Схема подключения УЗО с заземлением и без

Автор Alexey На чтение 6 мин. Просмотров 1.9k. Опубликовано 10.01.2016 Обновлено 10.01.2016

Устройство защитного отключения (аббревиатура УЗО) защитит проживающих в квартире людей от поражения электричеством, а саму постройку предохранит от возгорания из-за утечки тока, способной разогреть материалы в месте пробоя до температуры плавления и горения изоляции.

рис.1

Потраченное время и ресурсы окупятся спокойствием и уверенностью в своей электросети после установки УЗО в доме, в квартире, на даче. Но, существует мнение, что в старых сетях без заземления защита будет ложно срабатывать, или окажется неработоспособной. Приведённая ниже статья опровергает это утверждение, детально описывая все способы подключения.

Принцип работы

Коротко принцип работы:

1. Прибор сверяет количество электричества, пришедшего с фазного провода и ушедшего в нулевой. При исправной системе данные параметры должны быть одинаковые;
2. Если человек касается чего-нибудь под напряжением, или случается утечка, часть тока, которая пришла с фазы, уходит в землю, минуя нулевой провод УЗО, тем самым нарушая баланс токов, что вызывает отключение защитного устройства;
3. Устройство реагирует на ток, намного меньше смертельно опасного значения, и срабатывает настолько быстро, что организм ощущает едва заметный шок.

Некоторые «специалисты» утверждают, что установка УЗО невозможна в частном доме, или на даче, где имеется старая двухжильная проводка. Это заблуждение связано с тем, что в таких вариантах нулевой проводник имеет соединение с заземлением.

Каждая нижеприведённая схема подключения УЗО в домашнюю однофазную или трёхфазную электросеть, с заземлением или без него, будет работоспособной, если соблюдать основополагающие правила, изложенные ниже.

https://youtu.be/wz55OW0cvIY

Изолированный ноль

Критически важное правило, указывающее как правильно подключить УЗО: выходной нулевой провод должен быть надёжно изолирован от земли и других нулевых проводников так же, как и фаза.

Иначе будут ложные срабатывания защиты при подключении любой нагрузки – ток будет уходить в землю, минуя дифференциальный трансформатор (датчик утечки устройства защиты), из-за чего появившийся фазный ток вызовет срабатывание размыкающего механизма.

Поэтому, ещё одно правило монтажа: после подключения УЗО нужно обязательно включить нагрузку, прежде чем захлопнуть дверцу электрощитка.

Стоит также попеременно включать все имеющиеся заземлённые электроприборы – возможно, что некоторые из них уже имеют небольшой пробой, не ощущавшийся по причине заземления, но достаточный для того, чтобы вызвать отключение.

Также надо включить все автоматы после УЗО, проверив надёжность всех ответвлений, – где-то в подвале, или гараже может быть повреждена изоляция.

Проверка УЗО (рис.2)

Защитить УЗО

Поскольку упомянуты защитные автоматы, стоит напомнить ещё одно важное правило: УЗО не рассчитано на срабатывание от перегрузки и короткого замыкания. В этом случае, вместо защиты от воспламенения, оно само станет причиной пожара в щитке.

Поэтому осуществляется дополнительная защита от сверхтоков с помощью связки УЗО + автомат. При превышении номинального тока автомата, он сработает, но с некоторой задержкой. Номинальный ток устройства защитного отключения означает предел работоспособности. При его превышении будут сильно нагреваться внутренние элементы, что приведёт к повреждению прибора.

Поэтому, номинальный ток для УЗО выбирают на одно значение выше, чем у защищающего автомата.

УЗО и автомат вместе , дифавтомат включает два этих элемента (рис.3)

Соединение нулевых проводов

При разветвлении сети с помощью некоторого количества автоматов, включённых после УЗО, возникает проблема с подключением нулевых проводов. Некоторые электрики пытаются впихнуть эти провода в выходное нулевое гнездо УЗО, подпиливая проводники, откусывая часть жилок в многожильном проводе.

Подключения больше двух проводов в один зажим не рекомендуется, по причине большого тепловыделения скрутки, а также, потому что возникает потребность много раз зажимать и откручивать клемму, что неблагоприятно сказывается на его надёжности.

Шина нулевая (рис.4)

Поэтому, выходные нули контура УЗО подсоединяют на отдельную нулевую, обязательно изолированную шину. В продаже имеется большое количество таких изоляторов, крепящихся как на дин рейку, так и на корпус щитка.

Вышеупомянутые правила действуют для всех нижеприведённых схем:

Подключение УЗО в однофазную сеть

Устройство будет работать как в двухжильной сети, так и с третьим дополнительным заземляющим проводом РЕ. Разным будет характер срабатывания – в первом случае устройство среагирует на ток, прошедший через человеческое тело.

Во втором варианте, при пробое изоляции на корпус внутри электроприбора, поражения не произойдёт вообще – устройство сработает сразу в момент неполадки. Для каждого УЗО в паспорте и на корпусе указана схема подключения. Простейший вариант подключения без заземления:

Пример подключение УЗО к розетке (рис.5)

Схема с заземлением:

Пример подключения УЗО с заземлением (рис.6)

Здесь жёлто-черной линией (рис. 6) указан РЕ проводник, которого может не быть в старых сетях, а ноль является заземлённым. В этом случае, нулевые провода, уходящие в квартиру, следует отключить от нулевой шины и подключить на отдельную изолированную шину для контура УЗО.

На рисунке 7 пунктиром указаны нулевые проводники имеющейся старой проводки, которые нужно подключить к изолированной нулевой шине.

Подключение старой проводки к УЗО (рис. 7)

Подключение ЧЕТЫРЕХ ПОЛЮСНОГО УЗО в трехфазную сеть, используя нейтраль

Принципиально способ подключения ничем не отличается от предыдущего, просто больше проводов из-за дополнительных двух фаз, и нужно соблюдать порядок их подключения, особенно в случае использования трёхфазных электродвигателей, которые будут вращаться в обратную сторону, если поменять фазы местами.

рис.8

На рисунке 8 показана разветвлённая сеть с подключением двух трёхфазных и однофазного УЗО. Схема будет работать как с заземляющим проводником РЕ, так и без него.

Подключение четырехполюсного УЗО в трехфазную сеть без использования выходного нейтрального провода

Трёхфазные двигатели могут не иметь нулевого провода, его просто некуда подключать, поэтому схема подключения УЗО будет выглядеть таким образом(рис. 9):

рис.9

Электродвигатель, или другая аппаратура, имеющая соединения фаз звездой или треугольником, будет работать без нулевого провода. Кожух мотора должен быть заземлён, только в этом случае, если случится пробой обмоток на корпус, УЗО сработает.

Подключение четырехполюсного УЗО в однофазную сеть

Бывают случаи, что уже имеется трёхфазное УЗО, а нужно однофазное. Если требования по номинальным токам нагрузки и утечки подходят, то замена возможна, при подключении ноля на соответствующую клемму и фазы на любой из полюсов. Схема такая же, как для двухполюсного однофазного УЗО (рис.10).

рис.10

Итог:

• Подключать устройства следует соответствующего диаметра проводами ВВГ, проследив за тем, чтобы не было их натяжения, провисания, запутанности.
• При подключении нескольких УЗО, для каждого устройства должна быть своя нулевая шина и важно не перепутать нулевые проводники разных контуров, используя провода с разноцветной изоляцией, маркируя их дополнительно символьными обозначениями.
• Заземляющий проводник РЕ не влияет на принцип работы, с его помощью происходит моментальное отключение при появлении напряжения на корпусе электроприборов.

Узо до или после автомата. Где ставить узо перед автоматом или после

Друзья приветствую всех на сайте «Электрик в доме». Думаю, ни у кого не возникнет сомнений, что в нынешнее время нормальная и безопасная работа бытовой техники подразумевает использование современных устройств защитного отключения, автоматических выключателей, реле напряжения и т.п.

Сегодня я хочу разобрать один вопрос, который в последнее время часто задают читатели данного сайта. Вопрос заключается в правильной последовательности подключения УЗО и автоматического выключателя. Одни читатели убеждены, что УЗО необходимо подключать после автомата.

Другие наоборот, аргументируют свои убеждения проектными решениями, указывая схемы электроснабжения в которых четко видна установка УЗО перед автоматическим выключателем.

Так все-таки кто прав? Где ставить узо до или после автомата? С этим вопросом мы сегодня и разберемся. Я постараюсь подробно разобрать все варианты подключения.

Установка узо перед автоматом или после

На самом деле я считаю, что данный вопрос можно отнести к ряду вопросов «что появилось раньше яйцо или курица»?

Давайте разберем, в чем кроется опасность? Опасность заключается в том, что устройство защитного отключения не имеет защиты от сверхтока. При возникновении в цепи перегруза или короткого замыкания узо работать не будет, поэтому его и подключают в паре с автоматом.

Ток короткого замыкания может в сотни раз превышать номинальный ток. Несложно понять, что при прохождении таких больших токов через УЗО ничего хорошего ждать не следует. В таком режиме работы могут повредиться его внутренние детали и выгореть контакты, устройство может попросту утратить свою работоспособность.

А печаль во всем этом — стоимость УЗО, которая на порядок выше стоимости автоматического выключателя.

ПО МНЕНИЮ некоторых читателей в зависимости от того где будет установлено устройство защитного отключения будет зависеть и то повредится оно или нет. Да что там говорить я сам раньше считал, что последовательность имеет значение.

Схемы подключения УЗО с автоматическим выключателем

Друзья чтобы разобраться с данным вопросом, давайте рассмотрим несколько схем подключения УЗО и автоматического выключателя. И в каждом варианте подключения смоделируем аварийную ситуацию с протеканием тока короткого замыкания.

Вариант подключения №1. Одно УЗО на несколько групп автоматов

При такой схеме подключения одним УЗО защищается несколько групповых линий. В этом случае устройство защитного отключения устанавливается сверху, а после него устанавливаются автоматические выключатели на разные группы потребителей.

Такая схема очень популярна на сегодняшний день и позволяет существенно сэкономить бюджет.

Для тех, кто думает, что нельзя так подключать, правилами ПУЭ П.7.1.79 это вполне допустимо.

Кстати на сайте Электрик в доме я уже рассказывал, как выполнить такое подключения. Читайте статью подключение УЗО на группу автоматов. Теперь представим ситуацию, что в одной из групповых линий произошло короткое замыкание. Например в группе №2. На рисунке показано движение тока КЗ.

Вот несколько примеров использования таких схем в электрощитах:

В этом случае ток короткого замыкания будет проходить по такому пути: УЗО – автомат группы №2 – питающий кабель – потребитель.

Многим покажется такая схема подключения неправильной, так как автомат стоит после УЗО, он не способен устранить действие тока короткого замыкания. Через УЗО будет протекать огромный ток, и оно обязательно сгорит. А как вы считаете, сгорит УЗО или нет? Отвлекитесь и напишите в комментариях свое мнение, не дочитывая статью до конца. Разбираемся дальше с вопросом, где необходимо устанавливать узо до или после автомата.

Вариант подключения №2. Установка УЗО до автомата

Данная схема собрана таким образом: устройство защитного отключения – автоматический выключатель – питающий кабель – потребитель. То есть в данном случае УЗО установлено до автомата. И такие схемы далеко не редкость. Вот несколько примеров сборки.

Пример прохождения тока короткого замыкания при повреждении.

