно быть, строгое соответствие номеров выводов на переключателе и номеров выводов на конфорке.
Внимание
Обычно провода маркируются цветами. Я меняю конфорки по одной, чтобы не разбираться с проводами. Производится сборка в обратном порядке. Проверяется работоспособность плиты.
Рекомендую проверить правильность подключения конфорок омметром. Сопротивление должно убывать по мере роста номера положения переключателя.
После включения электроплиты, обязательно будет запах гари и дым, это обгорает смазка (консервация конфорок). На этом ремонт электроплиты закончен. Надеюсь, помощь оказал.
4 причины проблем в работе духовки электроплиты
Световой индикатор не горит (конфорка нагревается) Конфорка перегревается, мощность не регулируется Неисправность в цепи лампочки светового индикатора Неисправен регулятор мощности Проверить контакты цепи лампочки, сменить лампочку Сменить регулятор мощности Среди отечественных напольных плит более совершенной моделью является плита «Электра 1001». В плите применены трех-сииральные конфорки мощностью 1; 1,5; 1,5 и 2 кВт, ТЭНы жарочного шкафа — мощностью 0,8 и 1 кВт, ТЭН гриля — 1,5 кВт.
Общая электрическая схема плиты включает четыре независимые и одинаковые схемы управления конфорками, схему регулирования мощности ТЭНов жарочного шкафа, схему включения мотора с редуктором (для вращения шомпола гриля) и лампы освещения жарочного шкафа.
Sovetnik36.ru
Терморегулятор Сбои в работе панели управления Одной из важнейших частей конструкции современной Smart плиты является панель управления. Она контролирует процесс приготовления блюд в автоматическом режиме, помогая хозяйке сэкономить свое время.
Сбой настроек в плате управления — проблема довольно редкая, но иногда имеет место быть. Самостоятельный ремонт представляет собой сложный процесс диагностики и настройки каждого элемента системы.
Как правило, в таких случаях редко производят покупку сломанного звена и прибегают к простому ремонту электроплиты. Цена на покупку нового оборудования значительно выше, чем затраты на его ремонт.
Если ваша плита подвержена ремонту – нет смысла переплачивать лишние средства.
Lic-r.ru
Диагностика и устранение неисправностей электроплит. Внимание Корпуса электроплит заземляются. Но если по каким-то причинам заземление отсутствует, то при поломках плит нужно сразу проверить, не появилась ли на корпусе «фаза». Для этого используется однополюсный индикатор напряжения. Так как корпус окрашен, делать это желательно на шляпках болтов и на конфорках, включив их предварительно в работу. Если «фаза» обнаружена, то продолжать ремонт надо с осторожностью. Если плита заземленная «бьется» током, то придется поискать две причины: сначала – куда пропала связь с контуром заземления, а затем – в каком месте электроплиты утечка. В случае, если питающее напряжение в норме, потребуется определить масштабы поломки.
Электроплита электро 1006. ремонт.
Для этого потребуется время, так как конфорки придется по нескольку раз нагревать и остужать.Отсутствие индикации работы конфорки не всегда означает, что она неисправна. Возможно, не горит индикаторная лампа. Итак, район поиска сужен до минимума.
Обесточиваем плиту, вынув вилку питания из розетки, и разбираем ее. У переносных плит для этого удаляем крышку внизу, у стационарных – откручиваем пару винтов и поднимаем верхнюю крышку.
Делаем внешний осмотр. Плита электра 1006 ремонт своими руками Внимание, следующие ниже методы проверки идут в разрез с инструкцией пользователя, запрещающей включать электроплиту при разобранном корпусе, поэтому следует быть очень осторожным! Если электрическая плита не работает вообще, следует проверить наличие напряжения на входе переключателей или электронной схемы управления.
Электра 1006 не работает духовка
Подобную функцию переключения в электроплитах с электронным блоком управления выполняют электромеханические реле. Если при выборе режима слышно срабатывание реле, а на выходе напряжение не меняется, то неисправность именно в них.
Например, для переключения режимов конфорки, имеющей три спирали необходимо четыре реле или соответствующий переключатель. Схема подключения конфорки с тремя спиралями Для обеспечения универсальности нагревательного диска, встроенные спирали имеют разную мощность, и соответственно сопротивление их различается.
Более подробно о проверке и подключении подобных конфорок показано на видео: Неисправность органов управления В случае отсутствия характерного щелчка реле, следует прозвонить его катушку и проверить наличие управляющего сигнала. При отсутствии управляющего сигнала поломка может быть в выходном каскаде или микропроцессоре электроплиты.
Не работает духовка электра 1006
Для того чтобы убедиться в том, что причина кроется именно в поломке переключателя, необходимо осуществить следующие действия:
- отключите подачу питания на плиту;
- прокрутите ручку регулировки мощности сначала на максимальное, а затем на минимальное значение;
- при достижении верхней и нижней границы, переключатель должен издать характерный звук.
Переключатель-регулятор духового шкафа Чтобы осуществить замену сломанного переключателя на новый, открутите заднюю панель электроплиты и произведите замену механизмов. Важно: чтобы запомнить расположение проводов и ручек переключения мощности на вашей электроплите и в дальнейшем не спутать – схематически зарисуйте или сфотографируйте их.
Поломка вентилятора – далеко не редкость. Но не спешите сразу покупать новый и заменять его.
Верхний ТЭН жарочного шкафа закреплен специальной скобой под крышкой на задней стенке электроплиты.Контакты зачищают мелкой наждачной бумагой, заводя узкую полоску ее между контактами и перемещая ее взад-вперед, одновременно сжимая контактные пластины между собой. Зачистив один контакт, оаждач-ную бумагу поворачивают абра-вивпой стороной к другому контакту.
Ослабевшие пружины контактов переключателя подгибают, следя при этом, чтобы в отключенном состоянии зазор между контактами был -не мевее 2 — 3 мм. Перегоревшую конфорку заменяют на новую. При этом чугунную или штампованную конфорку желательно заменить на конфорку с ТЭНами. Для поиска неисправного элемента и устранения неисправностей можно воспользоваться а готовыми рекомендациями, типичными для — многих случаев, приведенными ,в табл. 7. Электроплиты.
Не работает духовка электра 1001
Уплотнительная резинка Термостат и переключатель режимов — это достаточно сложные электромеханические устройства, отремонтировать которые чаще всего невозможно. Убедиться в их исправности можно, прозвонив контакты с помощью тестера.
Если при этом будут обнаружены подгоревшие соединения, то их зачищают до блеска мелкозернистой наждачной бумагой. Обгоревшие провода также необходимо заменить. Прозванивая переключатель режимов, необходимо сверяться с электрической схемой. Аналогичным образом проверяют и исправность термостата. При этом в холодном состоянии его контакты должны быть замкнуты. Неработающий вентилятор необходимо разобрать и внимательно осмотреть. Если обнаружится поломка подшипников, то весь прибор меняют на аналогичный. Но иногда поломку можно устранить простой смазкой трущихся деталей.