Если произойдет повреждение, отключится автоматический выключатель, но до этого момента ток короткого замыкания уже пройдет через УЗО. Для многих пользователей такой способ сборки также покажется неправильным.

Вариант подключения №3. Установка УЗО после автомата

При такой схеме подключения первым устанавливается автомат, а затем УЗО. Наглядный пример такой сборки.

При коротком замыкании ток будет проходить по такому пути: автоматический выключатель – УЗО – питающий кабель – потребитель. На рисунке это указано.

Опять же для многих такая схема покажется наиболее правильной так как по пути протекания ток КЗ первым делом проходит через автоматический выключатель, он в свою очередь отключится и УЗО в этом случае не пострадает.

Где ставить узо до или после автомата?

Друзья мы рассмотрели три варианта подключения, а теперь давайте разберем какой из них правильный и где все-таки необходимо устанавливать УЗО до или после автомата.

Какой из представленный вариантов подключения правильный? Все схемы правильны и каждый вариант подключения имеет право на жизнь! Пояснение к такому вердикту читайте ниже.

Из школьного курса физики мы знаем, что скорость распространения электромагнитного поля по проводнику равна скорости света и составляет порядка 300 000 км/с. То есть можно сказать, что электрический ток движется по проводам со скоростью света и за 1 сек. преодолевает 300 тыс. км. Много это или мало?

С какой скоростью отключается автоматический выключатель при возникновении тока короткого замыкания? Если для примера взять автомат С16, то при прохождении тока 5×In (80 А) автомат отключится за время примерно 0.02 сек. Для этого советую ознакомиться со статьей о время-токовых характеристиках автомата, там подробно расписано об этом.

Теперь берем калькулятор, считаем и получаем что за время 0.02 сек. электрический ток успевает преодолеть расстояние в 6000 км. Вот вам и скорость. А у Вас какой длины провода проложены? )))

Можно сделать заключение, что ток КЗ проходит всю цепочку, состоящую из автомата, УЗО, кабеля и розетки. При этом автомат моментально не срабатывает и не останавливает ток при появлении последнего.

Утверждать, что ток КЗ доходит до розетки можно на основании факта оплавления отвертки, с помощью которой были замкнуты подгоревшие розеточные контакты и провода в ней. Оплавление отвертки и подгорание розеточных контактов может происходить только при воздействии на них какой-то силы извне. Такой силой как раз и оказывается ток КЗ.

Почему же УЗО продолжает и дальше работать при прохождении через него тока КЗ? Это происходит по той же причине, по которой не выходят из строя такие элементы сети как рубильник, электросчетчик, реле напряжения, измерительные приборы, электрический кабель и др., установленные на пути тока короткого замыкания.

Такой ток приводит к появлению высокого температурного режима, плавящего изоляцию проводов и корпуса защитного оборудования. Данный процесс является инерционным и при этом автомат не дает требуемого времени на то, чтобы оплавилась и сгорела вся электропроводка и ее составляющие. Для оплавления изоляции на кабелях и сгорания УЗО явно недостаточно двух сотых секунды.

К тому же если ознакомиться с техническими характеристиками защитных устройств, здесь есть такая составляющая как отключающая способность. Об этом я подробно писал в прошлой статье.

Напрашивается вывод, что УЗО одинаково функционирует до автомата и после него. Тогда в чем отличие между автоматами, находящимися перед УЗО и после него?

На двух ниже представленных схемах показывается защита одной линии посредством автомата и УЗО. На первой схеме автоматический выключатель установлен перед УЗО, а на второй после.

Рассмотрим схему подключения тандема автомат — УЗО. Автомат всегда идет первым в паре с УЗО. Это делается лишь по вопросам удобства монтажа и подключения.

От него фазный провод проходит перемычкой на УЗО, подача «ноля» осуществляется непосредственно на УЗО. Подключение кабеля, отходящего на розетки, в данном случае производится только к УЗО и к шине РЕ (если таковая имеется).

При установке автомата после УЗО (что изображено на второй схеме), подключение провода на розетки осуществляется уже к различным устройствам – фазного провода к автомату, а нулевого к УЗО или к нулевой шине. Это неудобно и может привести к путанице. Поэтому необходимо грамотно собрать схему, которая бы стала максимально понятной для всех, кто будет ею пользоваться.

Если используется один автомат, одно УЗО и один кабель от нагрузки я стараюсь использовать первую схему подключения.

Друзья теперь вы точно будете знать, что нет никакой разницы, где устанавливать УЗО до или после автомата. Основная задача это правильно рассчитать устройство защитного отключения по номинальному току и защитить его от сверхтоков. А последовательность установки этих устройств значения не имеет.

Понравилась статья — поделись с друзьями!

 

Узо трехполюсное. Подключение автоматов и УЗО: схемы трёхфазных систем

Как подключить узо в трехфазной сети

• Произошла ошибка; возможно, лента недоступна. Повторите попытку позже.

подключение трехфазного узо

Подключение трехфазного узо в основном применяется на производстве. Принцип его действия аналогичен действию однофазного узо. Единственная разница в том, что через магнитопровод трехфазного узо проходит не два, а четыре провода — три фазы и ноль. Если трехфазная нагрузка симметрична, то есть все фазы нагружены равномерно, сумма токов трех фаз равна нулю, поэтому в нулевом проводе ток практически отсутствует. Как только нарушается баланс токов в результате утечки на корпус, в магнитопроводе наводится электромагнитная индукция, создающая ток во вторичной цепи, подключенной к узлу сравнения токов. Узел сравнения дает команду на отключение силовых контактов устройства. Это, так сказать, краткий экскурс в конструкцию прибора.Теперь рассмотрим подключение трехфазного узо на практике. К трехфазному узо можно подключить три независимых группы электроприемников. Нулевой проводник в этом случае служит для сохранения нулевого баланса токов. Нагрузка групп не всегда одинакова, чаще всего какая-то группа меньше потребляет ток, какая-то — больше. Чтобы уравнять токи при такой нагрузке, и нужен нулевой провод. Пример такого подключения отражен на Рис.1.

Когда нагрузка на все фазы симметрична, нулевой проводник можно и не подключать. Таким примером является асинхронный двигатель. Здесь вполне достаточно заземлить корпус двигателя (Рис.2).

Подключение трехфазного узо можно применить и в качестве защиты двигателя от пропадания фаз. Для этого к нулю звезды обмотки двигателя подключается рабочий нулевой проводник. но этот проводник проходит не через устройство, а мимо. Когда пропадает фаза, на нуле звезды создается напряжение, и это напряжение надо отправить на нулевую шину, минуя контакты устройства. В этом случае нуль будет выполнять роль утечки (Рис.3),

Может случиться так, что для собственного дома не нашлось однофазного устройства защитного отключения, но есть в наличии трехфазное. Нет проблем: подключаем то, что есть. Просто фазу надо подать на все три входные клеммы.Выход можно разделить на три группы, если есть эти три группы (Рис.4), а можно имеющуюся одну группу подключить ко всем трем выходным клеммам (Рис.5).

В принципе, на Рис.5 и к одной фазе достаточно подключиться, но так понадежнее.В заключение хочу предупредить: трехфазное узо также, как и однофазное, требует защиты автоматом.

Схема подключения УЗО в трехфазной сети

Подключение трехфазного УЗО находит широкое применение в вопросах обеспечения безопасности электрохозяйства. Четырехполюсные модули защиты от утечек предназначены для установки в распределительных сетях, на клеммы вводного устройства которых поступает три фазы напряжения. Как правило, в квартире многоэтажки система электроснабжения на 380 Вольт не находит применения, а вот в частном доме, в гараже или на даче это вполне приемлемый вариант. Устройства защитного отключения подключаются в распределительном щите вводного устройства и служат для защиты проводки от возгорания в случае возникновения утечки, порог их срабатывания рассчитан на большие токи. На практике также находит применение подсоединение трехфазного защитного устройства от утечек в цепь электродвигателя. Чтобы обезопасить человека от поражений током утечки необходимо подсоединение дополнительного устройства защиты к группам однофазной электросети, токовая уставка которых составляет порядка 10-30 мА. В этой статье будут рассмотрены различные схемы подключения трехфазного УЗО к сети 380 Вольт.

Обзор схем

Монтаж четырехполюсного модуля УЗО построен на таком же принципе, как для двухполюсного устройства, применяемого в однофазных электросетях. Производитель прилагает к изделию паспорт, где показана наиболее часто встречающаяся схема подключения устройства защитного отключения к трехфазной сети с использованием нейтрали. Для удобства монтажа схема подключения показана на корпусе модуля и выглядит следующим образом:

Монтажная схема подключения четырехполюсного УЗО к трем фазам проста и доступна человеку, не обладающему квалификацией электромонтажника. К четырем входным клеммам аппарата подключаются 3 фазы питающей электросети 380 вольт и нулевой рабочий проводник.

Проводники, выходящие с четырех выходных клемм, подключаются к распределительной сети дома, квартиры, дачи или гаража. С учетом того, что 3 фазы (А, В, С) подают электричество на приборы, рассчитанные на 380 вольт, а каждая отдельно взятая фаза в сочетании с нулевым проводом N обеспечивает электропитанием группы однофазных потребителей 220 вольт. Трехфазную сеть 380 вольт можно подключить к электродвигателю насоса, компрессора, бетономешалки, к токарному станку или сварочному аппарату. Дальнейшее подключение к одной фазе производится через автоматические выключатели .

Для защиты от токов утечек в сети 220 вольт необходимо предусмотреть подключение однофазных УЗО или дифференциальных автоматов. Обычно эти аппараты защиты устанавливаются в местах насыщенных электроприборами, а также в помещениях с повышенным влагосодержанием: в кухне или мастерской, в бане или ванной комнате. Для удобства проведения электромонтажных работ, ремонта и обслуживания проводник нейтрали N целесообразно вывести на нулевую шину, расположенную в распределительном щите, как показано на схеме ниже:

Модуль трехфазного УЗО монтируются в щите вводного устройства на din-рейке. так же, как и автоматы, оборудован быстросъемным крепежом. Подключение происходит после счетчика. Один трехфазный аппарат защиты от токов утечек можно использовать для защиты сразу трех однофазных сетей.

Прежде чем произвести подключение в доме четырехполюсного УЗО необходимо учесть систему заземления электросети, по которой к нему поступает электроэнергия. Однофазные аппараты могут сохранять работоспособность при подключении к электросети 220 В, как с заземлением, так и без заземления. Работа трехфазного аппарата защиты от утечек разрешена только в сетях с системой tn-s, предусматривающей нулевой рабочий и нулевой защитный проводник.

Как правило, основная часть электрических сетей отечественного жилого фонда работает в устаревшей системе tn-c, в которой нет PE проводника. Работа трехфазных УЗО в системе tn-c категорически запрещена. В этом случае ПУЭ разрешает использование трехфазных аппаратов, только если предусмотрено заземление дома. Для того чтобы произвести установку этого устройства и обеспечить защиту проводки дома от возгорания, которое может произойти в результате токовой утечки, необходимо обустроить заземляющий контур, что обеспечит переход на систему tn-c-s.

Напоследок рекомендуем ознакомиться на видео еще с одной схемой монтажа УЗО на 380 В, без нулевого провода:

Вот мы и рассмотрели возможные схемы подключения трехфазного УЗО к сети. Как вы видите, подключить защитный аппарат можно различными способами, все зависит от условий применения.