|
Доставка запчастей и комплектующих: «СДЭК» или «Почта России» :
Ваша страна: … определяется … Ваш город: … определяется … Ваш регион: … определяется … |
Главная страница » Схемы и инструкции плит Электра, Ново-Вятка Схемы бытовых плит Электра(устройство, схема монтажная, подключение к внешней электрической сети, инструкция)Схемы бытовых плит Ново-Вятка(устройство, схема монтажная, подключение к внешней электрической сети, инструкция)
1) Плита газовая с электрическим жарочным шкафом «ФЕЯ»2) Плита газовая с электрическим жарочным шкафом «ВОЛШЕБНИЦА» |
КУПИТЬ ЗАПЧАСТИ в МАГАЗИНЕ
ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ (ЭКЧ — ⌀145; ЭКЧ — ⌀180; ЭКЧ — ⌀220)
ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ МОЩНОСТИ (ДУХОВКИ И ЧУГУННЫХ КОНФОРОК)
РУЧКИ УПРАВЛЕНИЯ
ТЕРМОРЕГУЛЯТОР (ЖАРОЧНОГО ШКАФА ПЛИТЫ) ДЕТАЛИ ДВЕРИ ДУХОВКИ (РУЧКА, ПЕТЛИ, СТЕКЛО, КОРПУС)
ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКА (ЖАРОЧНОГО ШКАФА) ТЭНЫ (ЖАРОЧНОГО ШКАФА)
РЕГУЛЯТОРЫ (ТЭН — КОНФОРОК) ГАЗОВАЯ АРМАТУРА (ГОРЕЛКИ, КРЫШКИ…)
|
Структурная схема плиты электра 1006. Проводка для электроплиты: расчет и монтаж
Вашему обзору предлагаем для самостоятельного ремонта электрические схемы электроплит!
Представлены плиты российского и импортные производства, которые не меняются годами.
Для увеличения просмотра нажмите на рисунок.
Основные элементы и узлы плиты: ТЭН Е1 (в первой конфорке), Е2 (во второй конфорке), Е3-Е5 (в жарочном шкафу), коммутационный узел, состоящий из переключателей S1-S4, тепловое реле F типа Т-300, индикаторы HL1 и HL (газоразрядные для индикации работы ТЭНа), HL3 (накального типа для подсветки жарочного шкафа). Мощность каждого ТЭН составляет порядка 1кВт
Для регулировки мощности и степени нагрева ТЭН жарочного шкафа используется 4-х позиционный переключатель S1. При установке его ручки в первое положение замкнутся контакты Р1-2 и Р2-3. При этом к сети с помощью штепсельной вилки будут подключены: ТЭН Е3 последовательно с параллельно соединёнными ТЭН Е2 и Е3.Ток будет проходить по пути: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-2, Е4 и Е5, Е3, Р2-3, верхний контакт штепсельной вилки ХР. Поскольку ТЭН Е3 подключен к ТЭН Е4 и Е5 последовательно, то 38 сопротивление цепи будет максимальным, а мощность и степень нагрева минимальными. Кроме того, будет светиться неоновый индикатор НL1 за счёт прохождения тока по цепи: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-2, Е4 и Е5, R1, HL1, верхний контакт ХР.
Подключение узлов Мечта 8:
Во втором положении включаются контакты Р1-1, Р2-3. В этом случае ток пойдёт по цепи: нижний контакт вилки ХР, F, Р1-1,Е3, Р2-3, верхний контакт ХР. В этой ситуации будет работать только один ТЭН Е3 и мощность будет больше за счёт уменьшения общего сопротивления при неизменном сетевом напряжении 220В.
В третьем положении переключателя S1 замкнутся контакты Р1-1, Р2-2, что приведёт к подключению к сети только параллельно соединённых ТЭН Е4 и Е5. Выключатель S4 используется для включения лампы HL3 подсветки жарочного шкафа.
Н1, Н2 — конфорки трубчатые, Н3 — конфорка чугунная 200мм, Н4 — конфорка чугунная 145мм, Р1, Р2-бесступенчатые регуляторы мощности, П3, П4-семипозиционные переключатели мощности, ПШ — трехступенчатый переключатель жарочного шкафа, П5-блокирующий переключатель, Л1….Л4 — сигнальные лампы включения конфорок, Л5- сигнальная лампа включения нагревателей жарочного шкафа или гриля, Л6- сигнальная лампа достижения заданной температуры в жарочном шкафу, Н5,Н6 — нагреватели жарочного шкафа, Н7- гриль, Т -терморегулятор, В- выключатель клавишный, Л7 – лампа освещения жарочного шкафа, М- моторедуктор.