Будет полезно прочитать:

Схема подключения УЗО в однофазной сети

УЗО – устройство защитного отключения. Защитная функция УЗО – это отключение напряжения при появлении токов утечки. Токи утечки в свою очередь появляются при плохой изоляции проводов или при случайном прикосновении человека к фазному проводу. Следует отметить, что УЗО не защищает линию от токов короткого замыкания и перегрузок, поэтому вместе с УЗО в цепи необходимо использовать автоматические выключатели.

Виды УЗО и технические характеристики

Устройства защитного отключения бывают однофазными и трёхфазными. Однофазные УЗО имеют два полюса (фаза и ноль). а у трёхфазных УЗО четыре полюса (три фазы и ноль). Чаще всего используются однофазные УЗО, особенно в быту.

УЗО обладает некоторыми техническими характеристиками. Основные характеристики – это номинальный ток, номинальное напряжение, номинальный ток утечки. Номинальный ток – максимальная величина проходящего тока через устройство, при котором УЗО будет сохранять свою работоспособность. Номинальное напряжение – величина напряжения, при котором УЗО работает. Например, 220В для однофазного и 380В для трёхфазного. Номинальный ток утечки – ток, при появлении которого УЗО должно срабатывать.

Для того чтобы правильно подключить устройство защитного отключения, необходимо знать некоторые типовые схемы. Существует несколько стандартных решений.

Схема с одним общим УЗО

Данная схема выглядит следующим образом: электрический счётчик – УЗО (общее для всех групп) – автоматические выключатели на каждую группу потребителей. Такая схема с однофазным УЗО обычно используется, если сеть потребителей не очень разветвлённая, да и самих потребителей небольшое количество. В противном случае будут происходить частые ложные срабатывания, т.к. в любой электрической цепи всегда присутствует определённая токовая утечка.

По такой схеме провода с выхода счётчика подключаются на верхние контакты (условный вход) общего УЗО. Фаза подключается на левый контакт, ноль – на правый контакт. Далее выходящий из УЗО фазный провод расходится и подключается на автоматические выключатели всех групп, а нулевой провод подключается к общей нулевой шине, от которой расходятся нули на все электрические потребители.

Главное преимущество такой схемы – простота и небольшие затраты, т.к. используется всего одно УЗО. Кроме того, при выборе силового щитка подойдёт вариант небольшого размера. Основные недостатки – это определённая вероятность ложных срабатываний при большом количестве потребителей, а также тот факт, что при появлении тока утечки только в одной группе, питание отключается полностью на все потребители.

Схема с несколькими УЗО на отдельные группы потребителей

Схема с несколькими УЗО отличается от предыдущей тем, что для каждой категории (группы) используется отдельное УЗО. Т.е. подключение выполняется следующим образом. Выходящие со счётчика фаза и ноль расходятся и подключаются на верхние контакты каждого устройства защитного отключения. Далее фазный провод, выходящий из каждого УЗО, подключается к каждому автоматическому выключателю, но только той группы, которую будет это УЗО запитывать. Нули со всех УЗО подключаются на отдельные нулевые шины, относящиеся каждая к своему УЗО. Следует запомнить, что ни в коем случае не стоит нули разных групп от разных устройств защитного отключения соединять между собой.

В схеме с несколькими УЗО значительно снижается вероятность ложных срабатываний. Но при появлении тока утечки обесточиваются не все потребители, а только отдельная группа или часть групп, запитанных от одного УЗО. Чтобы реализовать такую схему, необходимо использовать несколько защитных устройств, а это несёт в себе дополнительные материальные затраты.

Схема с общим противопожарным УЗО

Данная схема отличается от предыдущей тем, что в цепи между счётчиком и УЗО для каждой группы подключается «противопожарное» УЗО. Такое УЗО отличается от обычного большим током утечки. Схема выглядит так: счётчик электроэнергии – общее (вводное) противопожарное УЗО – УЗО первой группы (или нескольких групп), УЗО второй группы, УЗО третьей группы и т.д. – автоматические выключатели от УЗО №1, автоматические выключатели от УЗО №2, автоматические выключатели от УЗО №3 и т.д.

Для того, чтобы при появлении токов утечки не срабатывали одновременно групповое защитное устройство и противопожарное, последнее выбирается селективного типа, т.е. с временем отключения несколько большим, чем время отключения группового УЗО.

В зависимости от разветвлённости электрической сети, нередко используются комбинированные варианты схем подключения устройств защитного подключения.

Трёхфазное УЗО в однофазной сети

Использование трёхфазного УЗО в однофазной сети – не совсем рациональный вариант для сети 220В. Однако он обычно используется на перспективу. При первоначальном подключении фазный провод необходимо подключить на тот фазный полюс УЗО, при котором сработает кнопка тест.

Следует отметить, что правильное подключение устройства защитного отключения подразумевает и знание типичных ошибок при подключении:

• при двух и более использующихся в схеме УЗО нельзя менять местами их нули на выходе;
• нельзя подключать к УЗО нагрузку, нулевой проводник которой соединён с защитным проводником PE, возможны ложные срабатывания;
• нельзя параллельно подключать нули от разных УЗО;
• нельзя подключать ноль нагрузки к нулевому проводнику до УЗО;
• нельзя подключать фазу нагрузки от одного УЗО, а ноль нагрузки от другого;
• нельзя подключать фазный провод на верхнем контакте УЗО, а нулевой провод на нижнем контакте УЗО.

Знание и понимание правильности подключения УЗО – залог нормальной работы всей электрической цепи в целом.

Источники: http://electriku.ru/3-faznoe-uzo, http://samelectrik.ru/sxema-podklyucheniya-trexfaznogo-uzo.html, http://aquagroup.ru/articles/shema-podklyucheniya-uzo-v-odnofaznoy-seti.html

electricremont.ru

Схема подключения УЗО в однофазной сети

УЗО – устройство защитного отключения. Защитная функция УЗО – это отключение напряжения при появлении токов утечки. Токи утечки в свою очередь появляются при плохой изоляции проводов или при случайном прикосновении человека к фазному проводу. Следует отметить, что УЗО не защищает линию от токов короткого замыкания и перегрузок, поэтому вместе с УЗО в цепи необходимо использовать автоматические выключатели.

Виды УЗО и технические характеристики

Устройства защитного отключения бывают однофазными и трёхфазными. Однофазные УЗО имеют два полюса (фаза и ноль) , а у трёхфазных УЗО четыре полюса (три фазы и ноль). Чаще всего используются однофазные УЗО, особенно в быту.

УЗО обладает некоторыми техническими характеристиками. Основные характеристики – это номинальный ток, номинальное напряжение, номинальный ток утечки. Номинальный ток – максимальная величина проходящего тока через устройство, при котором УЗО будет сохранять свою работоспособность. Номинальное напряжение – величина напряжения, при котором УЗО работает. Например, 220В для однофазного и 380В для трёхфазного. Номинальный ток утечки – ток, при появлении которого УЗО должно срабатывать.

Для того чтобы правильно подключить устройство защитного отключения, необходимо знать некоторые типовые схемы. Существует несколько стандартных решений.

Схема с одним общим УЗО

Данная схема выглядит следующим образом: электрический счётчик – УЗО (общее для всех групп) – автоматические выключатели на каждую группу потребителей. Такая схема с однофазным УЗО обычно используется, если сеть потребителей не очень разветвлённая, да и самих потребителей небольшое количество. В противном случае будут происходить частые ложные срабатывания, т.к. в любой электрической цепи всегда присутствует определённая токовая утечка.

По такой схеме провода с выхода счётчика подключаются на верхние контакты (условный вход) общего УЗО. Фаза подключается на левый контакт, ноль – на правый контакт. Далее выходящий из УЗО фазный провод расходится и подключается на автоматические выключатели всех групп, а нулевой провод подключается к общей нулевой шине, от которой расходятся нули на все электрические потребители.

Главное преимущество такой схемы – простота и небольшие затраты, т.к. используется всего одно УЗО. Кроме того, при выборе силового щитка подойдёт вариант небольшого размера. Основные недостатки – это определённая вероятность ложных срабатываний при большом количестве потребителей, а также тот факт, что при появлении тока утечки только в одной группе, питание отключается полностью на все потребители.

Схема с несколькими УЗО на отдельные группы потребителей

Схема с несколькими УЗО отличается от предыдущей тем, что для каждой категории (группы) используется отдельное УЗО. Т.е. подключение выполняется следующим образом. Выходящие со счётчика фаза и ноль расходятся и подключаются на верхние контакты каждого устройства защитного отключения. Далее фазный провод, выходящий из каждого УЗО, подключается к каждому автоматическому выключателю, но только той группы, которую будет это УЗО запитывать. Нули со всех УЗО подключаются на отдельные нулевые шины, относящиеся каждая к своему УЗО. Следует запомнить, что ни в коем случае не стоит нули разных групп от разных устройств защитного отключения соединять между собой.    

В схеме с несколькими УЗО значительно снижается вероятность ложных срабатываний. Но при появлении тока утечки обесточиваются не все потребители, а только отдельная группа или часть групп, запитанных от одного УЗО. Чтобы реализовать такую схему, необходимо использовать несколько защитных устройств, а это несёт в себе дополнительные материальные затраты.

Схема с общим противопожарным УЗО

Данная схема отличается от предыдущей тем, что в цепи между счётчиком и УЗО для каждой группы подключается «противопожарное» УЗО. Такое УЗО отличается от обычного большим током утечки. Схема выглядит так: счётчик электроэнергии – общее (вводное) противопожарное УЗО – УЗО первой группы (или нескольких групп), УЗО второй группы, УЗО третьей группы и т.д. – автоматические выключатели от УЗО №1, автоматические выключатели от УЗО №2, автоматические выключатели от УЗО №3 и т.д. 

Для того, чтобы при появлении токов утечки не срабатывали одновременно групповое защитное устройство и противопожарное, последнее выбирается селективного типа, т.е. с временем отключения несколько большим, чем время отключения группового УЗО.

В зависимости от разветвлённости электрической сети, нередко используются комбинированные варианты схем подключения устройств защитного подключения.

Трёхфазное УЗО в однофазной сети

Использование трёхфазного УЗО в однофазной сети – не совсем рациональный вариант для сети 220В. Однако он обычно используется на перспективу. При первоначальном подключении фазный провод необходимо подключить на тот фазный полюс УЗО, при котором сработает кнопка тест.

Ошибки подключения

Следует отметить, что правильное подключение устройства защитного отключения подразумевает и знание типичных ошибок при подключении:

• при двух и более использующихся в схеме УЗО нельзя менять местами их нули на выходе;
• нельзя подключать к УЗО нагрузку, нулевой проводник которой соединён с защитным проводником PE, возможны ложные срабатывания;
• нельзя параллельно подключать нули от разных УЗО;
• нельзя подключать ноль нагрузки к нулевому проводнику до УЗО;
• нельзя подключать фазу нагрузки от одного УЗО, а ноль нагрузки от другого;
• нельзя подключать фазный провод на верхнем контакте УЗО, а нулевой провод на нижнем контакте УЗО.

Знание и понимание правильности подключения УЗО – залог нормальной работы всей электрической цепи в целом.

aquagroup.ru

устройство защитного отключения, выбор узо, схемы

 В данной статье мы рассмотрим следующие вопросы:

1. Что такое УЗО
2. Устройство и принцип работы УЗО .
3. Схема подключения УЗО.
4. Ошибки в схемах подключения из-за которых выбивает УЗО.
5. Как выбрать УЗО? Типы и характеристики УЗО.

1. Что такое УЗО

УЗО (Устройство Защитного Отключения) — это коммутационный аппарат предназначенный для защиты электрической цепи от токов утечки, что в свою очередь обеспечивает защиту от пожаров (возгорания электропроводки) и от поражения человека электрическим током.

Определение «коммутационный» означает, что данный аппарат может включать и отключать электрические цепи, другими словами производить их коммутацию.

УЗО так же имеет другие варианты названий, например: дифференциальный выключатель, выключатель дифференциального тока, (сокращенно выключатель диф тока) и т.п.

2. Устройство и принцип работы УЗО

И так для наглядности представим простейшую схему подключения через УЗО лампочки:

Из схемы видно, что при нормальном режиме работы УЗО, когда его подвижные контакты замкнуты, ток I1 величиной к примеру 5 Ампер от фазного провода проходит через магнитопровод УЗО, затем через лампочку, и возвращается в сеть по нулевому проводнику, так же через магнитопровод УЗО, при этом величина тока I2 равна величине тока I1 и составляет 5 Ампер.

Согласно закону электромагнитной индукции ток I1 проходя через магнитопровод УЗО создает в нем магнитный поток Ф1 условной величиной равной 5 единиц, в свою очередь ток I2 так же создает в магнитопроводе  магнитный поток Ф2 такой же величины равной 5 единиц, но так как направление тока I2 противоположно направлению тока I1, то и создаваемый им магнитный поток Ф2 так же направлен встречно магнитному потоку Ф1, поэтому суммарный магнитный поток в магнитопроводе равен нулю:

Фсумм= Ф1+ Ф2=5+(-5)=0

 Так как суммарный магнитный поток в магнитопроводе равен нулю, во вторичной обмотке ток не индуктируется. Электрическая цепь находится в нормальном режиме работы.

Теперь представим, что одного из проводов электрической цепи коснулся человек. При этом часть электрического ток начинает протекать через тело человека создавая непосредственную угрозу для его жизни и здоровья:

В такой ситуации часть тока электрической цепи поступающая от фазного провода не будет возвращаться в сеть, а проходя через тело человека будет уходить в землю при этом ток I2 который будет возвращаться в сеть через магнитопровод УЗО по нулевому проводу будет меньше тока I1 поступающего в сеть, соответственно и величина магнитного потока Ф1 станет больше величины магнитного потока Ф2, в результате чего в магнитопроводе УЗО суммарный магнитный поток уже не будет равен нулю.

К примеру ток I1=6А, ток I2=5,5А, т.е. 0,5 Ампера протекает через тело человека в землю (т.е. 0,5 Ампера — ток утечки), тогда магнитный поток Ф1 будет равен 6 условных единиц, а магнитный поток Ф2 — 5,5 условных единиц тогда суммарный магнитный поток будет равен:

Фсумм= Ф1+ Ф2 =6+(-5,5)=0,5 усл. ед.

Возникший суммарный магнитный магнитный поток индуктирует электрический ток во вторичной обмотке который проходя через магнитоэлектрическое реле приводит его в работу, а оно, в свою очередь,  размыкает подвижные контакты отключая электрическую цепь.

Проверка работоспособности УЗО осуществляется нажатием кнопки «ТЕСТ». Нажатие данной кнопки искусственно создает в УЗО утечку тока, что должно привести к отключению УЗО.

3. Схема подключения УЗО.

ВАЖНО! Так как в УЗО отсутствует защита от сверхтоков, при любой схеме его подключения должна быть предусмотрена так же установка автоматического выключателя,

elektroshkola.ru

Трехфазное УЗО: разновидности и принцип работы

Данное электротехническое оборудование применяется в промышленных условиях. Подключение трехфазного УЗО на производстве позволяет предохранить не только поражения электричеством работников, но и служит средством предупреждения пожаров (это основное его предназначение). Обеспечить безопасные условия труда поможет устройство с подходящими характеристиками.

Правильно подобранное по назначению защитное устройство, позволит избежать возникновения ряда аварийных ситуаций.

Разновидности УЗО и его принцип работы

Выпускается 2 типа защитных устройств. Это электромеханическое и электронное оборудование. По принципу действия они идентичные. Основным различием и преимуществом электромеханического прибора является:

• работа без подачи на прибор электроэнергии;
• простота, надежность схемы изделия.

Ток утечки при повреждении изоляции и касания оголенного участка вызывает срабатывание защиты – это принцип действия каждого типа прибора.

Устройство с электронной схемой, устанавливается с подведением питания. Основой его работы является в создании импульса на исполняющее реле при утечках. Но при отключении питания на обслуживаемом участке цепи, прибор не сможет работать, потому что на него не подается ток. Происходят сбои в работе электронного типа узо в трехфазной сети при сильных морозах. Поэтому используются такие приборы редко, хотя цена их ниже, чем на электромеханические устройство защиты.

Алгоритм одинаковый для работы всех видов приборов

В разных направлениях по проводникам протекают ток фазы и ноль. При этом происходит возбуждение 2 магнитных потоков в сердечнике защитного устройства. Потоки, как бы поддерживают равновесие системы, обеспечивая нулевое значение ЭДС.

При касании человеком оголенного провода, или утечке с нарушенного участка изоляции тока, соответствующему величине срабатывания устройства — прибор размыкает трехфазную цепь. Магнитный поток, возникающий в сердечнике, приводит в действие защелку группы контактов. Так работает каждое защитное устройство.

Каждое трехфазное узо оснащается кнопкой «Тест». Не реже 1 раза в месяц, необходимо проводить проверку исправности прибора. Нажимая на нее, вызываем искусственную утечку тока. Прибор должен среагировать на угрозу. При неисправности, выполняется работа по установке нового прибора.

Что такое УЗО, почему его устанавливают?

Для начинающих электриков, необходимо понимать и знать ответы на эти вопросы, перед выполнением работ:

1. Автомат защитного отключения и Узо – это 2 разных устройства.
2. Дифференциальный автомат abb – это автоматическая защита от пика напряжения и устройство защитного отключения в одном корпусе.
3. Автомат защищает человека и бытовые приборы от критических нагрузок и тока КЗ.
4. Установка устройства защиты, предохраняет здоровье человека при утечках тока.
5. При установке гальванического трансформатора после защиты, работа в таких условиях, чревата аварией.
6. По назначению, устройство работает как заземление, но оно не может его заменить, полностью исключив возможность нанесения ущерба при попадании молнии.
7. Некоторые устройства, по своим особенностям, не могут работать в цепи с защитным устройством. Опытный электротехник сможет исправить эту ситуацию.
8. Никакая защита не спасет глупого человека, прогуливавшего уроки физики, если он закоротит собою цепь. Если взяться за провода фазы и земли и ощутить на себе влияние электрического тока – в такой ситуации не сработает ни одна защитная установка. Помните, так делать нельзя!
9. При преимуществе системы abb продолжается установка всех видов защиты. Происходит это по нескольким причинам, а именно из-за его высокой цены. Еще одна причина – при срабатывании такого устройства необходимо будет определить причину, связанную с отключением.

Главное, о чем нужно помнить – трехфазные устройства защитного отключения применяют для предотвращения пожаров на промышленных объектах. Сила тока для такого оборудования составляет 100 – 300 мА.

Схема работы трехфазного устройства без нулевого провода

Подключение узо для трехфазной сети, для предохранения от утечки тока на синхронном электродвигателе, можно проводить без ноля. При этом соединение обмоток осуществляется по схеме звезда или треугольник без нейтрали. Суммируя показатели токов на фазах, мы видим, что они не могут вызывать включения в работу УЗО, из-за своей небольшой величины.

При возникновении аварийной ситуации, когда происходит утечка на фазах, ток проходит на землю через корпус. При этом возникает движение потока через трансформатор прибора, происходит срабатывание защиты.

Величина напряжения трехфазного тока 380 В, а на однофазном приборе 220. Разница немаленькая. Возможно, ли установить трехфазное узо в однофазную сеть? Если производителем была предусмотрена такая возможность, то да.

Самое главное, чтобы была гарантированна нормальная работа цепи тестов напряжениях, величиной соответствующей принятым нормам. Особенно это правило важно исполнять при установке электронного прибора защиты.

Какой прибор лучше установить и как его подключить?

При установке дифференциального автомата abb, экономится место в щитке и на проводах при разводке. Он предохраняет сразу от нескольких неисправностей. Короткое замыкание и пиковые значения тока (работа автомата отключения сети) и недопущение пожара и поражения током при утечке.

При этом качественный дифавтомат abb, может стоить намного дороже, чем 2 отдельных, качественных прибора (автомат и УЗО).

На трехфазных приборах защиты имеются по 4 клеммы для подводящей группы и идущей к потребителям тока. Поэтому при установке он будет не менее 7 крепежных ячеек в электрическом щитке. Закрепляется прибор с помощью специальных защелок, вставляемых в пазы электрощита.

На подводящие верхние клеммы закрепляем приходящие к щиту кабели. От нижних отводим проводку к оборудованию. Провода в клеммах закрепляются с помощью поджимных винтов. Самое главное — подсоединять провода так чтобы не перепутать фазу и ноль. Это может привести к тяжелым последствиям.Проверив правильность монтажа, можно произвести пробное включение сети.

Схема подключения узо достаточно проста. С этой работой справится новичок, но лучше использовать при выполнении работ несколькими нашими советами.В заключение необходимо напомнить основные моменты статьи.

Для того чтобы правильно работала система защиты, сразу за защитным автоматом, необходимо подключить УЗО.

Следует всегда помнить о том, что устройство защитного отключения никогда не сможет заменить заземления и наоборот. При этом никакой автомат, служащий для предохранения от токов КЗ, никогда не заменит УЗО и не предохранит человека от последствий утечек тока.

Устройство, со значением свыше 30мА не сможет защитить человека от поражения электротоком. Такой прибор устанавливают для предохранения здания от пожара при утечках тока.

Выбирают защиту согласно следующим характеристикам:

• Выбор определяется по особенностям прибора. Следует напомнить, что лучшим вариантом является электромеханический тип прибора.
• Подбор, производят согласно мощности прибора, учитывается время прекращения подачи энергии.
• Определенный нагрузочный ток требует установки различных устройств.
• Определитесь, готовы ли вы платить за возможности, которые и не нужны. А еще подумайте – стоит ли переплачивать за имя фирмы производителя.

Большинство все брендовой продукции выпускается на территории Китая. Иногда, заводы производители известной марки, не догадываются о том, что его продукция выпускается на рынок. А весь остальной ассортимент производится в районах мира, с низким уровнем жизни. Но даже здесь можно попасть на некачественный товар.

Провод заземления не должен отходить к заземляющему контуру, за установленным устройством защитного отключения. Он не может располагаться в зоне ответственности УЗО. Поэтому он включается в электрическую цепь обязательно перед защитой.

Следите за правильностью подключения проводов, согласно электрической схеме. Как правило, она находится на одной из поверхностей сторон прибора.

Выполнив все эти требования и правила, вы получаете надежную и безотказную защиту от утечек электрического тока.

evosnab.ru

УЗО: устройство, принцип работы, назначение

Устройство защитного отключения (УЗО) — это электрический низковольтный аппарат, который служит для автоматического отключения защищаемого участка электрической цепи в случае возникновения дифференциального тока величины, превышающей допустимое значение для данного аппарата. Также можно встретить такую аббревиатуру, как ВДТ — это выключатель дифференциального тока, то есть фактически то же самое. В этой статье мы рассмотрим с читателями сам электрик, какое устройство, назначение и принцип работы УЗО, применяемого в электрике.