6.ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛИ КОНФОРОК Горение, Нansa, Электра, Лысьва:
Электроп
Электроплита ЭЛЕКТРО 1006. Ремонт. — Бытовая техника
Электроплита ЭЛЕКТРО 1006 выпущена в Советское время. Принцип её работы ничем не отличается от современных электроплит, аналогичного исполнения (с блинами). Естественно, эстетическое исполнение не соответствует современным взглядам. К её достоинствам можно отнести надёжность в работе. Не каждый может сказать, что его плита отработала без поломки боле 10 лет, а этой уже более 20 лет. Вторым важным достоинством является наличие переключателя, который не позволяет одновременно включать большую конфорку с другими, чем уменьшается нагрузка на электропроводку.
Обследование плиты показало, что электроплита подлежит разумному ремонту. Ремонт заключается в замене нагревательных элементов, блинов. Замена блинов проблемы не представляет. На рабочем столе откручиваем два самореза, поднимаем стол и закрепляем его имеющимся в комплекте держателем. На современных плитах такого держателя нет. На этой плите он не помог, так как при попытке провести самостоятельный ремонт, сняли петли рабочего стола и он теперь не фиксируется в поднятом состоянии. Далее демонтируются старые конфорки, устанавливаются новые, подключаются провода, строго по номерам. При подсоединении проводов необходимо быть внимательным. Должно быть, строгое соответствие номеров выводов на переключателе и номеров выводов на конфорке. Обычно провода маркируются цветами. Я меняю конфорки по одной, чтобы не разбираться с проводами. Производится сборка в обратном порядке. Проверяется работоспособность плиты. Рекомендую проверить правильность подключения конфорок омметром. Сопротивление должно убывать по мере роста номера положения переключателя. После включения электроплиты, обязательно будет запах гари и дым, это обгорает смазка (консервация конфорок). На этом ремонт электроплиты закончен. Надеюсь, помощь оказал. Теперь можно проверить работоспособность плинты практически. К примеру, приготовим блюдо на скорую руку. Что вам предложил компьютер? Давим на слово «рецепт». Приятного вам аппетита и надёжной работы бытовой техники. С уважением Сергей.
Электроплита «Электра 1001 М»
Нововятский механический завод 610008, г. Киров
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Вы приобрели стационарную бытовую электрическую плиту типа ЭБЧШ б—4—9,5/8—220 «Электра 1001 М», предназначенную для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, овощей, фруктов.
1.2. Используя высокотемпературный нагреватель (гриль) и моторедуктор с вертелом можно приготовить шашлыки, курицу на вертеле и т. п.
1.3. При установке электроплиты требуйте от монтажных организаций заполнения гарантийных талонов, проверки в Вашем присутствии исправности, работоспособности и комплектности электроплиты.
1.4. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством и следуйте его рекомендациям.
БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАТЬ!
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2.1. Номинальное напряжение, В — 220
2.2. Род тока — переменный
2.3. Установленная мощность, кВт, не более — 9,5
2.4. Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более 8,0
2.6. Мощность электроконфорок — таблица 1
2.6. Номинальная потребляемая мощность нагревателей жарочного шкафа, кВт — 2,0
2.6.1. Мощность верхнего ТЭН, кВт — 0,8
2.6.2. Мощность нижнего ТЭН, кВт — 1,2
2.7. Регулирование температуры рабочего пространства жарочного электрошкафа в пределах от 50 до 300°С — бесступенчатое
2.8. Мощность высокотемпературного ТЭН (гриля), кВт, не регулируется — 1,5
2.9. Время разогрева рабочего пространства жарочного электрошкафа до 250°С, мин. — 20
2.10. Время разогрева электроконфорок, мин., не более:
диаметром 145 мм — 9
диаметром 180 мм — 9
диаметром 220 мм — 9
2.11. Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм
ширина 445
глубина 460
высота 335
2.12. Класс защиты от поражения электрическим током — 1
2.13. Исполнение по степени защиты от влаги — обычное
2.14. Габаритные размеры, мм
ширина — 600
глубина — 600
высота — 850
5.15. Масса, кг — 60
2.16. Сведения о суммарном весе драгоценных материалов, г
серебро 3,7
3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ
3.1. Электроплита — 1 шт.