Назначение

Сперва рассмотрим, какое назначение устройства защитного отключения (на фото ниже вы можете ознакомиться с его внешним видом). Ток утечки возникает в случае нарушения целостности изоляции кабеля одной из линии электропроводки либо в случае повреждения конструктивных элементов в бытовом электроприборе. Утечка может привести к возгоранию электропроводки или эксплуатируемого бытового электроприбора, а также к поражению электричеством в процессе эксплуатации поврежденного электроприбора или неисправной электропроводки.

УЗО в случае возникновения нежелательной утечки за доли секунды производит отключение поврежденного участка электропроводки или поврежденного электроприбора, чем защищает людей от поражения электричеством и предотвращает возникновение пожара.

Очень часто задают вопрос о том, чем отличается дифавтомат от УЗО. Отличие первого в том, что данный защитный аппарат, помимо защиты от утечки электричества (функции УЗО), дополнительно имеет защиту от перегрузки и короткого замыкания, то есть выполняет функции автоматического выключателя. Устройство защитного отключения не имеет защиты от сверхтоков, поэтому помимо него для реализации защиты в электрических сетях устанавливают автоматические выключатели.

Устройство и принцип действия

Рассмотрим конструкцию устройства защитного отключения, и как оно работает. Основные конструктивные элементы УЗО — дифференциальный трансформатор, осуществляющий измерение тока утечки, пусковой орган, осуществляющий воздействие на механизм отключения и непосредственно сам механизм расцепления силовых контактов.

Принцип работы УЗО в однофазной сети следующий. Дифференциальный трансформатор однофазного устройства защиты имеет три обмотки, одна из которых подключается к нулевому проводнику, вторая к фазному, а третья служит для фиксации разностного тока. Первая и вторая обмотки подключаются таким образом, что токи в них являются противоположными по направлению. Они в нормальном режиме работы электрической сети равны и наводят в магнитопроводе трансформатора магнитные потоки, которые направлены друг к другу встречно. Суммарный магнитный поток в данном случае равен нулю и соответственно в третьей обмотке отсутствует ток.

В случае возникновения повреждения электроприбора и появления на его корпусе фазного напряжения, при прикосновении к металлическому корпусу оборудования, человек попадет под действие утечки электричества, которое будет протекать через его тело на землю либо на другие токопроводящие элементы, имеющие другой потенциал. В данном случае токи в двух обмотках дифференциального трансформатора УЗО будут отличаться, и соответственно в магнитопроводе будут наводиться разные по величине магнитные потоки. В свою очередь результирующий магнитный поток будет отличен от нуля и наведет в третьей некоторое значение тока — так называемого дифференциального. Если он достигнет порога срабатывания, то устройство сработает. Основные причины срабатывания УЗО мы описали в отдельной статье.

Подробнее о том, как работает УЗО и из чего оно состоит, рассказывается на видео уроках:

Хотите узнать, как работает устройство защитного отключения в трехфазной сети? Принцип действия схожий с однофазным аппаратом. Тот же дифференциальный трансформатор, но он уже осуществляет сравнение не одной, а трех фаз и нулевого провода. То есть в трехфазном защитном аппарате (3P+N) пять обмоток — три обмотки фазных проводников, обмотка нулевого проводника и вторичная обмотка, посредством которой фиксируется наличие утечки.

Помимо вышеприведенных конструктивных элементов обязательным элементом устройства защитного отключения является проверочный механизм, который представляет собой резистор, подключенный через кнопку “TEST” к одной из обмоток дифференциального трансформатора. При нажатии на данную кнопку резистор подключается к обмотке, чем создается разностный ток и соответственно на выходе вторичной третьей обмотки он появляется и происходит, по сути, имитация наличия утечки. Срабатывание устройства защитного отключения свидетельствует о его исправном состоянии.

Ниже приведем условное обозначение УЗО на схеме:

Область применения

Устройство защитного отключения применяется для защиты от утечек тока в однофазных и трехфазных электропроводках различного назначения. В домашней электропроводке УЗО должно в обязательном порядке быть установлено для защиты наиболее опасных с точки зрения электробезопасности бытовых электроприборов. Тех электроприборов, при эксплуатации которых происходит соприкосновение с металлическими частями корпуса непосредственно либо через воду или другие предметы. В первую очередь это электрическая печь, стиральная машина, водонагреватель, посудомоечная машина и др.

Как и любое электротехническое устройство, УЗО может в любой момент выйти из строя, поэтому помимо защиты отходящих линий необходимо установить данный аппарат на вводе домашней электропроводки. В данном случае АВДТ будет не только резервировать защитные аппараты отдельных линий проводки, но и выполнять противопожарную функцию, осуществляя защиту всей домашней электропроводки от возгораний.

Вот и все, что хотелось рассказать вам о том, какая конструкция, назначение и принцип работы УЗО. Надеемся, предоставленная информация помогла вам разобраться с тем, как выглядит и работает данный модульный аппарат, а также для чего применяется.

Наверняка вы не знаете:

samelectrik.ru

Подключение автомата и УЗО в электрическую трёхфазную схему

Довольно часто, во время ремонта или строительства, возникает вопрос о целесообразности применения УЗО в домашней электросети при аварийных ситуациях.

Вопрос этот может остаться без ответа, так как трудно определить степень риска самому. К тому же на положительное решение влияют многие факторы. Среди них ценовая сторона и незнание потребителями назначения устройства. К тому же немаловажным моментом является возможность установки устройства в старых многоквартирных домах.

Чтобы понять, действительно ли это вам нужно, следует сначала разобраться, что это такое, какие бывают автоматы и как их устанавливать.

Что такое УЗО

Расшифровывается УЗО как устройство защитного отключения. Из названия следует, что данное устройство предназначено для предотвращения возгорания электропроводки в случае короткого замыкания и защиты человека от воздействия тока на организм.

Этот вариант автомата решает разом две проблемы: во-первых, и проводка уцелеет, а значит, и подключённые приборы в данной электросети; во-вторых, если бы отсутствовал подобный электрический автомат, то что было бы с пострадавшим понятно всем.

Известные всем пробки используют принцип размыкания контактов. Этот принцип заключается в перегорании проводка внутри предохранительной керамической трубки. Но если в такой схеме, взамен перегоревшего проводка, был применён жучок, то все перечисленные условия безопасности к данному устройству неприменимы.

Сравнивая пробки и современное защитное устройство, предпочтение, конечно же, стоит отдать второму. В советской схеме электропроводки даже при размыкании цепи можно получить поражение током. Переменная величина тока не меняется: то есть если сила тока на входе равна 1 Амперу, то при размыкании она никуда не денется и оголённый провод может остаться под напряжением. УЗО же работает на переменном токе.

В схеме УЗО если существует какая-то утечка тока, то автомат разомкнёт этот участок схемы. Такой принцип действия не позволит получить удар током от оголённого провода даже при замыкании на корпус бытовой техники.

Такие виды автоматов давно применяются как в квартирах, так и в нежилых помещениях.

Какую схему выбрать при подключении УЗО

Конечно, вариантов, как подключить такой автомат, может быть много. Но в жизни применяются всего четыре:

• Первый вариант подключения — это УЗО с двумя полюсами в однофазной сети.
• В следующих двух случаях подключение УЗО связано с трёхфазной сетью. В трёхфазной схеме возможно подключение как с использованием нулевого провода (нейтрали) так и без него.
• В четвёртой схема подключение автомата так же как и в первой осуществляется к однофазной сети, но УЗО в этом случае используется четырёхполюсный.

Чтобы простому человеку было более-менее понятно, надо разобрать каждую схему поподробнее.

1. УЗО с двумя полюсами в схеме однофазной сети. Это самый распространённый способ подключения. Ничего сложно в таком способе нет и выполнить работу по подключению автомата, в этом случае сможет каждый. Основным правилом является правильное подсоединение Ноля и Фазы. Соответственные обозначения нанесены на корпус автомата. Буквой N всегда обозначается ноль, фаза же будет обозначена цифрами 1 и 2. В такой однофазной схеме УЗО всегда будет находиться после автоматического выключателя. Такая мера позволяет защищать счётчик от скачков напряжения. Для большей надёжности можно поставить УЗО с большим номиналом.
2. УЗО с четырьмя полюсами с использованием нейтрали. Такой способ чем-то даже схож с первым способом. Отличие только в том, что здесь четыре полюса. В этом случае на корпусе автомата обозначения будут буквенные: А, В, С, N, где N — ноль, а буквы А, В, С — обозначают другие приходящие провода. Ещё одно отличие в том, что ноль на таком УЗО будет расположен с противополжной стороны. Основа надёжной работы автомата в его правильном подключении в схеме. Такие приборы используют для защиты проводки от возгорания. Но так как скачок тока может быть большим, то само УЗО следует защитить установкой перед ним автомата.
3. Четырёхполюсное УЗО в трёхфазной сети без применения нулевого провода. Применяется такая схема там, где работают трёхфазные электродвигатели. Если между обмотками двигателя возникает замыкание, то автомат сразу отключает двигатель от сети. Нулевой провод заземляется на корпусе, а остальные провода подсоединяются так же как и с использованием Ноля.
4. Однофазная сеть и четырёхполюсный УЗО. Иногда четырёхполюсный УЗО может быть применён в однофазной сети. Это происходит очень редко и то, на время замены перегоревшего двухполюсного автомата. Такое подключение считается нерациональным и практически никогда не применяется.

Как подключить автомат и УЗО в доме или квартире

В квартирах и частных домах используется только двухполюсное УЗО в однофазной сети. На входе схемы устанавливается автомат потом подключается счётчик и за ним уже устанавливается само УЗО. Далее следует развод проводки по квартире.

1. Приступая к работе по подключению автомата обязательно надо ознакомиться со схемой проводки, чтобы можно было высчитать параметры необходимого нам УЗО.
2. Хорошо если хозяин знает, какой максимальный ток может потреблять его жилище. Если же это не известно, то не стоит огорчаться — такие данные есть в паспорте квартиры. В крайнем случае можно проконсультироваться с надёжным электриком. Обычно принято считать, что максимальный ток 16А. Эту цифру надо умножить на 1.25. Полученные 20А являются тем параметром, при превышении которого автомат размыкает контакты. Но само УЗО должно быть немного мощнее — самое распространённое это 25А.
3. Соблюдая меры безопасности и принципиальную схему, можно попробовать подключить автомат самому. Чтобы подключение было сделано по правилам, провода подключаются в устройство сверху.
4. Устанавливают как одно, так и несколько УЗО. Лучше всего, конечно же, на каждой ветке иметь свой автомат, чтобы проще было найти неисправность в случае аварии.

Выбор защитного устройства и автомата

При выборе автомата для своей квартиры необходимо учесть множество факторов.

1. Первое, что надо учитывать, это потребности дома. Схема подключения предприятия и жилого помещения сильно отличается друг от друга. Соответственно и автоматы будут разными, с разной нагрузкой.
2. Выбирая между производителями, старайтесь выбрать проверенную временем компанию. Для своего жилья отлично подойдёт УЗО типа АВВ. АВВ прекрасно адаптированы для отечественных сетей и идеально вписываются в любую электрическую схему. К тому же подключение двухполюсного автомата можно сделать самому.
3. Зная общий максимальный ток, распределите нагрузку по веткам. Например, для розеток ставят отдельный автомат и УЗО. Для освещения также устанавливаются отдельные электрозащитники. Таким образом, схема будет под надёжной защитой.
4. Устанавливая УЗО, обязательно надо учитывать и сечение провода. Для этого при консультации у специалиста уточните какой будет нужен провод.
5. Автомат неразрывно связан с защитным устройством, а значит, должен соответствовать тем же параметрам.

Если подключение осуществлено правильно, устройство будет срабатывать при небольших перепадах. Но это не значит, что оно должно отключаться само по себе. Грамотное подключение защитного устройства к схеме поможет сохранить здоровье и предотвратит аварийную ситуацию.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

elektro.guru

Схема подключения УЗО.Установка УЗО

Схема подключения УЗО (устройство защитного отключения)

 

Устройство защитного отключения – автоматический выключатель, размыкающий контакты в случае, если имеет место утечка тока на заземляющий проводник. УЗО предотвращает пожары в результате нарушения изоляции проводов и короткого замыкания, а также спасает жизнь человека от удара током через поврежденный корпус электротехнических приборов.

Стоит помнить !

 УЗО не защищает электроприборы от повышенного напряжения в сети, поэтому отдельно стоит установить автомат или приобрести УЗО со встроенной защитой от сверхтоков (так называемые дифференциальные автоматические выключатели, или дифавтоматы).

«УЗО» АВТОМАТЫ (Устройство защитного отключения)

Если в квартире, где производится ремонт, стандартная разводка для электроприборов и осветительной техники, можно обойтись одним-двумя УЗО на все помещение. Если же это дом с нестандартной разводкой и сложным щитком, можно поставить несколько УЗО, разделив помещения на типы и выделив зоны. УЗО является необходимым для линий, питающих кухню, ванную комнату и другие помещения, где расположено много электроприборов.

  Поскольку УЗО – достаточно сложное и дорогое устройство, следует сразу ознакомиться со схемой его подключения в сеть. В зависимости от типа устройства, могут быть различные схемы подключения. Как правило, производитель указывает схему в техническом паспорте изделия, и дополнительно дублирует ее на корпусе устройства.

Подключение нейтрали к УЗО

 

Если другое не предусмотрено производителем, для большинства самых распространенных двухполюсных УЗО нет разницы, к какой клемме подводить провод с нейтралью, а к какой – с фазой. Для других двухполюсных и всех четырехполюсных УЗО клемма, к которой должен быть подведен ноль, отмечается буквой «N».

Электрику же останется при подключении не перепутать входы и выходы соответствующих проводов (фаз и нуля). По умолчанию, сверху подводятся провода питания, снизу симметрично располагаются провода защищаемой цепи. При неправильном монтаже возможна поломка или некорректная работа УЗО.

 

Возможное подключение нейтрали через УЗО

 

В первом случае мы наблюдаем отсутствие маркировки производителя, поэтому N может находиться как слева, так и справа. В двух других случаях производитель маркировал УЗО таким образом, что N должна находиться строго справа.

 

УЗО различают по количеству полюсов на двухполюсные и четырехполюсные.

 

Также различают УЗО с защитой от удара тока (такое устройство отключится при превышении тока утечки 10-30 мА) и с противопожарной защитой (30-300, а чаще 100-300 мА). Поэтому, если вам нужно не только защитить имущество от случайного пожара при коротком замыкании, но и уберечь себя от удара током при повреждении изоляции электроприборов, то следует использовать такой порядок подключения УЗО в квартире, когда в сети ставится несколько УЗО:

 УЗО на ввод с номиналом 100-300 мА.

  УЗО для ванной комнаты, кухни и детской номиналом 10-30 мА.

Подключение двухполюсного УЗО в однофазную сеть

 

Распространенный способ подключения в квартирах и домах со стандартной разводкой, невысокой протяженностью цепи и относительно небольшим количеством подключенных потребителей. Как пример, рассмотрим подключение УЗО для однофазной сети с нейтралью.

На входе стоит автомат защиты, его номинал должен равняться или немного превышать совокупную мощность электроприборов в доме. Далее идет однофазный счетчик, а за ним устанавливается противопожарное УЗО (100-300 мА), номинал которого немного ниже, чем номинал вводного автомата. Затем идет разбивка электроприборов по степени нагрузки на сеть, по типу и условиям эксплуатации.

Обычные потолочные осветительные приборы можно не оснащать УЗО, поскольку риск получить удар тока при случайном прикосновении ничтожно мал.

Осветительные приборы и розетки в ванной комнате оснащаются отдельным УЗО с порогом отсечения 10 мА, поскольку повышенная влажность и температура могут привести к аварийным ситуациям. Отдельно подключаются основные потребители: электроплита, кухонные приборы, стиральная машина. Из основных потребителей формируются группы, которые распределяют на несколько УЗО.

 

Если нет возможности использовать в квартире достаточное количество УЗО, возможно немного упростить схему. Поставив одно УЗО после счетчика на 100-300 мА, вы защитите ваш дом от случайного возгорания из-за неисправной электропроводки.

Определив основных потребителей, распределите между ними 1-2 УЗО с низким порогом отсечения 10 мА, чтобы избежать удара током при прикосновении. Такие УЗО желательно ставить в ванных комнатах, кухнях и детских.

 

Схема подключения двухполюсного УЗО в однофазную сеть

 

При сборке щитка для трехфазной сети с нейтралью, возможна следующая схема подключения. На входе обязательно ставится автомат защиты, мощность которого превышает мощность всех электроприборов в доме. После трехфазного счетчика подключается четырехполюсный дифавтомат, выполняющий одновременно функцию защиты от утечки и сверхтоков в сети. Чувствительность общего дифавтомата лучше выбирать 300 мА.

Далее по схеме идет разделение электроприборов на группы. Освещение подключается без дополнительного УЗО на одну фазу. Для ванной комнаты подключается УЗО с минимальным порогом отсечения 10 мА. Для группы розеток подключается отдельное УЗО с порогом чувствительности 10-30 мА. Подключение трехфазной электроплиты (или любого другого электроприбора) возможно через трехполюсный автомат и УЗО, или один дифавтомат. Номинал этих устройств должен соответствовать значению максимальной мощности плиты. Хозпостройки и наружное освещение питаются от сети через отдельное УЗО.

Подключение четырехполюсного УЗО в трехфазную сеть с нейтралью

 

При подключении УЗО, стоит всегда придерживаться основных правил:

 

  УЗО обязательно следует защищать от сверхтоков автоматом (или покупать готовый дифавтомат). При этом номинал автомата должен быть немного меньше, чем номинал УЗО (или равен ему).

  Нельзя путать фазу и ноль, пропущенные через УЗО, при подключении щитка. Если будет допущена ошибка, и для фазы будет подключен ноль после другого УЗО, возможна некорректная работа устройства.

Видео схема подключения УЗО

Похожие статьи :

 

xn——7kcbiaqb5akjkjooffije6agi.xn--p1ai

Эффект Узо | Связь вина и спиртных напитков с Р. Грегори Алонсо

Пышный зеленый остров Лесбос не похож ни на один другой греческий остров. Несмотря на то, что Лесбос является третьим по величине из всех островов Греции, массовый туризм практически не поражает его. Лесбос — идеальное место для тех, кто хочет окунуться в настоящую Грецию.

Из внутреннего дворика Кафе Весна ко мне присоединилась моя подруга и коллега-сомелье Алессия Каролидес. Самодовольно глядя на нашу спокойную обстановку.Казалось бы, бесконечное синее море было тихим и спокойным. После долгого дня знакомства с традиционными деревнями и местными винами, остается только один напиток, чтобы начать вечернее торжество…

«Узо», — взорвались мы в эйфории, когда поджаривали друг друга.

Узо — это национальный напиток Греции. Это символ греческой культуры. Для большинства греков употребление узо — это не только искусство, это их образ жизни. И если вы спросите любого грека, где можно найти лучший Узо, ответ будет один … остров Лесбос.

«Грегори», — привлекла мое внимание Алессия, наливая нам еще одну порцию Узо. «Возможно, вам стоит объяснить нашим читателям, что такое Узо».

«Ямас», — поджарил я Алессию.

Корни Узо лежат в ципуро, греческом бренди из жмыха. В 14 веке монахи из монастыря на горе Афон были ведущими винокурнями. Одна из версий ципуро была приправлена ​​анисом и в итоге стала тем, что сегодня известно как узо. Классический греческий напиток сделан из точного сочетания прессованного винограда, трав, ягод, аниса, солодки, мяты, грушанки, фенхеля и фундука.Узо в основном подают в качестве аперитива, и при смешивании узо с водой он становится беловатым и непрозрачным.

«Это потому, что когда анисовое масло растворяется, оно становится невидимым при смешивании со спиртом. Однако, как только содержание алкоголя снижается, эфирные масла превращаются в белые кристаллы, сквозь которые вы не видите, — Алессия одарила меня уверенной улыбкой.

«Ах да, эффект Узо».

Ключ к употреблению узо — это закуски, известные как мезедес. Это небольшие тарелки с едой, которые обычно подают во время питья.В Греции было бы неприлично пить узо, не подав несколько блюд мезедес.

«Тип мезеде, который подают с узо, зависит в первую очередь от того, где вы находитесь», — Алессия сделала паузу, чтобы собраться с мыслями. «Так как Лесбос славится своими морепродуктами, я выбрал устрицы на половинке, гребешки, сардины, корюшку и кальмаров. Конечно, наши морепродукты сопровождаются огурцами, оливками, сыром фета и обычным хлебом ».

«Для наших читателей важно понимать, что Узо имеет репутацию производителя с высоким содержанием алкоголя.Обычно 40-46%, — озорной ухмылкой одарила меня Алессия.

«Мы пьем Узо Джаннаци из Пломари. Я считаю, что содержание алкоголя составляет 45% ».

Узо этого стиля перегоняется в старинной печи для сжигания древесины, которую до сих пор называют «касани». Также очень сложно найти за пределами области Пломари. Каждый раз, покидая Грецию, я беру домой хотя бы одну бутылку Giannatsi.

Имейте в виду, что у Узо очень отчетливый вкус лакрицы. Он мощный и зажигательный. Это напиток не для слабонервных.Еще один важный факт, связанный с употреблением узо, заключается в том, что он имеет высокое содержание сахара. Затем это задерживает высвобождение алкоголя в организме.

«Слишком верно», — слегка хихикнула Алессия. «Когда пьешь Узо, помни, что этот дух известен тем, что подкрадывается к своим жертвам».

Большинство греков, как и Алессия, предпочитают узо с водой. Лично мне обычно нравится мой узо в чистом виде. Однако, поскольку узо неуклонно набирает популярность в Штатах, наслаждаться коктейлями узо стало довольно модно.

«Моя единственная оговорка насчет коктейля Узо — это то, что мы, греки, никогда не добавляем кубики льда в наш Узо, — Алессия остановилась, чтобы выпить свой напиток. «Возможно, нам стоит поделиться некоторыми рецептами с Евой».

«Ей бы это очень понравилось», — я одарил Алессию широкой сияющей улыбкой. «Давай поговорим немного о твоем любимом узо».

«Ах, мой любимый — Узо Мини. Он мягкий и гладкий, а содержание алкоголя составляет всего 40%. С другой стороны, Барбаянис — это то, что любит пить мой отец. Это очень известный Узо, и содержание алкоголя составляет 46%, — тихо усмехнулась Алессия.«Я не знаю, согласна ли я с моим отцом в том, что он лучший, но он определенно самый сильный», — она ​​сделала паузу, чтобы собраться с мыслями. «Пломари Арванитас, вероятно, самый популярный Узо в Греции».