3.2. Щиток — 1 шт.
3.3. Винт М4х12 — 2 шт.
3.4. Шайба 04 — 4 шт.
3 5. Гайка М4 — 2 шт.
3.6. Экран защиты ручек переключателей — 1 шт.
3.7. Противень эмалированный — 2 шт.
3.8. Решетка — 1 шт.
3.9. Суппорт вертела — 1 шт.
ЗЛО. Вертел — 1 шт.
3.11. Ручка вертела — 1 шт.
3.12. Вилка вертела — 2 шт.
3.13. Винт М4х10 — 2 шт.
3.14. Ручка дверки электрошкафа — 1 шт.
3.15. Суппорт ручки — 2 шт.
3.16. Винт самонарезной 4×40 — 4 шт.
3.17. Винт регулировочный — 2 шт.
3.18. Розетка — 1 шт.
3.19. Руководство по эксплуатации — 1 шт.
3.20. Упаковка — 1 комплект
3.21. Ролик для передвижения электроплиты — 2 шт.
3.22. Винт самонарезной — 4 шт.
4. ТРЕБОВАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Прибор относится к типу «X» и предназначен для установки ка полу.
4.2. Перед включением электроплиты в сеть убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.
4.3. Все работы по устранению неисправностей и ремонту электроплиты должны выполняться организациями, имеющими право на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ от сети.
4.4. Извлекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.
4.5. Не доверяйте детям включение и отключение нагревательных элементов электроплиты.
4.6. Не допускайте резкой смены температуры горячих электроконфорок и
4.7. Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты.
4.8. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
4.8.1. Оставлять без надзора электроплиту со включенными нагревательными элементами.
4.8.2. Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества.
4.8.3 Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты.
4.8.4. Ставить электроплиту вплотную к стене.
4.8.5. Во избежание пожара использовать электроплиту для обогрева помещения.
4.8.6. Ставить на электроконфорки посуду с вогнутым или выпуклым дном, образующим воздушный зазор с поверхностью электроконфорки.
4.8.7. Ставить на элекгроконфорки посуду массой, превышающей 20 кг.
4-5.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
5.1. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
5.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей, органов управления и сигнализации показан на рис 1.
5.2. Регулирование мощности электроконфорок осуществляется при помощи переключателей* ручки которых расположите № панели электроплиты (рис. 1, 2)
5.3. В средней части электроплиты расположен жарочный электрошкаф (рис. 3). Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа осуществляется двумя трубчатыми электронагревателями, один из которых, мощностью 0,8 кВт расположен в верхней части шкафа, второй мощностью 1,2 кВт, под днищем шкафа.
5.4. В верхней части жарочного электрошкафа расположен высокотемпературный электронагреватель (гриль) мощностью 1,5 кВт.
5.5. Внутри шкафа на задней стенке смонтирован датчик терморегулятора жарочного электронщафа и лампа освещения рабочего пространства жарочного алектрошкафа (рис. 3).
5.6. С наружной стороны задней стенки жарочного электрошкафа на суппорте смонтирован моторедуктор (рис. 9), предназначенный для вращения вертела с частотой 2 об/мин., воронка которого выходит в жарочный шкаф.
5.7. Розетка, расположенная на панели дает возможность включения электроприборов мощностью не боле 1 кВт.
5.8. Жарочный шкаф имеет четыре пары направляющих пазов, предназначенных для установки на желаемом уровне противней или решетки и два вертикальных паза для установки суппорта вертела (рис. 3).
5.9. Дверка жарочного шкафа застеклена термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать готовность приготовления пищи.
5.10. Крепление дверки жарочного электрошкафа к корпусу электроплиты выполнено с помощью специальных петель, которые позволяют фиксировать в трех положениях: закрыто, открыто, промежуточное.