«Это узо с пробкой, верно?» Я сделал паузу, чтобы подумать. «Еще мне нравится этот Узо. Это определенно один из моих любимых ».

Теперь, когда мы обратили внимание на ваше любопытство, качественный Узо можно довольно легко найти в любой точке США. Некоторые из наиболее популярных брендов включают Ouzo 12, Sans Rival, Ouzo Mini, Barbayannis. Все они довольно приятны и удобны для кошелька.”

Алессия безудержно захихикала. «Грегори, ты такой мастер слова. «Удобный кошелек», я должен не забыть процитировать вас «.

«Есть еще один аспект Узо, который мы не обсуждали. Поскольку вы грек, это больше ваша область знаний, чем моя ».

«Да, вы имеете в виду« Кефи ». Это чувство, которое одолевает человека и вызывает у него горячее желание петь, танцевать и излучать свет», — игриво подмигнула Алессия.

«Несомненно, эту эйфорию вызывает Узо.На самом деле, я должен признать, что чувствую себя немного музыкальным ».

«Готовы к Сиртаки?» — спросила Алессия.

«На мне танцевальные туфли».

«Опа!» Алессия одарила меня широкой сияющей улыбкой. «Я думаю, что в каждом есть немного греческого»,

«Но это, друзья мои, это совсем другая история…

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Бутылка узо — и ее связь с генеральным директором Pfizer Альбертом Бурла

Одна из бутылок узо с еврейского ликеро-водочного завода в Салониках.Предоставлено: AMNA

. Какое отношение имеет узо, аперитив со вкусом аниса, который широко употребляется в Греции и на Кипре, с Альбертом Бурла и вакциной от COVID?

Выяснилось, что предки Альберта Бурлы среди еврейской общины Салоников были крупными производителями и потребителями высококачественного узо или раки.

У предков генерального директора американского фармацевтического гиганта Pfizer была еврейская винокурня. Недавно появилась бутылка узо от их компании — с адресом и кошерной этикеткой.

Это привело к повторному открытию семьи владельцев бизнеса.

Историк Леон Сальтиель рассказывает о приглашении его тети в Женеву на обед, которое привело к открытию малоизвестной части Салоников.

Вот Салтьель, сам рассказывающий историю в посте в Facebook:

«Во время одного из путешествий меня пригласили на ужин к далекой тете. Чтобы доставить мне удовольствие, поскольку я из Греции, она спросила меня: «Хочешь узо?» Чтобы не показаться грубым, я согласился, и тут появилась самая странная бутылка узо, которую я когда-либо видел.

«Винокурня братьев А. Бурла»

«Этикетка была написана по-гречески, наклеена на старую стеклянную бутылку. Он гласил: «Исключительный узо« Into »- двойная дистилляция — завод компании A. Bourla Brothers, улица Виктора Гюго 3, Салоники».

«Еще более удивила верхняя этикетка. Буквами на иврите было написано, что этот продукт был «кошерным для Песаха», то есть соответствовал диетическим правилам еврейского праздника Пасхи. Сверху также свисала кисточка со звездой Давида на свинцовом круге.

«Я был удивлен, так как никогда раньше не видел ничего подобного — бутылки этого знаменитого напитка, произведенного на еврейском ликероводочном заводе в Салониках! Мне не было известно о еврейской компании в Салониках, которая производила узо после войны.

«Я рассказал эту историю своей бабушке, которая, конечно, знала об этой марке, и направил меня к дочери одного из двух братьев Бурла. Она подтвердила, что это продукт из магазина ее отца, и была очень тронута, так как давно не видела такой бутылки.На самом деле, бутылка могла быть подарком моего деда отцу моей тети, когда он навещал их несколько десятилетий назад.

«История этой компании начинается в довоенных Салониках, где Инто Бурла вместе со своим партнером Саймоном Мордохом владел магазином спиртных напитков, носившим его имя, на площади Афонос в центре города.

Крупные производители и потребители узо

«Евреи Салоников были крупными производителями и потребителями узо или раки, которые были известны своим высоким качеством и нравились как низшим, так и высшим классам.

«Редкая фотография, которой поделилась внучка Бурлы, сообщает нам, что в магазине продают узо, коньяк, ликеры, различные сорта вина, такие как рецина, самос, мускат и коккинели, а также уксус.

«Во время немецкой оккупации Салоников семья Инто, его отец Авраам Бурла, его мать Рахель, его сестра Грасиела и его младший брат Давид были депортированы и погибли в лагере смерти Освенцим-Биркенау вместе с 50 000 евреев из город.

«Инто и его старший брат Мойс сумели пережить войну, сбежав из Салоников и спрятавшись в Афинах, которые в то время находились под контролем Италии.Скорее всего, лавка была передана христианским хранителям.

«После окончания войны два брата вернулись в Салоники и обнаружили, что они потеряли большинство членов своей семьи и что все их имущество и имущество были украдены или проданы. Они начали с нуля и снова открыли винный магазин как партнеры под тем же именем, в новом месте, на улице Виктора Гюго. Они вместе вели этот успешный бизнес, пока оба не вышли на пенсию.

Однако история Моис Бурла на этом не заканчивается.Его сын Альберт, родившийся в Салониках и получивший образование ветеринара, поднялся в рядах фармацевтического гиганта и стал генеральным директором Pfizer, первой компании, выпустившей вакцину против COVID-19…

Бутылка, которая привела к этой истории и ее связям, с тех пор была подарена Еврейскому музею в Салониках, и все посетители могут увидеть ее и узнать о ее истории. Для получения дополнительной информации о посещении, когда это позволяют ограничения по коронавирусу, посетите www.jmth.gr.

ТАБЛИЦЫ ВЫБОРА; В Афинах Ouzo Sweetens Life

Мы также попробовали приготовленные на гриле стручки острого перца, фаршированные сыром халапеньо и нагретые до тех пор, пока пряные внутренности не начнут сочиться, пикантное блюдо, которое хорошо сочетается с напористым узо, которое мы пили: Diramos, — древнее название северного греческого города Драма.

Владелец, Евангелос (Лакис) Ламброу, в костюме и галстуке, парил на заднем плане, в то время как его сын с хвостиком, Георгос, в синих джинсах и рубашке на пуговицах, непрерывно перемещался между столами и кухней, заставляя комнату гудеть. и еда, прибывающая устойчивыми волнами.

В Кафенио

В самом сердце Плаки, в районе, окружающем Акрополь, из Кафенио открывается вид на Парфенон, возвышающийся над хаосом и суетой современных Афин.Движение и туристы пробираются по узким извилистым улочкам, заполненным сувенирными лавками, киосками сувлаки и магазинами, торгующими религиозными артефактами, а также археологическими памятниками с грудой древних камней.

В ту прохладную ночь, когда мы прибыли с большим аппетитом, в камине горел небольшой веселый огонь. Вокруг стола стояли рейвы, посвященные кавурмасам (тушеному мясу), приготовленным традиционным способом — долгим, медленным и нежным процессом, в результате которого соблазнительное сочетание свинины и говядины получилось в высшей степени нежным.Кефтедес (фрикадельки), слегка панированные и обжаренные во фритюре, были небольшого размера и хорошо приправлены. Саганаки с сыром был божественным, его изготавливали из восхитительного сыра из аэллы из региона Арахова, который выпускается длинными нитями. Саганаки — это метод приготовления, названный в честь используемой неглубокой сковороды, которую кладут прямо на стол из духовки.

В ту ночь наша группа из четырех человек пила теттерис № 7 (крепость 80 вместо более сильнодействующего № 5) из Хиоса. На этом острове растет местное дерево лентиск, или мастиковое дерево.Его ароматическая смола используется для придания вкуса всему, от жевательной резинки до алкогольных напитков; отчетливый, почти лекарственный вкус мастики Теттериса безошибочен. Но крепкие мясные и сырные блюда легко устояли.

Как и вино, узо в его бесчисленных вариациях часто сочетается с продуктами, которые лучше всего дополняют тот или иной ингредиент узо. В узо обычно встречаются анис, фенхель и другие ароматические травы, а также различные корни, семена и цветы. Иногда сочетаются похожие травы и специи, такие как анис, звездчатый анис, фенхель, кориандр или кардамон.

Andreas & Son

Это скромное заведение на площади Омония в центре Афин находится на одном месте уже 40 лет. В период расцвета греческого кинематографа — 50-е и 60-е — этот район был известен как Маленький Голливуд из-за разрастания кинотеатров; обычно видели людей с огромными кинопленками. В настоящее время это оживленный торговый район с пропорционально большим количеством магазинов, посвященных спортивной обуви.

Узо, Дух греческого лета

Стрельба из спирта греческого узо.Кредиты: Dana Tentis

Напиток Узо со вкусом аниса глубоко связан с греческой нацией. Это просто дух греческого лета, который никто не может скопировать.

Это, наверное, самый социальный напиток из когда-либо созданных. Те, кто разделяет этот особый аромат, подходят ближе, легче говорят. Узо — напиток товарищества и признания.

Распитие узо — это искусство. Или, может быть, это образ жизни, — говорит Мэтт Барретт, американец, пишущий о Греции. Но это не узо, а то, с кем вы его пьете, действительно создает впечатление, — добавляет он.

Уникальный опыт Средиземноморья

Когда греки говорят: «Давай попробуем узо», это не только важное приглашение к обществу, но и кулинарное удовольствие, от которого редко отказываются.

Узо на берегу моря. Credtis: Konstantinos Papadopoulos

Узо вызывает в воображении множество образов, но наиболее распространенным из них является изображение сидящего в приморской таверне, когда летнее солнце светится красным и садится над Эгейским морем.

Графин узо стоит рядом с миской со льдом на столе, а рядом находятся несколько небольших тарелок с жареными осьминогами, жареными кальмарами, мелкой рыбой в рассоле, свежими огурцами и помидорами, жирным сыром фета, пухлыми оливками и другими греческими деликатесами.

Греческие мезе для узо. Источники: Sigalakos / CC BY-NC-SA 2.0

Название «узо» было запатентовано как греческий алкогольный напиток с 1989 года, что означает, что его можно производить и называть таким образом только в Греции. Некоторые места с давними традициями дистилляции узо — это Тирнавос и Каламата.

Но самым популярным из всех, безусловно, является остров Лесбос, лучшим примером которого является узо из Пломари.

Его изготовление требует особых навыков; часть его получается путем перегонки кожуры винограда после производства вина, но большую часть составляет вода, приправленная различными ароматическими травами, среди которых преобладает анис.

В Греции узо популярно во время Великого поста (Саракости) и, конечно же, в течение всего лета.
Ученые-литературоведы считают, что название узо произошло от древнегреческого глагола «нюхать» или «озо». Однако романтики предпочитают думать, что это происходит от фразы «Ou zo» или «Без этого я не могу жить».

Другие видят его корни в турецком слове «виноград», «узум», а другие говорят, что это можно проследить до истории о докторе турецкого консульства в Фессалии в 18 веке, который попробовал местный раки и воскликнул: «Но это это Усо ди Марсилья! »

Фраза, означающая «Для использования в Марселе», была в то время штампована на ящиках с коконами тутового червя, экспортировавшимися из Фессалии крупным торговцам во французском порту, что стало синонимом любого продукта превосходного качества.