6.11. При необходимости дверка может быть снята с электроплиты резким рывком на себя (рис. 4).
6.12. В нижней части электроплиты расположен вспомогательный шкафчик (рис. 1).
5.13. Для установки электроплиты в горизонтальном положении (при необходимости) предназначены два регулировочных винта, установка которых производится изнутри корпуса в наклонном положении плиты при вынутом вспомогательном шкафчике (рис. 1).
6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
6.1. Заменить ручку на дверке жарочного шкафа при помощи четырех самонарезных винтов 4×40.
6.2. Поднять рабочий стол, зафиксировать его подставкой, расположенной в переднем правом углу внутри корпуса электроплиты.
6.3. Снять заднюю крышку.
6.4. Проверить надежность всех контактных соединений и отсутствие касания к металлическим частям электроплиты оголенных проводов электропроводки.
6.5. Монтажная схема электроплиты (рис. 5) выполнена в однофазном исполнении с закороченными на вводе тремя левыми (1,2,3,) и двумя следующими (4,5) клеммами. В случае несоответствия параметров внешней электрической сети выполненной схеме произвести переналадку схемы, как показано на рис. 6.
6.6. Установить и закрепить заднюю крышку.
6.7. Опустить и закрепить рабочий стол. Установить щиток при помощи двух винтов М4х12, двух гаек и четырех шайб.
6.8. Закрепить с помощью 4-х самонарезных винтов ролики. Отверстия для Крепления расположены в нижней части задней стенки.
Установить электроплиту горизонтально с помощью регулировочных винтов, расположенных в основании рамы (рис. 1).
6.9. Подключить электроплиту к внешней электрической сети.
6.10. Произвести нагрев электроконфорок в течение часа на минимальной мощности без установки посуды.
6.11. Произвести инструктаж потребителя.
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
7.1. Для включения электроконфорки необходимо установить ручку переключателя в положение, соответствующее требуемой мощности.
7.2. Вращение ручек переключателей электроконфорок круговое, но для увеличения срока службы переключателей включение и выключение конфорок рекомендуется производить вращением ручек ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.
7.3. При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа.
7.4. Включение нагревателей жарочного шкафа производится ручкой трехпозиционного переключателя (рис. 7), расположенной с левой стороны панели, Этой же ручкой производится включение гриля, вращением ее до отметки гриля.
7.5. Одновременное включение нагревателей жарочного электрошкафа и гриля невозможно.
7.6. Ручка трехпозиционного переключателя нагревателей электрошкафа НЕ ИМЕЕТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ, включение нагревателей производится ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ, выключение — ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.
7.8. При включении электронагревателей жарочного шкафа загораются две сигнальные лампы. При достижении заданной температуры рабочего пространства жарочного электрошкафа нагреватели автоматически отключаются и крайняя левая лампа гаснет. При снижении температуры нагреватели включаются и цикл повторяется.
7.9. При включении гриля загорается только вторая слева лампа.
7.10. Включение моторедуктора или лампы освещения рабочего пространства жарочного электрошкафа производится трехпозиционным клавишным переключав телем, имеющим три положения: нейтральное, включен моторедуктор, включена лампа (рис. 2).
7.11. Для снижения расхода электроэнергии, ускорения процесса приготовления пищи и увеличения срока службы электроконфорок рекомендуется пользоваться кухонной посудой, имеющей ровное и плоское дно диаметром равным или несколько большим диаметра электроконфорки (рис. 8).
7.12. Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности нагревателей. После закипания, или несколько раньше, необходимо переключить нагреватели на минимальную или среднюю мощность в зависимости от посуды.
7.13. Выпечка мучных изделий, тушение продуктов производится в жарочном электрошкафу. Жарение мяса может производится как на противне, так и на решетке или на вертеле.