Каким бы ни было его происхождение, он служит очень долгожданным напоминанием, возможно, особенно в этом году, о том, каким должно быть лето.

Узери на берегу моря. Кредиты: Катриница / CC BY-NC-SA 2.0

Идеальное место, чтобы насладиться хорошим узо

В современной Греции узери (суффикс -erie заимствован из французского, например, в Boulangerie или Pâtisserie) можно найти почти во всех городах и деревнях.

В этих заведениях, похожих на кафе, подают узо с мезедес — такими закусками, как осьминог, салат, сардины, кальмары, жареные кабачки и моллюски, среди прочего.Его традиционно медленно пьют (обычно смешивают с водой или льдом) вместе с мезедес, разделяя их с другими в течение нескольких часов ранним вечером.

В других странах по традиции в настоящих греческих ресторанах принято употреблять узо в качестве аперитива, которое подается в рюмке и глубоко охлаждено перед началом трапезы. Вода или лед не добавляются, но напиток подают очень холодным, чтобы в нем образовались кристаллы.

Узо в просторечии можно назвать особо крепким напитком, потому что он содержит сахар.

Сахар задерживает всасывание этанола в желудке и, таким образом, может ввести в заблуждение пьющих, думая, что они могут пить больше, поскольку они не чувствуют себя навеселе.

Затем проявляется кумулятивный эффект этанола, и пьющий довольно быстро становится пьяным. Вот почему в Греции принято пить узо «сухой молот» («ξεροσφύρι», xerosfýri, идиоматическое выражение, означающее «пить алкоголь, ничего не съев»).

Присутствие пищи, особенно жиров или масел, в верхних отделах пищеварительной системы продлевает абсорбцию этанола и облегчает алкогольную интоксикацию.

О нас — Omega Ouzeri

Omega Ouzeri переопределяет традиционные греческие рецепты на основе давней традиции «мезе», небольших тарелок, исключительных блюд, которыми каждый за столом может поделиться с узо, ципуро и вином. Видение греческого ресторатора Томаса Соукакоса из Эль Греко, Vios Café & Marketplace на Капитолийском холме и Vios на Третьем месте в Равенне, Omega обещает сделать Капитолийский холм выдающейся греческой кухней и веселым греческим развлечением.

Я знаю одно: я ничего не знаю. Это источник моей мудрости.
Сократ

«Омега» — единственное в своем роде заведение на северо-западе Тихого океана. Изначально узери были местом, где рабочие собирались и делили небольшие закуски с узо. Сегодня это греческое мезе стало более изысканным, и Ouzeri привлекает оживленную клиентуру городских жителей и гурманов, чтобы каждый день делиться современной и аутентичной греческой едой.

Мы очень рады продолжить знакомство с греческим образом жизни, открыв наш новый ресторан в Сиэтле на Капитолийском холме. В апартаментах REO Flats есть небольшие столики для интимной беседы и общие столы для оживленного общения, динамичная кухня на открытом воздухе, бар с уникальной греческой атмосферой, мезонин для частных вечеринок и большая зона отдыха на открытом воздухе. Греческие рецепты и наша любовь к общению за столом с семьей и новыми друзьями.

Пресс

август Wine & Spirits Magazine , Tara Q. Thomas — Третья волна: Omega Ouzeri Аутентичная греческая еда разрушает барьеры для греческих вин

Seattle Times , Провиденс Цицерон Греческая любовь: обоснованные вкусы Omega Ouzeri сливаются воедино

Сиэтл Мет, Кэтрин Робинсон Альфа Омега Узери Благодарю греческих богов за Томаса Соукакоса.

Seattle Weekly , Николь Спринкл «Как и во многих других национальных кухнях, западные вкусы часто преувеличиваются.В то время как это мировоззрение яростно оспаривается в азиатской кулинарии, греческая кухня широко открыта для обновления. Именно здесь на помощь приходит Omega Ouzeri ».

Seattle Spectator , Кэролайн Фергюсон «Пусть будет известно, что имя уместное. Дегустация узо в «Омеге» была чертовски откровенной ».

Добро пожаловать …

Они действительно так делают? (DCGreeks.com)

16 января 2003 г.

Узо и Метакса: Они действительно так поступают?

Метакса, с 1888 г. Крупногабаритная рюмка, начиная с 292 г. до н.э.

Если вы похожи на большинство американцев греческого происхождения, у вас, скорее всего, есть хотя бы одна бутылка узо и / или одна бутылка Метаксы где-нибудь в вашем доме. Если вы проявили смекалку, вы получили его в гости из Греции по выгодному обменному курсу, поэтому цена упала до чего-то нелепого, например, 4 доллара за бутылку. Но сейчас прошло несколько лет, и у вас есть одна или обе эти бутылки, и вы не знаете, что с ними делать.Посмотрим правде в глаза, узо и метакса — не повседневные напитки. Они плохо сочетаются ни с чем (когда вы в последний раз заходили в клуб и просили узо с тоником или Метаксу и Кока-кола?), Они слишком крепкие, чтобы их можно было пить в будние дни, и немногие из ваших друзей, греков или негреческих, наслаждаются вкусом того и другого, особенно узо. (Ваши греческие друзья могут пить узо, потому что они думают, что это какой-то национальный обряд посвящения, который украсит вашу грудь волосами, а не грекам, которые больше не нуждаются в волосах на груди.На самом деле, вы, вероятно, видели, как больше Метакса входит в выпечку вашей мамы на Рождество и Пасху, чем в чьи-либо очки.

Так что, если вам нужно больше места в шкафу для спиртных напитков с более интенсивным потоком, но не хочется отправлять эти два национальных символа в канализацию или отправлять себя в отделение неотложной помощи, сняв все это за один присест, вот несколько идей, как можно использовать узо или метаксу на практике.

Удаление клея. Пытаетесь удалить наклейку с бампера Dukakis 1988 с вашего Oldsmobile 1978 года выпуска, чтобы увеличить стоимость вычета налогов, когда местная благотворительная организация приезжает, чтобы отбуксировать его? Проведите щеткой Metaxa по краям наклейки на бампере, чтобы удалить ее без липких следов, сохранив наклейку на бампере.Если вы хотите полностью избавиться от наклейки на бампере, узо разрушит ее и снимет с ней половину вашего бампера.

Прорезывание зубов у ребенка. Окуните пустышку Моро в раствор Метаксы и меда. Боль проходит быстрее, чем вы можете сказать: «Греческий алкоголик будущего». Замените мед подливой для лающих собак. Для более крупных собак добавьте узо.

Средство для снятия макияжа с глаз. Нанесите узо на веко ватным тампоном. (Упс, мы сказали «средство для снятия макияжа с глаз».Мы имели в виду средство для удаления глаз.)

Эй, как насчет еще один раунд?

Медленно движущаяся машина. Да ладно, вы все видели наклейки на бампере, «Положите немного узо в свой бак», «Узо Пауэр» и т. Д. В этом должна быть доля правды, верно? При повышении цен на газ нашу зависимость от иностранной нефти можно было бы легко заменить зависимостью от иностранной высокооктановой узо.(Извините, мы не уверены, следил ли кто-нибудь за новостями на прошлой неделе, но была история о том, что синдицированный обозреватель и коллега греко-американского происхождения Арианна Хаффингтон возглавляет кампанию против внедорожников, потому что их голодные двигатели потребляют слишком много бензина. возрастает потребность в закупках нефти в странах Ближнего Востока, которые поддерживают терроризм. Попробуйте убедить миллионы владельцев внедорожников, что их американские как Apple Pie Jeep Grand Cherokee, Ford Explorer или Chevy Trailblazer помогают финансировать терроризм. Возможно, в этом нуждается Арианна. немного Метаксы после прочтения всех писем фанатов, которые она будет получать от разъяренных патриотических владельцев внедорожников.)

Скрипучая дверь. Устали будить родителей, соседа по комнате, супруга и т. Д. По возвращении в 4:00 утра. из греческой ночи? Попробуйте немного Метаксы на дверном замке, и сразу же шум исчезнет. Это даже заставляет ваши гаражные ворота шептать тихо. Если вы не хотите, чтобы ваша одежда пахла дымом, чтобы не выдать, что вы были на греческой ночи, окуните ее в узо, и вы будете в чистоте. (Ах да …)

Средство для удаления волос на спине. Если вы пьете узо, то волосы попадут на грудь, а распыление на спину удалит неприглядные волосы.

Федеральное расследование. Хотя измельчители бумаги дороги, старый добрый мусорный бак, работающий на метаксе, может избавить вас от улик за считанные минуты и оставить из вашего мусорного ведра теплый манящий запах, так что никто никогда не заподозрит, что произошло что-то плохое.

Загар. Вы когда-нибудь получали солнечный ожог перед важным свиданием и хотели бы, чтобы вы могли сделать что-нибудь, чтобы сделать покраснение и излучение тепла менее заметными? На помощь приходит узо или Метакса! Подожди, не делай глупостей вроде обмазывания себя каким-либо веществом.(Это сожжет вас хуже, чем гироскоп осеннего фестиваля, подготовленный всей командой во время трансляции Redskins.) Дайте вашему свиданию несколько выстрелов узо или Метаксы, пока они не будут слишком пьяны, чтобы заметить, что вы весь красный и Надеюсь, они не заметят, насколько вы поджарены, потому что их поджаривают по-другому.

Медленное интернет-соединение. Позвоните своему интернет-провайдеру. Узо и Метакса не могут все исправить.

Хорошо, вот и все, виртуальная энциклопедия, в которой узо и Метакса могут быть полезны не только для питья самому.Если вы все еще чувствуете, что лучшее место для вашего излишка узо и Метаксы — это слив, по крайней мере, вылейте его в то, что уже забито — это сразу же очистится.

Читать прошлые тематические статьи

Греческий рецепт креветок с креветками и узо от Рэйчел Рэй | Рецепт

Как приготовить креветочный креветок по-гречески с узо | Рэйчел Рэй

Вы неправильно приготовили индейку — вот как это делают повара

Что нужно знать, если в этом году вы не можете получить желаемую индейку | Ra…

Как приготовить острый соус из жареного красного перца | Крис K из Milk Street…

Как легко приготовить шоколадную помадку с арахисовым маслом

Как приготовить обертки из салата Elote с кукурузой и курицей или крабом | …

Как приготовить хрустящий картофель с соусом из кинзы и йогурта…

Как приготовить гратен из картофеля, зеленой фасоли и грибов | Милк-стрит…

6 любимых вещей Опры в 2021 году с Гейл Кинг и Адамом Глассом…

Как приготовить пасту в бьянко (итальянское слово Fettuccine Alfredo) | R…

Как приготовить тальяту (итальянский стейк) с рукколой | Рача…

Как приготовить жареный цыпленок и глазированную морковь от Джулии Чайлд

Душевное интервью Рэйчел с Харланом Кобеном о ее новом бо…

Как приготовить рулет из грудки индейки с простым соусом от Рэйчел…

Рэйчел тронут зрителем, создавшим книгу ее рецептов T…

Как приготовить легендарный осенний коктейль Джона | Джон Кузимано

Алан Камминг пригласил Тони Коллетт на ее первый мартини — и…

Как приготовить хлебный пудинг из тыквенных бриош с кукурузной начинкой…

Как приготовить рамэн с кунжутом и грибами | Рэйчел Рэй

Как приготовить сырную картофельную запеканку Mama Mac | Make-Ahead Than…

.