7.14. Приготовление продукта на вертеле производятся с применением суппорта, 2-х вилок для закрепления продукта, при работающем моторедукторе и включенном гриле, при этом дверка жарочного электрошкафа должна быть приоткрыта и установлен защитный щиток (рис. 9).
7.15. При приготовлении на вертеле или на решетке продукт следует располагать в зоне максимальной мощности инфракрасных лучей гриля. Порционные куски мясных и рыбных блюд должны иметь по возможности равную толщину во избежание неравномерного прожаривания.
7.16. При жарении на вертеле, как и на решетке необходим противень для сбора подлива и жиров (рис. 9).
7.17. Перед использованием жарочного электрошкафа его необходимо разогреть в течение 10—15 минут на отметке 200, после чего можно производить выпечку.
7.18. При выпечке не рекомендуется часто открывать дверку жарочного электрошкафа, чтобы не охлаждать его. Если в процессе выпечки передняя или задняя части изделия зарумяниваются сильнее, то через некоторое время противень можно развернуть на 180 градусов.
7.19. По окончании приготовления пищи необходимо выключить все нагревательные элементы электроплиты.
7.20. От правильной эксплуатации срок службы электроплиты увеличивается. С повышением напряжения в сети мощность нагревателей резко возрастает, что приводит к преждевременному выходу из строя,
7.21. Для приготовления отдельных видов изделий рекомендуются режимы, указанные в таблице 2. Данные, приведенные в таблице, являются ориентировочными. Собственный опыт и вкус позволит Вам внести необходимые коррективы.
7.22. Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном электрошкафу решетке при пользовании грилем.
7.23. Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном электрошкафу при пользовании грилем и вертелом:
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
8.1. Наружные эмалированные поверхности электроплиты следует мыть мыльной водой и протирать мягкой тканью.
8.2. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.
8.3. Все элементы жарочного электрошкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать слабым содовым раствором или мыльной водой и протирать мягкой сухой тканью.
8.4. В случае возникновения неисправности обращайтесь к организациям, имеющим право на ремонт электробытовых нагревательных приборов.
9. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ
Электроплиты должны храниться в отапливаемых и вентилируемых помещениях при температуре воздуха от +1°С до +40°С, относительной влажности не более 80 %, при отсутствии в воздухе кислотных и других паров, вредно действующих на материалы электроплиты.
10. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Все неисправности, вызывающие отказы, устраняются только специалистами ремонтных предприятий.
11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ
Стационарная бытовая электроплита типа ЭБЧШ 6-4-9,5/8-220 «Электра» 1001 М № соответствует ГОСТ 14919-83
Продукция выпускается под контролем Государственной приемка.
Дата выпуска август 1990
Штамп ОТК
12. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
12.1. Завод-изготовитель гарантирует нормальную работу электроплиты в течение двух лет со дня получения ее потребителем, с обязательной отметкой даты установки электроплиты в талоне на установку, при условии соблюдения потребителем правил хранения, эксплуатации и проведения технического обслуживания силами специализированных организаций за счет средств жилищно-эксплуатационных организаций.
12.2. Подключение электроплиты должно осуществляться в строгом соответствии с правилами ПЗУ.
12.3. Организации, занимающиеся установкой электроплит, должны сдавать их в эксплуатацию проверенными и в исправном состоянии, о чем должна быть сделана отметка в талоне на установку.
12.4. При отсутствии отметки в талоне на установку электроплиты в домах нового строительства, гарантийный срок исчисляется со дня подписания государственной комиссией акта о приемке дома.
12.5. Гарантийный и послегарантийный ремонт электроплиты должен производиться соответствующими ремонтными организациями.
12.6 Завод-изготовитель не несет ответственности в случаях:
— небрежного транспортирования и хранения;
— несоблюдения потребителем правил эксплуатации;
— разборки электроплиты потребителем или лицом, не имеющим права на ремонт
12.7. Для приобретения запасных частей к электроплите следует обращаться в коммунальные организации города, завод-изготовитель не ведет переписку по запасным частям.